FRØ (50stk / pose)
Trivialnavn: Tree Basil, Carnation Basil, African Basil, Bai Yeera, Ram Tulsi
Videnskabeligt navn: Ocimum gratissimum
Familie: Lamiaceae
Plant History & Use:
Træet basilikum er en urt med en lang historie af brug både i madlavning og medicinske formål. Bladene har en unik, sød, krydret og let lakridslignende aroma. Som navnet antyder, kan denne basilikum blive træagtig og vokse til et flerårigt meterhøjt træ. Ligesom den hellige basilika, som kan være endnu højere. En klar fordel er ikke at skulle så basilikum igen år efter år.
Træbasilikum bruges normalt i forskellige stir-fries, såsom den thailandske skål Pad Bai Yeera med valgfri proteintilskud. Du kan også bruge bladene i salater eller male i forskellige typer saucer. Traditionelt brygges te af både friske og tørrede blade af træet Basil.
I områder, hvor Tree Basil vokser naturligt, brygges en kold drink af friske blade, der menes at helbrede solstråle og hovedpine.
I traditionel medicinsk brug er bladene blevet brugt til at behandle forkølelse og influenza ved at rydde luftvejene. Også som beroligende for maveproblemer som oppustethed.
Træbasilikum fungerer også som et naturligt skadedyrsmiddel takket være indholdet af naturlige aromatiske olier, der holder myg, fluer og thrips væk.
Til kommercielle formål dyrkes Tree Basil også til udvinding af dets aromatiske olie, som anvendes i både medicinske og kosmetiske produkter.
Dyrkning:
Træbasilikaen menes at stamme fra Afrika. I dag vokser den på alle verdens kontinenter. Det er en adaptiv plante, der i dag naturligt vokser i både tørre og fugtige klimaer, langs kysten og i indre klimaer. Overlever i både mere sure og alkaliske såvel som tungere til lettere jordarter.
For optimal vækst foretrækker træet basilikum lyse steder med god vandforsyning.
Ideelt set skal du bruge en godt drænet, humusrig jord og placere i fuld sol, den kan også håndtere situationer i delvis skygge.
Top grenene regelmæssigt for en buskere vækstvane. Afskær også fremtidige blomster om sommeren for at bidrage til en kraftigere vækst af træet.
Overvintrer indendørs/frostfri. Hvis du har adgang til et vækstlys, kan planten fortsætte med at vokse med en god hastighed, selv i vintermånederne. Træet basilikum tåler temperaturer fra 7-36 °C.
Let at tage stiklinger fra. Stiklinger slår rod efter ca. 1 måned.
Velplejede frøplanter kan have en levetid på 5-10 år.
Såning:
Fordyrk indendørs, eller så udendørs om sommeren, når jorden er varm. Frøene er lette spirende - dæk frøene med et ekstremt tyndt lag jord eller slet ikke. Hold såningen fugtig. En måde at opretholde god fugtighed på er at dække såningen med plast udstyret med lufthuller.
Optimal spiretemperatur er 20-25 °C.
Træbasilikumfrø har generelt en lav spiringshastighed, så det er en god ide at så en større mængde frø. Gerne alle 50 frø i en større potte, eller i flere mindre individuelle potter.
Egenskaber:
Etårighed: Flerårig
Væksttilstand: sol
Højde: 30-100 cm
Spiretid: 5-15 dage