FRØ (50stk/pose)
Trivialnavn: Thai basilikum, orientalsk basilikum, kanelbasilikum
Videnskabeligt navn: Ocimum basilicum var. thyrsiflora
Familie: Lamiaceae
Plantehistorie og brug:
Thai basilikum er en række basilikum, der almindeligvis anvendes i asiatisk køkken. Det har en stærk smag og aroma af lakrids og nelliker og bruges ofte i karryretter og supper. Det er også dejligt at bruge frisk i salater og forårsruller.
Blade og blomster er fremragende til brygning af frisk urtete. Alle dele af planten er spiselige.
Historisk set er thailandsk basilikum blevet brugt i traditionel medicin for dets antibakterielle og antiinflammatoriske egenskaber. Det er også blevet brugt til at lindre symptomer på kvalme og fordøjelsesproblemer.
Thai basilikum er også kendt for at tiltrække sommerfugle og bier, hvilket kan gøre det til en vigtig tilføjelse til haven.
Dyrkning:
Thai basilikum er en let at dyrke plante, der trives i varme og fugtige klimaer. Det findes almindeligvis i Sydøstasien, hvor det trives i næringsrige jordarter og steder med fuld sol.
For at efterligne disse forhold i Sverige dyrkes thailandsk basilikum bedst i drivhuse, alternativt udendørs i sommermånederne og indstilles om vinteren for at beskytte mod frost.
Thai basilikum er flerårig, og hvis du ikke har et drivhus med dyrkningssenge, dyrkes det bedst i potter, så det kan plantes om vinteren, så det efter et par år kan vokse til et lille træ.
Vand planterne regelmæssigt, og sørg for, at de ikke tørrer ud. Det er også vigtigt at plukke blomsterne af, da de ser ud til at fremme væksten af løv.
Såning:
Så frøene i fugtig frøkompost. Dæk med plast udstyret med lufthuller for at holde såningen fugtig. Hold såningen jævnt fugtig, ikke våd.
Hvis du vil dyrke thailandsk basilikum som en årlig, kan du så frøene direkte i jorden, når risikoen for frost er gået.
Egenskaber:
År: Flerårig
Væksttilstand: Fuld sol
Højde: Op til 160 cm
Spiretid: 7-14 dage