Minikiwi 'Issai': 2 år gammel
Nuværende højde 30-60 cm (større end på billedet)
Trivialnavn: Minikiwi 'Issai', Stikkelsbær actinidia, Hardy Kiwi
Videnskabeligt navn: Actinidia arguta x polygama
Familie: Actinidiaceae
Plantehistorie og brug:
Mini kiwifrugt er en flerårig klatreplante, der stammer fra Japan, Korea og det nordlige Kina. Det er en hårdfør Kiwi-sort, der formår at vokse og producere god frugt udendørs i vores klima. Frugterne bliver små og hårløse, og spises med skindet på, i modsætning til de behårede kiwifrugter, vi er vant til at købe i butikkerne.
Sorten 'Issai' er en japansk hybrid mellem en Minikiwifrugt fra Rusland/Kina (Actinida arguta) og Climbing Actinidian (Actinidia polygama). Kombinationen resulterede i en velsmagende, meget hårdfør og kraftig Kiwi-sort, der er fremragende til dyrkning i vores nordiske klima.
'Issai' er selvfrugtbar og producerer små, grønne, glatte frugter, der vokser til ca. 3 cm i diameter.
Frugterne modner i september og har et grønt kød med en frisk og sød og sur smag, der ligner den "almindelige" Kiwi.
Frugterne er en rig kilde til C-vitamin (op til 5 gange mere end for eksempel solbær) og kan spises direkte fra planten uden at blive skrællet. Frugterne kan også bruges til at lave marmelade.
I Korea bruges unge blade i en grøntsagsskål kaldet namul.
Dyrkning:
Minikiwi 'Issai' er en hårdfør sort, der kan modstå temperaturer ned til -30 °C. Den har en snoede vækstvane og kan blive op til 3-4 meter høj. En form for klatring støtte er nødvendig, såsom en trellis, væg eller pergola. Hvis du vil vokse i en skovhave, fungerer det godt at lade Minikiwn vokse mod en træstamme - prøv at sørge for, at der er rimeligt godt lys.
I juni blomstrer 'Issai' med små, duftende hvide blomster, som derefter bliver til velsmagende, glatte små frugter. De sommergrønne blade bliver til en smuk gul efterårsfarve om efteråret.
Minikiwifrugten trives bedst på et solrigt, varmt og beskyttet sted. Optimalt voksende sted er i et drivhus, mod en mur eller en trellis. Det klarer sig dog også godt uden for drivhuse og i skyggefulde miljøer - men for den bedste frugtproduktion skal planten i det mindste være forsynet med god lysadgang og vindbeskyttelse.
Plant Mini Kiwifruit i en næringsrig, veldrænet og fugtbevarende jord. Hvis du vil gøde, skal det gøres med f.eks. blåbærgødning, da Mini Kiwifrugten trives bedst i en let sur pH. Naturlig gødning og kompost fungerer også godt.
Selvom 'Issai' er selvfrugtbar, er det gavnligt at plante den sammen med en hanplante (inden for samme slægt: Actinidia spp.) for at fremme frugtproduktionen. Det kan tage et par år for planten at begynde at producere frugt. En etableret plante kan producere store mængder frugt om året, ca. 25 kg pr. plante og i nogle tilfælde mere.
Det er gavnligt at vokse mod espalier for at få god luftcirkulation og mere sollys til frugterne.
Beskæring:
- I det første plantningsår er det en god ide at lade planten begynde at tage form i 1-3 hovedstængler. Top din(e) hovedstilk(e) i slutningen af sæsonen for at undgå mere robuste næste år.
- I det andet år topper du hovedskuddene, der starter fra hovedstænglerne igen. Sidegrenerne eller lange skud begynder derefter at udvikle sig. Du bør holde dig til maksimalt 4 lange skud pr. Hovedstamme.
- I det tredje år skal de lange skud også forkortes til 1-1,5 meter. På dette tidspunkt begynder blomster ofte at danne sig omkring de første centimeter af sidegrenene, som derefter bliver til fine frugter.
- I de følgende år vælger du de bedste sidegrene/lange skud på din plante år for år. Skær eventuelle andre grene af. På denne måde har du dannet en stjerneformet grenfastgørelse, en krave, der understøtter resten af planten med frugter.
- Efterlad ikke for mange sidegrene på plads, da dette vil resultere i en tæt plante med færre frugter. Ved at toppe nye urteagtige grene om sommeren tillader du mere sollys og luft ind i frugterne, hvilket favoriserer deres vækst.
- Enhver beskæring af træagtige plantedele udføres i det sene efterår / den tidlige vinter for at undgå blødning.
Egenskaber:
År: Flerårig
Vækstposition: sol
Højde: 3-4 m
Vækstzone: 1-5