FRØ (50stk/pose)
Trivialnavn: Mexicansk koriander, Mandstro koriander
Videnskabeligt navn: Eryngium foetidum
Familie: Apiaceae
Plantehistorie og brug:
Mexicansk koriander, eller salat smartorn, er en flerårig tropisk urt, der i Sverige enten dyrkes udendørs som en årlig eller i potter og overvintrede frostfri til tilbagevendende årlige høst. Det er relateret til "almindelig" koriander, Coriandrum sativum.
Smagen minder om koriander, men den er meget stærkere. Derudover bevarer mexicansk koriander sin smag og farve betydeligt bedre, når den tørres, hvilket gør den populær i den tørrede krydderiindustri.
Går godt i supper, ris og fiskeretter. Et eksempel er den thailandske gryderet Tom Yum, hvor den passer fremragende.
Plantens blade og rødder menes også at blive brugt i te til at stimulere appetitten og lindre feber og mavesmerter. Flere anvendelsesområder er tilgængelige.
Dyrkning:
Mexicansk koriander er let at dyrke og trives bedst i veldrænet jord i sol / delvis skygge. Jorden skal holdes på den tørre side uden at tørre helt ud.
Det tager cirka 60 dage for planten at være klar til den første høst.
Såning:
Såning direkte på stedet, når jorden opvarmes eller fordyrkning indendørs. 1 cm dyb. Hold såningen fugtig, når du vokser indendørs.
Egenskaber:
År: Flerårig
Vækstposition: sol/delvis skygge
Højde: 30-60 cm
Spiretid: 10-30 dage
Vækstzone: 1-2