FRØ (30stk/pose)
Trivialnavn: Golden Himalaya hindbær, Golden Evergreen hindbær, Gul Himalaya hindbær, Ainselu
Videnskabeligt navn: Rubus ellipticus
Familie: Rosaceae
Plantehistorie og brug:
Den gyldne Himalaya-hindbær stammer oprindeligt fra Himalaya-bjergkæden i Tibet og Nepal, men vokser også vildt i store højder på sydlige breddegrader som Sri Lanka og Sydøstasien.
Bærene har en sød smag med et behageligt surhedsniveau.
Nepalesiske landmænd dyrker og høster gyldne Himalaya hindbær og gærer derefter bærene og producerer en lokal frugtvin.
Historisk set er bær blevet brugt både som mad og til medicinske formål.
Videnskabelige undersøgelser har afsløret en rigdom af makronæringsstoffer, mikronæringsstoffer og forskellige mineraler indeholdt i bæren (Lamichhane A, Lamichhane G et al.). Desuden har Golden Himalaya Raspberry vist sig at være rig på andre gavnlige stoffer, herunder polyfenoler, flavonoider, anthocyaniner, tanniner og terpenoider.
I lokalsamfund, hvor hindbæret vokser vildt, foregår forbruget af bærene stadig som i gamle dage. Bærene sælges på lokale markeder i Himalaya-regionen (Manandhar. N. P.).
Den indre bark er værdsat som en medicinsk urt i traditionel tibetansk medicin.
I forbindelse med skovhavearbejde dyrkes planten traditionelt i levende hegn i det nordvestlige Himalaya, hvor det hjælper med at holde husdyr og andre dyr ude; markere landgrænser samtidig med at der leveres en række medicinske og spiselige anvendelser (Pankaj Sharma & Usha Devi). Anlægget er også nyttigt til forebyggelse af jorderosion og til andre jordbevaringsformål (Manandhar. N. P.).
Denne art bruges også i hindbæravlsprogrammer, hvor den krydses med visse sorter for at give sin modstandsdygtighed over for sygdom og for at forbedre dens tilpasningsevne til varmere klimaer (Janick, J. & J. N. Moore).
Et blålig-lilla farvestof kan ekstraheres fra bærene (overraskende), som kan bruges til naturlig farvning (Grae. I.).
Dyrkning:
Golden Hamalaya Raspberry formodes at være en stedsegrøn busk i sit naturlige habitat - muligvis endda i de mildeste dele af vores land. Busken producerer en klynge af robuste, tornede, oprejste stængler fra en træagtig grundstamme. Busken vokser normalt til en højde på 1-3 m, nogle gange op til 4,5 m.
En plante, der er let at dyrke, og som trives bedst i en veldrænet lerjord. God hårdførhed til temperaturer under nul, nøjagtig hårdførhed er vanskelig at finde på grund af dens sjældenhed i kommerciel dyrkning, men tilfælde af hårdførhed ned til -20 ° C er blevet rapporteret (A. K. Trivedi)
Mere skygge-tolerant end mange andre arter i hindbær slægten (Rubus sp.). Det bedste sted for den størst mulige frugtning er dog en solrig beliggenhed.
Den årlige høst fra vilde prøver i Himalaya er ca. 750 g fra en busk, der besidder et areal på 2,5 m² (Parmar. C. og Kaushal. M.K.).
Busken er selvfrugtbar og bestøves af insekter. Nye stængler produceres hvert år fra den flerårige grundstamme, disse stængler sætter frugt i deres andet år og dør derefter ud for at blive erstattet af sidste års frugtbærende stængler året efter.
Knolde indsamlet fra planter på Java viste kvælstoffikserende aktivitet og kan antages at fiksere deres eget kvælstof som de fleste planter i familien Fabaceae (M. J. Van Steeniis-Kruseman).
Såning:
NB! Disse frø har været i lagdeling (kold periode) og kan derfor sås umiddelbart efter modtagelse.
Frøene sås i fugtig frøkompost. Dæk med et tyndt lag (ca. 1 cm) jord. Hold såningen fugtig.
Egenskaber:
År: Flerårig
Væksttilstand: sol
Højde: 1-4 m
Spiretid: 1-3 uger
USDA-zone: 7-10
Vækstzone (omtrentlig oversættelse): 1-4