Abonner og spar 5%!
Gojibær / Bukketorn (Lycium barbarum)
40 SEK
Enhedspris pr.Ordrer modtaget inden søndag morgen pakkes søn-man.
Se vores leveringsbetingelser.
På lager
Del
FRØ (30 stk./pose)
Almindeligt navn: Goji, Bukketorn
Videnskabeligt navn: Lycium barbarum
Familie: Natskyggefamilien
Plantehistorie & anvendelse:
Gojibær er en af de mest populære "superfødevarer" (betegnelse for mad med særligt højt næringsindhold) og bruges ofte i mysli, smoothies, salater og brød eller spises simpelthen som de er. Årsagen til populariteten er sandsynligvis, at gojibær er et af de mest næringstætte bær, der findes. Det er rigt på vitaminer og mineraler samt omega-3 og antioxidanter. Gojibær har også et særligt højt proteinindhold på hele 10 g pr. 100 g, hvilket er meget usædvanligt blandt frugt og bær. Smagen er sød med toner af tranebær og kirsebær. Bærrene tørres som regel, inden de bruges.
Det røde gojibær er rigere på karotenoider end det sorte gojibær, mens det sorte er rigere på antioxidanter.
Roden bruges i urtemedicin blandt andet for sine leverrensende egenskaber.
Bladene bruges i Asien i gryderetter og supper eller til at lave te af.
Dyrkning:
Goji vokser vildt i Asien og er siden indført i Danmark også begyndt at sprede sig naturligt her. Planten er en løvfældende busk, som normalt bliver 80-200 cm høj.
Planten er meget let at passe og hårdfør over for både salt og vind. Trives godt i både sol og halvskygge, det er en tilpasningsdygtig plante!
Såning:
Frøene sås indendørs i januar-marts i fugtig såjord eller udendørs i potter eller på friland maj-september. Optimal spiringstemperatur ligger omkring 20-25 ºC. Det kan tage 3-4 måneder, før planterne er klar til udplantning, så det anbefales at så tidligt på året. Så har du gode chancer for at høste allerede samme år.
Egenskaber:
Levetid: Flerårig
Vækststed: sol/halvskygge
Højde: op til 3 meter (ofte omkring 2 m)
Spiringstid: 10-30 dage
Vækstzone: 1-4
- Et valg medfører, at siden opdateres
- {{ rating_value }} af {{ rating_max }} stjerner

