Kinesisk grøntsagstræ 15-30 cm (Toona sinensis)
Estimeret levering mellem 30 januari and 06 februari.
1. træ kinesisk grøntsagstræ: 1 år gammelt - nuværende højde 15-30 cm
Trivielt navn: kinesisk grøntsagstræ, kinesisk toon, toona, cigarkassetræ, kinesisk mahogni, kinesisk toon, løgtræ
Videnskabeligt navn: Toona sinensis / Cedrela sinensis
Familie: Meliaceae
Anlæggets historie & brug:
Kinesisk grøntsagstræ, eller Chinese Toon, er et vinterhårdfør træ med iøjnefaldende løv, der vises i pink-røde toner om foråret. Om efteråret har bladene en smuk gylden farve. Udseendet er blot prikken over i'et, træet har en lang række forskellige anvendelsesmuligheder.
Unge skud og blade er meget udbredt i det kinesiske køkken. Bladene har en skør tekstur og smagen beskrives som umami, nøddeagtig og løgagtig. En anden kilde beskriver smagen af de kogte blade som et komplekst måltid i sig selv - mere specifikt: som ristede bønner med noter af løg og peber. "Selv dem, der ikke kan lide grøntsager, kunne godt lide Toona."
Bladen er rige på vitamin A og indeholder omkring 6 % protein, 1 % fedt, 6,6 % kulhydrater og 1,5 % mineraler af forskellig art.
Bladene tilberedes normalt som en komponent i en wok eller ved at dampe/koge bladene for at spise som sidegrøntsag. Kan også steges på en tempura-agtig måde.
Unge skud og blade spises stadig i salater eller syltede. I Kina tørres blade & skudt for derefter at blive malet og brugt som et krydderi.
De mest almindelige anvendelser i de få svenske hjem, hvor planten dyrkes, ser ud til at være kogebouillon på blade & shots, lave pesto eller smide syltede blade i en hamburger.
En te-lignende drik fremstilles af bladene og skuddene, i nogle tilfælde også frugten. Blade og skud opvarmes i en gryde i kort tid og får derefter lov til at tørre langsomt.
Rødder, bark og frugt er blevet brugt i traditionel kinesisk medicin i tusinder af år.
Træet er højt værdsat træ og minder om mahogni med sin mørkerøde farve - det bruges til at lave møbler, vinduesrammer osv.
Træet har også en delikat duft og brændes i templer som røgelse.
Nogle gange kaldet et synonym for cigarkassetræ, da træet historisk har været brugt til fremstilling af cigaræsker. Det var dog overvejende slægten T. odorata som blev brugt til dette formål.
Får smukke hvide/lyserøde blomster i store pander hængende fra grenene i august. Blomsterne er sødt duftende og dygtige til at tiltrække bestøvere.
I kinesisk kultur bruges T'et ofte. sinensis symbolsk at repræsentere faderfiguren.
På afstand kan den kinesiske Toon nogle gange ligne en smule bambus, når den får lov at slå rod og dermed danne en lund. Stående under et stort træ ser løvet næsten palmeagtigt ud på himlens baggrund. En på mange måder iøjnefaldende plante.
Dyrkning:
Oprindelse fra det østlige Asien - fra Nordkorea, gennem Kina hele vejen ned til det vestlige Indonesien.
Nem at passe og hurtigt voksende. Placer i en solrig position. Hårdfør udendørs i zone 1-2. Der er rapporteret klare temperaturer ned til -25ºC.
Trives bedst i fugtig, frugtbar og veldrænet jord. Tåler det meste af jordens pH. Trives ikke i våd jord.
Kan holdes lavtvoksende og toppet for kontinuerlig vækst af unge skud og blade.
Har god skyggetolerance, men resulterer i slanke, aflange træer, der opsøger lyset.
Placeret i sol eller skygge bliver træet til sidst omkring 15-20 meter højt. Kinesisk Toon kan leve over 100 år.
Top også som større træer for rig vækst af unge blade & skud.
Splanter rodskud i voksenalderen.
Funktioner:
Alder: Flerårig
Planteposition: sol
Højde: 15-20 meter
Plantezone: 1-2
Abonner og spar 10%!
Kinesisk grøntsagstræ 15-30 cm (Toona sinensis)
Forventet leveringsdato: 30 januari till 06 februari.
Gælder for ordrer inden for Sverige. For andre lande - se vores leveringsbetingelser.
Dela
1. træ kinesisk grøntsagstræ: 1 år gammelt - nuværende højde 15-30 cm
Trivielt navn: kinesisk grøntsagstræ, kinesisk toon, toona, cigarkassetræ, kinesisk mahogni, kinesisk toon, løgtræ
Videnskabeligt navn: Toona sinensis / Cedrela sinensis
Familie: Meliaceae
Anlæggets historie & brug:
Kinesisk grøntsagstræ, eller Chinese Toon, er et vinterhårdfør træ med iøjnefaldende løv, der vises i pink-røde toner om foråret. Om efteråret har bladene en smuk gylden farve. Udseendet er blot prikken over i'et, træet har en lang række forskellige anvendelsesmuligheder.
Unge skud og blade er meget udbredt i det kinesiske køkken. Bladene har en skør tekstur og smagen beskrives som umami, nøddeagtig og løgagtig. En anden kilde beskriver smagen af de kogte blade som et komplekst måltid i sig selv - mere specifikt: som ristede bønner med noter af løg og peber. "Selv dem, der ikke kan lide grøntsager, kunne godt lide Toona."
Bladen er rige på vitamin A og indeholder omkring 6 % protein, 1 % fedt, 6,6 % kulhydrater og 1,5 % mineraler af forskellig art.
Bladene tilberedes normalt som en komponent i en wok eller ved at dampe/koge bladene for at spise som sidegrøntsag. Kan også steges på en tempura-agtig måde.
Unge skud og blade spises stadig i salater eller syltede. I Kina tørres blade & skudt for derefter at blive malet og brugt som et krydderi.
De mest almindelige anvendelser i de få svenske hjem, hvor planten dyrkes, ser ud til at være kogebouillon på blade & shots, lave pesto eller smide syltede blade i en hamburger.
En te-lignende drik fremstilles af bladene og skuddene, i nogle tilfælde også frugten. Blade og skud opvarmes i en gryde i kort tid og får derefter lov til at tørre langsomt.
Rødder, bark og frugt er blevet brugt i traditionel kinesisk medicin i tusinder af år.
Træet er højt værdsat træ og minder om mahogni med sin mørkerøde farve - det bruges til at lave møbler, vinduesrammer osv.
Træet har også en delikat duft og brændes i templer som røgelse.
Nogle gange kaldet et synonym for cigarkassetræ, da træet historisk har været brugt til fremstilling af cigaræsker. Det var dog overvejende slægten T. odorata som blev brugt til dette formål.
Får smukke hvide/lyserøde blomster i store pander hængende fra grenene i august. Blomsterne er sødt duftende og dygtige til at tiltrække bestøvere.
I kinesisk kultur bruges T'et ofte. sinensis symbolsk at repræsentere faderfiguren.
På afstand kan den kinesiske Toon nogle gange ligne en smule bambus, når den får lov at slå rod og dermed danne en lund. Stående under et stort træ ser løvet næsten palmeagtigt ud på himlens baggrund. En på mange måder iøjnefaldende plante.
Dyrkning:
Oprindelse fra det østlige Asien - fra Nordkorea, gennem Kina hele vejen ned til det vestlige Indonesien.
Nem at passe og hurtigt voksende. Placer i en solrig position. Hårdfør udendørs i zone 1-2. Der er rapporteret klare temperaturer ned til -25ºC.
Trives bedst i fugtig, frugtbar og veldrænet jord. Tåler det meste af jordens pH. Trives ikke i våd jord.
Kan holdes lavtvoksende og toppet for kontinuerlig vækst af unge skud og blade.
Har god skyggetolerance, men resulterer i slanke, aflange træer, der opsøger lyset.
Placeret i sol eller skygge bliver træet til sidst omkring 15-20 meter højt. Kinesisk Toon kan leve over 100 år.
Top også som større træer for rig vækst af unge blade & skud.
Splanter rodskud i voksenalderen.
Funktioner:
Alder: Flerårig
Planteposition: sol
Højde: 15-20 meter
Plantezone: 1-2
30 dages returret
- Ett val resulterar i att sidan uppdateras
- {{ rating_value }} av {{ rating_max }} stjärnor