Abonner og spar 5%!
Sommerfugleblomst 'Sadova Nr. 1' 40-80 cm (Schisandra chinensis)
Ikke på lager
Del
Sommerfugleklatreplante af den selvbestøvende sort 'Sadova Nr. 1': nuværende højde 40-80 cm
Almindeligt navn: Sommerfugleklatreplante, Schisandrabær, Citronslyng, Magnoliabær, Wu Wei Zi
Videnskabeligt navn: Schisandra chinensis
Familie: Schisandraceae
Plantehistorie & anvendelse:
'Sadova Nr. 1' er en selvbestøvende sort - kun én plante er nødvendig for frugtsætning.
Schisandrabærrene - 'De fem smages bær', med oprindelse i områderne omkring det nordøstlige Kina, Korea, det østlige Rusland og det nordlige Japan, har været brugt i traditionel kinesisk medicin i over 2000 år. På det seneste er bæret også begyndt at få opmærksomhed i Vesten. Navnet stammer fra opfattelsen af, at bærrene indeholder alle følgende smage: sødt, surt, saltet, bittert og krydret. Smagen beskrives som god, om end speciel.
De orange-røde bær vokser i drue-lignende klaser og bliver ofte soltørret efter høst.
Schisandrabærrene har, ligesom gojibær, et meget højt næringsindhold i forhold til deres vægt. Bæret indeholder antioxidantet glutation, som blandt andet fremmer kroppens genopretning efter fysisk anstrengelse. Glutation er også nødvendigt for, at andre antioxidanter i kroppen kan fungere. Schisandrabær omtales ofte som et "superbær", ligesom gojibær og flere andre.
Schisandrabær regnes til adaptogener og har derfor evnen til at hjælpe kroppen med at tilpasse sig under forskellige belastende forhold som for eksempel varme, kulde, fysisk anstrengelse og mental stress. Studier har også vist, at indtagelse af bærrene har ført til forbedret finmotorik samt øget koncentration, udholdenhed og bedre fungerende reflekser. Af disse grunde er Schisandrabær et populært tilskud blandt idrætsudøvere, og brugen er især udbredt i Rusland og Asien.
Schisandrabærrene siges også at have en positiv indvirkning på synet. De menes også at kunne styrke modstandskraften mod virusinfektioner som forkølelse og influenza.
Ligesom med de fleste "superbær" synes fordelene næsten at være 'uendelige' - der findes studier, som understøtter disse påstande, mens enkelte andre studier ikke har opnået samme resultater. Det bør være op til den enkelte at prøve, for virkelig at kunne afgøre, hvordan det påvirker eller ikke påvirker. Der findes meget at læse om disse påståede fordele for den interesserede.
I Østen bruges bærrene både som medicin, i vinfremstilling og til safter og teer.
Man kan bruge Schisandrabær på en lignende måde som tørrede tranebær: for eksempel som topping på natgrød, i grød, i rå madkugler, til juice, smoothies osv.
Der er set spredte anvendelsesmuligheder for Schisandrabær: som ingrediens i kombuchabrygning og i punch, Schisandrasirup og kager bagt med Schisandrapulver. Gelé kogt på bærrene skulle være en interessant delikatesse.
Schisandrabærrene er meget velegnede (og bliver mere og mere kendte) som medbragt på vandreture, da bærrene både er næringstætte, energirige og besidder en præstationsfremmende evne.
Behageligt duftende flødehvide blomster i begyndelsen af sommeren. De glødende orange-røde bær foran det gulnende løv giver et smukt indtryk i haven om efteråret. Bærrene hænger endda tilbage efter, at klatreplanten har smidt sine blade.
Dyrkning:
En klatreplante, som egner sig godt til at dyrke op ad espalier, pergola eller for eksempel en træstamme i skovhave.
Tåler skygge - kan vokse mod nordvendt væg og stadig producere godt med bær. Til optimal vækst er en plads i halvskygge muligvis bedst.
Tåler ikke overdreven varme, for meget direkte sollys eller tørke.
Brug en veldrænet, fugtighedsbevarende jord.
Bærrene modner i september.
Egenskaber:
Levetid: Flerårig
Vækstforhold: halvskygge / skygge
Højde: op til 8 meter
Vækstzone: 1-4
- Et valg medfører, at siden opdateres
- {{ rating_value }} af {{ rating_max }} stjerner

