FRØ (50stk / pose)
Trivialnavn: Afrikansk kål, Spiderwisp, Shona Cabbage, African Cabbage, African Spider Flower
Videnskabeligt navn: Cleome gynandra
Familie: Cleomaceae
Plantehistorie og brug:
Blade og skud bruges til bejdsning/bejdsning og spises som tilbehør. De kan også koges og spises som spinat eller tilsættes til gryderetter.
Hele planten er rig på vitaminer, og overjordiske plantedele har en pebret, senneplignende smag.
Jordfrø kan bruges som erstatning for sennep.
Det dyrkes også sammen med andre afgrøder for dets skadedyrsafvisende egenskaber.
Væske fra blade og rødder bruges til at lindre ørepine osv.
Dyrkning:
Trives bedst i en luftig, veldrænet og næringsrig jord på varme og solrige steder.
Afrikansk kål er tørketolerant, men trives bedst i fugtig jord.
Såning:
Så direkte udendørs, når risikoen for frost er overstået, eller prækultiver indendørs tidligt på året. Dæk frøene med et meget tyndt lag jord.
Egenskaber:
Etårighed: Årlig
Væksttilstand: sol / delvis skygge
Højde: 60 cm
Spiretid: 5-14 dage