FRØ (10 stk/pose)

Trivielt navn: White Roselle, White Roselle Hibiscus, Hvidsyre
Videnskabeligt navn: span data -mce-fragment="1"> Hibiscus sabdariffa 
Familie: Malvaceae 

Anlægshistorik & brug:

I modsætning til den mere almindeligt kendte røde roselle hibiscus har den hvide roselle hibiscus grønlig-hvide bægerblade (det der normalt omtales som "frugten" " i roselle hibiscus) mere dybgule blomster og grøn stilk. Frugterne er endnu mindre med hvid roselle, men det samlede udbytte er dog højere end fra almindelig rød roselle.

Frugterne og bladene bruges på samme måde som frugter og blade fra almindelig roselle - saften bliver dog gennemsigtig/ravfarvet i stedet for den dybe røde farve fra almindelig roselle. 

Hibiscus sabdariffa hestemælk fra Afrika og spredte sig derfra til Asien og Caribien.

Mest populært brugt til at lave juice (Agua de Jamaica) af de friske dækblade, men de kan også tørres for at lave hibiscus te. Tørrede bægerblade bruges også som smagsstof til gin. De friske blade kan også bruges som en syrlig tilføjelse i salater eller i supper af asiatisk karakter.

I Asien bliver bladene normalt stegt, lavet til suppe eller brugt til tilberedte retter med f.eks. fisk, kylling og oksekød.

Roselle bruges også ofte for sine sundhedsfremmende egenskaber.

Dyrkning:

Roselle trives i lyse situationer. Dyrk indendørs i et lyst vindue, og bevæg dig udenfor om sommeren. Alternativt kan du så frøene direkte i åben jord, når risikoen for frost er overstået.

Roselle dyrkes kommercielt i etårige perioder. I naturen er planten dog flerårig og det kan den også blive, når den dyrkes hjemme. Overvintring på et lyst sted er en forudsætning for stauder i Sverige. Vokser til et lille træ/høj busk.

Seed:

Udblød frøene 1 dag i forvejen. Så i fugtig jord og dæk gerne med plastik med små huller i for at holde på fugten. Optimal temperatur for hurtig spiring er mellem 25-30ºC, men frøene spirer også kl. 20 + ºC. Brug eventuelt en værmetæppe for bedre spiringsbetingelser.

Egenskaber:

År: Flerårig
Planteposition: sol
Højde: op til 2 meter< br data-mce-fragment="1">Væksttid: 7-30 dage