Sort Goji bær / havtorn plante 10-20 cm (Lycium ruthenicum)
Estimeret levering mellem 28 mars and 04 april.
Levering i april-maj
1. plante Sort Goji: 1 år gammel - nuværende højde 10-20 cm
Frøsåede planter, dyrket i svensk klima
Trivielt navn: Black Goji, Russian Buckthorn
Videnskabeligt navn: Lycium ruthenicum Murr.
Familie: Solanaceae
Anlægshistorie & brug:
Black Goji er ligesom den relative Goji (Lycium) barbarum), en rig kilde til proteiner og vitaminer. Den sorte gojibær er særligt rig på anthocyaniner, med et højere indhold end blåbær. Busken er hjemmehørende i områderne omkring det tibetanske plateau og det sydlige Rusland.
Det er en plante, der endnu ikke har fået meget opmærksomhed i Vesten, men den har længe været brugt af de oprindelige folk i dets naturlige plantemiljø. Overraskende nok bruger oprindelige folk i små nordindiske samfund bærene til at lave en salve for at forhindre blindhed hos kameler. Dette er muligt takket være bærets høje indhold af lutein.
Bæren får sin dybe blå-lilla farve fra anthocyaninerne, et stof, der findes i usædvanligt høje niveauer i den sorte gojibær. Anthocyaniner er de samme stoffer, som farver blåbær blå og bidrager til mange af deres gavnlige egenskaber.
Modne bær kan spises rå, tørret eller kogt.
Den mest almindelige måde at indtage sorte gojibær på er at lave en såkaldt infusion på dem. Dette gøres bedst, når de er helt friske, men det kan også gøres med tørrede bær. Den sorte Goji Berry afgiver forskellige farver afhængigt af den anvendte type vand. I mineralrigt vand (basic: pH >7) bliver farven dyb mørkeblå og i surt vand (pH <7) farven bliver intens lilla.
Dyrkning:
Sort Goji vokser oprindeligt i meget ekstreme klimaer, hvor den er udsat for tørke, ekstrem kulde, højt saltindhold og næringsfattig jord. Disse faktorer har gjort den sorte gojibær til en meget hårdfør plante. Den kan vokse i temperaturer ned til -20 ºC.
Det er en busk, der er nem at dyrke, og som ofte giver rig høst. Den vokser gerne i veldrænet jord (ofte sandjord) og etablerer et stærkt rodsystem, som gør den til et godt jordbindemiddel, f.eks. ved strandkanter. Det kan også naturligt danne en tæt væg, der beskytter mod den værste vind. Trives i lyse situationer.
Bussen bliver op til 2 m og kan dyrkes udendørs i åben jord i Sverige. For at beskytte din Sorte Goji-busk mod de hårdeste svenske forhold, kan du i sensommeren dække plantens bund med halm, blade eller lignende. - dette beskytter planten mod den hårdeste kulde og forlænger vækstsæsonen.
De mange bær spænder fra grøn til sort/blålig lilla farve. Det er først da, de er klar til høst. Dette foregår sommer-efterår.
Egenskaber:
År: Flerårig
Planteposition: sol
Højde: 1-2 m< br data-mce-fragment="1">Vækstzone: 1-6
Abonner og spar 10%!
Sort Goji bær / havtorn plante 10-20 cm (Lycium ruthenicum)
Dela
Levering i april-maj
1. plante Sort Goji: 1 år gammel - nuværende højde 10-20 cm
Frøsåede planter, dyrket i svensk klima
Trivielt navn: Black Goji, Russian Buckthorn
Videnskabeligt navn: Lycium ruthenicum Murr.
Familie: Solanaceae
Anlægshistorie & brug:
Black Goji er ligesom den relative Goji (Lycium) barbarum), en rig kilde til proteiner og vitaminer. Den sorte gojibær er særligt rig på anthocyaniner, med et højere indhold end blåbær. Busken er hjemmehørende i områderne omkring det tibetanske plateau og det sydlige Rusland.
Det er en plante, der endnu ikke har fået meget opmærksomhed i Vesten, men den har længe været brugt af de oprindelige folk i dets naturlige plantemiljø. Overraskende nok bruger oprindelige folk i små nordindiske samfund bærene til at lave en salve for at forhindre blindhed hos kameler. Dette er muligt takket være bærets høje indhold af lutein.
Bæren får sin dybe blå-lilla farve fra anthocyaninerne, et stof, der findes i usædvanligt høje niveauer i den sorte gojibær. Anthocyaniner er de samme stoffer, som farver blåbær blå og bidrager til mange af deres gavnlige egenskaber.
Modne bær kan spises rå, tørret eller kogt.
Den mest almindelige måde at indtage sorte gojibær på er at lave en såkaldt infusion på dem. Dette gøres bedst, når de er helt friske, men det kan også gøres med tørrede bær. Den sorte Goji Berry afgiver forskellige farver afhængigt af den anvendte type vand. I mineralrigt vand (basic: pH >7) bliver farven dyb mørkeblå og i surt vand (pH <7) farven bliver intens lilla.
Dyrkning:
Sort Goji vokser oprindeligt i meget ekstreme klimaer, hvor den er udsat for tørke, ekstrem kulde, højt saltindhold og næringsfattig jord. Disse faktorer har gjort den sorte gojibær til en meget hårdfør plante. Den kan vokse i temperaturer ned til -20 ºC.
Det er en busk, der er nem at dyrke, og som ofte giver rig høst. Den vokser gerne i veldrænet jord (ofte sandjord) og etablerer et stærkt rodsystem, som gør den til et godt jordbindemiddel, f.eks. ved strandkanter. Det kan også naturligt danne en tæt væg, der beskytter mod den værste vind. Trives i lyse situationer.
Bussen bliver op til 2 m og kan dyrkes udendørs i åben jord i Sverige. For at beskytte din Sorte Goji-busk mod de hårdeste svenske forhold, kan du i sensommeren dække plantens bund med halm, blade eller lignende. - dette beskytter planten mod den hårdeste kulde og forlænger vækstsæsonen.
De mange bær spænder fra grøn til sort/blålig lilla farve. Det er først da, de er klar til høst. Dette foregår sommer-efterår.
Egenskaber:
År: Flerårig
Planteposition: sol
Højde: 1-2 m< br data-mce-fragment="1">Vækstzone: 1-6
30 dages returret
- Ett val resulterar i att sidan uppdateras
- {{ rating_value }} av {{ rating_max }} stjärnor