Anlæggets historie & brug:

Minikiwin er en flerårig klatreplante, der stammer fra Japan, Korea og det nordlige Kina. Det er en hårdfør Kiwi-sort, der kan vokse og producere frugt godt udendørs i vores klima. Frugterne bliver små og hårløse, og spises med skindet på, i modsætning til de behårede kiwifrugter, vi er vant til at købe i butikkerne. 

Frugterne er søde og smagfulde og minder om den sædvanlige kiwi i smagen. Sorten er meget hårdfør i vores nordiske klima og har en kompakt vækstmetode, som gør den velegnet til at dække en overflade - f.eks. en væg eller espalier.

Frugterne modner i september-oktober.

Frugterne er en rig kilde til C-vitaminer (op til 5 gange mere end f.eks. solbær) og kan spises direkte fra planten uden at skrælle. Frugterne kan også bruges til at lave marmelade.

I Korea bruges unge blade i en grøntsagsret kaldet namul.

Dyrkning:

Denne slags Minikiwi kan klare temperaturer ned til mindst -25℃. De har alle en snoet vækstvane og kan blive op til 3-4 meter høje. En eller anden form for klatrestøtte er nødvendig, såsom et espalier, væg eller pergola. Hvis du vil dyrke i en skovhave, fungerer det godt at lade Minikiwn vokse mod en træstamme - forsøg at sørge for, at der er nogenlunde god lysindtrængning ned mod planten.

I maj-juli blomstrer de med små, velduftende hvide blomster, som så bliver til smagfulde, glatte små frugter hos hunplanterne. De sommergrønne blade skifter om efteråret til en smuk gul efterårsfarve.

Mini-kiwi trives bedst på et solrigt, varmt og beskyttet sted. Optimal planteplacering er i et drivhus, mod en væg eller et espalier. Den klarer sig dog også godt udenfor drivhuse og i mere skyggefulde miljøer - men for den bedste frugtproduktion bør planten i det mindste have god adgang til lys- og vindbeskyttelse.

Plant Mini Kiwi i en næringsrig, veldrænet og fugtbevarende jord. Vil du gøde, skal det gøres med fx blåbærgødning, da Minikiwin trives bedst i en let sur pH. Naturgødning og kompost fungerer også godt. 

En etableret hunplante kan producere store mængderfrugt om året, omkring 25 kg pr. plante og i nogle tilfælde mere .< /span>

Det er en fordel at vokse mod et espalier for at få god luftcirkulation og mere sollys til frugterne.

Beskær:

• Det første år af plantningen er det godt at lade planten begynde at tage form i 1-3 hovedstængler. Top dine hovedstængler i slutningen af ​​sæsonen for at gå stærkere næste år.
• Det andet år topper du hovedskuddene, der starter fra hovedstammerne igen. Sidegrenene eller lange skud begynder derefter at udvikle sig. Du bør maksimalt holde dig til 4 lange skud pr. hovedstamme.
• I det tredje år skal de lange skud også forkortes til 1-1,5 meter. På dette tidspunkt begynder der ofte at dannes blomster omkring de første par centimeter af sidegrenene, som så bliver til fine frugter.
• I de efterfølgende år, år for år, vælger du de bedste sidegrene/lange skud på din plante. Skær andre nye grene af. På den måde har du dannet et stjerneformet grenvedhæftning, en krave, som understøtter resten af ​​planten med frugter.
• Lad være med at efterlade for mange sidegrene, da dette vil resultere i en tæt plante med færre frugter. Ved at toppe nye urteagtige grene i løbet af sommeren slipper du mere sollys og luft ind til frugterne, hvilket fremmer deres vækst.
• Enhver beskæring af træagtige plantedele udføres sidst på efteråret/tidlig vinter for at undgå blødning.

Funktioner:

Alder: Flerårig
Position: sol
Højde: 3-4 m
Vækstzone: 1-5