1. Goji-plante: 2 år gammel - klar til at blomstre = bære frugt

MIDLERTIDIG TILBUD: KØB 1, FÅ 1 GRATIS!

Føj 2 planter til kurven for at få en af ​​dem gratis < /p>

Nuværende højde 20-40 cm

Trivielt navn: Goji, havtorn
Videnskabeligt navn: Lycium barbarum
Familie: Solanaceae

Anlæggets historie & brug:

Gojibær er en af ​​de mest populære "superfoods" (en betegnelse for mad med særligt høje næringsværdier) og bruges ofte i müsli, smoothies, salater og brød eller bare spises som de er. Årsagen til dens popularitet er sandsynligvis, fordi gojibæret er et af de mest næringsrige bær, der findes. Den er rig på vitaminer og mineraler samt omega-3 og antioxidanter. Gojibæret har også et særligt højt proteinindhold på 10g pr. 100g, hvilket er meget usædvanligt blandt frugter og bær. Smagen er sød med strejf af tranebær og kirsebær. Normalt tørres bærrene før brug.

Den røde gojibær er rigere på carotenoider end det sort gojibær, mens den sorte er rigere på antioxidanter. 

Roden bruges i urtemedicin til f.eks. dens leverrensende egenskaber.

Bladerne bruges i Asien i gryderetter og supper eller laves til te.

Dyrkning:

Goji vokser vildt i Asien og er siden den blev bragt til Sverige også begyndt at sprede sig naturligt her. Planten er en løvfældende busk, der normalt bliver 80-200 cm høj.

Planten er meget let at passe og hårdfør overfor både salt og vind. Trives godt i både sol og halvskygge – goji er en tilpasningsdygtig plante. 

Funktioner:

År: Flerårig
Planteplacering: sol/delskygge
Højde: op til 3 meter (ofte omkring 2m)
Vækstzone: 1-4