Abonner og spar 5%!
Mexicansk Koriander (Eryngium foetidum)
35 SEK
Enhedspris pr.Ordrer modtaget inden søndag morgen pakkes søn-man.
Se vores leveringsbetingelser.
På lager
Del
FRØ (50 stk./pose)
Almindeligt navn: Mexicansk Koriander, Salatsmartorn
Videnskabeligt navn: Eryngium foetidum
Familie: Skærmplantefamilien
Plantehistorie & anvendelse:
Mexicansk koriander, eller salatsmartorn, er en flerårig tropisk urt, som i Danmark enten dyrkes på friland som enårig, eller i potte og overvintres frostfrit for gentagne årlige høst.
Den er i familie med ”almindelig” koriander, Coriandrum sativum.
Smagen minder om koriander, men er meget stærkere. Mexicansk koriander bevarer desuden smagen og farven betydeligt bedre ved tørring, hvilket gør den populær i industrien til tørrede krydderier.
Passer godt i bl.a. supper, ris- og fiskeretter. Et eksempel er den thailandske gryde Tom Yum, hvor den passer fremragende.
Plantenes blade og rødder anses også for at kunne bruges i te til at stimulere appetitten og lindre feber og mavesmerter. Flere anvendelsesmuligheder findes.
Dyrkning:
Mexicansk koriander er let at dyrke og trives bedst i veldrænet jord i sol/halvskygge. Jorden bør holdes på den tørre side uden at tørre helt ud.
Det tager ca. 60 dage, før planten er klar til første høst.
Såning:
Så direkte på voksestedet, når jorden er opvarmet, eller forspire indendørs. 1 cm dybt. Hold såningen fugtig ved indendørs dyrkning.
Egenskaber:
Årstal: Flerårig
Vækststed: sol/halvskygge
Højde: 30-60 cm
Spiringstid: 10-30 dage
Vækstzone: 1-2
- Et valg medfører, at siden opdateres
- {{ rating_value }} af {{ rating_max }} stjerner

