Abonner og spar 10%!
Krydderier & urter
30 produkter
30 produkter
Sortera enligt:
SEEDS (50 stk/pose)
>< strong data-mce-fragment="1">Trivielle navne: Hellig basilikum, Tulsi, Tulasi, Kaprao, hellig basilikum, varm basilikum
Videnskabeligt navn: Ocimum tenuiflorum / Ocimum sanctum
Familie: Lamiaceae < br data-mce-fragment="1">
Anlægshistorik & brug:
Hellig basilikum er mere krydret og pebret end den nært beslægtede "søde" basilikum (Ocimum basilicum), vi normalt spiser i Norden. Det er også en af de få basilikumsorter, som kan vokse til mindre træer.
Hellig basilikum forveksles ofte med thailandsk basilikum (Ocimum basilicum var. thyrsiflora) - som er en anden art. På grund af denne forvirring og den sjældnere forekomst af hellig basilikum, bruges thaibasilikum nogle gange fejlagtigt i madlavning, hvor hellig basilikum faktisk er den korrekte komponent. Et eksempel på en sådan forekomst kan være i den thailandske ret Pad Kaprao, som er opkaldt efter den hellige basilikums thailandske navn kaprao. Forskellen mellem disse to basilikum er, at thaibasilikum er sødere og mere lakridsagtig, mens hellig basilikum er mere krydret og mere pebret, deraf navnet Varm basilikum, som nogle gange bruges som betegnelse.
Udover madlavning bruges plantens blade og blomster også til at lave beroligende te.
Som en af de mest brugte antikke lægeplanter er hellig basilikum blevet brugt til at behandle f.eks. almindelig forkølelse, hovedpine og forskellige stresslidelser. Stængel, blade og frø bruges til disse formål.
I traditionelle samfund bruges urten også som et naturligt myggemiddel ved at påføre plantens aroma på huden.
På samme måde er tørrede blade blevet blandet med lagrede korn for at frastøde insektersiden for hundreder af år siden.< /span> span>
Dyrkning:
Brug en veldrænet, muldrig jord og placer den i delvis skygge eller fuld sol, den kan klare begge dele. Trives i fugtig jord, men ikke våd. At lade jorden tørre ud mellem vandingerne vil øge plantens aromaproduktion (= mere smag) - dette er et resultat af plantens reaktion på stress.
Placer i en krukke med god plads til rødderne for at give planten en chance for at vokse til et lille træ. Flyt potten ind inden vinteren, da planten ikke trives i temperaturer under 15°C. Hvis planten langsomt føres ind i en vinterdvale, kan den overleve vinteren i temperaturer ned til -1°C, men det bremser væksten.
Hvis du ønsker, at planten skal fokusere mere på løvvækst, kan du klippe blomsterstandene af, før de når at udvikle sig.
Basilikum er let at tage stiklinger fra, lav et diagonalt snit med et rent værktøj lige under et blad. Skæringen skal være omkring 15 cm. Fjern de nederste blade fra stiklingen og læg dem i et glas vand, som du skifter jævnligt. Plant i jord, når rødderne har udviklet sig.
Sået:
>< br data-mce-fragment="1">Placer frøene på et fugtigt lag jord. Pres frøene let ned i jorden for god kontakt. Hold frøet fugtigt. En måde at opretholde en god luftfugtighed på er at dække frøet med plastik forsynet med lufthuller.
Egenskaber:
Alder: Flerårig
Planteposition: sol/delskygge
Højde: 30-150 cm
Væksttid : 5- 15 dage
FRØ (25 stk/pose)
Trivielt navn: Ashwagandha, indisk ginseng
Videnskabeligt navn : Withania somnifera
Familie: Solanaceae
Anlægshistorik & brug:
Ashwagandha er en ældgammel lægeplante, der er blevet brugt til medicinske formål i tusinder af år, primært til fysisk og mental træthed. Ashwagandhans adaptogene egenskaber menes at balancere enhver ubalance i kroppen. Blandt andet gennem nedsatte niveauer af stresshormonet kortisol.
Roden har også antiinflammatoriske egenskaber og anses for at være beroligende for nervesystemet.
Oplevede effekter ved brug af Ashwagandha er forbedrede kognitive evner i form af hukommelse og koncentration samt højere energiniveauer.
Ashwagandhan bruges også i træningstilskud til øget muskelvækst.
Dyrkning:
Ashwagandha kan dyrkes i et lyst vindue eller under kunstigt lys.
Dette er en plante, der trives i tørt klima og derfor ikke har nogen problemer med at leve som stueplante i Sverige. Men planten kan med fordel sættes ud om sommeren for at modtage ekstra sollys.
Efterhånden som planten bliver større, er det en fordel at give god plads til rødderne, da det primært er rodvæksten, man er interesseret i, når man dyrker Ashwagandha.
Når planten er vokset til , kan man helst lade jorden tørre ud mellem vandingerne, da det forhindrer iltmangel i rødderne og yderligere bidrager til øget rodvækst. Ashwagandhan er meget tørketolerant, når den først er etableret.
Seed:
Så og lad vokse i veldrænet jord. Dæk frøene med et 1 cm lag jord eller perlit. Hold jorden fugtig i frøstadiet.
Egenskaber:
År: Flerårig
Planteposition: sol/delskygge
Højde: 75 cm< br data -mce-fragment="1">Væksttid: 1-3 uger
Vækstzone: 1-5
SEEDS (30 stk/pose)
Trivielt navn: Paracress, Tandpineplante , Jambu
Videnskabeligt navn: Acmella oleracea
Familie: Asteraceae
Plantehistorie & brug:
Dette unikke anlæg har elektriske & anæstetiske egenskaber. Gourmetkokke verden over smuldrer et par af blomstens støvdragere i maden for at give gæsten en unik fornemmelse. Det starter med et svagt elektrisk "touch", der bliver til en ret bedøvende følelse. Følelsen kan sammenlignes med den, Sichuan-peberen fremkalder. Det er derfor, blomsterknopperne nogle gange kaldes "Sichuan-knapper".
Friske blade bruges både i dag og historisk for at lindre tandpine ved at tygge dem. Dette er takket være bladenes bedøvende og antibakterielle egenskaber. At tygge bladene giver også en forfriskende fornemmelse og modvirker tør mund.
Historisk set er bladene blevet tygget for at lindre halsen & ganeinfektioner.
Takket være paracrass' muskelafslappende egenskaber bruges planten også i naturlige anti-rynkemidler og kaldes nogle gange "naturens botox".
Hele planten er spiselig.< br>
Blomsterknopperne kan bruges som topping i alt fra drinks, til pasta & fiskeretter – kreativiteten sætter grænser. Bladene bruges i salater og gryderetter.
Paracres er effektivt, når det kommer til at tiltrække bestøvere.
Dyrkning:
I naturen er det vokser Paracress i noget varmere klimaer, ofte i fugtig jord. Planten kan dog holde til perioder med tørke.
I Sverige dyrkes den bedst i potte, enten indendørs eller udendørs. Overvintrer frostfrit. Placeret i sol eller delvis skygge.
Trives bedst i veldrænet, muldrig jord. Pottejord fungerer fantastisk.
Vokser hurtigt til en snoet busk. Sås det i marts, blomstrer planten allerede i slutningen af juni.
Såning:
Frøene sås oven på fugtig jord. Dæk ikke frøene til. Hold frøet fugtigt. Spiretiden er normalt 5-15 dage.
Kenskaber:
År: Flerårig
Planteposition: sol/halvskygge
Højde: 30 cm
Spiretid: 5-15 dage
FRØ (50 stk/pose)
Trivielt navn: Mexicansk koriander, salat Smart Thorn
< strong data- mce-fragment="1">Videnskabeligt navn: Eryngium foetidum
Familie: Apiaceae
Anlægshistorie & brug:
Mexicansk koriander eller salatsalvie er en flerårig tropisk urt, der i Sverige enten dyrkes udendørs som enårig eller i en potte og overvintrer frostfrit til tilbagevendende årlige høst. Det er relateret til "almindelig" koriander, Coriandrum sativum.
Smagen minder om koriander, men den er meget stærkere. Mexicansk koriander bevarer også sin smag og farve væsentligt bedre, når den tørres, hvilket gør den populær i industrien for tørrede krydderier.
Passer godt i f.eks. supper, ris og fiskeretter. Et eksempel er den thailandske gryderet Tom Yum, hvor den passer perfekt.
Plantens blade og rødder menes også at blive brugt i te for at stimulere appetitten og lindre feber & mavesmerter. Flere anvendelsesområder er tilgængelige.
Dyrkning:
Mexicansk koriander er nem at dyrke og trives bedst i veldrænet jord i sol/halvskygge. Jorden skal holdes på den tørre side uden at tørre helt ud.
Det tager omkring 60 dage for planten at være klar til den første høst.
Såning:
Så direkte på plantestedet, når jorden er varm, eller forkultivér indendørs. 1 cm dyb. Hold frøet fugtigt, når det vokser indendørs.
Egenskaber:
Alder: Flerårig
Planteposition: sol/delskygge
Højde: 30- 60 cm
Spiretid: 10-30 dage
Vækstzone: 1-2
FRØ (30 stk/pose)
Trivielle navne: Gotu Kola, Salatnelliker, Pennywort , Brahmi Herb osv...
Videnskabeligt navn:Centella asiatica / Hydrocotyl asiatica
Familie: Apiaceae
Anlægshistorie & brug:
Gotu Kola er en velkendt lægeplante, der stammer fra Asien. Det har længe været brugt til at lindre f.eks. stress og angst. Det er også almindeligt anvendt mod hudsygdomme såsom eksem, sår og acne, da det forbedrer hudens elasticitet. Gotu Kola er et adaptogen og kan lide Ashwagandha det er en af de få planter med en meget bred vifte af anvendelser inden for traditionel medicin. Der er en række videnskabelige artikler at læse for dem, der er interesserede i at lære mere.
Til rent medicinske formål udvindes det fra planten. Men du kan også bruge dens sundhedsfremmende egenskaber i mad og drikke.
I f.eks. I Burma laves salat ofte med "Pennywort" som base sammen med tomat, løg & jordnødder osv. Du kan også få brygget te på bladene eller lave en kølende drink ved at presse de friske blade.
Der er to forskellige varianter af Gotu Kola:
En af dem har hele, runde blade og er bedre tilpasset til at vokse direkte i vand - men den vokser også godt i jorden. Denne sort spredes horisontalt ved hjælp af underjordiske (/under vandoverfladen) jordstængler, der er lidt tykkere end selve bladstammen.
Den anden sort har et lille hul i sin bladform lige der, hvor bladstilken møder bladet - denne sort spredes ved hjælp af lange, slanke overjordiske stoloner, der ligner jordbær. At dømme efter dens lignende vækstvane er det ikke svært at forstå, at Gotu Kolan også er en god bunddække.
Begge varianter indeholder de samme aktive stoffer, men det er den senere nævnte variant, der oftest bruges ved fremstilling af kosttilskud osv. Som det kan ses på billederne, vores frø er fra sidstnævnte variant.
Dyrkning:
I sit naturlige miljø findes Gotu Kolan ofte voksende i vand, i fugtig jord, såvel som af vejkanter og hækkanter.
Det er en letdyrket og kraftig plante, der trives bedst i fugtbevarende jord på halvskygge steder. En fordel er at lade den vokse i en luftig jord med meget organisk materiale, da det kræver fugtbevarende egenskaber samtidig med, at overskydende vand nemt løber af/ned i tønden. Gotu Kolan kan også vokse i tørrere jorder.
Gotu Kola-planten spreder sig hurtigt, så hvis den vokser i en potte, foretrækkes en bred potte.
Denne plante bliver normalt ikke højere end 30 cm, men kan på den anden side gerne sprede sig op til 1 m vandret.
Af denne grund er det et effektivt bunddække i samplantning med andre afgrøder.
Seed:
Placer frø i en lufttæt plastikpose med fugtigt sand/tørv/såjord i køleskabet i 3 uger. Så derefter i fugtig såjord. Dæk med et tyndt lag jord. Hold frøet fugtigt.
Egenskaber:
År: Flerårig
Planteposition: delvis skygge/sol
Højde: 30 cm (bredde 1 m)
Spiretid: 2-8 uger
Vækstzone: 1-4
SEEDS (50 stk/pose)
>< strong data-mce-fragment="1">Trivielle navne: træbasilikum, nellikebasilikum, afrikansk basilikum, Bai Yeera, Ram Tulsi
Videnskabeligt navn: Ocimum gratissimum
Familie: Lamiaceae
Anlægshistorie & brug:
Træbasilikum er en urt med en lang historie af brug i både madlavning og medicinske formål. Bladene har en unik, sød, krydret og let lakridsagtig aroma. Som navnet antyder, kan denne basilikumplante forgrene sig og vokse til et flerårigt, meterhøjt træ. Ligesom Hellig Basilikum< /strong>, som dog kan være endnu højere. En klar fordel er ikke at skulle genså basilikum år efter år.
Træbasilikum bruges normalt i forskellige wok, såsom den thailandske ret Pad Bai Yeera med et valgfrit proteintilskud. Du kan også bruge bladene i salat eller male dem til forskellige typer saucer. Traditionelt brygges te af både friske og tørrede blade af træbasilikum.
I områder, hvor træbasilikum vokser naturligt, brygges en kold drik af friske blade, der menes at kurere solstik og hovedpine.
I traditionel medicinsk brug er bladene blevet brugt til at behandle forkølelse og influenza ved at rense luftvejene. Også som lindrende ved maveproblemer som oppustethed.
Træbasilikum fungerer også som en naturlig skadedyrsbekæmpelse takket være indholdet af naturlige aromatiske olier og holder både myg, fluer og trips væk.
Til kommercielle formål dyrkes Tree Basil også til udvinding af dens aromatiske olie, som bruges i både medicin og kosmetiske produkter.
Dyrkning:
Træet basilikum menes at stamme fra Afrika. I dag vokser den på alle verdens kontinenter. Det er en adaptiv plante, som i dag naturligt vokser i både tørt og fugtigt klima, langs kysten såvel som i indlandsklimaer. Klarer både mere sure og mere basiske samt tungere til lettere jorde.
For optimal vækst foretrækker træbasilikum lyse steder med god vandtilgængelighed.
Brug helst en veldrænet, humusrig jord og placer den i fuld sol, den kan også klare positioner i halvskygge.
Top grenene regelmæssigt for et busket vækstmønster. Skær også spirende blomster af om sommeren for at bidrage til stærkere vækst af træet.
Overvintrer indendørs/frostfrit. Hvis du har adgang til vækstlys, kan planten fortsætte sin vækst i et godt tempo selv i vintermånederne. Træbasilikum tåler temperaturer fra 7-36°C
Nem at tage stiklinger fra. Stiklinger slår rod efter cirka 1 måned.
Velplejede planter kan have en levetid på 5-10 år.
Såning:
Forkultiver indendørs, alternativt så udendørs om sommeren, når jorden er varm. Frøene er letspirende - dæk derfor frøene med et ekstremt tyndt lag jord eller dækker slet ikke. Hold frøet fugtigt. En måde at opretholde en god luftfugtighed på er at dække frøet med plastik forsynet med lufthuller.
Optimal spiretemperatur er 20-25 °C.
Frø fra træbasilikum har generelt en lav spireevne, så det er en god idé at så en større mængde frø. Foreslå alle 50 frø i en større potte eller i flere mindre individuelle potter.
Egenskaber:
Alder: Flerårig
Planteposition: sol
Højde: 30-100 cm
Væksttid: 5-15 dage
FRØ (20 stk/pose)
Trivielt navn: Harmelbush, syrisk Ruta
Videnskabeligt navn: Peganum harmala
Familie: > Zygophyllaceae
Anlæggets historie & brug:
Harmelbush er en historisk velkendt plante og bruges stadig i dag i beroligende medicin - hovedsageligt i Mellemøsten, Nordafrika og Sydvestasien, men også i Finland er det en receptpligtig lægeplante.
Det er rødderne og frøene, du bruger, som du enten laver et afkog af, maler ned eller udvinder olie af.
Frøene bruges også til at farve stoffer, de udsender en rød farve.
De modne frø indeholder 3,8 - 5,8% af alkaloiderne harmin, harmalin, harmalol og peganin. De er ufarlige som kontaktgift for mennesker og dyr, men i dampform er de aktive og effektive mod alger og dødelige for skimmelsvamp, bakterier og tarm parasitter.
Der er spekulationer om, at det er denne plante, der var den hellige "Soma"-plante, brugt i det gamle Indien og Persien som en hallucinogen hjælp til at "forstå den dybere mening med livet".
Frø bruges også som røgelse.
Dyrkning:
Harmel-busken er en lavtvoksende (0,5-1 m), flerårig busk.
Nøglen til vellykket Harmelbuske-dyrkning er veldrænet jord. Ikke følsom over for sand- og næringsfattig jord. Middelhavsjord fungerer fantastisk. Lad venligst jorden tørre ud mellem vandingerne. Gerne i åben stilling med fuld sol.
Kan dyrkes udendørs i Sverige. Harmelbusken kan modstå temperaturer ned til -20°C og overleve vinteren på trods af løvfald, takket være dets stærke rodsystem. Sandsynligheden for en vellykket overvintring udendørs er højere, hvis busken vokser i tør jord, end hvis den vokser i fugtig jord.
Såning:
Sået enten indendørs i potte eller udendørs maj-sep.
Egenskaber:
Alder: Flerårig
Vækstposition: sol
Højde: 50-100 cm
Væksttid: 1-8 uger
Vækstzone: 1-5
FRØ (20 stk/pose)
Trivielle navne: Græsk bjergte, Mursalski-te, jernurt, Shepherd's Tea, Græsk bjergte, Mursalski Trigradski Tea
Videnskabeligt navn: Sideritis scardica
Familie: Lamiaceae
Anlægshistorie & brug:
Den græske Bergstet, også kendt som Mursalski-te, har en fascinerende historie inden for traditionel medicin og kultur i Balkan-regionen. Planten kommer fra området under Mursalitsa-bjerget i Rodopi-bjergene, Bulgarien. I lang tid er denne aromatiske urt blevet brugt af befolkningen i Rhodope-bjergene for dens medicinske egenskaber og for at tilføje smag til forskellige drikkevarer. I århundreder har hyrder drukket teen for at holde varmen og stimuleret under deres gåture. Plantens popularitet har spredt sig ud over dets oprindelseslande takket være dens unikke egenskaber og fordele.
Blandt de mest værdifulde egenskaber ved græsk bjergte finder vi dens medicinske værdi. Det er traditionelt blevet brugt til at lindre fordøjelsesbesvær og har anti-inflammatoriske egenskaber, der kan hjælpe med at reducere betændelse og smerte. Dens aromatiske blade bruges til at lave te og drinks, der giver en forfriskende og krydret smagsoplevelse.
Størstedelen af slægten Woundmints (Sideritis) kaldes "Bergste", hvoraf størstedelen af sorterne specifikt hedder græske Bergste, selvom ikke alle sorter stammer fra kun Grækenland. Som beskrevet ovenfor er disse frø fra den unikke sort, der vokser lige under Mursalitsa-bjerget i Bulgarien og er blevet drukket af det Rhodopiske folk i århundreder.
Teen har forskellig smag og effekt alt efter hvor den er dyrket – også selvom det er samme art. Det skyldes til dels jordbund og højde. Te fra Sideritis scardica kan således skelnes og fx kaldes "Olympus Mountain Tea", hvis den er dyrket på Mt. Olympus i Grækenland, "Titan Mountain Tea", hvis den dyrkes på Mt. Othrys (Titan Mountain) og "Mursalski Mountain Tea", hvis de dyrkes på Mt. Mursalitsa.
Dyrkning:
Græske Bergste trives bedst på solrige steder og veldrænet jord. Denne flerårige urt elsker varme og er meget tørketolerant, når den først er etableret. For det bedste resultat overvintres planten frostfrit. Men den kan overleve vinteren udendørs under gunstige forhold zone 1-2.
For at opnå det højest mulige indhold af bioaktive forbindelser i bladene, anbefales høst tidligt om morgenen.
Såning:
Så frøene i fugtig såjord og dæk kun med et tyndt lag jord. Dæk frøet med plastik med små lufthuller. Hold frøet fugtigt. Spiring sker normalt inden for 10 dage.
Funktioner:
Alder: Flerårig
Planteposition: sol
Højde: 4 0 cm
Væksttid: 5-14 dage
Vækstzone: 1-2
FRØ (20 stk/pose)
Trivielt navn: Stevia, Sweet flake, Sukkerplante
Videnskabeligt navn: Stevia rebaudiana
< stærk data-mce-fragment="1">Familie: Asteraceae
Anlægshistorik & brug:
Stevia er blevet brugt i århundreder for sine sødende egenskaber, bl.a. i Sydamerika for at søde te. Plantens sødme kommer fra stofferne steviosid og rebaudiosid og er cirka 200 gange sødere end almindeligt sukker.
Bladene bruges enten friske eller tørrede, pulveriserede eller i flydende form.
God til at søde te og kager. Eller som snack.
Dyrkning:
Stevia er en flerårig, varmeelskende urt, der bliver omkring 60 cm høj. Vokser helst lyst og fugtigt i veldrænet jord. Til helårshøst overvintres planten frostfrit.
Det siges, at man skal høste bladene tidligt om morgenen for at opnå det højest mulige glykosidindhold i bladene.
Seed:
Så frøene oven på fugtig frøjord og tryk kun let ned mod overfladen. Dæk frøet med plastik med små lufthuller. Hold frøet fugtigt.
Egenskaber:
År: Flerårig
Planteposition: sol
Højde: 60 cm
Spiretid: 10-30 dage
FRØ (10 stk/pose)
Trivielt navn: Chili Pepper 'Purple Thai', Lilla chilipeber , lilla chili, lilla fugleøje chili, lilla thai chilipeber
Videnskabeligt navn: Capsicum annuum
Familie: Solanaceae
Anlægshistorik & brug:
En usædvanlig lilla variant af den populære thailandske chilipeber. 'Purple Thai' chili anses for at have en perfekt balance mellem smag og varme, hvilket bidrager til dens ønskelighed i asiatisk madlavning. Varmen beskrives som medium og er mellem 50.000 - 100.000 Scoville Heat Units.
Dyrkning:
Alle chilipeber stammer fra Central- og Sydamerika. Slægten er siden blevet spredt med hjælp fra kolonister, missionærer og handlende verden over, og nye arter er opstået gennem tilpasning til miljøet.
Chilipeber er generelt nemme at dyrke. De trives på solrige og varme steder. Kan dyrkes indendørs i vinduer.
Alle chilipeber er flerårige og kan producere frugt året rundt, hvis de får de rette betingelser. Varme, lys, let ernæring og fugt er befordrende for kontinuerlig vækst & produktion på fabrikken. Overvintrer varmt og lyst. Hvis du ønsker, at planten skal producere frugt selv i vintersæsonen, skal du bruge et vækstlys til at supplere sollyset, eventuelt kun vokse under et vækstlys.
Hold jorden jævnt fugtig og lad jorden tørre let ud mellem vandingerne. Gød med fordel 2-3 gange om ugen for at give rigelig frugtproduktion.
Frugterne skifter fra lilla til orange-agtige i sen modning. Frugterne kan spises på ethvert stadium af modenhed. 2-6 cm.
Seed:
Dyrket indendørs i begyndelsen af året.
Fugt frøjorden og tryk let frøene mod overfladen. Dæk med 1 cm jord. Placer lyst og hold frøet fugtigt.
Egenskaber:
Staude: Staude
Planteposition: sol
Højde: 60-80 cm< br data-mce-fragment="1">Væksttid: 5-10 dage
FRØ (50 stk/pose)
Trivielt navn: Thailandsk basilikum, orientalsk basilikum, kanelbasilikum
Videnskabeligt navn: Ocimum basilicum var. thyrsiflora
Familie: Lamiaceae
Anlægshistorie & brug:
Thailandsk basilikum er en række basilikum, der almindeligvis findes i det asiatiske køkken. Den har en stærk smag og aroma af lakrids og nelliker, og bruges ofte i karryretter og supper. Den er også fremragende at bruge frisk i salater og forårsruller.
Blade og blomster er fremragende til at brygge frisk urtete. Alle plantedele er spiselige.
Historisk set er thailandsk basilikum blevet brugt i traditionel medicin på grund af dets antibakterielle og antiinflammatoriske egenskaber. Det er også blevet brugt til at lindre symptomer på kvalme og fordøjelsesproblemer.
Thailandsk basilikum er også kendt for at tiltrække sommerfugle og bier, hvilket kan gøre den til en vigtig egenskab i haven.
Dyrkning:
Thailandsk basilikum er en letdyrket plante, der trives i varme og fugtige klimaer. Den findes almindeligvis i Sydøstasien, hvor den trives i næringsrig jord og steder med fuld sol.
For at efterligne disse forhold i Sverige, dyrkes den thailandske basilikum bedst i et drivhus, alternativt udendørs i sommerhalvåret og stilles op om vinteren for at beskytte mod frost.
Den thailandske basilikum er flerårig og har du ikke et drivhus med vækstbede, dyrkes den bedst i potte, så den kan sættes til side om vintrene, så den efter nogle år kan vokse til en lille træ.
Vand planterne regelmæssigt, og sørg for, at de ikke tørrer ud. Det er også vigtigt at fjerne blomsterne, når de ser ud til at fremme væksten af løv.
Såning:
Så frøene i fugtig jord. Dæk med plastik med lufthuller for at holde frøet fugtigt. Hold frøet jævnt fugtigt, ikke vådt.
Hvis du vil dyrke thaibasilikum som enårig, kan du så frøene direkte i jorden, når risikoen for frost er ovre.
Funktioner:
Alder: Flerårig
Planteposition: Fuld sol
Højde: Op til 160 cm
Væksttid: 7-14 dage
FRØ (20 stk/pose)
Trivielt navn: Somborka pepper, Somborckina
Videnskabeligt navn: Capsicum annuum
Familie: Solanaceae < /p>
Anlægshistorik & brug:
Somborka er en peber, der stammer fra Balkan-regionen i Europa. Nogle af dens mest karakteristiske kendetegn er, at den har et tykt kød, mens den har en varme, der er cirka halvvejs til en "almindelig" chili. Man kan derfor sige, at det er en kødfuld peber med varme.
Perfekt til indlejring. Syltet Somborka giver en syrlig, men varm tilsætning som tilbehør og er velegnet til at blive spist sammen med mange retter.
Du kan også fylde Somborkan med f.eks. ris, hakket kød og andre valgfrie ingredienser til at tilberede i ovnen.
Begge disse metoder er almindelige anvendelser i Balkan-køkkenet.
Dyrkning:
Trives på solrige, varme og beskyttede steder. Bedst dyrkes i drivhuse.
Mere holdbar end almindelig peberfrugt og chili.
Seed:
Dræk indendørs i starten af året eller så udendørs, når risikoen for frost er overstået.
Fugt frøjorden og tryk kun let ned mod overfladen. Placer lyst og hold frøet fugtigt.
Egenskaber:
År: Årlig
Planteposition: sol
Højde: 60 cm
Væksttid: 5-14 dage
FRØ (50 stk/pose)
Trivielle navne: Sæbenelliker, sæbeurt, sæberod
>< strong data -mce-fragment="1">Videnskabeligt navn: Saponaria officinalis
Familie: Caryophyllaceae
Anlægshistorik & brug:
Sæbenelliker bruges præcis som navnet antyder som sæbe, shampoo og vaskemiddel. Sæbenelliket er en huslig nytteplante, der i det traditionelle Sverige ofte blev brugt både til vask af tekstiler og til personlig hygiejne. I dag bruges det til kur mod acne.
Hele anlægget er nyttigt, dvs. blomster, blade, rødder og stængel. Sæbenelliket indeholder affedtende stoffer, der skummer sammen med vand. Den højeste koncentration af de fedtopløsende stoffer findes i roden. Den skummende væske kan derefter vaskes i, bruges som shampoo & sæbe eller som almindeligt rengøringsmiddel.
På trods af sin toksicitet bruges Saponaria officinalis til madlavning. Det fungerer som en emulgator i kommerciel tahinproduktion og hjælper med at skabe et luftigt skum i ølbrygning. I Mellemøsten bruges roden som tilsætningsstof ved fremstillingen af halva for at stabilisere olierne og give den unikke tekstur, som halva er kendetegnet ved.
Blomsterne dufter sødt om aftenen og er flittige, når det kommer til at tiltrække bestøvere.
Dyrkning:
Da sæbenelliken er tilpasset det svenske klima, er der ingen vanskeligheder ved at dyrke den udendørs her. Den trives i de fleste jorder, let leret jord fungerer bedst. Sol/halvskygge er gode steder. Bliver 30-100 cm høj afhængig af plantens placering.
nelliker kan spredes godt via underjordiske skud. Så vælg med omhu, hvor du planter den. Gerne indhegnet og for sig selv, hvis du ikke vil have den skal overtage dyrkningen.
Såning:
Sået direkte på plantestedet eller forkultivering indendørs. 1 cm dyb. Hold frøet fugtigt, når det vokser indendørs. Hvis spiringen ikke er sket inden for en måned, stilles frøet i køleskabet i cirka en måned.
Alternativt sås udendørs i potter eller på friland sep-nov. Frøene vil spire næste forår.
Egenskaber:
Alder: Flerårig
Planteposition: sol/delskygge
Højde: 30- 100 cm
Væksttid: 1-3 måneder
Vækstzone: 1-5
FRØ (10 stk/pose)
Trivielt navn: Thai Chili Pepper 'Bird's Eye' , Prik Ki Noo
Videnskabeligt navn:< span data-mce-fragment="1"> Capsicum annuum
Familie: Solanaceae
Anlægshistorik & brug:
En "ægte thailandsk" højvarme chilipeber, der har en veletableret anvendelse nede i Sydøstasien. Chilien spises ofte rå sammen med blandt andet retten Khao Kha Moo eller som snack med nordthailandske grillspyd. Det er også bredt tilberedt i wok, gryderetter og supper.
Den thailandske Bird's Eye chili bruges også til at lave forskellige typer Nam Prik - Thai chilipasta. Chilien ristes sammen med blandt andet løg, hvidløg og males derefter ned og blandes med olie og smagsstoffer som citrongræs, tamarind mv. Chilipastaen bruges derefter til at dyppe grøntsager i eller spises til risretter.
En anden nem måde at inkorporere chili i dine måltider er at skære den i tynde skiver sammen med hvidløg og derefter blande med lime og fiskesauce for at have som en ekstra smag til at hælde over din mad udover.
Scoville-styrke 100.000 – 140.000. < /span>
Dyrkning:
Alle chilipeber stammer fra Central- og Sydamerika. Slægten er siden blevet spredt med hjælp fra kolonister, missionærer og handlende verden over, og nye arter er opstået gennem tilpasning til miljøet.
Chilipeber er generelt nemme at dyrke. De trives på solrige og varme steder. Kan dyrkes indendørs i et vindue.
Alle chilipeber er flerårige og kan producere frugt året rundt, hvis de får de rette betingelser. Varme, lys, let ernæring og fugt er befordrende for kontinuerlig vækst & produktion på fabrikken. Hvis du ønsker, at planten skal producere frugt selv i vintersæsonen, skal du bruge et vækstlys til at supplere sollyset, eventuelt kun vokse under et vækstlys.
Hold jorden jævnt fugtig og lad jorden tørre let ud mellem vandingerne. Gød med fordel 2-3 gange om ugen for at give rigelig frugtproduktion.
Frugterne spænder fra grøn (gul-orange) til rød. Frugterne kan spises på ethvert stadium af modenhed. 2-6 cm.
Seed:
Dyrket indendørs i begyndelsen af året.
Kom frøene i lunkent vand 1 dag før såning. Fugt frøjorden og pres frøene let ned mod overfladen. Dæk med 1 cm jord. Placer lyst og hold frøet fugtigt.
Egenskaber:
Staude: Staude
Planteposition: sol
Højde: 50-150 cm< br data-mce-fragment="1">Væksttid: 5-15 dage
FRØ (10 stk/pose)
Trivielt navn: True Comfrey
Videnskabeligt navn: Symphytum officinale
Familie: Boraginaceae
Anlægshistorik & brug:
Ægte baldrian er historisk set en velanvendt plante til behandling af forskellige lidelser. Men frem for alt er det en meget effektiv akkumulator af næringsstoffer, altså et godt jordforbedringsmiddel. Comfrey vokser hurtigt og rødderne er dybe, hvilket giver planten adgang til næring fra dybere jordlag, som ellers er utilgængelige for de fleste planter. Det er mest mineraler som kalium og calcium, der lagres i bladene, men også magnesium, jern, fosfor, mangan mm.
Løvene fra Comfrey kan klippes ned i løbet af året og bruges som dækmateriale, eller alternativt begraves i jorden, for at gøre næringsstofferne tilgængelige for andre planter. Comfrey blade er velegnede som gødning til frugttræer og bærbuske takket være deres indhold af kalium og fosfor.
Harren har en lang vækstsæson, tidlig vinter til sent efterår.
Hvis bladene ikke klippes tilbage inden vinteren, visner de og tilfører ligeledes næringsstoffer til jorden, de vokser på. Nye blade begynder at dukke op på planten umiddelbart efter sneen smelter.
Du kan også lave dit eget gødningsvand af comfrey ved at fylde en beholder med bladene og derefter fylde med vand op til kanten. Lad stå i et par dage og bland derefter gødningsvandet med 10 dele vand til at vande planterne med.
Effektiv som kantplante i nærheden af gødningsbunker for at forhindre næringsudslip, men også som kantplante omkring plantager og andre steder, hvor man ikke ønsker, at rotgræs spreder sig. Comfreys tætte rodsystem bliver som en underjordisk mur, hvilket gør det svært for andre rødder at komme igennem.
Dyrkning:
Valver er en urteagtig flerårig plante. Den fortsætter derfor med at vokse på stedet, selv efter at bladene er afblomstret i løbet af vinteren.
Det er en utrolig letplejet plante, og den er tolerant i valg af planteplacering. Den kan vokse i skygge såvel som våd jord og er derfor en effektiv komponent i oversvømmede og vandlidende jorde.
Den trives også i mere tør jord på solrige steder, selvom den klarer sig bedst i et let fugtigt miljø.
Seed:
Altså indendørs eller udendørs.
Hvis spiringen ikke er sket efter en måned med indendørs såning, stilles frøet i køleskabet i en måned og tages derefter ud til stuetemperatur igen, alternativt sættes ud i løbet af foråret og sommeren gange.
Kan også sås udendørs om efteråret for at give frøene en "rigtig vinter". Frøene spirer det følgende forår.
Egenskaber:
Alder: Flerårig
Vækstposition: skygge/delskygge/sol
Højde: 50- 100 cm
Væksttid: 1-12 måneder
Vækstzone: 1-6
FRØ (30 stk/pose)
Trivielle navne: Kariyat,Kalmegh, King of Bitters, Indian Echinacea,Nilavembu,Bhuin, Chirota , Neemba
Videnskabeligt navn: Andrographis paniculata
Familie: Acanthaceae
Anlæggets historie & brug:
Kendt lægeplante, også brugt i Skandinavien som infektionshæmmer ved forkølelse mv. Sammenligner med Echinaceas helbredende egenskaber. Kariyat er også kendt som "King of Bitters" for sin bitre smag.
Det er hovedsageligt rødder og blade, der bruges til at lindre feber, hudproblemer, maveproblemer og til at forbedre appetitten. Kariyat er fyldt med antioxidanter og bruges som en booster af immunsystemet.
Almindelig brug til at lindre forkølelse gennem sin evne til at forkorte varigheden af forkølelse.
Tør blade og rødder og tilsæt til kogt vand eller varm drik efter eget valg. Du kan også pulverisere tørrede blade og spise på den måde, du vil. Alternativt kan du lave et afkog direkte på friske blade og rødder. Bladene spises nogle gange også friske i en blanding med andre grøntsager.
Omslag af plantedele bruges til at lindre hævelser og pigmentmangler i huden (f.eks. vitiligo). Bruges også som aflastning ved slange- og insektbid.
Attraktiv plante til bier, sommerfugle og andre bestøvere.
Ekstrakt af Kariyat-blade kan bruges som et organisk pesticid mod planteskadedyr. Ekstraktet blandes med vand og sprøjtes på den påtænkte plante.
Dyrkning:
Kariyat er en flerårig lavtvoksende busk, der dog ofte dyrkes som en etårig. Men overvintrer du planten frostfrit, kan du bruge den samme plante i flere år.
Kariat er en hårdfør plante, der vokser naturligt i mange forskellige typer miljøer: lavtliggende sletter, bjergskråninger, kyster og vejkanter.
I dyrkningen er det en letplejet plante, der trives i mange forskellige jordtyper. Fugtig jord med god dræning er dog en fordel. Kan vokse både i fuld skygge (f.eks. under højere træer og buske) og i halvskygge, men den vokser bedst på solrige, let skyggefulde steder.
Plant med en afstand på ca. 60 cm x 30 cm.
Topgrene for en mere busket vækstvane.
Rødder bør høstes, når løvet begynder at miste farve eller visne.
Såning:
Forkultiveret indendørs tidligt på året, alternativt sået direkte udendørs i maj-juni.
Udblød frøene 1 dag i forvejen. Så i fugtig jord og dæk gerne med plastik med små lufthuller for at holde på fugten.
Funktioner:
År: Flerårig
Planteposition: sol / skygge / halvskygge
Højde: 30 cm
Væksttid: 3-10 dage
FRØ (5 stk/pose)
Trivielle navne: koreansk ginseng, asiatisk (koreansk, kinesisk, japansk) ginseng, Rénshēn, Insam , Ninjin
Videnskabeligt navn: Panax ginseng
Familie: Araliaceae
Anlægshistorik & brug:
Panax ginseng, også kendt som koreansk ginseng, har en lang og rig historie som en vigtig urt i traditionel asiatisk medicin. Dens medicinske egenskaber og adaptogene egenskaber har gjort den populær over hele verden på grund af dens potentielle sundhedsmæssige fordele.
Denne plante betragtes som et adaptogen, hvilket betyder, at den kan hjælpe kroppen med at tilpasse sig stress og fremme afbalanceret og sund fysisk og mental sundhed. Koreansk ginseng er meget brugt til at forbedre udholdenhed, reducere træthed og booste kognitiv funktion.
Koreansk Ginseng bruges ofte i forskellige kosttilskud. Dens rødder har længe været eftertragtet for deres sundhedsfremmende evner og bruges også tørret i form af te, ekstrakt og pulver. Ginseng-te anses for at være beroligende og kan hjælpe med at reducere stress og forbedre søvnkvaliteten.
Dyrkning:
Koreansk Ginseng er en flerårig plante, der trives bedst i skyggefulde og fugtige omgivelser. For at efterligne dens naturlige habitat bør den dyrkes i en veldrænet, fugtig jord med et pH-niveau på omkring 5,5 til 6,5. Den vokser også helst i et køligere miljø og kan derfor trives i skyggefulde områder som under træer og buske. For at visualisere dets optimale miljø, tænk: jordvegetation i en skovlund.
Koreansk Ginseng er meget kuldebestandig og kan overleve vinteren i vores nordiske klima.
Planter vokser generelt langsomt, men de kan blive over 100 år gamle.
Høst af rødder sker normalt efter år 4, som også er det år, hvor planter normalt blomstrer og sætter frø. Du kan selvfølgelig også vente med at høste endnu længere.
Seed:
Placer frø i sand/såjord. Start med at holde frøet varmt og fugtigt ved omkring +18 til +22°C i 2-4 uger. Giv derefter frøet en kold periode (køleskabet fungerer godt) i yderligere 4-6 uger.
Du kan også overveje at så udendørs på friland, i kolde bænke eller kolde drivhuse. Dette har vist sig at være vellykket, selv så sent som i marts, april og maj.
Spiring kan tage alt fra 3 til 18 måneder. Det skal være en lang og uregelmæssig proces, men også en spændende proces.
Egenskaber:
Alder: Flerårig
Vækstposition: Shady & fugtigt
Højde: 30-60 cm
Væksttid: 3-18 måneder
Vækstzone : 1-6
FRØ (50 stk/pose)
Trivielt navn: African Cabbage, Spiderwisp, Shonakål, afrikansk kål, afrikansk edderkopblomst
Videnskabeligt navn: stærk > Cleome gynandra
Familie: Cleomaceae
Anlægshistorik & brug:
Blade og skud bruges til fyld/syltning og spises som tilbehør. De kan også koges og spises som spinat eller tilsættes gryderetter.
Hele planten er rig på vitaminer, og overjordiske plantedele har en pebret, sennepslignende smag.
Hallede frø kan bruges som erstatning for sennep.
Dyrkes også sammen med andre afgrøder for dets skadedyrsafvisende egenskaber.
Væske fra blade og rødder bruges til at lindre ørepine osv.
Dyrkning:
Trives bedst i en luftig, veldrænet og næringsrig jord på varme og solrige steder.
Afrikansk kål er tørketolerant, men trives bedst i fugtig jord.
Seed:
Så direkte udendørs, når risikoen for frost er overstået, alternativt forkultiver indendørs tidligt på året. Dæk frøene med et meget tyndt lag jord.
Egenskaber:
År: Årlig
Planteposition: sol/halvskygge
Højde: 60 cm
Inkubationstid: 5-14 dage
FRØ (50 stk/pose)
Trivielt navn: Citronbasilikum, Afrisk basilikum , Behåret Basilikum, Citronbasilikum
Videnskabeligt navn: Ocimum x africanum
Familie: Lamiaceae
Anlægshistorik & brug:
Citronbasilikum er en hybridbasilikum, der er opstået ved at krydse Ocimum americanum og Ocimum basilicum. Den har en speciel citronsmag og aroma, der gør den fremragende til madlavning, især i sydamerikanske, afrikanske og asiatiske retter. Den er normalt en smule mildere end almindelig basilikum (Ocimum basilicum) og kan bruges frisk eller tørret.
Citronbasilikum bruges ofte i salsaer, gryderetter, marinader og som smagsgiver i drikkevarer. Dens lette smag og friske aroma gør den også fremragende til at lave te.
Citronbasilikum har også medicinske egenskaber. Det har antiseptiske og antiinflammatoriske egenskaber og kan hjælpe med at lindre symptomer fra forkølelse og hovedpine. Urten er også blevet brugt til at behandle dårlig mave og forhøjet blodtryk.
Citronbasilikum er en fremragende plante til dyrkning i haven eller i krukker på en solrig terrasse. Den er nem at dyrke og giver en generøs høst af smagfulde blade. Det er også en smuk plante med lyse grønne blade og smukke hvide blomster.
Så hvis du er en foodie eller en haveentusiast, er citronbasilikum absolut en plante, du bør prøve at dyrke. Det giver både god smag og sundhedsmæssige fordele og er let at passe.
Dyrkning:
Citronbasilikum trives i fuld sol eller delvis skygge med god dræning. Det kræver regelmæssig vanding, men jorden må ikke være for våd. Placer i en krukke med god plads til rødderne, og citronbasilikum kan vokse til et flerårigt lille træ, som Den hellige basilika. Det kræver dog, at du flytter planten indenfor inden vinteren, da Citronbasilikum er frostfølsom. Du kan også plante direkte i jorden i drivhuse, hvis du sørger for, at vintertemperaturen ikke kommer under 0ºC. Alternativt kan du vokse direkte i jorden som en årlig.
Klip blomsterstande for at fremme løvvækst. Blomsterstandene er dog også spiselige og aromatiske.
Citronbasilikum er også kendt for at være modstandsdygtig overfor skadedyr og sygdomme, og fungerer dermed godt som en naturlig beskyttelse for de planter, du placerer den omkring. Det er dog stadig vigtigt at holde øje med eventuelle tegn på svampe- eller insektangreb.
For at få en rig høst af sunde blade er det vigtigt at holde jorden fugtig, men ikke våd. Det er også vigtigt at give planten nok næring og plads til at vokse.
Såning:
For at så citronbasilikum skal du fylde en krukke eller frøbeholder med fugtig, veldrænet jord. Fordel frøene jævnt over jorden og tryk dem forsigtigt ned, så de får god kontakt med jordoverfladen. Dæk ikke med jord.
For at bevare fugten skal frøet dækkes med plastfolie eller en plastikpose med lufthuller. Sæt derefter frøet et lunt sted med god dræning og lad det stå til frøene er spiret. Det tager normalt mellem 5-15 dage for frøene at spire.
Egenskaber:
Alder: Flerårig
Anlægsposition: delvis skygge/sol
Højde: 30-150 cm
Væksttid: 5-15 dage
SEEDS (30 stk/pose)
>< strong data-mce-fragment="1">Trivielt navn: Grøn Shiso, Bladmynte, Kinesisk Mynte, Veripeippi, Sesam Sauvage, Schwarznessel, Wilder Sesam, Beefsteak Plant, Shiso Zoku, Bai Su Zi
Videnskabeligt navn: Perilla frutescens
Familie: Lamiaceae
Anlægshistorik & brug:
Shiso, eller Leafmint som urten hedder på svensk, stammer fra Fjernøsten: Korea, Japan, Kina osv. Dens naturlige habitat er fra Himalaya til det østlige Asien, hvor den ofte vokser vildt i fugtige, åbne skove.
Både frø, blade og unge skud/planter bruges som krydderi. Smagen kan blive betragtet som ukendt for vestlige smagsløg i starten, nogle mennesker opdager kanel, andre koriander eller citrus.
skud eller små planter tilsættes salater, mens ældre blade ofte bruges som pynt eller smagsgiver. Anvendelsesområderne for Shiso er dog udbredte.
Større blade kan f.eks. bruges til at pakke (indpakke) bulgogi, en koreansk oksekødsret. Blade fra lilla Shiso-varianter bruges i Japan til at farve og smage pickles: fx ingefær og blommer. Ældre blade kan også saltes og bruges til at smage tofu og som pynt til tempura. Fordi bladene har en "karry-agtig" smag, er de en ingrediens i mange supper og gryderetter. Det er også almindeligt at lave retter med dampede shisoblade, f.eks. Perilla Leaf Kimchi. Bladene kan også tørres til senere brug.
Uåbnede blomsterknopper bruges som pynt til supper og andre retter, spist frisk i salater, tilsat (som Kapers) eller stegt sammen med andre grøntsager span> .
Frøene kan drysses over salater og retter. De er en af ingredienserne i de kendte krydderiblandinger 'Shichimi' og 'Seven Spice'. Energibarer er også lavet med shiso frø. Det er frøene til rød farvet Shiso-varianterne foretrækkes til kulinarisk brug.
Ur frøene kan også udvindes såkaldt perillaolie em>, som bruges i industrielle sammenhænge - f.eks. parfumefremstilling og tandplejeprodukter samt i papir- og malingsindustrien. Olien bruges dog også til kulinariske formål såsom smagsgiver slik og forskellige saucer. Fra frøene kan du også udvinde en olie, der effektivt bruges til at behandle træ, f.eks. linolie.
Frøene indeholder cirka 21,5 % protein, 43,4 % fedt, 11,3 % kulhydrat, 4,4 % mineraler af forskellig art. Frøene fra Shison er også rige på linolensyre (ALA).
Shiso er en værdsat lægeplante i orientalsk medicin, hvor den omtales som en bidende, aromatisk og varmende urt. Både blad, stænglerne og frøene bruges. Bladene bruges til behandling af forkølelse, luftvejsinfektioner, opkastning, mavesmerter osv. (Yeung. Him-Che.). Frøene er antiastmatiske, hostedæmpende, blødgørende og slimløsende. Saften af bladene påføres snit og sår (Manandhar. N. P.). Ekstrakter fra planten bruges internt til behandling af astma, forkølelse og kulderystelser, kvalme, mavesmerter, madforgiftning og allergiske reaktioner (især dem fra skaldyr), bronkitis og forstoppelse (Duke. J. A. og Ayensu. E. S.). Stilkene er et traditionelt kinesisk middel mod morgenkvalme (Bown. D.).
Ekstrakter af urten er for nylig begyndt at blive brugt også i den vestlige verden, mod visse allergier og som et alternativ til antibiotika og kortison. I de sidste 20 år eller deromkring har der været interesse for urtens indsats mod astma (Almark L. & Flising L. - Swedish Herbal Society).
Dyrkning:
Trives bedst i en let, fugtbevarende jord på et solrigt sted. Shison er ikke frostbestandig, så den skal overvintres frostfrit, hvis du vil dyrke den som staude. Ellers er den velegnet til at vokse som en årlig takket være dens høje vækstrate.
Let at dyrke, som de fleste andre planter i Lamiaceae-familien: Græsk bjergte, hellig basilikum, træ Basilikum, thaibasilikum, citronbasilikum.
USDA-zone er angivet som 7-10. Den omtrentlige oversættelse fra USDA zone 7-8 til vores svenske system er plantezone 1-2. Men da systemerne ikke måles på samme måde, er de ikke direkte oversættelige. Forsøg kan laves på eget ansvar, der er chance for at planternes rødder kan overvintre i de mildeste egne af landet, selvom delen over jorden fryser væk i løbet af vinteren.
Såning:
Forkultiver indendørs, alternativt så udendørs sidst på foråret, når jorden er varm. Frøene er letspirende - dæk derfor frøene med et ekstremt tyndt lag jord eller dækker slet ikke. Hold frøet fugtigt. En måde at opretholde en god luftfugtighed på er at dække frøet med plastik forsynet med lufthuller.
Optimal spiretemperatur er 18-25 °C.
Egenskaber:
>< br data-mce-fragment="1">År: Flerårig i varmere klimaer, ellers årlig
Plantens position: sol
Højde: 60-100 cm
Væksttid: 5-15 dage
USDA-zone: 7-10
Visar 20/30
Andre afdelinger
Frø fra usædvanlige og ældgamle kulturplanter findes her. Mange af planterne har længe været brugt af mennesker på grund af deres nyttige egenskaber - det kan både være spiseligt og medicinske og husholdningsmæssige egenskaber.
Alle frøsorter i butikken bidrager til en funktionel tilføjelse til dyrkningen. Vores frø består af åbenbestøvede såvel som håndbestøvede sorter, vi tror på, at genetisk diversitet i haven bidrager til et sundere økosystem, der strækker sig ud over grænserne for vores gårde.
Planter opdeles ud fra deres forskellige funktioner og egenskaber - for eksempel "Frugt & bær" og "Medicinplanter" - via et par forskellige filtre i filtreringsfunktionen nedenfor til venstre.
Gå ikke glip af filtre som Lag i Skovhave, Plantetype og Plantens egenskaber.
Plantehistorie og dyrkningsbeskrivelse tilgængelig for alle frø.
BEMÆRK. Flere usædvanlige varianter er på vej!
Her finder du både super flotte skomodeller, der er skabt netop til havetiden og også andre modeller, der egner sig til forskellige lejligheder i haven. Efter vores egen søgen efter gode havesko fandt vi mærket Rouchette, hvor vi især kom til at elske deres ankelstøvler isoleret med neopren for den varme og komfort, de giver.
De har også designet en praktisk sål, hvor ingen jord sætter sig fast og bringes ind i hjemmet - Frotte&Go-systemet, som udelukkende er udviklet og brugt af Rouchette. Rouchette er en familievirksomhed fra Frankrig, som vi med god grund er blevet forhandler for.
Uden at overdrive er det de flotteste og mest praktiske støvler, vi har haft. Derfra kom ideen til at dele anvendeligheden med andre avlere. Ankelstøvlerne passer også godt til stalden.
Du kan bruge filtreringsfunktionen nedenfor til venstre for nemt at finde de sko, du leder efter.
Her er bøger relateret til bæredygtigt landbrug, skovhaver, agroøkologi og anden interessant viden om planter og deres nyttige egenskaber.
Kig på PFAF's (Plants For A Future) bogserie - vi har for nylig inkluderet alle deres bøger i sortimentet, da vi betragter dem som en værdifuld kilde til nytteplanter til tempererede haver/haver.
Hellig basilikum / Tulsi (Ocimum tenuiflorum)
35 SEK
Enhetspris per
Indisk Ginseng / Ashwagandha (Withania somnifera)
35 SEK
Enhetspris per
Paracress / Tandpine plante (Acmella oleracea)
35 SEK
Enhetspris per
Mexicansk koriander (Eryngium foetidum)
35 SEK
Enhetspris per