Kinesisk lakridsrod (Glycyrrhiza uralensis)
45 SEK
Enhedspris pr.Forventes leveret til dig: 06 februar til 13 februar.
FRØ (10 stk./pose)
Almindeligt navn: Kinesisk Lakridsrod, Gan Cao, Mandsjurisk Lakrids, Mongolsk Lakrids
Videnskabeligt navn: Glycyrrhiza uralensis (syn. G. glandulifera)
Familie: Fabaceae
Væksthistorie & anvendelse:
Kendetegnende for Kinesisk Lakridsrod er:
- Oprindeligt fra Centralasien og det nordlige Kina.
- Anvendes i traditionel kinesisk lægekunst for sine helbredende egenskaber.
- Hårdfør ned til -25 ºC.
- Kan dyrkes udendørs i koldere klimaer med passende vinterbeskyttelse.
- Vokser til en højde på 0,5-1,5 meter. Dette er en mere lavtvoksende lakridsart.
Lakridsroden har en lang historie både som lægeplante og som sødme. Allerede 4000 f.Kr. blev den brugt af assyrerne, og siden da har lakridsroden været anvendt bl.a. som beroligende middel, mod forkølelse og til bekæmpelse af andre virusinfektioner. Lakridsrod blev solgt på apoteket som medicin helt op til 1970’erne.
En af de mest fremtrædende anvendelser af lakridsroden hos vores forfædre var at tygge på roden for at holde tænderne rene og sunde. Dette blev gjort på grund af, at stoffet glycyrrhizin i rødderne har antibakterielle egenskaber. Det er også det stof, der giver den søde smag. Glycyrrhizin nedbrydes dog ikke i vores kroppe og kan derfor, ligesom Stevia (Stevia rebaudiana), bruges som et blodsukker-venligt alternativ til sukker.
Roden kan strimles og bruges til te. Du kan også lave en forfriskende drik, der serveres med is. I Mongoliet bruges bladene fra lakridsroden som erstatning for almindelig Te (Camellia sinensis).
Roden kan også males/knuses for at koge din egen lakrids. Bland med sukker/sirup, mel og anis i en gryde og kog op.
Lakridsrod bruges også ofte sammen med anis til smagsgivning af alkoholiske drikke.
Dyrkning:
Lakridsroden vokser naturligt i det sydlige Europa og dele af Asien.
Den kinesiske lakridsrod er hårdfør ned til -25 ºC. I det meste af Danmark kan den dyrkes udendørs året rundt. For at beskytte planten om vinteren, dæk bunden med kviste, blade, halm eller lignende. Ved at vinterdække din plante er det muligt at skabe et sted, hvor den trives, selvom din dyrkningsregion ligger uden for dens angivne vækstzone.
Lakridsrod kan også dyrkes i en bred potte, stilles udendørs i de varmere måneder og indendørs i de koldere måneder.
I Danmark kan den dyrkes både i potte og på friland, men skal i sidstnævnte tilfælde vinterdækkes med f.eks. kviste, blade eller halm.
Rødderne, som er den del, der bruges til konsum, bliver meterlange, så en stor potte anbefales ved pottedyrkning. Det tager ca. 3 år for lakridsroden at blive høstmoden, og i den tid bliver den en ret stor busk.
Lakridsroden trives bedst i veldrænet jord og steder med fuld sol.
Såning:
Frøene kan sås udendørs direkte på friland, når jordtemperaturen er over 15 ºC. Du kan også forspire indendørs hele året. Stil i et lyst vindue.
Læg frøene i blød i 1 døgn før såning. Dæk frøene med et tyndt lag jord og hold såningen fugtig.
Egenskaber:
Levetid: Flerårig
Vækststed: sol
Højde: 0,5-1,5 m
Spiringstid: 1-3 mdr.
Vækstzone: 1-4
Abonner og spar 5%!
Kinesisk lakridsrod (Glycyrrhiza uralensis)
45 SEK
Enhedspris pr.Ordrer modtaget inden søndag morgen pakkes søn-man.
Se vores leveringsbetingelser.
På lager
Del
FRØ (10 stk./pose)
Almindeligt navn: Kinesisk Lakridsrod, Gan Cao, Mandsjurisk Lakrids, Mongolsk Lakrids
Videnskabeligt navn: Glycyrrhiza uralensis (syn. G. glandulifera)
Familie: Fabaceae
Væksthistorie & anvendelse:
Kendetegnende for Kinesisk Lakridsrod er:
- Oprindeligt fra Centralasien og det nordlige Kina.
- Anvendes i traditionel kinesisk lægekunst for sine helbredende egenskaber.
- Hårdfør ned til -25 ºC.
- Kan dyrkes udendørs i koldere klimaer med passende vinterbeskyttelse.
- Vokser til en højde på 0,5-1,5 meter. Dette er en mere lavtvoksende lakridsart.
Lakridsroden har en lang historie både som lægeplante og som sødme. Allerede 4000 f.Kr. blev den brugt af assyrerne, og siden da har lakridsroden været anvendt bl.a. som beroligende middel, mod forkølelse og til bekæmpelse af andre virusinfektioner. Lakridsrod blev solgt på apoteket som medicin helt op til 1970’erne.
En af de mest fremtrædende anvendelser af lakridsroden hos vores forfædre var at tygge på roden for at holde tænderne rene og sunde. Dette blev gjort på grund af, at stoffet glycyrrhizin i rødderne har antibakterielle egenskaber. Det er også det stof, der giver den søde smag. Glycyrrhizin nedbrydes dog ikke i vores kroppe og kan derfor, ligesom Stevia (Stevia rebaudiana), bruges som et blodsukker-venligt alternativ til sukker.
Roden kan strimles og bruges til te. Du kan også lave en forfriskende drik, der serveres med is. I Mongoliet bruges bladene fra lakridsroden som erstatning for almindelig Te (Camellia sinensis).
Roden kan også males/knuses for at koge din egen lakrids. Bland med sukker/sirup, mel og anis i en gryde og kog op.
Lakridsrod bruges også ofte sammen med anis til smagsgivning af alkoholiske drikke.
Dyrkning:
Lakridsroden vokser naturligt i det sydlige Europa og dele af Asien.
Den kinesiske lakridsrod er hårdfør ned til -25 ºC. I det meste af Danmark kan den dyrkes udendørs året rundt. For at beskytte planten om vinteren, dæk bunden med kviste, blade, halm eller lignende. Ved at vinterdække din plante er det muligt at skabe et sted, hvor den trives, selvom din dyrkningsregion ligger uden for dens angivne vækstzone.
Lakridsrod kan også dyrkes i en bred potte, stilles udendørs i de varmere måneder og indendørs i de koldere måneder.
I Danmark kan den dyrkes både i potte og på friland, men skal i sidstnævnte tilfælde vinterdækkes med f.eks. kviste, blade eller halm.
Rødderne, som er den del, der bruges til konsum, bliver meterlange, så en stor potte anbefales ved pottedyrkning. Det tager ca. 3 år for lakridsroden at blive høstmoden, og i den tid bliver den en ret stor busk.
Lakridsroden trives bedst i veldrænet jord og steder med fuld sol.
Såning:
Frøene kan sås udendørs direkte på friland, når jordtemperaturen er over 15 ºC. Du kan også forspire indendørs hele året. Stil i et lyst vindue.
Læg frøene i blød i 1 døgn før såning. Dæk frøene med et tyndt lag jord og hold såningen fugtig.
Egenskaber:
Levetid: Flerårig
Vækststed: sol
Højde: 0,5-1,5 m
Spiringstid: 1-3 mdr.
Vækstzone: 1-4
30 dages returret
- Et valg medfører, at siden opdateres
- {{ rating_value }} af {{ rating_max }} stjerner