FRØ (50 stk/pose)
Trivialnavn : Thai basilikum, orientalsk basilikum, kanelbasilikum
Vitenskapelig navn: Ocimum basilicum var. thyrsiflora
Familie: Lamiaceae
Plantehistorie og bruk:
Thai basilikum er en variant av basilikum som ofte finnes i asiatisk mat. Den har en sterk smak og aroma av lakris og nellik, og brukes ofte i karriretter og supper. Den er også utmerket å bruke fersk i salater og vårruller.
Blader og blomster egner seg utmerket til å brygge fersk urtete. Alle plantedeler er spiselige.
Historisk sett har thailandsk basilikum blitt brukt i tradisjonell medisin for sine antibakterielle og anti-inflammatoriske egenskaper. Det har også blitt brukt til å lindre symptomer på kvalme og fordøyelsesproblemer.
Thai basilikum er også kjent for å tiltrekke seg sommerfugler og bier, noe som kan gjøre den til en viktig funksjon i hagen.
Kultur:
Thai basilikum er en lettdyrket plante som trives i varmt og fuktig klima. Den er ofte funnet i Sørøst-Asia hvor den trives i næringsrik jord og steder med full sol.
For å etterligne disse forholdene i Sverige, dyrkes thaibasilikum best i drivhus, alternativt ute i sommermånedene og settes opp om vinteren for å beskytte mot frost.
Thai basilikum er flerårig og har du ikke et drivhus med vekstbed, dyrkes den best i potte slik at den kan settes til side for vintrene, slik at den etter noen år kan vokse til et lite tre.
Vann plantene regelmessig og pass på at de ikke tørker ut. Det er også viktig å fjerne blomstene når de ser ut for å oppmuntre til vekst av løvverk.
Såing:
Så frøene i fuktig jord. Dekk til med plast med lufthull for å holde frøet fuktig. Hold frøet jevnt fuktig, ikke vått.
Ønsker du å dyrke thaibasilikum som ettårig, kan du så frøene direkte i bakken når frostfaren er over.
Egenskaper:
Alder: Flerårig
Planteposisjon: Full sol
Høyde: Opptil 160 cm
Spiretid: 7-14 dager