"Uvanlige frø og praktiske verktøy"

Bakgrunn og historie

Trädgårdsdags er et svensk selskap som er drevet av visjonen om å gjøre hverdagen til dyrkere litt mer spennende & litt enklere samtidig som vi kommer nærmere de naturlige tingene som gjør oss godt. Virksomheten startet i 2020 med å selge frø & verktøy under slagordet "Uvanlige frø & praktiske verktøy" - deretter utvidet til å omfatte avdelingene som eksisterer i dag: planter, sko, te, etc.

Fokus har hele tiden vært på det litt mer uvanlige planteutvalget – som likevel er hardføre i vårt klima, samt redskaper som skal lette dyrkingen for alle typer dyrkere.

Hagedagens første slagord

Virksomheten ble startet i 2020 og bedriften ble registrert i 2021. Slagordet var «Uvanlige frø & praktiske verktøy». Ved slutten av året 2022 besto sorten av ca 50 frøsorter og kun 2 typer planter: Asimina og Pekanträd.

Et unikt utvalg av eksotiske hardføre planter

Hva vi bidrar med

Vår største stolthet er kanskje vårt unike utvalg av frø & planter - vi har mange som vi er de eneste på det svenske markedet av, for eksempel Black Goji, hardføre tebusker og en rekke forskjellige frøvarianter. Disse sortene kan dyrkes i Sverige, men har vanligvis ikke fått nok oppmerksomhet i våre hjem og hager.

Mange planter i sortimentet er gamle kulturplanter, som mennesket har dyrket og brukt for sine gode egenskaper i tusenvis av år. Det kan være noe glemt kunnskap om nytten av plantene som vokser rundt oss - kulinariske, så vel som medisinske og rent praktiske bruksområder. Den kunnskapen er noe Trädgårdsdags ønsker å bidra til å belyse igjen.

Virksomheten vokste takket være sitt unike utvalg

Vi fikk raskt fotfeste i markedet: mye takket være det unike utvalget og fokus på brukervennlighet. Vi var sannsynligvis de første til å tilby Asimina-planter på den svenske internetthandelen, og så vidt vi vet er vi fortsatt de eneste som selger Asimina-frø.

Det var positivt overraskende å se at interessen for litt mer uvanlige anlegg var like stor eksternt enkelte steder som den var innenfor selskapets egen virksomhet. Dette ble først tydelig på det svenske markedet, og etter hvert også i de andre skandinaviske landene. Resultatet var en sterk vekst av virksomheten.

En kombinasjon av gammel kunnskap og moderne innovasjon

Syn

Det er en del av visjonen å gjøre veien mellom det vi forbruker og oss selv kortere. Etter hvert som verdens behov for mat vokser, reduseres også arealet å vokse på.
Dette fører til behov for nye løsninger. Gjennom en kombinasjon av eldgammel kunnskap, tradisjonelle teknikker og moderne innovasjon ønsker vi å drive utviklingen i riktig retning.
En dyrkingsmetode som vi tror kan være en mulig løsning på denne utfordringen er skogshagearbeid – les mer om hva det er og hvordan vi bruker det nedenfor.

Det nyeste tilskuddet til utviklingen av virksomheten: Ågården

I 2024 hadde virksomheten vokst ut av sitt tidligere hjem i et mindre hus på landet. Så lette vi etter et nytt sted og endte opp på Ågården – en vakker gård helt i utkanten av Marieholm, Eslöv kommune.

Her har vi drivhus med hele planteutvalget og butikk i en nyoppusset stall.

Det naturlige som gjør oss godt

Senter for dyrking & trivsel

Med vår flytting til Ågården i 2024 har vi helt nye muligheter til å bygge videre på konseptet vårt. Siden starten har planteutvalget alltid vært basert på plantenes underliggende egenskaper, det vil si hva de brukes til - enten det er spiselig, medisinsk eller husholdningsmessig verdi. Et klart mål har alltid vært å bringe oss mennesker nærmere det naturlige som gjør oss godt. – I en tid hvor vi som oftest er oppslukt av teknologi, økte forventninger og krav om økt tempo fra alle kanter og kanter.

Målet er å bygge et senter på Ågården hvor folk kan komme for å slappe av i naturen, finne inspirasjon til både dyrking og en mer avslappet – og spennende – livsstil. Dette vil skje dels gjennom fortsatt inntak av ulike interessante planter, men også inntak av de høstede sluttproduktene fra plantene vi selger som te og ulike urter. I tillegg til dette vil det bli holdt ulike arrangementer, og aktiviteter som prøvekjøring av ulike hagetraktorer og bueskyting er noe vi har sikte på.

Store flater i et avslappet miljø

Det er god plass både innendørs og utendørs for å kunne bo i fred og ro.

Tedyrking kan være som da du begynte å dyrke druer for en del år siden

Tedyrking i Sverige

Vi har funnet en interesse og fått nytt fotfeste som pionerer for svensk dyrking av verdens mest berusede drikke: te. På den ene siden har tebusken allerede i årtusener vokst i sesongmessig snødekt klima med minusgrader - dette er kanskje ikke det første du tenker på når du tenker på tedyrking - men tebusken stammer faktisk fra fjellene i Øst-Asia, som i noen tilfeller har et klima som til og med er klassifisert som temperert .

I tillegg til dette er det planteforedlere i Europa som jobber med å utvikle ekstra hardføre varianter som ganske nylig har blitt tilgjengelig på det europeiske markedet. Vi er de første som tar med noen av disse variantene inn i Sverige. Tevariantene med ekstra god styrke som vi nå har er 'Tea By Me' fra Nederland og 'Tearoma®' fra Sveits.

Årets tebusker har så langt bestått testen

Sommeren 2024 kjøpte vi mye 'Tea By Me' og 'Tearoma®'. I november falt det plutselig til -10ºC her. Begge besto testen - 'Tearoma®' klarte seg best uten en ripe. Det ser lyst ut foran den fortsatte vinteren.

Et effektivt og enklere å vedlikeholde dyrkingssystem

Skogshagearbeid

Som dyrkingsmetode har vi alltid vært interessert i skoghagebruk. På engelsk: food forest, eller referert til med begrepet agroforestry. Det er et system å dyrke hvor man henter inspirasjon fra naturens egne effektive systemer. Naturens system har hatt tid til å skape den perfekte balansen mellom vegetasjon i ulike lag og ulike typer mikroorganismer, insekter og dyr.

Det mest karakteristiske ved metoden er at den bruker ulike lag for å få mer avling per dyrkingsareal samtidig som behovet for luking og skadedyrbekjempelse reduseres. Ved å velge planter selv, kan du for eksempel:

Velg å la en Mini Kiwi klatre opp i et ginkgotre og innenfor samme radius på 1 meter la en mindre Goumi-busk vokse under for å la Marokkansk mynte eller en hvilken som helst grønnsak ta over i urtelaget under. Hvis du vil sørge for å virkelig dekke bakken, kan du plante for eksempel såpenelliker, eller tyttebær hvis det er et surt jordbed. På denne måten lar du selvvalgte planter ta plass der du ellers hadde måttet rydde uønsket ugress. I tillegg danner mangfoldet av planter et gunstig klima for ulike organismer og nyttedyr som sørger for at mulige skadedyr holdes i sjakk. Med et mangfold av ulike organismer er ingen skadedyr igjen som går berserk da de fleste skadedyr også har naturlige rovdyr.

Sommeren 2024 åpnet vi en skogshagebutikk hvor vi delte opp plantene etter ulike tilhørende lag for å lette byggingen av en skogshage. Du finner den på vår nye Ågården, en gård i utkanten av Marieholm.

Skogsträdgårdhandeln på Ågården

Plantene er delt inn etter tilhørende lag: Kronelag, Andre lag, Busklag, Urtelag, Grunndekke og Klatreplanter.

Det skal være enkelt å vite hva du kan få ut av planten

Plantebeskrivelser og bilder

Alle plantebeskrivelser er skrevet av meg, Johannes Billsten, både basert på egne erfaringer men også nøye research. Tanken bak de vanligvis ganske detaljerte plantebeskrivelsene er dels å gi hver plante den presentasjonen den fortjener, men også at det skal være enkelt å vite hva man kan tjene på å dyrke den respektive planten.

Ønsker du å bruke kilden i litterære verk og lurer på årstall for den skrevne teksten, er det bare å ta kontakt.

Likeledes er de fleste bildene på siden tatt av meg og tilhører Trädgårdsdags, i andre tilfeller har vi brukt innkjøpte arkivbilder eller CC-bilder. Både tekst og bilde er beskyttet i henhold til åndsverkloven – ønsker du å bruke bilder fra nettsiden, ta kontakt med oss ​​så finner vi garantert en løsning.

Grunnlegger:

Johannes Billsten

Studerte Hageteknikk ved
Sveriges Landbruksuniversitet

Bedriftsinformasjon

Hagedag

Telefonnummer: +46 722 80 93 12

E-post: kontakt@tradgardsdags.nu

Firmaadresse: Trädgårdsdags, ÅKARP 301, 241 72 Marieholm, Sverige

MVA-registreringsnummer: SE970204355601

Registreringsnummer Jordbruksverket: SE-M10691

Organisasjonsnummer: 970204-3556