FRØ (30 stk/pose)
Vanlige navn : Paracress, Tannpineplante, Jambu
Vitenskapelig navn : Acmella oleracea
Familie : Asteraceae
Plantehistorie og bruk :
Denne unike planten har elektriske og bedøvende egenskaper. Gourmetkokker over hele verden smuldrer et par av blomstens støvbærere i maten for å gi gjesten en unik følelse. Det starter med en svak elektrisk «touch» som blir til en ganske bedøvende følelse. Følelsen kan sammenlignes med den som Sichuan-pepperen fremkaller. Det er derfor blomsterknoppene noen ganger kalles "Sichuan-knapper".
Friske blader brukes både i dag og historisk for å lindre tannpine ved å tygge dem. Dette er takket være bladenes bedøvende og antibakterielle egenskaper. Tygging av bladene gir også en forfriskende følelse og motvirker munntørrhet.
Historisk sett har bladene blitt tygget på for å lindre hals- og ganeinfeksjoner.
Takket være paracrass sine muskelavslappende egenskaper, brukes planten også i naturlige anti-rynkemidler og kalles noen ganger "naturens botox".
Hele planten er spiselig.
Blomsterknoppene kan brukes som topping i alt fra drinker, til pasta & fiskeretter - kreativiteten setter grenser. Bladene brukes i salater og gryteretter.
Paracress er effektivt når det gjelder å tiltrekke seg pollinatorer.
Dyrking :
I naturen vokser paracress i noe varmere klima, ofte i fuktig jord. Planten tåler imidlertid tørkeperioder.
I Sverige dyrkes den best i potte, enten innendørs eller utendørs. Overvintrer frostfritt. Plassert i sol eller delvis skygge.
Trives best i veldrenert, leirholdig jord. Pottejord fungerer utmerket.
Vokser raskt til en svingete busk. Hvis den sås i mars, blomstrer planten allerede i slutten av juni.
Såing :
Frøene blir sådd på toppen av fuktig jord. Ikke dekk til frøene. Hold frøet fuktig. Spiretiden er vanligvis 5-15 dager.
Egenskaper :
Alder: Flerårig
Planteposisjon: sol/delskygge
Høyde: 30 cm
Spiretid: 5-15 dager