FRØ (20 stk/pose)
Trivialnavn : Guava, Guajava, Guayava, Gul Guava
Vitenskapelig navn: Psidium guajava
Familie: Myrtaceae
Plantehistorie og bruk:
Guava er et tropisk frukttre som opprinnelig kommer fra Sentral- og Sør-Amerika. Sorten 'Ki Nok' er en sort som har oppstått i Sørøst-Asia med rikelig produksjon av mindre frukter, ca 6-7 cm i diameter. Det ytre skallet på frukten endres fra grønt til gult når det er modent, og det samme gjør fruktkjøttet. Fruktene kan også spises når de er grønne og har en mer knasende konsistens - i Asia er de grønne fruktene skåret i skiver dyppet i en blanding av sukker, salt og chili - uventet deilig.
Det fascinerende med guavafrukten er at den har to forskjellige "lag" med forskjellige smaker. Det ytterste laget (inkludert skallet og noen centimeter inn) smaker litt «barry», mens det innerste laget smaker tropisk og søtt. Smaken kan beskrives som en blanding mellom pære, mango & jordbær for de som ikke har smakt Guava før. Det ytterste laget, inkludert smaken, avtar i tykkelse når frukten modnes.
Treet kan bli opptil 30 meter høyt.
Guava er en rik kilde til vitamin C og andre antioksidanter. Fruktene spises vanligvis ferske eller brukes til å lage juice, syltetøy og gelé.
Barken til et guava-tre har et jevnt flekket utseende, med deler av barken som flasser av til forskjellige tider og på forskjellige steder. Det skaper et vakkert mønster og bidrar til et svært dekorativt utseende i dyrkingen.
Et annet vakkert trekk ved guava-treet er blomstene, som er store, hvite og velduftende. Disse blomstene er attraktive for både insekter og fugler, noe som kan bidra til å bringe liv til hagen.
Kultur:
Guava er en hardfør og lettdyrket plante som kan dyrkes i et bredt spekter av jordsmonn. Den foretrekker imidlertid en veldrenert, sandholdig jord med et pH-nivå mellom 6 og 7. Guava trives best i et varmt klima med høye temperaturer og høy luftfuktighet, men tåler også lavere temperaturer ned til frysepunktet. Dyrking i drivhus er derfor å foretrekke, alternativt frostfri overvintring.
Planteposisjonen er viktig for guava, treet trives best i full sol eller halvskygge. Men det er viktig å sørge for at treet ikke får for mye direkte sollys i de varmeste timene på døgnet, ellers kan det føre til skade på blader og frukt.
Guava er en tørkebestandig plante og tåler lange perioder uten vann. Men for best fruktproduksjon bør jorda holdes fuktig og gjødsle regelmessig med en balansert gjødsel. Det er også viktig å beskjære treet regelmessig for å kontrollere størrelsen og fremme fruktproduksjonen.
Tidsrommet for høsting varierer avhengig av plantens vekstforhold, men guavatrær er vanligvis klare for høsting etter 2-3 år fra planting. Det kan imidlertid ta opptil fem år før noen trær begynner å produsere frukt. Fruktperioden er mellom juni og oktober.
Såing:
Guava frø dyrkes best i potter.
Legg frøene på fuktig såjord og dekk dem med et tynt lag jord. Hold jorden fuktig og plasser potten på et varmt, solrikt sted. Dekk potten med en plastpose eller en glasskopp for å lage en mini-drivbenk.
Spiring tar vanligvis mellom to til seks uker. Når plantene er store nok til å håndtere, plant dem om i større potter eller i bakken i drivhus.
Det er viktig å sørge for at plantene ikke blir dehydrert i den første vekstsesongen, men unngå samtidig overvanning da det kan forårsake råte og drepe plantene. Guavetreet er kjent for å være en hardfør plante, men det er viktig å ta godt vare på frøet for å få en effektiv spiring.
Egenskaper:
Alder: Flerårig
Planteposisjon: sol / delvis skygge
Høyde: 3-30 meter
Spiretid: 2-6 uker