Flerårige grønnsaker: Oppdag, dyrk, nyt
199 SEK
Enhetspris perForventes levert til deg: 06 februar til 13 februar.
Bli kjent med de spennende grønnsakene som kommer tilbake år etter år! Asparges, rabarbra og pepperrot er kjente flerårige favoritter i kjøkkenhagen – men har du hørt om potetbønne, lungrot og strutsebregne?
Nominert til Årets Hagebok 2016
I boken presenteres rundt 60 flerårige grønnsaker som er nøye utvalgt av forfatterne for å passe i vårt nordlige klima. De er mer lettstelte og har høyere næringsinnhold enn vanlige grønnsaker. Dessuten kan de høstes fra tidlig vår til sen høst uten at du trenger å vanne, gjødsle eller luke særlig ofte.
Boken er den første av sitt slag på svensk og inneholder alt du trenger å vite for å komme i gang med å dyrke de flerårige grønnsakene. Spennende oppskrifter som suppe på dagliljeblomster, syltet strutsebregne og melkesyregjærede flerårige bladgrønnsaker gir inspirasjon til å utforske de nye smakene. Bokens innhold er krydret med tips om planteskoler, frøfirmaer og nyttige tabeller over plantenes egenskaper og næringsverdier.
Du vil ha stor glede av denne boken, enten du er en nysgjerrig grønnsaksdyrker, liker å dyrke blomstrende stauder, eller har en naturnær hage som du ønsker å forskjønne med lettstelte spiselige vekster!
Med et forord av Lena Israelsson.
Om forfatterne:
Philipp Weiss er sivilingeniør og sertifisert permakulturdesigner. Han dyrker nesten 100 ulike arter av flerårige grønnsaker og enda flere spiselige trær og busker. Han begynte å dyrke flerårige grønnsaker i 2007 og synes det blir morsommere for hvert år. Philipp har en visningshage for flerårige nyttevekster på 7000 kvm med en tilhørende liten planteskole og underviser jevnlig innen dyrking og permakultur.
Annevi Sjöberg elsker å dyrke, særlig de vekstene som gagner både mennesker og insekter i hagen. Hun er utdannet miljøviter og miljøingeniør, og etter å ha arbeidet noen år med samfunnsengasjement rundt miljøspørsmål innen bistandsfeltet, underviser hun i dag innen dyrking, biologisk mangfold og permakultur.
Daniel Larsson er en grafisk formgiver som har gått over til å bli dyrker og driver i dag et andelsbruk kalt Mylla i sörmlandske Näshulta, som forsyner de som bor i bygda med gode grønnsaker i høstesesongen. Selv om det i stor grad handler om «ettåringer», er planen å gradvis øke andelen flerårige grønnsaker i dyrkingen.
| Format |
Heftet |
| Forlag | Hälsingbo Skogsträdgård HB |
| Utgitt | 20160415 |
| Antall sider | 221 |
| Språk | Svensk |
| ISBN |
9789163797118 |
| Mål |
240 x 170 x 14 mm |
| Vekt | 572 g |
Abonner og spar 5%!
Flerårige grønnsaker: Oppdag, dyrk, nyt
199 SEK
Enhetspris perBestillinger som er mottatt før søndag morgen pakkes søn-mån.
Se våre leveringsvilkår.
På lager
Dele
Bli kjent med de spennende grønnsakene som kommer tilbake år etter år! Asparges, rabarbra og pepperrot er kjente flerårige favoritter i kjøkkenhagen – men har du hørt om potetbønne, lungrot og strutsebregne?
Nominert til Årets Hagebok 2016
I boken presenteres rundt 60 flerårige grønnsaker som er nøye utvalgt av forfatterne for å passe i vårt nordlige klima. De er mer lettstelte og har høyere næringsinnhold enn vanlige grønnsaker. Dessuten kan de høstes fra tidlig vår til sen høst uten at du trenger å vanne, gjødsle eller luke særlig ofte.
Boken er den første av sitt slag på svensk og inneholder alt du trenger å vite for å komme i gang med å dyrke de flerårige grønnsakene. Spennende oppskrifter som suppe på dagliljeblomster, syltet strutsebregne og melkesyregjærede flerårige bladgrønnsaker gir inspirasjon til å utforske de nye smakene. Bokens innhold er krydret med tips om planteskoler, frøfirmaer og nyttige tabeller over plantenes egenskaper og næringsverdier.
Du vil ha stor glede av denne boken, enten du er en nysgjerrig grønnsaksdyrker, liker å dyrke blomstrende stauder, eller har en naturnær hage som du ønsker å forskjønne med lettstelte spiselige vekster!
Med et forord av Lena Israelsson.
Om forfatterne:
Philipp Weiss er sivilingeniør og sertifisert permakulturdesigner. Han dyrker nesten 100 ulike arter av flerårige grønnsaker og enda flere spiselige trær og busker. Han begynte å dyrke flerårige grønnsaker i 2007 og synes det blir morsommere for hvert år. Philipp har en visningshage for flerårige nyttevekster på 7000 kvm med en tilhørende liten planteskole og underviser jevnlig innen dyrking og permakultur.
Annevi Sjöberg elsker å dyrke, særlig de vekstene som gagner både mennesker og insekter i hagen. Hun er utdannet miljøviter og miljøingeniør, og etter å ha arbeidet noen år med samfunnsengasjement rundt miljøspørsmål innen bistandsfeltet, underviser hun i dag innen dyrking, biologisk mangfold og permakultur.
Daniel Larsson er en grafisk formgiver som har gått over til å bli dyrker og driver i dag et andelsbruk kalt Mylla i sörmlandske Näshulta, som forsyner de som bor i bygda med gode grønnsaker i høstesesongen. Selv om det i stor grad handler om «ettåringer», er planen å gradvis øke andelen flerårige grønnsaker i dyrkingen.
| Format |
Heftet |
| Forlag | Hälsingbo Skogsträdgård HB |
| Utgitt | 20160415 |
| Antall sider | 221 |
| Språk | Svensk |
| ISBN |
9789163797118 |
| Mål |
240 x 170 x 14 mm |
| Vekt | 572 g |
30 dagers returrett
- Et utvalg resulterer i at siden oppdateres
- {{ rating_value }} av {{ rating_max }} stjerner