FRØ (50 stk/pose)
Trivialnavn : Afrikansk kål, Spiderwisp, Shonakål, afrikansk kål, afrikansk edderkoppblomst
Vitenskapelig navn: Cleome gynandra
Familie: Cleomaceae
Plantehistorie og bruk:
Blader og skudd brukes til farse/beising og spises som tilbehør. De kan også tilberedes og spises som spinat eller legges til gryteretter.
Hele planten er rik på vitaminer og overjordiske plantedeler har en pepperaktig, sennepsaktig smak.
Malte frø kan brukes som erstatning for sennep.
Også dyrket i forbindelse med andre avlinger for sine skadedyravstøtende egenskaper.
Væske fra blader og røtter brukes til å lindre øreverk mm.
Kultur:
Trives best i en luftig, veldrenert og næringsrik jord på varme og solrike steder.
Afrikansk kål er tørketolerant, men trives best i fuktig jord.
Såing:
Så direkte utendørs når frostfaren er over, alternativt forkultiver innendørs tidlig på året. Dekk frøene med et veldig tynt lag jord.
Egenskaper:
Varighet: Ett år
Planteposisjon: sol / delvis skygge
Høyde: 60 cm
Spiretid: 5-14 dager