Flerårige grøntsager: Opdag, dyrk, nyd
249 SEK
Enhedspris pr.Forventes leveret til dig: 06 februar til 13 februar.
Lær de spændende grøntsager at kende, som vender tilbage år efter år! Asparges, rabarber og peberrod er kendte flerårige favoritter i køkkenhaven – men har du hørt om kartoffelbønne, lungeurt og strutbregne?
Nomineret til Årets Havebog 2016
I bogen præsenteres omkring 60 flerårige grøntsager, som er nøje udvalgt af forfatterne til at passe til vores nordlige klima. De er mere lette at passe og har et højere næringsindhold end almindelige grøntsager. Desuden kan de høstes fra tidlig forår til sen efterår uden at du behøver at vande, gøde eller luge særlig ofte.
Bogen er den første af sin slags på svensk og indeholder alt, hvad du behøver at vide for at komme i gang med at dyrke de flerårige grøntsager. Spændende opskrifter som suppe på dagliljeblomster, syltet strutbregne og mælkesyregærede flerårige bladgrøntsager giver inspiration til at udforske de nye smage. Bogens indhold er krydret med tips om planteskoler, frøfirmaer og nyttige tabeller over planternes egenskaber og næringsværdier.
Du vil få stor glæde af denne bog, uanset om du er en nysgerrig grøntsagsdyrker, holder af at dyrke blomstrende flerårige planter, eller har en naturnær have, som du ønsker at forskønne med lette at passe spiselige planter!
Med et forord af Lena Israelsson.
Om forfatterne:
Philipp Weiss er civilingeniør og diplomuddannet permakulturdesigner. Han dyrker næsten 100 forskellige arter af flerårige grøntsager og endnu flere spiselige træer og buske. Han begyndte at dyrke flerårige grøntsager i 2007 og synes, det bliver sjovere for hvert år. Philipp har en fremvisningshave for flerårige nytteplanter på 7000 kvm med en tilhørende lille planteskole og underviser regelmæssigt i dyrkning og permakultur.
Annevi Sjöberg elsker at dyrke, især de planter som gavner både mennesker og insekter i haven. Hun er uddannet miljøvidenskabsmand og miljøingeniør, og efter at have arbejdet et par år med samfundsengagement omkring miljøspørgsmål inden for bistand, underviser hun i dag i dyrkning, biologisk mangfoldighed og permakultur.
Daniel Larsson er en grafisk formgiver, som har skiftet spor til at blive dyrker og driver i dag et andelslandbrug kaldet Mylla i sörmlandske Näshulta, som forsyner de lokale med fine grøntsager i høstsæsonen. Selvom det i høj grad handler om ”enårige” planter, er planen gradvist at øge andelen af flerårige grøntsager i dyrkningerne.
| Format |
Indbundet |
| Forlag | Hälsingbo Skovhave HB |
| Udgivet | 20160415 |
| Sidetal | 221 |
| Sprog | Svensk |
| ISBN |
9789163797118 |
| Mål |
240 x 170 x 14 mm |
| Vægt | 572 g |
Abonner og spar 5%!
Flerårige grøntsager: Opdag, dyrk, nyd
249 SEK
Enhedspris pr.Ordrer modtaget inden søndag morgen pakkes søn-man.
Se vores leveringsbetingelser.
På lager
Del
Lær de spændende grøntsager at kende, som vender tilbage år efter år! Asparges, rabarber og peberrod er kendte flerårige favoritter i køkkenhaven – men har du hørt om kartoffelbønne, lungeurt og strutbregne?
Nomineret til Årets Havebog 2016
I bogen præsenteres omkring 60 flerårige grøntsager, som er nøje udvalgt af forfatterne til at passe til vores nordlige klima. De er mere lette at passe og har et højere næringsindhold end almindelige grøntsager. Desuden kan de høstes fra tidlig forår til sen efterår uden at du behøver at vande, gøde eller luge særlig ofte.
Bogen er den første af sin slags på svensk og indeholder alt, hvad du behøver at vide for at komme i gang med at dyrke de flerårige grøntsager. Spændende opskrifter som suppe på dagliljeblomster, syltet strutbregne og mælkesyregærede flerårige bladgrøntsager giver inspiration til at udforske de nye smage. Bogens indhold er krydret med tips om planteskoler, frøfirmaer og nyttige tabeller over planternes egenskaber og næringsværdier.
Du vil få stor glæde af denne bog, uanset om du er en nysgerrig grøntsagsdyrker, holder af at dyrke blomstrende flerårige planter, eller har en naturnær have, som du ønsker at forskønne med lette at passe spiselige planter!
Med et forord af Lena Israelsson.
Om forfatterne:
Philipp Weiss er civilingeniør og diplomuddannet permakulturdesigner. Han dyrker næsten 100 forskellige arter af flerårige grøntsager og endnu flere spiselige træer og buske. Han begyndte at dyrke flerårige grøntsager i 2007 og synes, det bliver sjovere for hvert år. Philipp har en fremvisningshave for flerårige nytteplanter på 7000 kvm med en tilhørende lille planteskole og underviser regelmæssigt i dyrkning og permakultur.
Annevi Sjöberg elsker at dyrke, især de planter som gavner både mennesker og insekter i haven. Hun er uddannet miljøvidenskabsmand og miljøingeniør, og efter at have arbejdet et par år med samfundsengagement omkring miljøspørgsmål inden for bistand, underviser hun i dag i dyrkning, biologisk mangfoldighed og permakultur.
Daniel Larsson er en grafisk formgiver, som har skiftet spor til at blive dyrker og driver i dag et andelslandbrug kaldet Mylla i sörmlandske Näshulta, som forsyner de lokale med fine grøntsager i høstsæsonen. Selvom det i høj grad handler om ”enårige” planter, er planen gradvist at øge andelen af flerårige grøntsager i dyrkningerne.
| Format |
Indbundet |
| Forlag | Hälsingbo Skovhave HB |
| Udgivet | 20160415 |
| Sidetal | 221 |
| Sprog | Svensk |
| ISBN |
9789163797118 |
| Mål |
240 x 170 x 14 mm |
| Vægt | 572 g |
30 dages returret
- Et valg medfører, at siden opdateres
- {{ rating_value }} af {{ rating_max }} stjerner