Abonner og spar 5%!
Yuzu træ 10-20 cm (Citrus × junos)
295 SEK
Enhedspris pr.Ikke på lager
Del
Yuzutræ: nuværende højde 10-20 cm
Yuzu er selvbestøvende = kun ét træ er nødvendigt for frugtsætning
Almindeligt navn: Yuzu
Videnskabeligt navn: Citrus × junos
Familie: Rutaceae
Væksthistorie & anvendelse
Yuzu er en citrusfrugt med oprindelse i Kina og Japan, kendt for sin unikke smag og duft, der minder om en blanding af lime, citron og mandarin. Skallen og saften bruges i madlavning, desserter og drikkevarer. Frugten er et must i japansk og koreansk madkunst og værdsættes både frisk og som ingrediens i saucer og marinader.
Dyrkning
Yuzu er en af de mest kuldetålende citrusplanter og tåler temperaturer ned til cirka –10 til –15 °C. Kan dyrkes på friland i de mildeste egne af landet, for eksempel i Skåne, hvis planten vinterdækkes med jutevæv eller lignende beskyttelse. I koldere områder dyrkes den bedst i stor potte og overvintres frostfrit. Trives i solrigt, varmt sted i veldrænet, næringsrig jord.
Egenskaber
Levetid: Flerårig
Vækststed: Sol
Højde: 2–4 meter (på sigt)
Vækstzone: 1 (friland i mildeste områder med vinterdækning) / dyrkes i potte og frostfrit om vinteren i øvrige områder
- Et valg medfører, at siden opdateres
- {{ rating_value }} af {{ rating_max }} stjerner

