Skoghagen: Dyrk spiselige varer overalt

Årets hagebok 2018

Drømmer du om en flamboyant hage, full av sunne grønnsaker og godsaker fra tidlig vår til sen høst? En hage hvor du kan høre fuglekvitter og insekter som surrer, en hage som bare blir mer fruktbar, vakrere og mer selvbærende for hvert år? En hage som er god for planeten som fanger, lagrer og forvandler massevis av karbondioksid til fruktbar jord med liv?

Den drømmen kan gå i oppfyllelse hvis du våger å begi deg ut i skoghagearbeidets verden! En skogshage er en hage eller dyrking hvor man henter inspirasjon fra skogen til å produsere mat og nyttevekster på naturens måte. Du kan faktisk si at du lager ditt eget økosystem! Det er mye morsommere, enklere og mer effektivt enn å hele tiden slå tilbake med gressklippere, miljøgifter og luking.

Denne boken gir deg på en enkel og lettfattelig måte alt du trenger for å bli skoggartner. Den inneholder planteportretter av over 350 hardføre nøtte- og frukttrær, bærbusker, klatrere, flerårige grønnsaker, bunndekker og andre støttende planter som hjelper favorittplantene dine til å trives. I boken finner du også blant mye annet informasjon om hvordan du finner riktig sted for skogshagen din, hva du må gjøre for å få sterke, selvstendige planter, hvordan du tiltrekker deg nyttige hjelpere og hvordan du best tar vare på innhøstingen. Med sine over 800 referanser til bøker, rapporter og forskning om emnet, står boken på et solid vitenskapelig grunnlag og gjør det enkelt for leseren som ønsker å fordype seg videre i denne spennende dyrkingsteknikken.

Skogsträdgården er skrevet av Philipp Weiss, forfatteren bak Skogsträdgårdsbloggen, og Annevi Sjöberg, miljøforsker med et brennende hjerte for økologi og alle former for bær. Forfatterne har mange års erfaring innen skoghagebruk og holder populære kurs om emnet. De har anlagt et ti skogshager rundt om i landet, og skrev den anerkjente boken «Studegrønnsaker: oppdag, dyrk, nyt» som ble nominert til Årets hagebok 2016. Da som nå, Daniel Larsson, som driver andelsgården Mylla til daglig, står for utformingen.