Abonner og spar 5%!
Hellig basilikum / Tulsi (Ocimum tenuiflorum)
28 SEK
Enhetspris perBestillinger som er mottatt før søndag morgen pakkes søn-mån.
Se våre leveringsvilkår.
På lager
Dele
FRØ (100 stk./pose)
Vanlig navn: Hellig basilikum, Tulsi, Tulasi, Kaprao, Hellig basilikum, Sterk basilikum
Vitenskapelig navn: Ocimum tenuiflorum / Ocimum sanctum
Familie: Lamiaceae
Veksthistorie og bruk:
Hellig basilikum er mer krydret og pepret enn den nærbeslektede "søte" basilikumen (Ocimum basilicum) vi vanligvis spiser i Norden. Det er også en av de få basilikumtypene som kan vokse til mindre trær.
Hellig basilikum forveksles ofte med Thaibasilikum (Ocimum basilicum var. thyrsiflora) - som er en annen art. På grunn av denne forvekslingen og den hellige basilikums mer sjeldne forekomst brukes Thaibasilikum noen ganger feilaktig i matlaging der egentlig hellig basilikum er den rette ingrediensen. Et eksempel på slik bruk kan være i den thailandske retten Pad Kaprao, som er oppkalt etter den hellige basilikums thailandske navn kaprao. Forskjellen mellom disse to basilikumene er at Thaibasilikum er søtere og mer lakrisaktig, mens hellig basilikum er krydret og mer pepret, derav navnet Sterk basilikum som noen ganger brukes som betegnelse.
Utover matlaging brukes også plantens blader og blomster til å lage beroligende te.
Som en av de mest brukte eldgamle medisinplantene har hellig basilikum blitt brukt til å behandle blant annet vanlige forkjølelser, hodepine og ulike stressplager. Til disse formålene brukes stamme, blader og frø.
I tradisjonelle samfunn brukes også urten som et naturlig myggmiddel, ved å påføre plantens duft på huden.
Lignende har tørkede blader blitt blandet med lagret korn for å holde insekter borte i hundrevis av år.
Dyrking:
Bruk en veldrenert, moldrik jord og plasser i halvskygge eller full sol, den tåler begge deler. Trives i fuktig jord, men ikke våt. Hvis du lar jorden tørke ut mellom vanningene, vil det øke plantens aromaproduksjon (= mer smak) - dette er et resultat av plantens respons på stress.
Sett i en potte med god plass til røttene for å gi planten en sjanse til å vokse til et lite tre. Flytt potten inn før vinteren da planten ikke trives i temperaturer under 15°C. Hvis planten gradvis føres inn i en vinterdvale, kan den klare å overvintre ved temperaturer ned til -1°C, men dette bremser veksten.
Hvis du ønsker at planten skal fokusere mer på bladvekst, kan du klippe av blomsterstandene før de rekker å utvikle seg.
Basilikum er lett å ta stiklinger fra, lag et skrått snitt med et rent redskap rett under et blad. Stiklingen bør være rundt 15 cm. Fjern de nederste bladene fra stiklingen og sett den i et glass med vann som du bytter regelmessig. Plant i jord når røtter har utviklet seg.
Såing:
Legg frøene på et fuktig lag jord. Trykk lett frøene ned i jorden for god kontakt. Hold sådden fuktig. En måte å bevare god fuktighet på er å dekke sådden med plast med lufthull.
Egenskaper:
Levetid: Flerårig
Vekststed: sol/halvskygge
Høyde: 30-150 cm
Spiringstid: 5-15 dager
- Et utvalg resulterer i at siden oppdateres
- {{ rating_value }} av {{ rating_max }} stjerner

