Lakridsrod (Glycyrrhiza glabra)
32 SEK
Enhedspris pr.Forventes leveret til dig: 06 februar til 13 februar.
FRØ (15 stk./pose)
Almindeligt navn: Lakridrod, Spansk Lakrid
Videnskabeligt navn: Glycyrrhiza glabra
Familie: Fabaceae
Plantehistorie & anvendelse:
Dette kendetegner det, vi til daglig kalder Lakridrod, også kaldet Spansk Lakrid, i forhold til de øvrige lakridsarter i slægten Glycyrrhiza:
- Det er en af de mest almindelige lakridsarter til kommerciel dyrkning og fremstilling af lakrids.
- Har også en rolle i traditionel medicin.
- Denne art har en bred udbredelse over hele Middelhavsregionen, Centralasien og dele af Sydøstasien.
- Hårdfør ned til -20 ºC.
- Når normalt en højde på 1-2 meter.
Lakridroden har en lang historie både som lægeplante og som sødt. Allerede 4000 f.Kr. blev den brugt af assyrerne, og siden da er lakridroden blevet anvendt bl.a. som beroligende, forkølelsesdæmpende og til bekæmpelse af andre virusinfektioner. Lakridrod blev solgt på apoteket som medicin helt op til 1970’erne.
En af de mest fremtrædende anvendelser af lakridroden hos vores forfædre var at tygge på roden for at holde tænderne rene og sunde. Dette blev gjort på grund af, at har antibakterielle egenskaber. Det er også det stof, der giver den søde smag. Glycyrrhizin nedbrydes dog ikke i vores kroppe og kan derfor, ligesom Stevia (Stevia rebaudiana), bruges som et GI-venligt alternativ til sukker.
Roden kan skæres i strimler og bruges til te. Du kan også lave en forfriskende drik, der serveres med is. I Mongoliet bruges bladene fra lakridrod som erstatning for almindelig Te (Camellia sinensis).
Roden kan også males/knuses for at koge din egen lakrids. Bland med sukker/sirup, mel og anis i en gryde og kog op.
Lakridrod bruges også ofte sammen med anis til smagsgivning af alkoholiske drikke.
Dyrkning:
Lakridroden vokser naturligt i det sydlige Europa og dele af Asien.
Lakridroden er hårdfør ned til -20 ºC. I det meste af Danmark kan den dyrkes udendørs året rundt. For at beskytte planten om vinteren, dæk bunden med kviste, blade, halm eller lignende. Ved at vinterdække din plante er det muligt at skabe et sted, hvor den trives, selvom din dyrkningsregion ligger uden for dens angivne vækstzone.
Lakridrod kan også dyrkes i en bred potte, stilles udendørs i de varmere måneder og indendørs i de koldere måneder.
I Danmark kan den dyrkes både i potte og på friland, men skal i sidstnævnte tilfælde vinterdækkes med f.eks. kviste, blade eller halm.
Rødderne, som er den del, der bruges til konsum, bliver meterlange, så en stor potte anbefales ved potte-dyrkning. Det tager ca. 3 år for lakridroden at blive høstmoden, og i den tid når den at blive en ret stor busk.
Lakridroden trives bedst i veldrænet jord og steder med fuld sol.
Såning:
Frøene kan sås udendørs direkte på friland, når jordtemperaturen ligger over 15 ºC. Du kan også forspire indendørs hele året. Stil i lyst vindue.
Læg frøene i blød i 1 døgn før såning. Dæk frøene med et tyndt lag jord og hold såningen fugtig.
Egenskaber:
Levetid: Flerårig
Vækststed: sol
Højde: 1-2 m
Spiringstid: 1-3 mdr.
Vækstzone: 1-3
Abonner og spar 5%!
Lakridsrod (Glycyrrhiza glabra)
32 SEK
Enhedspris pr.Ordrer modtaget inden søndag morgen pakkes søn-man.
Se vores leveringsbetingelser.
Ikke på lager
Giv mig besked, når produktet er på lager:
Del
FRØ (15 stk./pose)
Almindeligt navn: Lakridrod, Spansk Lakrid
Videnskabeligt navn: Glycyrrhiza glabra
Familie: Fabaceae
Plantehistorie & anvendelse:
Dette kendetegner det, vi til daglig kalder Lakridrod, også kaldet Spansk Lakrid, i forhold til de øvrige lakridsarter i slægten Glycyrrhiza:
- Det er en af de mest almindelige lakridsarter til kommerciel dyrkning og fremstilling af lakrids.
- Har også en rolle i traditionel medicin.
- Denne art har en bred udbredelse over hele Middelhavsregionen, Centralasien og dele af Sydøstasien.
- Hårdfør ned til -20 ºC.
- Når normalt en højde på 1-2 meter.
Lakridroden har en lang historie både som lægeplante og som sødt. Allerede 4000 f.Kr. blev den brugt af assyrerne, og siden da er lakridroden blevet anvendt bl.a. som beroligende, forkølelsesdæmpende og til bekæmpelse af andre virusinfektioner. Lakridrod blev solgt på apoteket som medicin helt op til 1970’erne.
En af de mest fremtrædende anvendelser af lakridroden hos vores forfædre var at tygge på roden for at holde tænderne rene og sunde. Dette blev gjort på grund af, at har antibakterielle egenskaber. Det er også det stof, der giver den søde smag. Glycyrrhizin nedbrydes dog ikke i vores kroppe og kan derfor, ligesom Stevia (Stevia rebaudiana), bruges som et GI-venligt alternativ til sukker.
Roden kan skæres i strimler og bruges til te. Du kan også lave en forfriskende drik, der serveres med is. I Mongoliet bruges bladene fra lakridrod som erstatning for almindelig Te (Camellia sinensis).
Roden kan også males/knuses for at koge din egen lakrids. Bland med sukker/sirup, mel og anis i en gryde og kog op.
Lakridrod bruges også ofte sammen med anis til smagsgivning af alkoholiske drikke.
Dyrkning:
Lakridroden vokser naturligt i det sydlige Europa og dele af Asien.
Lakridroden er hårdfør ned til -20 ºC. I det meste af Danmark kan den dyrkes udendørs året rundt. For at beskytte planten om vinteren, dæk bunden med kviste, blade, halm eller lignende. Ved at vinterdække din plante er det muligt at skabe et sted, hvor den trives, selvom din dyrkningsregion ligger uden for dens angivne vækstzone.
Lakridrod kan også dyrkes i en bred potte, stilles udendørs i de varmere måneder og indendørs i de koldere måneder.
I Danmark kan den dyrkes både i potte og på friland, men skal i sidstnævnte tilfælde vinterdækkes med f.eks. kviste, blade eller halm.
Rødderne, som er den del, der bruges til konsum, bliver meterlange, så en stor potte anbefales ved potte-dyrkning. Det tager ca. 3 år for lakridroden at blive høstmoden, og i den tid når den at blive en ret stor busk.
Lakridroden trives bedst i veldrænet jord og steder med fuld sol.
Såning:
Frøene kan sås udendørs direkte på friland, når jordtemperaturen ligger over 15 ºC. Du kan også forspire indendørs hele året. Stil i lyst vindue.
Læg frøene i blød i 1 døgn før såning. Dæk frøene med et tyndt lag jord og hold såningen fugtig.
Egenskaber:
Levetid: Flerårig
Vækststed: sol
Højde: 1-2 m
Spiringstid: 1-3 mdr.
Vækstzone: 1-3
30 dages returret
- Et valg medfører, at siden opdateres
- {{ rating_value }} af {{ rating_max }} stjerner