Wasabi (Wasabia japonica)
245 SEK
Enhetspris perEstimert levering mellom 08 desember and 15 desember.
FRØ (10 stk/pose) av Wasabi, vitenskapelig navn Wasabia japonica .
Plantehistorie og bruk:
Wasabi er Japans versjon av pepperrot. Men smaken er forskjellig. Wasabiroten (stilken) er kjent brukt i revet form til Sushi, men kan også brukes til å smaksette is og søtsaker.
Hvis du vil ha ekte wasabi i Sverige, er det best å dyrke det selv. Den ferdige wasabipastaen du kjøper er ofte i stedet en blanding av pepperrot, sennep og grønne fargestoffer.
Det er ikke bare rhizomen som kan brukes, men også bladene, som egner seg til bruk med sjømat, fisk og salater. Hele planten er spiselig.
Kultur:
Wasabiplanten er en flerårig plante og tåler temperaturer ned til -10°C og kan derfor overvintre i Sverige. Planter kan vinterdekkes med halm, tørre blader, granris eller lignende for å holde høyere temperatur ved siden av planten som ekstra beskyttelse.
Wasabi trives best i nærheten av rennende vann, så du har en bekk, bekk eller til og med. støv tilgjengelig gir det gode forutsetninger for god etablering. Men det er også mulig å dyrke i åkeren, bare sørg for å holde jorden veldrenert og fuktig. Wasabi dyrket i rennende vann kalles sawa i Japan, og feltdyrket kalles oka .
I tillegg til god tilgang på vann, vokser wasabiplanten gjerne på et halvskyggefullt og kjølig sted.
Optimal vekst skjer i perioder hvor temperaturen holdes mellom 7-21°C
Jordstengelen høstes når den har blitt sterkere, dette kan ta ett til to år.
Såing:
Bløtlegg frøene natten før såing. Legg frøene i fuktig jord, dekk med et tynt lag jord og hold frøet fuktig. 5-20 dager veksttid.
Egenskaper:
Alder: Flerårig
Planteposisjon: fuktig, delvis skygge
Høyde: 20-60 cm
Spiretid: 5-20 dager
Vekstsone: Hardfør ned til -10°C (beste vekst 7-21°C)
Abonner og spar 10%!
Wasabi (Wasabia japonica)
245 SEK
Enhetspris perForventet leveringsdato: 08 desember and 15 desember.
På lager
Dele
FRØ (10 stk/pose) av Wasabi, vitenskapelig navn Wasabia japonica .
Plantehistorie og bruk:
Wasabi er Japans versjon av pepperrot. Men smaken er forskjellig. Wasabiroten (stilken) er kjent brukt i revet form til Sushi, men kan også brukes til å smaksette is og søtsaker.
Hvis du vil ha ekte wasabi i Sverige, er det best å dyrke det selv. Den ferdige wasabipastaen du kjøper er ofte i stedet en blanding av pepperrot, sennep og grønne fargestoffer.
Det er ikke bare rhizomen som kan brukes, men også bladene, som egner seg til bruk med sjømat, fisk og salater. Hele planten er spiselig.
Kultur:
Wasabiplanten er en flerårig plante og tåler temperaturer ned til -10°C og kan derfor overvintre i Sverige. Planter kan vinterdekkes med halm, tørre blader, granris eller lignende for å holde høyere temperatur ved siden av planten som ekstra beskyttelse.
Wasabi trives best i nærheten av rennende vann, så du har en bekk, bekk eller til og med. støv tilgjengelig gir det gode forutsetninger for god etablering. Men det er også mulig å dyrke i åkeren, bare sørg for å holde jorden veldrenert og fuktig. Wasabi dyrket i rennende vann kalles sawa i Japan, og feltdyrket kalles oka .
I tillegg til god tilgang på vann, vokser wasabiplanten gjerne på et halvskyggefullt og kjølig sted.
Optimal vekst skjer i perioder hvor temperaturen holdes mellom 7-21°C
Jordstengelen høstes når den har blitt sterkere, dette kan ta ett til to år.
Såing:
Bløtlegg frøene natten før såing. Legg frøene i fuktig jord, dekk med et tynt lag jord og hold frøet fuktig. 5-20 dager veksttid.
Egenskaper:
Alder: Flerårig
Planteposisjon: fuktig, delvis skygge
Høyde: 20-60 cm
Spiretid: 5-20 dager
Vekstsone: Hardfør ned til -10°C (beste vekst 7-21°C)
30 dagers retur
- Et utvalg resulterer i at siden oppdateres
- {{ rating_value }} av {{ rating_max }} stjerner