Tranebærroselle / Blodhibiskus i ulike størrelser 60-130 cm (Hibiscus acetosella)
Forventes levert til deg: 10 september til 17 september.
Tranebærroselle / Blodhibiskus i ulike størrelser
Høyde:
- 60–90 cm
- 100-30 cm
Vanlig navn: Tranebærroselle, Blodhibiskus, Cranberry Hibiscus, rødbladet hibiskus, afrikansk rosemallow
Vitenskapelig navn: Hibiscus acetosella
Familie: Malvaceae
Plantehistorie og bruk
Tranebærroselle er en nær slektning av den mer kjente rosellen Hibiscus sabdariffa, men med bedre kuldetoleranse og et unikt mørkrødt bladverk som gjør den like vakker som den er nyttig. Den dyrkes både som prydplante og for sine spiselige deler – både frukt og blader har en lang tradisjon i mat og drikke.
Bladene har en frisk, syrlig smak som minner om tranebær og kan brukes ferske i salater, som smakfull fargeklatt i wok eller lettkokte som spinat.
Fruktene brukes på samme måte som hos H. sabdariffa til å lage en utsøkt kjølende saft, men også til gelé og syltetøy. De er rike på antioksidanter og C-vitamin og gir en intens farge til drikker og desserter.
Slik lager du saft av rosellefruktene
Høst fruktene når de er røde og fyldige. Kok dem opp i en kjele med vann og tilsett sukker eller naturlig søtningsmiddel, f.eks. blader fra 'Sweetleaf'. La småkoke noen minutter. Sil av saften fra fruktene og tilsett ferskpresset sitron til ønsket smak oppnås. Avkjøl og server med is.
Hardførhet og dyrkingsforsøk i Norge
Til forskjell fra H. sabdariffa, som er helt frostfølsom, ligger H. acetosella akkurat på grensen til å kunne dyrkes utendørs i landets mildeste områder. Den tilhører USDA-sone 8. Her i Marieholm (sone 1) har vi tidligere klart å overvintre andre sone 8-planter utendørs, så det er ikke umulig at Tranebærroselle kan klare seg i skjermet le. Vi vil teste for første gang vinteren 2025. For den som vil være på den sikre siden kan planten overvintres innendørs i lyst og kjølig rom, eller i uoppvarmet drivhus hvor den beskyttes mot frost. Den kan også tas inn i potte før vinteren.
Dyrking
Plant på solrikt til halvskyggefullt sted i næringsrik, veldrenert jord. Regelmessig vanning og næring gir kraftig vekst og rikelig høsting av blader og frøkapsler. For å maksimere avlingen bør man begynne å høste blader tidlig på sommeren og la frøkapslene utvikle seg på sensommeren og høsten. Tåler ikke stående fuktighet om vinteren.
Egenskaper
Livslengde: Flerårig
Vekststed: Sol til halvskygge
Høyde: 1–1,5 meter
Vekstsone: USDA sone 8 (muligens Norges sone 1 i skjermet le)
Bruk: Spiselige blader, frukter til te og drikke, prydplante
Abonner og spar 5%!
Tranebærroselle / Blodhibiskus i ulike størrelser 60-130 cm (Hibiscus acetosella)
Bestillinger som er mottatt før søndag morgen pakkes søn-mån.
Se våre leveringsvilkår.
Lav lagerbalanse
Dele
Tranebærroselle / Blodhibiskus i ulike størrelser
Høyde:
- 60–90 cm
- 100-30 cm
Vanlig navn: Tranebærroselle, Blodhibiskus, Cranberry Hibiscus, rødbladet hibiskus, afrikansk rosemallow
Vitenskapelig navn: Hibiscus acetosella
Familie: Malvaceae
Plantehistorie og bruk
Tranebærroselle er en nær slektning av den mer kjente rosellen Hibiscus sabdariffa, men med bedre kuldetoleranse og et unikt mørkrødt bladverk som gjør den like vakker som den er nyttig. Den dyrkes både som prydplante og for sine spiselige deler – både frukt og blader har en lang tradisjon i mat og drikke.
Bladene har en frisk, syrlig smak som minner om tranebær og kan brukes ferske i salater, som smakfull fargeklatt i wok eller lettkokte som spinat.
Fruktene brukes på samme måte som hos H. sabdariffa til å lage en utsøkt kjølende saft, men også til gelé og syltetøy. De er rike på antioksidanter og C-vitamin og gir en intens farge til drikker og desserter.
Slik lager du saft av rosellefruktene
Høst fruktene når de er røde og fyldige. Kok dem opp i en kjele med vann og tilsett sukker eller naturlig søtningsmiddel, f.eks. blader fra 'Sweetleaf'. La småkoke noen minutter. Sil av saften fra fruktene og tilsett ferskpresset sitron til ønsket smak oppnås. Avkjøl og server med is.
Hardførhet og dyrkingsforsøk i Norge
Til forskjell fra H. sabdariffa, som er helt frostfølsom, ligger H. acetosella akkurat på grensen til å kunne dyrkes utendørs i landets mildeste områder. Den tilhører USDA-sone 8. Her i Marieholm (sone 1) har vi tidligere klart å overvintre andre sone 8-planter utendørs, så det er ikke umulig at Tranebærroselle kan klare seg i skjermet le. Vi vil teste for første gang vinteren 2025. For den som vil være på den sikre siden kan planten overvintres innendørs i lyst og kjølig rom, eller i uoppvarmet drivhus hvor den beskyttes mot frost. Den kan også tas inn i potte før vinteren.
Dyrking
Plant på solrikt til halvskyggefullt sted i næringsrik, veldrenert jord. Regelmessig vanning og næring gir kraftig vekst og rikelig høsting av blader og frøkapsler. For å maksimere avlingen bør man begynne å høste blader tidlig på sommeren og la frøkapslene utvikle seg på sensommeren og høsten. Tåler ikke stående fuktighet om vinteren.
Egenskaper
Livslengde: Flerårig
Vekststed: Sol til halvskygge
Høyde: 1–1,5 meter
Vekstsone: USDA sone 8 (muligens Norges sone 1 i skjermet le)
Bruk: Spiselige blader, frukter til te og drikke, prydplante
30 dagers returrett
- Et utvalg resulterer i at siden oppdateres
- {{ rating_value }} av {{ rating_max }} stjerner