FRØ (10 stk/pose)
Trivialnavn: Roselle, Rosell hibiscus, Jamaican Sorrel
Vitenskapelig navn: Hibiscus sabdariffa
Familie: Malvaceae
Plantehistorie og bruk:
Opprinnelse fra Afrika, deretter spredt til Asia og Karibia.
Mest populært brukt til å lage juice (Agua de Jamaica) av de ferske begerbladene, men du kan også la dem tørke for å lage hibiskuste. Tørkede begerblader brukes også som smaksstoff for gin. De friske bladene kan også brukes som syrlig tilsetning i salater eller i supper av asiatisk karakter.
I Asia blir bladene vanligvis stekt, laget til suppe eller brukt til tilberedte retter med f.eks. fisk, kylling og biff.
Roselle brukes også ofte til dets helsefremmende egenskaper .
Kultur:
Roselle er en staude som trives på lyse steder. Dyrk innendørs i et lyst vindu og beveg deg gjerne ute om sommeren. Alternativt kan du dyrke som ettårig utendørs i potte eller så frøene direkte i åpen mark når frostfaren er over.
Roselle dyrkes kommersielt i ettårsperioder. I naturen er planten imidlertid flerårig og det kan den også bli når den dyrkes hjemme. Overvintring på et lyst sted er en forutsetning for stauder i Sverige. Vokser til et lite tre/høy busk.
Såing:
Bløtlegg frøene 1 dag i forveien. Så i fuktig jord og dekk gjerne til med plast med små hull i for å holde på fuktigheten. Den optimale temperaturen for rask spiring er mellom 25-30 ºC , men frøene spirer også rundt 20 ºC . Bruk eventuelt en v hylsematte for bedre spireforhold.
Egenskaper:
Alder: Flerårig
Planteposisjon: Søn
Høyde: opptil 3 meter
Spiretid: 7-30 dager