Meksikansk basilikum / Kanelbasilikum 'Kanel' (Ocimum basilicum)
35 SEK
Enhetspris perForventes levert til deg: 06 februar til 13 februar.
FRØ (50 stk/pose)
Vanlig navn: Meksikansk basilikum, Kanelbasilikum, Mexican Spice Basil, Cinnamon Basil
Vitenskapelig navn: Ocimum basilicum
Familie: Lamiaceae
Plantehistorie og bruk:
Meksikansk basilikum, eller kanelbasilikum som den også kalles, minner bare svakt om den italienske basilikumen vi vanligvis bruker i Europa. Dens søte, varme smak er kompleks og minner særlig om kanel og anis. Regnes av noen som en av de mest velduftende basilikumplantene.
Den meksikanske basilikumen har blanke, dypgrønne blader som blir rødaktige i spissene når de modnes, og får etter hvert mørke kanelfargede stilker. Dens varme, søte kanel-anissmak er særlig god i skinke- og svineretter; eplepai, gresskarpai og andre desserter; eplesaus/-mos og også kombucha.
Tilsettes ofte i varme drikker og passer godt sammen med fersk frukt.
Meksikansk basilikum passer godt til meksikanske, asiatiske og søte retter. For eksempel en rett med ris og krydret kylling eller krydrede grønnsaker. Du kan også hakke basilikumen og blande med agurk. Bruk agurk-basilikumblandingen som topping til for eksempel kikerterbiffer.
De fiolette blomsteraksene blir en spennende pynt eller et smakfullt tilskudd i salater. Tilsett frosne basilikumblader i supper eller sauser.
Det går fint å tilsette meksikansk basilikum i de fleste oppskrifter som inkluderer en type basilikum, det er bare å prøve seg fram!
Plasseres også i samdyrking for å holde skadeinsekter borte.
Dyrking:
Denne sorten blir omtrent 80 cm høy. Foretrekker humusrik og luftig jord på varme, solrike steder i le. Hvis disse kravene er oppfylt, er det også viktig å vanne mye – da vokser basilikumen raskt. Liker ikke vindfulle steder.
Høst blader og stilker fra den øvre delen av planten og klyp av spiselige blomsterknopper når de dukker opp, da hindrer det at bladene blir bitre og signaliserer til planten at den skal forgreine seg og vokse flere blader, noe som skaper en tett og buskete plante.
Frostfølsom. Flytt inn om vinteren for dyrking som flerårig basilikum. Setter du den under en vekstlampe, klarer den seg fint gjennom hele vinterhalvåret, for så å flyttes ut når varmen kommer tilbake.
Den meksikanske basilikumen er flerårig i USDA-sone 9-11, ellers ettårig. Etter en omtrentlig oversettelse til vårt norske vekstsonesystem ser man at de absolutt varmeste delene i vårt land er USDA-sone 7-8, man kan derfor anta at den neppe trives ute året rundt i vårt klima.
Såing:
Såing innendørs i potte fra midten av mars eller direkte ute fra midten av mai. Basilikum er en lettspiret plante. Strø derfor bare frøene på den fuktige jorden og trykk dem forsiktig ned så de får god kontakt med jordoverflaten. Ikke dekk med jord.
For å bevare fuktigheten, dekk sådden med plastfolie eller en plastpose med lufthull. Sett sådden på et varmt sted med god drenering og la den stå til frøene har spiret. Det tar vanligvis mellom 5-15 dager for frøene å spire.
Egenskaper:
Levetid: Flerårig i varmere klima, ellers ettårig
Vekststed: sol
Høyde: 30-80 cm
Spiretid: 5-15 dager
Abonner og spar 5%!
Meksikansk basilikum / Kanelbasilikum 'Kanel' (Ocimum basilicum)
35 SEK
Enhetspris perBestillinger som er mottatt før søndag morgen pakkes søn-mån.
Se våre leveringsvilkår.
På lager
Dele
35 SEK
Enhetspris perFRØ (50 stk/pose)
Vanlig navn: Meksikansk basilikum, Kanelbasilikum, Mexican Spice Basil, Cinnamon Basil
Vitenskapelig navn: Ocimum basilicum
Familie: Lamiaceae
Plantehistorie og bruk:
Meksikansk basilikum, eller kanelbasilikum som den også kalles, minner bare svakt om den italienske basilikumen vi vanligvis bruker i Europa. Dens søte, varme smak er kompleks og minner særlig om kanel og anis. Regnes av noen som en av de mest velduftende basilikumplantene.
Den meksikanske basilikumen har blanke, dypgrønne blader som blir rødaktige i spissene når de modnes, og får etter hvert mørke kanelfargede stilker. Dens varme, søte kanel-anissmak er særlig god i skinke- og svineretter; eplepai, gresskarpai og andre desserter; eplesaus/-mos og også kombucha.
Tilsettes ofte i varme drikker og passer godt sammen med fersk frukt.
Meksikansk basilikum passer godt til meksikanske, asiatiske og søte retter. For eksempel en rett med ris og krydret kylling eller krydrede grønnsaker. Du kan også hakke basilikumen og blande med agurk. Bruk agurk-basilikumblandingen som topping til for eksempel kikerterbiffer.
De fiolette blomsteraksene blir en spennende pynt eller et smakfullt tilskudd i salater. Tilsett frosne basilikumblader i supper eller sauser.
Det går fint å tilsette meksikansk basilikum i de fleste oppskrifter som inkluderer en type basilikum, det er bare å prøve seg fram!
Plasseres også i samdyrking for å holde skadeinsekter borte.
Dyrking:
Denne sorten blir omtrent 80 cm høy. Foretrekker humusrik og luftig jord på varme, solrike steder i le. Hvis disse kravene er oppfylt, er det også viktig å vanne mye – da vokser basilikumen raskt. Liker ikke vindfulle steder.
Høst blader og stilker fra den øvre delen av planten og klyp av spiselige blomsterknopper når de dukker opp, da hindrer det at bladene blir bitre og signaliserer til planten at den skal forgreine seg og vokse flere blader, noe som skaper en tett og buskete plante.
Frostfølsom. Flytt inn om vinteren for dyrking som flerårig basilikum. Setter du den under en vekstlampe, klarer den seg fint gjennom hele vinterhalvåret, for så å flyttes ut når varmen kommer tilbake.
Den meksikanske basilikumen er flerårig i USDA-sone 9-11, ellers ettårig. Etter en omtrentlig oversettelse til vårt norske vekstsonesystem ser man at de absolutt varmeste delene i vårt land er USDA-sone 7-8, man kan derfor anta at den neppe trives ute året rundt i vårt klima.
Såing:
Såing innendørs i potte fra midten av mars eller direkte ute fra midten av mai. Basilikum er en lettspiret plante. Strø derfor bare frøene på den fuktige jorden og trykk dem forsiktig ned så de får god kontakt med jordoverflaten. Ikke dekk med jord.
For å bevare fuktigheten, dekk sådden med plastfolie eller en plastpose med lufthull. Sett sådden på et varmt sted med god drenering og la den stå til frøene har spiret. Det tar vanligvis mellom 5-15 dager for frøene å spire.
Egenskaper:
Levetid: Flerårig i varmere klima, ellers ettårig
Vekststed: sol
Høyde: 30-80 cm
Spiretid: 5-15 dager
30 dagers returrett
- Et utvalg resulterer i at siden oppdateres
- {{ rating_value }} av {{ rating_max }} stjerner