Abonner og spar 5%!
Mexikansk Koriander (Eryngium foetidum)
35 SEK
Enhetspris perBestillinger som er mottatt før søndag morgen pakkes søn-mån.
Se våre leveringsvilkår.
På lager
Dele
FRØ (50 stk/pakke)
Vanlig navn: Mexicansk Koriander, Salatsmartorn
Vitenskapelig navn: Eryngium foetidum
Familie: Skjermplantefamilien
Plantehistorie og bruk:
Mexicansk koriander, eller salatsmartorn, er en flerårig tropisk urt som i Norge enten dyrkes på friland som ettårig, eller i potte og overvintres frostfritt for gjentatte årlige høster. Den er i slekt med «vanlig» koriander, Coriandrum sativum.
Smaken minner om koriander, men er mye sterkere. Mexicansk koriander beholder dessuten smaken og fargen betydelig bedre ved tørking, noe som gjør den populær i industrien for tørkede krydder.
Passer godt i blant annet supper, ris- og fiskeretter. Et eksempel er den thailandske gryten Tom Yum, hvor den passer utmerket.
Plantens blader og røtter anses også å kunne brukes i te for å stimulere appetitten og lindre feber og magesmerter. Flere bruksområder finnes.
Dyrking:
Mexicansk koriander er lett å dyrke og trives best i veldrenert jord i sol eller halvskygge. Jorden bør holdes heller tørr enn våt, uten å tørke helt ut.
Det tar cirka 60 dager før planten er klar for første høsting.
Såing:
Så direkte på voksestedet når jorden er varm, eller forkultiver innendørs. 1 cm dypt. Hold sådden fuktig ved innendørs dyrking.
Egenskaper:
Årgang: Flerårig
Vekststed: sol/halvskygge
Høyde: 30-60 cm
Spiretid: 10-30 dager
Vekstsone: 1-2
- Et utvalg resulterer i at siden oppdateres
- {{ rating_value }} av {{ rating_max }} stjerner

