Medisinplanter

Grønn Shiso / Bladmynta (Perilla frutescens)

40 SEK

FRØ (30 stk/pakke) Vanlige navn: Grønn Shiso, Bladmynte, Kinesisk Mynte, Veripeippi, Vill Sesam, Svartnesle, Vill Sesam, Beefsteak-plante, Shiso Zoku, Bai Su Zi Vitenskapelig navn: Perilla frutescens Familie: Lamiaceae Veksthistorie og bruk: Shiso, eller Bladmynte som urten kalles på norsk, stammer fra Fjernøsten: Korea, Japan, Kina med flere. Dens naturlige voksested er fra Himalaya til Øst-Asia, hvor den ofte vokser vilt i fuktig, åpen skog. Både frø, blader og unge skudd/planter brukes som krydder. Smaken kan oppleves uvant for vestlige ganer i begynnelsen; noen oppdager kanel, andre koriander eller sitrus. Skudd eller små planter legges i salater, mens eldre blader ofte brukes som pynt eller smakstilsetning. Bruksområdene for Shiso er imidlertid mange. Større blader kan for eksempel brukes til å pakke inn bulgogi, en koreansk kjøttrett. Blader fra lilla Shiso-varianter brukes i Japan til å farge og smakssette sylting, for eksempel ingefær og plomme. Eldre blader kan også saltes og brukes til smakstilsetning av tofu og som pynt til tempura. Siden bladene har en "karriliknende" smak, er de en ingrediens i mange supper og gryteretter. Det er også vanlig å lage retter med dampede Shisoblader, for eksempel Perilla Leaf Kimchi. Bladene kan også tørkes for senere bruk. Uåpnede blomsterknopper brukes som pynt til supper og andre retter, spises ferske i salater, legges inn (likt <a href="https://tradgardsdags.nu/products/kapris-capparis-spinosa" title="Frø til Kapris (Capparis spinosa)" style="color: #4e991d;" rel="noopener" target="_blank">Kapris</a>) eller wokes sammen med andre grønnsaker. Frøene kan drysses over salater og retter. De er en av ingrediensene i de kjente krydderblandingene 'Shichimi' og 'Seven Spice'. Man lager også energibarer med nettopp Shisofrø. Det er frø fra de <a rel="noopener" style="color: #4e991d;" title="Frø til Rød Shiso / Bladmynte (Perilla frutescens var. crispa)" href="https://tradgardsdags.nu/products/rod-shiso-bladmynta-perilla-frutescens" target="_blank">rødfargede Shiso-variantene</a> som foretrekkes ved kulinarisk bruk. Fra frøene kan man også utvinne såkalt perillaolje, som brukes i industrien – for eksempel i parfymeproduksjon og tannpleieprodukter samt i papir- og fargeindustrien. Oljen brukes også i matlaging som smakstilsetning i godteri og ulike sauser. Fra frøene kan man også utvinne en olje som effektivt brukes til å behandle treverk, lik linolje. Frøene inneholder cirka 21,5 % protein, 43,4 % fett, 11,3 % karbohydrat, 4,4 % mineraler av ulike slag. Frøene fra Shiso er også rike på linolensyre (ALA). Shiso er en verdsatt medisinplante innen østlig medisin, hvor den omtales som en bitende, aromatisk og varmende urt. Både blader, stilker og frø brukes. Bladene brukes ved behandling av forkjølelse, luftveisinfeksjoner, oppkast, magesmerter med mer (Yeung. Him-Che.). Frøene er astmamedisinerende, hostestillende, mykgjørende og slimløsende. Saften fra bladene påføres kutt og sår (Manandhar. N. P.). Ekstrakt fra planten brukes innvortes ved behandling av astma, forkjølelse og frysninger, kvalme, magesmerter, matforgiftning og allergiske reaksjoner (spesielt fra skalldyr), bronkitt og forstoppelse (Duke. J. A. and Ayensu. E. S.). Stilker er et tradisjonelt kinesisk middel mot morgenkvalme (Bown. D.). Ekstrakt av urten har i senere tid begynt å bli brukt også i vesten, mot enkelte allergier og som alternativ til antibiotika og kortison. De siste ca. 20 årene har det vært interesse for urtens virkning mot astma (Almark L. & Flising L. - Svenska Örtasällskapet). Dyrking: Trives best i lett, fuktighetsbevarende jord på solrik plass. Shiso tåler ikke frost, så den må overvintres frostfritt hvis man vil dyrke den flerårig. Ellers passer den godt som ettårig på grunn av sin raske vekst. Lett å dyrke, som de fleste andre planter i familien Lamiaceae: <a style="color: #4e991d;" href="https://tradgardsdags.nu/search?q=Lamiaceae" title="Søkresultat for Lamiaceae - Trädgårdsdags" rel="noopener" target="_blank">Gresk Bergmynte, Hellig Basilikum, Trebasilikum, Thaibasilikum, Sitronbasilikum</a>. <a href="https://tradgardsdags.nu/pages/vaxtzoner-svenska-usda-europa" title="Vekstsoner - norske soner & USDA-soner i Norge og resten av verden" rel="noopener" target="_blank">USDA-sone</a> oppgis å være 7-10. Den omtrentlige oversettelsen fra USDA sone 7-8 til vårt norske system er vekstsone 1-2. Men siden systemene ikke måles på samme måte, er de ikke direkte oversettbare. Eksperimenter kan gjøres på eget ansvar, det er mulighet for at plantenes røtter kan overvintre i landets mildeste deler, selv om den delen over bakken fryser bort om vinteren. Såing: Forspiring innendørs, eller så ute sent på våren når jorden er varm. Frøene er lysgroende – dekk derfor frøene med et svært tynt jordlag eller ikke dekk dem i det hele tatt. Hold sådden fuktig. <meta charset="utf-8">En måte å bevare god fuktighet på er å dekke sådden med plast med lufthull. Optimal spiretemperatur er 18-25 °C. Egenskaper: Levetid: Flerårig i varmere klima, ellers ettårig Vekststed: sol Høyde: 60-100 cm Spiretid: 5-15 dager <a data-mce-fragment="1" rel="noopener" title="Vekstsoner - norske soner & USDA-soner i Norge og resten av verden" href="https://tradgardsdags.nu/pages/vaxtzoner-svenska-usda-europa" target="_blank">USDA-sone</a>: 7-10

Noni (Morinda citrifolia)

40 SEK

FRØ (10 stk/pakke) <div title="Side 2" class="page"> <div class="section"> <div class="layoutArea"> <div class="column"> Vanlige navn: Noni, Indisk Mullbær, Indisk Svoveltre Vitenskapelig navn: Morinda citrifolia Familie: Rubiaceae Plantehistorie og bruk: Noni-treet er først og fremst kjent som medisinplante. Planten stammer fra Sørøst-Asia, men har spredt seg over Stillehavsregionen via gamle polynesiske sjøfarere. Ulike deler av planten, som frukt, blader, røtter og jordstengel, har vært brukt i tradisjonell polynesisk medisin i over 2000 år. Frukten er også rik på antioksidanter og regnes som styrkende for immunforsvaret. Noni-juice er et populært produkt på markedet takket være dets anerkjente helseeffekter. Frukten har en veldig mild smak før den er helt moden og spises i Asia og Polynesia enten rå sammen med salt, som tilsetning i salater eller tilberedt i ulike karrieretter. Også bladene tilsettes i forskjellige karrieretter laget med kokosmelk. Ristede frø kan spises som de er. Man kan også presse ferske frø for å utvinne olje. Under tider med sult spises ulike deler av Noni-planten ofte som basisføde fordi den vokser frodig i sitt naturlige miljø. Av denne grunn kalles Noni noen ganger for "sultmat". <div class="page" title="Side 2"> <div class="section"> <div class="layoutArea"> <div class="column"> Naturlige fargestoffer utvinnes også fra planten. Bark fra stammen brukes på Java til å lage såkalt batikk. På Hawaii brukes gule fargestoffer fra roten til å farge klær. Dyrking: Bruk en veldrenert og moldrik jord. Gjødsle gjerne med kompost. </div> </div> </div> </div> </div> <div class="column"> Tåler å vokse både i sol og halvskygge. Tørketålende når planten er godt etablert. Dyrkes som "spiselig hekk" i sitt naturlige miljø. Høst fruktene når de er myke og hvite. Såing: Bløtlegg frøene ett døgn på forhånd. Så i fuktig jord og dekk gjerne sådden med plast med små lufthull for å holde jevn fuktighet. Egenskaper: Levetid: Flerårig Vekststed: sol / halvskygge Høyde: 3-6 meter Spiretid: 4-6 uker </div> </div> </div> </div>

Papaya 'HOLLAND' (Carica papaya)

40 SEK

FRØ (15 stk/pakke) <div data-mce-fragment="1" class="page" title="Side 2"> <div data-mce-fragment="1" class="section"> <div data-mce-fragment="1" class="layoutArea"> <div data-mce-fragment="1" class="column"> Vanlig navn: Papaya ‘HOLLAND’ Vitenskapelig navn: Carica papaya Familie: Caricaceae Plantehistorie og bruk: Papayavarianten 'HOLLAND' er kjent som en av de beste og søteste sortene av papaya. Den har et rødt, saftig fruktkjøtt inni og en mild, balansert smak <meta charset="utf-8"> <meta charset="utf-8"> Papaya er en frukt som har sitt opphav i Mellom-Amerika og Karibia. Den har en søt og fruktig smak og en myk og saftig konsistens. Papaya vokser vanligvis i varme klima og er en av de mest dyrkede fruktene i tropiske land. Papaya har en særpreget smak som minner om en blanding av melon og pasjonsfrukt. <meta charset="utf-8"> Papaya spises oftest som en fruktsalat eller som en del av smoothies og fruktjuicer. Man kan også lage salat ved å rive de grønne umodne fruktene, på samme måte som gulrøtter. Papayafrukten inneholder også høye nivåer av vitamin C, folat og antioksidanten betakaroten. Papayatreet har en nesten karse-lignende duft som finnes i nesten alle plantedeler – blader, stamme, fruktskall og frø samt de umodne fruktene. Man kunne nesten tro det er en stor karseplante med frukt. Smaken merkes imidlertid ikke i de fullt modne fruktene. Papaya og dens plantedeler har lenge vært brukt i tradisjonell medisin til en rekke formål. Frø fra papaya har blant annet blitt brukt ved fordøyelsesproblemer, og saften fra treet har blitt brukt til å behandle parasittinfeksjoner takket være sine antiparasittiske egenskaper. Saften fra papaya har også blitt brukt som et bedøvelsesmiddel (anestetikum). <div data-mce-fragment="1" title="Side 2" class="page"> <div data-mce-fragment="1" class="section"> <div data-mce-fragment="1" class="layoutArea"> <div data-mce-fragment="1" class="column"> Dyrking: Papayatreet er et av de raskest voksende frukttreene i sitt naturlige tropiske miljø, hvor det gir frukt allerede 4-6 måneder etter såing. Papayatreet trives best i varme, fuktige omgivelser. I Norge er klimaet ikke like gunstig, men ved dyrking i drivhus og takket være papayaens hurtige vekst, er det sannsynligvis den letteste tropiske frukten å høste innen en kort tidsperiode på 1-2 år. <meta charset="utf-8"> Bruk en veldrenert jord med høyt innhold av organisk materiale. Gi rikelig med vann under fruktutvikling. Naturlig gjødsel anbefales allerede 4-6 uker etter at frøet har spiret. Såing: Frøene er lette å så og vokser raskt. Plasser frøene i jorden med spissen ned og dekk dem med et tynt lag jord. Vann jevnlig og hold jorden fuktig, men ikke våt. Egenskaper: </div> <div data-mce-fragment="1" class="column"> </div> <div data-mce-fragment="1" class="column">Levetid: Flerårig</div> </div> </div> </div> </div> <div data-mce-fragment="1" class="column"> Vekststed: full sol Høyde: 2-10 meter Spiretid: 2-6 uker </div> </div> </div> </div>

Koreansk ginseng (Panax ginseng)

65 SEK

FRØ (5 stk/pose) Vanlig navn: Koreansk Ginseng, Asiatisk (Koreansk, Kinesisk, Japansk) Ginseng, Rénshēn, Insam, Ninjin Vitenskapelig navn: Panax ginseng Familie: Araliaceae Veksthistorie og bruk: Panax ginseng, også kjent som Koreansk Ginseng, har en lang og rik historie som en viktig urt innen tradisjonell asiatisk medisin. Dens medisinske egenskaper og tilpasningsevne har gjort den populær verden over for sine mulige helsefordeler. Denne planten regnes som en tilpasningsplante, noe som betyr at den kan hjelpe kroppen med å tilpasse seg stress og fremme en balansert og god fysisk og mental helse. Koreansk Ginseng brukes ofte for å forbedre utholdenhet, redusere tretthet og styrke kognitive funksjoner. <meta charset="utf-8">Koreansk Ginseng brukes ofte i ulike kosttilskudd. Røttene har lenge vært ettertraktet for sine helsebringende egenskaper og brukes også tørket som te, ekstrakt og pulver. Ginseng-te anses som beroligende og kan bidra til å redusere stress og forbedre søvnkvaliteten. Dyrking: Koreansk Ginseng er en flerårig plante som trives best i skyggefulle og fuktige omgivelser. For å etterligne dens naturlige leveområde bør den dyrkes i en veldrenert, fuktig jord med en pH-verdi på rundt 5,5 til 6,5. Den foretrekker også å vokse i et kjøligere miljø og kan derfor trives i skyggefulle områder, for eksempel under trær og busker. For å forestille seg dens optimale miljø, tenk: bunnvegetasjon i en skogholt. Koreansk Ginseng er svært kuldetolerant og tåler å overvintre i vårt nordiske klima. Planter vokser vanligvis sakte, men kan bli over 100 år gamle. Høsting av røtter skjer vanligvis etter 4 år, det er også det året plantene vanligvis blomstrer og setter frø. Man kan selvfølgelig også vente enda lenger med å høste. Såing: <a> </a> <a></a><meta charset="utf-8">Legg frø i sand/såjord. Begynn med å holde sådden varm og fuktig ved cirka +18 til +22°C i 2-4 uker. Deretter gir du sådden en kald periode (kjøleskap fungerer godt) i ytterligere 4-6 uker. Du kan også vurdere å så utendørs på friland, i kaldbenker eller kalde veksthus. Dette har vist seg å lykkes også så sent som i mars, april og mai. Spiring kan ta alt fra 3 til 18 måneder. Det kan være en lang og uregelmessig prosess, men også en spennende prosess. Egenskaper: Levetid: Flerårig Vekststed: Skygget og fuktig Høyde: 30-60 cm Spiringstid: 3-18 måneder Vekstområde: 1-6

Ekte Vallerot (Symphytum officinale)

40 SEK

FRØ (10 stk./pose) Vanlig navn: Ekte Kjerringrokk Vitenskapelig navn: Symphytum officinale Familie: Boraginaceae Veksthistorie og bruk: Ekte kjerringrokk har historisk vært en mye brukt plante i behandling av ulike plager. Men først og fremst er den en svært effektiv næringsoppsamler, altså en god jordforbedrer. Kjerringrokk vokser raskt, og røttene går dypt, noe som gir planten tilgang til næring fra dypere jordlag som ellers er utilgjengelige for de fleste planter. Det er hovedsakelig mineraler som kalium og kalsium som lagres i bladene, men også magnesium, jern, fosfor, mangan m.fl. Bladene fra kjerringrokk kan klippes ned gjennom året og brukes som dekke, eller graves ned i jorden, for å gjøre næringsstoffene tilgjengelige for andre planter. Kjerringrokkbladene passer godt som gjødsel til frukttrær og bærbusker takket være innholdet av kalium og fosfor. Kjerringrokk har en lang vekstperiode, fra tidlig vinter til sen høst. Hvis bladene ikke klippes ned før vinteren, visner de og tilfører på samme måte næring til jorden de vokser på. Nye blader begynner å vokse på planten rett etter snøsmelting. Man kan også lage egen gjødselvann av kjerringrokk ved å fylle en beholder med bladene og deretter fylle på med vann til kanten. La stå i et par dager, og bland deretter gjødselvannet med 10 deler vann for å vanne plantene med. Effektiv som kantplante ved gjødselhauger for å hindre næringslekkasje, men også som kantplante rundt dyrkingsområder og andre steder man ikke ønsker at ugress skal spre seg. Kjerringrokkens tette rotsystem blir som en underjordisk vegg som gjør det vanskelig for andre røtter å trenge gjennom. Kjerringrokk skaper et attraktivt miljø for andre planter i dyrkingen – enten det er for å tiltrekke pollinerende insekter eller for å fungere som en naturlig gjødsel. Dyrking: Kjerringrokk er en urteaktig flerårig plante. Den blir altså værende på stedet også etter at bladene har visnet om vinteren. Det er en svært lettstelt plante og den er tolerant med hensyn til voksested. Den tåler å vokse i skygge samt våte områder, og er derfor en effektiv komponent i oversvømte og vannmetta jordområder. Den trives også godt i tørrere jord på solrike steder, selv om den foretrekker et noe fuktig miljø. Såing: Så inne eller ute. Hvis spiring ikke har skjedd etter en måned ved innendørs såing, plasseres sådden i kjøleskap i en måned og tas deretter ut i romtemperatur igjen, eller settes ut om våren og sommeren. Kan også sås ute om høsten for å gi frøene en "ekte vinter". Frøene spirer deretter om våren. Egenskaper: Levetid: Flerårig Vekststed: skygge/delskygge/sol Høyde: 50-100 cm Spiringstid: 1-12 måneder Vekstsone: 1-6

Sitronbasilikum (Ocimum x africanum)

35 SEK

Såpnejle (Saponaria officinalis)

35 SEK

FRØ (50 stk./pose) Vanlig navn: Såpnejle, Såpurt, Såperot Vitenskapelig navn: Saponaria officinalis Familie: Nellikfamilien Plantehistorie og bruk: Såpnejle brukes, som navnet antyder, som såpe, sjampo og vaskemiddel. Såpnejlen er en innfødt nytteplante som i tradisjonelle Norge ofte ble brukt både til å vaske tekstiler og til personlig hygiene. I dag brukes den i kurer mot kviser. Hele planten er brukbar, det vil si blomster, blader, røtter og stengel. Såpnejlen inneholder fettløsende stoffer som skummer sammen med vann. Høyest konsentrasjon av de fettløsende stoffene finnes i roten. Den skummende væsken kan deretter brukes til vask, som sjampo og såpe eller som et allment rengjøringsmiddel. <meta charset="utf-8">Til tross for sin giftighet brukes Saponaria officinalis i matlaging. Den fungerer som et emulgeringsmiddel i kommersiell tahiniproduksjon og bidrar til å skape et luftig skum i ølbrygging. I Midtøsten brukes roten som tilsetning i produksjon av halva for å stabilisere oljene og gi den unike konsistensen som halva <meta charset="utf-8">kjennetegnes av. Blomstene dufter søtt om kvelden og er flittige til å tiltrekke seg pollinatorer. Dyrking: Siden såpnejlen er tilpasset norsk klima, er det ikke vanskelig å dyrke den ute her. Den trives i de fleste jordtyper, aller best i noe leirholdig jord. Sol/halvskygge er gode voksesteder. Blir 30-100 cm høy avhengig av voksested. Såpnejle kan bre seg godt via underjordiske utløpere. Velg derfor nøye hvor du planter den. Gjerne inngjerdet og for seg selv hvis du ikke vil at den skal ta over hagen. Såing: Såing direkte på voksestedet eller forspiring innendørs. 1 cm dypt. Hold sådden fuktig ved innendørs dyrking. Hvis spiring ikke skjer innen en måned, plasseres sådden i kjøleskap i ca. en måned. Alternativt så utendørs i potter eller på friland i september-november. Frøene spirer neste vår. Egenskaper: Levetid: Flerårig Vokseplass: sol/halvskygge Høyde: 30-100 cm Spiretid: 1-3 måneder Vekstområde: 1-5

Kariyat (Andrographis paniculata)

35 SEK

Lys lilla himmelsærte fylt blomst (Clitoria ternatea)

50 SEK

FRØ (10 stk/pakke) Vanlig navn: Lys lilla himmelert, Seilert, <meta charset="utf-8">Klitoria, Lyslilla sommerfuglert Vitenskapelig navn: Clitoria <meta charset="utf-8">ternatea Familie: Erteblomstfamilien Plantehistorie og bruk: En lys lilla variant av den vanligere <a title="Blå Himmelert (Clitoria ternatea)" href="https://tradgardsdags.nu/products/bla-himmelsart-clitoria-ternatea" style="color: #4e991d;" target="_blank">Blå Himmelerten</a>. Denne varianten har fylte blomster. Storvokst klatreplante med spiselige blomster. Kan dyrkes som dekkevekst mot gjerde eller som bunndekke. Brukes til å farge mat, søtsaker og drikker. I Asia drikkes te laget direkte på blomstene. Noen ganger blandes det med sitrongress, honning og lime. Himmelert brukes også i tradisjonell medisin som avslappende og hukommelsesforbedrende. Som sammenligning kan man tenke at te laget på himmelert brukes i Asia på samme måte som vi i Norge bruker kamillete. Likt <a href="https://tradgardsdags.nu/products/goabona-vingbona-psophocarpus-tetragonolobus" title="Goabønne / Vingbønne (Psophocarpus tetragonolobus)" style="color: #4e991d;" target="_blank">Goabønnen</a> er Himmelerten god for jorden ved at den binder nitrogen fra luftlommer i jorden og fungerer godt som bunndekkevekst. Derimot er Himmelerten vanligvis ikke hardfør i Norge, i motsetning til Goabønnen. Dyrking: Himmelerten er en solelskende, rasktvoksende plante som raskt etablerer seg hvis den har noe å klatre på. Dyrking i potte anbefales hvis man vil la den bli flerårig i Norge. Overvintrer frostfritt. Tåler å vokse i både fuktig og tørr jord. Trives overraskende godt i tunge leirjorder. For dyrking i potte bør en moldrik jord med god drenering brukes. Topp skuddene for en buskete vekstform. Såing: Forkultiveres innendørs tidlig på året, eller sås ute i april-mai. Bløtlegg frøene 1 døgn på forhånd. Så i fuktig jord og dekk gjerne med plast med små lufthull for å bevare god fuktighet. <meta charset="utf-8">Frø fra Himmelert spirer ofte ujevnt, ett frø kan noen ganger spire en hel måned tidligere enn et annet frø i samme såing. Hvis man vil ha litt mer kontroll på hele prosessen, er Himmelert slike frø som er lette å spire i et fuktig papirark. Legg papiret i for eksempel en matboks med lokket litt på gløtt – hold fuktig. Nå kan du enkelt se når hvert frø begynner å spire og etter hvert plukke ut frø for frø og så i en liten potte med jord. Egenskaper: Årsvokst: Flerårig Vekststed: sol Høyde: 150-300 cm Spiretid: 10-20 dager

Hvit Roselle (Hibiscus sabdariffa)

45 SEK

FRØ (10 stk/pakke) Vanlige navn: Hvit Roselle, Hvit Rosellhibiskus, White Sorrel Vitenskapelig navn: Hibiscus sabdariffa Familie: Malvaceae Plantehistorie og bruk: I motsetning til den mer allment kjente røde rosellhibiskusen, har den hvite rosellhibiskusen <meta charset="utf-8">grønn-hvite begerblad (det man vanligvis kaller "frukten" hos rosellhibiskus) mer dypt gule blomster og grønn stengel. Fruktene er også mindre hos hvit roselle, men den samlede avlingen er likevel høyere enn fra vanlig rød roselle. Fruktene og bladene brukes på samme måte som frukt og blader fra vanlig roselle - saften blir imidlertid gjennomsiktig / ravfarget i stedet for den vanlige rosellens dype røde farge. Hibiscus sabdariffa stammer fra Afrika og spredte seg derfra til Asia og Karibia. Brukes mest populært til å lage saft (Agua de Jamaica) av de ferske begerbladene, men man kan også la dem tørke for å lage hibiskuste. <meta charset="utf-8">Tørkede begerblad brukes også som smakstilsetning i gin. De ferske bladene kan også brukes som et syrlig tilskudd i salater eller i supper av asiatisk type. I Asia blir bladene ofte fritert, brukt til suppe eller tilberedt sammen med for eksempel fisk, kylling og storfekjøtt. Roselle brukes også ofte for sine helsefordelaktige egenskaper. Dyrking: Roselle trives i lyse steder. Dyrk innendørs i lyst vindu og flytt gjerne ut om sommeren. Alternativt, så frøene direkte på friland når faren for frost er over. Roselle dyrkes kommersielt som ettårig plante. I naturen er planten flerårig, og det kan den også bli ved hjemme-dyrking. Overvintring på et lyst sted er en forutsetning for flerårighet i Norge. Den vokser til et lite tre / høy busk. Såing: Bløtlegg frøene 1 døgn på forhånd. Så i fuktig jord og dekk gjerne med plast med små hull for å bevare fuktigheten. Optimal temperatur for rask spiring er mellom 25-30 ºC, men frøene spirer også ved 20+ ºC. Bruk eventuelt en varmematte for bedre spireforhold. Egenskaper: Levetid: Flerårig Vekststed: sol Høyde: opptil 2 meter Spiretid: 7-30 dager

Japansk russintre (Hovenia dulcis)

50 SEK

FRØ (20 stk/pakke) Trivialnavn: Japansk Rosintre, Orientalsk Rosintre, Raisin Tree, Chi-Chao Li Vitenskapelig navn: Hovenia dulcis Familie: Rhamnaceae Veksthistorie & bruk: Det japanske rosin-treet er et hardført tre som finnes i Asia, fra det østlige Kina og Korea til Himalaya hvor det vokser i høyder opptil 2 000 m.o.h. De kjøttfulle, søte og velduftende fruktene spises rå eller tilberedt. Når fruktene tørkes får de både en smak og et utseende som minner om rosiner. Et ekstrakt laget av frø, grener og unge blader kan spises som honning og brukes også til å lage vin og godteri (Facciola, S.). Frøene inneholder ca. 15 % protein og 7,8 % fett (Duke. J. A. & Ayensu. E. S.). Russintreet har lenge vært brukt i tradisjonell kinesisk, koreansk og japansk medisin for å behandle en rekke plager, inkludert bakrus (Hyun TK et al.). Fruktene fra Russintreet nevnes allerede i materia medica fra Tang-dynastiet på 600-tallet. Moderne forskning bekrefter at flavanonolen ampelopsin / dihydromyricetin (DHM), som finnes i planter i slektene Ampelopsis og Cercidiphyllum, kan redusere symptomer på alkoholforgiftning og abstinens (Reich L.). Ekstrakt av Hovenia dulcis er kommersielt tilgjengelig og markedsføres som en kur mot ettervirkninger av overdreven alkoholkonsum. Treet er tradisjonelt kjent for sine helsefordeler ved konsum i teform. Treet fra Russintreet er hardt og egner seg godt til møbelproduksjon. Dyrking: Trives godt i veldrenert, sandholdig leirjord i solrikt og varmt klima. Bør beskyttes mot frost de første årene, deretter tåler treet ned mot -15°C. Hvis treet derimot herdes langsomt mot kulde, kan vevet modnes (herdes) og treet kan da være hardført ned til -25°C (Huxley. A.). Unngå kompakte og våte jordarter. Treet regnes som rasktvoksende og blir vanligvis ikke mer enn 5-6 meter høyt i vårt klima. I andre deler av verden kan det nå høyder på opptil 30 meter. Kan toppes for å holdes som en busk eller få vokse fritt for en mer naturlig treform. Russintreet er tørketolerant, men kvaliteten på frukten kan påvirkes merkbart hvis vannforsyningen ikke er god. Vanning 2-3 ganger i uken anbefales om våren og sommeren. Fruktene modnes som regel sent i sesongen, rundt oktober. Fruktene høstes når de har tørket på treet, så det er ikke behov for manuell tørking. Russintreet er selvfertilt og produserer rikelig med frukt i moden alder. Såing: OBS! Disse frøene har vært i stratifisering (kuldeperiode) og kan derfor sås direkte etter mottak. Frøene sås i fuktig såjord. Dekk med et tynt lag (ca. 1 cm) jord. Hold sådden fuktig. For noen frø kan spiring skje så sent som ett år etter, altså etter ytterligere en kuldeperiode. Egenskaper: Varighet: Flerårig Vekstforhold: sol / lett skygge Høyde: 4-30 m Spiringstid: 1-12 måned(er) Vekstområde: 1-4

Hellig Basilika 'Temperert Tulsi' (Ocimum africanum)

40 SEK

FRØ (50 stk./pose) Vanlig navn: Hellig basilikum, Kapoor, Rama Tulsi, Holy Basil Vitenskapelig navn: Ocimum africanum Familie: Lamiaceae Plantehistorie og bruk: 'Temperate Tulsi' - navnet taler for seg selv. Dette er en mer hardfør sort av Hellig basilikum (O. tenuiflorum), en helt annen art for å være korrekt. Den er bedre egnet til å vokse i vårt klima da den er mer vant til lavere temperaturer og også motstandsdyktig mot frost. Urten vokser raskere enn sin fetter <a style="color: rgb(78, 153, 29);" href="https://tradgardsdags.nu/products/helig-basilika-ocimum-tenuiflorum" title="Hellig basilikum / Tulsi (Ocimum tenuiflorum)" target="_blank">O. tenuiflorum</a> men livssyklusen er også kortere - høsting kan skje allerede etter 40 dager. Den stammer fra Øst-Afrika. Den beskrives som mer produktiv i vårt klima og har bedre spireevne enn <meta charset="utf-8"><a title="Hellig basilikum / Tulsi (Ocimum tenuiflorum)" href="https://tradgardsdags.nu/products/helig-basilika-ocimum-tenuiflorum" style="color: rgb(78, 153, 29);" target="_blank">O. tenuiflorum</a>. 'Temperate Tulsi' har en smak som beskrives som "tutti frutti", eller "tyggis". Også toner av vanilje og myrra er vanlig. Mest brukt til å lage te på grunn av dens særpregede aroma og sunne næringsprofil. Den brukes også i matlaging. Hellig basilikum forveksles ofte med Thailandsk basilikum (Ocimum basilicum var. thyrsiflora) - som er en annen art. Som en av de mest brukte eldgamle medisinplantene har hellig basilikum blitt brukt til å behandle blant annet vanlige forkjølelser, hodepine og ulike stressplager. Til disse formålene brukes stamme, blader og frø. I tradisjonelle samfunn brukes urten også som et naturlig myggmiddel, ved å påføre plantens aroma på huden. De rikelig blomstrende lilla blomsterstandene er attraktive for pollinatorer som bier og sommerfugler. Dyrking: Rikelig blomstrende. 'Temperate Tulsi' er ettårig og er lavere og har en mer buskete vekstform enn <meta charset="utf-8"><a title="Hellig basilikum / Tulsi (Ocimum tenuiflorum)" href="https://tradgardsdags.nu/products/helig-basilika-ocimum-tenuiflorum" style="color: rgb(78, 153, 29);" target="_blank">O. tenuiflorum</a>. Den sår seg selv mer effektivt enn andre basilikumtyper. Bruk en veldrenert, moldrik jord og plasser i halvskygge eller full sol, den tåler begge deler. Hvis du lar jorden tørke ut mellom vanningene, vil det øke plantens aromaproduksjon (= mer smak) - dette er et resultat av plantens respons på stress. Dyrk i potte eller bed som en lavtvoksende urt. Hvis du dyrker den ute på friland og vil la den vokse der år etter år, kan du la den blomstre og sette frø - den vil sannsynligvis så seg selv og spire neste år. Hvis du ønsker at planten skal fokusere mer på bladvekst, kan du klippe av blomsterstandene før de rekker å utvikle seg. Basilikum er lett å ta stiklinger fra, lag et skrått snitt med et rent redskap rett under et blad. Stiklingen bør være rundt 15 cm. Fjern de nederste bladene fra stiklingen og sett den i et glass med vann som du bytter regelmessig. Plant i jord når røtter har utviklet seg. Såing: Høyere spireevne i vårt klima enn <meta charset="utf-8"><a title="Hellig basilikum / Tulsi (Ocimum tenuiflorum)" href="https://tradgardsdags.nu/products/helig-basilika-ocimum-tenuiflorum" style="color: rgb(78, 153, 29);" target="_blank">O. tenuiflorum</a>. Legg frøene på et fuktig lag jord. Trykk lett frøene ned i jorden for god kontakt. Hold sådden fuktig. En måte å bevare god fuktighet på er å dekke sådden med plast med lufthull. Egenskaper: Årsvokst: Ettårig Vekststed: sol/halvskygge Høyde: 40 cm Spiretid: 5-15 dager

Afrikansk kål / Edderkoppvissel (Cleome gynandra)

35 SEK

FRØ (50 stk/pakke) Vanlige navn: Afrikansk Kål, Spiderwisp, <meta charset="utf-8">Shona-kål, Afrikansk kål, Afrikansk edderkoppblomst Vitenskapelig navn: Cleome gynandra Familie: Cleomaceae Plantehistorie og bruk: Blader og skudd brukes til sylting og spises som tilbehør. De kan også kokes og spises som spinat eller tilsettes i gryteretter. Hele planten er rik på vitaminer, og de overjordiske delene har en krydret, sennepsaktig smak. Malte frø kan brukes som erstatning for sennep. Den dyrkes også sammen med andre vekster for sine skadedyravvisende egenskaper. Væske fra blader og røtter brukes for å lindre øresmerter med mer. Dyrking: Trives best i en luftig, veldrenert og næringsrik jord på varme og solrike steder. Afrikansk kål tåler tørke, men trives aller best i fuktig jord. Såing: Så direkte på friland når faren for frost er over, eller forkultiver innendørs tidlig på året. Dekk frøene med et meget tynt lag jord. Egenskaper: Årsvokst: Ettårig Vekststed: sol / halvskygge Høyde: 60 cm Spiretid: 5-14 dager

Johannesbrød / Johannesbrødtre (Ceratonia siliqua)

40 SEK

FRØ (15 stk/pakke) Vanlig navn: Johannesbrød, også kalt Carob Vitenskapelig navn: Ceratonia siliqua Familie: Fabaceae Veksthistorie & bruk: Johannesbrød er en vintergrønn kulturplante med en lang historie av ulike bruksområder. Allerede for tusenvis av år siden ble Carob - som de tørkede bønnebelgene kalles - brukt som motvekt ved veiing av gull og edelstener. Kjernene (frøene) inni belgen veide nemlig alltid 0,2 gram, og det er derfra målet carat kommer fra. Carob har også blitt brukt som medisin mot hoste og solgt som godteri på apotek tidligere. Belgene har et naturlig sukkerinnhold på 30-50 % og det antas å være en av grunnene til at de ble spist som snacks i Romerriket. Et kjent bruksområde i dag er som erstatning for kakao, i ristet og malt form. I motsetning til kakao, er carob fri for bl.a. koffein og teobromin. Et annet vanlig bruksområde i dag er det såkalte fruktkjernemelet som utvinnes fra frøene. <meta charset="utf-8"> Fruktkjernemel er et fortykningsmiddel som brukes i ulike matvarer, blant annet: iskrem og crème fraîche. Carob inneholder mange forskjellige vitaminer, f.eks. vitamin A og B2, og har en smak som minner om karamell. Carobtreet fikserer nitrogen tatt opp fra luftporer i jorden via knoller som sitter på røttene. Dette nitrogenet brukes til treets egen vekst og beriker som følge også resten av vekststedet. Dyrking: <p data-mce-fragment="1" style="background: white; box-sizing: border-box; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; orphans: 2; text-align: start; widows: 2; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; word-spacing: 0px; margin: 0cm 0cm 15.0pt 0cm;">I sitt naturlige miljø rundt Middelhavet blir treet 10–15 meter høyt og får belger opptil 25 cm lange. I Sverige dyrkes det best i potte som flyttes ut i sommerhalvåret og overvintres kjølig. Siden treet tåler minusgrader ned til ca -8 ºC før det tar skade, er det teoretisk mulig å ha det som utetre på gunstige steder i Sverige. Men det er et eksperiment i seg selv og anbefales å testes når treet har vokst seg litt større. For øvrig er Johannesbrød tørketolerant og trives i veldrenert/steinete jord på solrike steder. Unngå fuktige miljøer og tunge leirjorder. Vann når jorden har tørket ut og tilfør næring i sommerhalvåret om ønskelig. Omplanting til større potte gjøres med fordel før peleroten (den tykkeste hovedroten) har vokst ned til bunnen. Som med alle planter, er et begrenset rom for vekst av peleroten lik et betydelig avtak i vekst av hele planten. Johannesbrødtre som vokser i sitt naturlige miljø rundt Middelhavet er høyproduserende trær som kan gi hele 400 kg bønnebelger hvert år. Såing: Bløtlegg frøene i lunkent vann i 3 døgn før såing. Så i såjord. Dekk med 2 cm jord. Hold sådden fuktig. Spiringstiden er ca 2-5 uker og optimal spiringstemperatur er 22-26 ºC. Egenskaper: Varighet: Flerårig Vekstforhold: sol Høyde: opptil 15 m Spiringstid: 2-5 uker

Rød Shiso / Bladmynta (Perilla frutescens var. crispa)

40 SEK

FRØ (30 stk/pakke) Vanlige navn: Rød Shiso, Bladmynta, Kinesisk Mynte, Veripeippi, Vill Sesam, Schwarznessel, Vill Sesam, Beefsteak-plante, Shiso Zoku, Bai Su Zi Vitenskapelig navn: Perilla frutescens var. crispa Familie: Lamiaceae Veksthistorie og bruk: Shiso, eller Bladmynta som urten kalles på norsk, stammer fra Fjernøsten: Korea, Japan, Kina med flere. Dens naturlige voksested er fra Himalaya til Øst-Asia, hvor den ofte vokser vilt i fuktig, åpen skog. Både frø, blader og unge skudd/planter brukes som krydder. Smaken kan oppleves uvant for vestlige ganer i begynnelsen; noen oppdager kanel, andre koriander eller sitrus. Skudd eller små planter legges i salater, mens eldre blader ofte brukes som pynt eller smakstilsetning. Bruksområdene for Shiso er imidlertid mange. Større blader kan for eksempel brukes til å pakke inn (wrap) bulgogi, en koreansk kjøttrett. Blader fra lilla Shiso-varianter brukes i Japan til å farge og smakssette syltevarer, for eksempel ingefær og plommer. Eldre blader kan også saltes og brukes til smakstilsetning av tofu og som pynt til tempura. Siden bladene har en "karriliknende" smak, er de en ingrediens i mange supper og gryteretter. Det er også vanlig å lage retter med dampede Shisoblader, for eksempel Perilla Leaf Kimchi. Bladene kan også tørkes for senere bruk. Uåpnede blomsterknopper brukes som pynt til supper og andre retter, spises ferske i salater, legges inn (likt <a rel="noopener" style="color: #4e991d;" title="Frøer til Kapris (Capparis spinosa)" href="https://tradgardsdags.nu/products/kapris-capparis-spinosa" target="_blank">Kapris</a>) eller wokes sammen med andre grønnsaker. Frøene kan drysses over salater og retter. De er en av ingrediensene i de kjente krydderblandingene 'Shichimi' og 'Seven Spice'. Man lager også energibarer med nettopp Shisofrø. Det er frø fra de lilla Shiso-variantene som foretrekkes ved kulinarisk bruk. Fra frøene kan man også utvinne såkalt perillaolje, som brukes i industrien – for eksempel i parfymeproduksjon og tannpleieprodukter, samt i papir- og fargeindustrien. Oljen brukes også i matlaging som smakstilsetning i godteri og ulike sauser. Fra frøene kan man også utvinne en olje som effektivt brukes til å behandle treverk, på samme måte som linolje. Frøene inneholder cirka 21,5 % protein, 43,4 % fett, 11,3 % karbohydrat, 4,4 % mineraler av ulike slag. Frøene fra Shiso er også rike på linolensyre (ALA). Shiso er en verdsatt medisinplante innen østlig medisin, hvor den omtales som en bitende, aromatisk og varmende urt. Både blader, stilker og frø brukes. Bladene brukes ved behandling av forkjølelse, luftveisinfeksjoner, oppkast, magesmerter med mer (Yeung. Him-Che.). Frøene er astmamedisinerende, hostestillende, mykgjørende og slimløsende. Saften fra bladene påføres kutt og sår (Manandhar. N. P.). Ekstrakt fra planten brukes internt ved behandling av astma, forkjølelse og frysninger, kvalme, magesmerter, matforgiftning og allergiske reaksjoner (spesielt fra skalldyr), bronkitt og forstoppelse (Duke. J. A. and Ayensu. E. S.). Stilker er et tradisjonelt kinesisk middel mot morgenkvalme (Bown. D.). Ekstrakt av urten har i senere tid begynt å bli brukt også i vesten, mot visse allergier og som alternativ til antibiotika og kortison. De siste ca. 20 årene har det vært interesse for urtens virkning mot astma (Almark L. & Flising L. - Svenska Örtasällskapet). Dyrking: Trives best i lett, fuktighetsbevarende jord på solrik plass. Shiso tåler ikke frost, så den må overvintres frostfritt hvis man vil dyrke den flerårig. Ellers passer den godt som ettårig på grunn av sin raske vekst. Lett å dyrke, som de fleste andre planter i familien Lamiaceae: <a style="color: #4e991d;" href="https://tradgardsdags.nu/search?q=Lamiaceae" title="Søkresultat for Lamiaceae - Trädgårdsdags" rel="noopener" target="_blank">Gresk Bergmynte, Hellig Basilikum, Trebasilikum, Thaibasilikum, Sitronbasilikum</a>. <a rel="noopener" title="Vekstsoner - norske soner & USDA-soner i Norge og resten av verden" href="https://tradgardsdags.nu/pages/vaxtzoner-svenska-usda-europa" target="_blank">USDA-sone</a> oppgis å være 7-10. Den omtrentlige oversettelsen fra USDA sone 7-8 til vårt norske system er vekstsone 1-2. Men siden systemene ikke måles på samme måte, er de ikke direkte sammenlignbare. Eksperimenter kan gjøres på eget ansvar, det er mulighet for at plantenes røtter kan overvintre i landets mildeste deler, selv om den delen over bakken fryser bort om vinteren. Såing: Forspiring innendørs, eller så ute sent på våren når jorden er varm. Frøene er lysgroende – dekk derfor frøene med et svært tynt jordlag eller ikke dekk dem i det hele tatt. Hold sådden fuktig. <meta charset="utf-8">En måte å bevare god fuktighet på er å dekke sådden med plast med lufthull. Optimal spiretemperatur er 18-25 °C. Egenskaper: Levetid: Flerårig i varmere klima, ellers ettårig Vekststed: sol Høyde: 60-100 cm Spiretid: 5-15 dager <a href="https://tradgardsdags.nu/pages/vaxtzoner-svenska-usda-europa" title="Vekstsoner - norske soner & USDA-soner i Norge og resten av verden" rel="noopener" data-mce-href="https://tradgardsdags.nu/pages/vaxtzoner-svenska-usda-europa" target="_blank" data-mce-fragment="1">USDA-sone</a>: 7-10

Kinesisk lakrisrot (Glycyrrhiza uralensis)

45 SEK

FRØ (10 stk/pakke) Vanlig navn: Kinesisk lakrisrot, <meta charset="utf-8">Gan Cao, <meta charset="utf-8">Mandsjurisk lakris, mongolsk lakris Vitenskapelig navn: Glycyrrhiza uralensis (syn. G. glandulifera) Familie: Fabaceae Veksthistorie og bruk: <meta charset="utf-8">Kjennetegn ved kinesisk lakrisrot er: <ul> <li> <meta charset="utf-8">Opprinnelig fra Sentral-Asia og Nord-Kina.</li> <li>Brukes i tradisjonell kinesisk medisin for sine helbredende egenskaper.</li> <li>Tåler kulde ned til -25 ºC.</li> <li>Kan dyrkes ute i kaldere klima med passende vinterbeskyttelse.</li> <li>Vokser til en høyde på 0,5-1,5 meter. Dette er en mer lavtvoksende lakrisart.</li> </ul> Lakrisroten har en lang historie både som medisinplante og som søtsak. Allerede 4000 f.Kr. ble den brukt av assyrerne, og siden da har lakrisroten blitt brukt blant annet som beroligende, forkjølelsesdempende og ved bekjempelse av andre virusinfeksjoner. Lakrisrot ble solgt på apoteket som legemiddel så sent som på 1970-tallet. <meta charset="utf-8">En av de mest fremtredende bruksområdene for lakrisroten hos våre forfedre var å tygge på roten for å holde tennene rene og friske. Dette ble gjort på grunn av at <meta charset="utf-8">stoffet glycyrrhizin som finnes i røttene har antibakterielle egenskaper. Det er også dette stoffet som gir den søte smaken. Glycyrrhizin brytes imidlertid ikke ned i kroppen vår og kan derfor, akkurat som <a style="color: #4e991d;" title="Stevia (Stevia rebaudiana)" href="https://tradgardsdags.nu/products/stevia-sotflockel-stevia-rebaudiana" target="_blank">Stevia (Stevia rebaudiana)</a>, brukes som et GI-vennlig alternativ til sukker. Roten kan strimles og brukes til te. Du kan også lage en forfriskende drikk som serveres med is. <meta charset="utf-8">I Mongolia brukes bladene fra lakrisrot som erstatning for vanlig <a href="https://tradgardsdags.nu/products/te-camellia-sinensis" title="Tea (Camellia sinensis)" target="_blank">Te (Camellia sinensis)</a>. Roten kan også males eller knuses for å koke din egen lakris. Bland med sukker/sirup, mel og anis i en kjele og kok opp. Lakrisrot brukes også ofte sammen med anis til smaksetting av alkoholholdige drikker. Dyrking: Lakrisroten vokser naturlig i Sør-Europa og deler av Asia. Den kinesiske lakrisroten tåler kulde ned til -25 ºC. I store deler av Norge kan den dyrkes ute hele året. For å beskytte planten om vinteren, dekk basen med kvister, løv, halm eller lignende. Ved å vinterdekke planten kan du skape et miljø der den trives selv om dyrkingsområdet ditt ligger utenfor dens angitte vekstområde. <meta charset="utf-8">Lakrisrot kan også dyrkes i en bred potte, settes utendørs i de varmere månedene og innendørs i de kaldere månedene. I Norge kan den dyrkes både i potte og på friland, men må i sistnevnte tilfelle vinterdekkes med for eksempel kvister, løv eller halm. Røttene, som er den delen som brukes til konsum, blir meterlange, så en stor potte anbefales ved potte-dyrking. Det tar omtrent 3 år før lakrisroten er klar for høsting, og i løpet av den tiden blir den en ganske stor busk. Lakrisroten trives best i veldrenert jord og steder med full sol. Såing: Frøene kan sås ute <meta charset="utf-8">direkte på friland når jordtemperaturen er over 15 ºC. Du kan også forkultivere innendørs hele året. Sett dem i et lyst vindu. <meta charset="utf-8">Bløtlegg frøene i 1 døgn før såing. Dekk frøene med et tynt lag jord og hold sådden fuktig. Egenskaper: Levetid: Flerårig Vekststed: sol Høyde: 0,5-1,5 m Spiretid: 1-3 mnd Vekstområde: 1-4

Lys lilla himmelsærte med doble kronblad (Clitoria ternatea)

50 SEK

FRØ (10 stk/pakke) Vanlig navn: Lyslilla himmelærte, Lyslilla seilærte, Lyslilla <meta charset="utf-8">Klitoria, Lyslilla sommerfuglærte Vitenskapelig navn: Clitoria <meta charset="utf-8">ternatea Familie: Fabaceae Plantehistorie og bruk: Magentafarget variant av den vanligere <a href="https://tradgardsdags.nu/products/bla-himmelsart-clitoria-ternatea" title="Blå Himmelsært (Clitoria ternatea)" style="color: #4e991d;" target="_blank">Blå himmelærten</a>. Storvokst klatreplante med spiselige blomster. Kan dyrkes som dekkevekst mot gjerde eller som bunndekke. Brukes til å farge mat, søtsaker og drikker. I Asia drikkes te laget direkte på blomstene. Noen ganger blandes det med sitrongress, honning og lime. Himmelærte brukes også i tradisjonell medisin som avslappende og hukommelsesforbedrende. Som sammenligning kan man tenke at te laget på himmelærte brukes i Asia på samme måte som vi i Norge bruker kamillete. Likt <a title="Goabønne / Vingbønne (Psophocarpus tetragonolobus)" href="https://tradgardsdags.nu/products/goabona-vingbona-psophocarpus-tetragonolobus" style="color: #4e991d;" target="_blank">Goabønna</a> er himmelærten jordforbedrende ved at den binder nitrogen fra luftlommer i jorden og fungerer godt som bunndekkevekst. Derimot er himmelærten vanligvis ikke hardfør i Norge, i motsetning til goabønna. Dyrking: Himmelærten er en solelskende, hurtigvoksende plante som raskt etablerer seg om den har noe å klatre på. Dyrking i potte anbefales om man vil la den bli flerårig i Norge. Overvintrer frostfritt. Tåler å vokse i både fuktige og tørre jordarter. Trives overraskende godt i tunge leirjordarter. For dyrking i potte bør en moldrik jord med god drenering brukes. Topp skuddene for en buskete vekstform. Såing: Forkultiveres innendørs tidlig på året, eller sås ute i april-mai. Bløtlegg frøene 1 døgn på forhånd. Så i fuktig jord og dekk gjerne med plast med små lufthull for å bevare god fuktighet. <meta charset="utf-8">Frø fra himmelærte spirer ofte ujevnt, ett frø kan noen ganger spire en hel måned tidligere enn et annet frø i samme såing. Om man vil ha litt mer kontroll på hele prosessen, er himmelærte slike frø som er lette å spire i et fuktig papirark. Legg papiret i for eksempel en matboks med lokket litt på gløtt – hold fuktig. Nå kan du enkelt se når hvert frø begynner å spire og etter hvert plukke ut frø for frø og så i en liten potte med jord. Egenskaper: Årighet: Flerårig Vekststed: sol Høyde: 150-300 cm Spiretid: 10-20 dager

Lys blå himmelsærte med doble kronblad (Clitoria ternatea)

50 SEK

FRØ (10 stk/pakke) Vanlig navn: Lysblå Himmelsærte, Lysblå Seilært, Lysblå <meta charset="utf-8">Klitoria, Lysblå Sommerfuglert Vitenskapelig navn: Clitoria <meta charset="utf-8">ternatea Familie: Fabaceae Veksthistorie og bruk: Lysblå variant av den vanligere <a href="https://tradgardsdags.nu/products/bla-himmelsart-clitoria-ternatea" title="Blå Himmelsært (Clitoria ternatea)" style="color: #4e991d;" target="_blank">Blå Himmelsærten</a>. Denne sorten har doble kronblader, det finnes også en <a title="Himmelsært 'Blue Sky' Fylte Blomster (Clitoria ternatea)" href="https://tradgardsdags.nu/products/himmelsart-blue-sky-fylld-blomma-clitoria-ternatea">Lysblå Himmelsært med fylte blomster</a>. Storvokst klatreplante med spiselige blomster. Kan dyrkes som dekkevekst mot gjerde eller som bunndekke. Brukes til å farge mat, søtsaker og drikker. I Asia drikkes te laget direkte på blomstene. Noen ganger blandes det med sitrongress, honning og lime. Himmelsært brukes også i tradisjonell medisin som avslappende og hukommelsesforbedrende. Som sammenligning kan man tenke at te laget på himmelsært brukes i Asia på samme måte som vi i Norge bruker kamillete. Likt <a title="Goabønne / Vingbønne (Psophocarpus tetragonolobus)" href="https://tradgardsdags.nu/products/goabona-vingbona-psophocarpus-tetragonolobus" style="color: #4e991d;" target="_blank">Goabønnen</a> er Himmelsærten jordforbedrende ved at den binder nitrogen fra luftlommer i jorden og fungerer godt som bunndekkevekst. Derimot er Himmelsært vanligvis ikke hardfør i Norge, i motsetning til Goabønnen. Dyrking: Himmelsært er en solelskende, rasktvoksende plante som raskt etablerer seg hvis den har noe å klatre på. Dyrking i potte anbefales hvis man vil la den bli flerårig i Norge. Overvintrer frostfritt. Tåler å vokse i både fuktig og tørr jord. Trives overraskende godt i tunge leirjorder. For dyrking i potte bør en moldrik jord med god drenering brukes. Topp skuddene for en buskete vekstform. Såing: Forkultiveres innendørs tidlig på året, eller sås ute i april-mai. Bløtlegg frøene 1 døgn på forhånd. Så i fuktig jord og dekk gjerne med plast med små lufthull for å bevare god fuktighet. <meta charset="utf-8">Frø fra Himmelsært spirer ofte ujevnt, ett frø kan noen ganger spire en hel måned tidligere enn et annet frø i samme såing. Hvis man vil ha litt mer kontroll på hele prosessen, er Himmelsært slike frø som er lette å spire i et stykke fuktig papir. Legg papiret i for eksempel en matboks med lokket litt på gløtt – hold fuktig. Nå kan du enkelt se når hvert frø begynner å spire og etter hvert plukke ut frø for frø og så i en liten potte med jord. Egenskaper: Årsvokst: Flerårig Vekststed: sol Høyde: 150-300 cm Spiretid: 10-20 dager

Gult gojibær / Tindved (Lycium barbarum)

55 SEK

FRØ (10 stk/pose) Vanlig navn: Gul Goji, Gult Gojibær, Gul Bukkespore Vitenskapelig navn: Lycium barbarum Slekt: Nattlysfamilien Plantehistorie og bruk: Gult Gojibær hører til samme slekt som det <a title="Goji (Lycium chinense)" href="https://tradgardsdags.nu/products/gojibar-bocktorne-lycium-chinense" target="_blank">røde</a> og det <a title="Svart Goji (Lycium ruthenicum)" href="https://tradgardsdags.nu/products/svart-goji-lycium-ruthenicum" target="_blank">svarte gojibæret</a> og er lik sine slektninger et næringsrikt bær, særlig rikt på vitaminer og proteiner. I motsetning til det røde gojibæret inneholder gule gojibær ingen bitre stoffer og har også et lavere sukkerinnhold. Gule gojibær kan spises rå som de er, brukes i salater eller tørkes for å tilsettes i müsli eller bakverk. Man kan også enkelt lage drikk av dem, som med svarte gojibær. Både gule og svarte gojibær er foreløpig relativt sjeldne i Norge, så her er sjansen til å ha noe uvanlig og sunt i dyrkingen! Dyrking: Gul Goji er en hardfør busk som tåler mange minusgrader og er derfor egnet for utendørs dyrking i Norge, enten i potte eller på friland. Busken vokser godt i både sand-, leirjord og alt imellom, så lenge jorden er veldrenert. Den trives i solrike steder og er relativt lite følsom for tørke, vind og salter. Busken har også et kraftig rotsystem som binder jorden godt. Dens robuste egenskaper gjør den til en effektiv plante i maritime kystklima med mye vind. Gul Goji er en takknemlig plante som ikke krever mye stell. Busken blir 1-3 meter høy. Buskens vekstform gjør den egnet til å bindes opp på snorer langs en vegg for å vokse som veggdekker. Uansett om den vokser mot vegg eller ikke, gi den noe å klatre på / vokse mot så vokser busken raskere. Såing: Frøene sås i fuktig såjord. Dekk med et tynt lag jord. Hold sådden fuktig. Egenskaper: Levetid: Flerårig Vekststed: sol Høyde: 1-3 m Spiretid: 1-3 uker Vekstsone: 1-6

Orkidétre / Orkidébauhinia 'Candida' (Bauhinia variegata)

50 SEK

FRØ (5 stk/pose) Vanlig navn: Orkidétre, Orkidébauhinia, Kamelfottre, Fjelleben, Kachnar Vitenskapelig navn: Bauhinia variegata 'Candida' / 'Alba' Familie: Erteblomstfamilien Plantehistorie og bruk: <meta charset="utf-8">Orkidétreet, også kjent som Orkidébauhinia, er et vakkert blomstrende tre som tilhører erteblomstfamilien. Det stammer opprinnelig fra Sør-Asia og er kjent for sine særpregede og fargerike blomster. Treet har fått sitt navn på grunn av likheten mellom blomstene og orkidéblomster. <meta charset="utf-8">Blomstene på Orkidétreet er svært velduftende - de har en kaprifollignende duft. Disse frøene er fra varianten 'Candida' med hvite blomster. Blader og blomsterknopper er spiselige. I India bruker man de utsprungne blomsterknoppene, som der kalles Kachnar, både til å lage karri og ulike syltevarer. Man kan sammenligne det med at vi her i Europa bruker de utsprungne blomsterknoppene fra <a href="https://tradgardsdags.nu/products/kapris-capparis-spinosa" title="Kapris (Capparis spinosa)" style="color: #4e991d;" target="_blank">Kaprisplanten</a> til sylting og konsum. Olje kan utvinnes fra frøene til Orkidétreet. Det finnes også noen medisinske bruksområder for planten. Det er da hovedsakelig sevje fra barken som brukes. Treet trives best i subtropisk og tropisk klima, men kan også klare seg i skjermede og solrike steder i temperert klima. Les mer om dyrking nedenfor. Dyrking: Orkidétreet har sin opprinnelse i subtropiske og tropiske klima i Sør-Asia. Det tåler imidlertid frost og temperaturer så lave som -7 grader. Hvis man plasserer treet på et gunstig solrikt og vindstille sted, kan man teoretisk lykkes med utendørs dyrking året rundt i de mest gunstige delene av Sverige - blant annet Skåne, Öland og Gotland. Den angitte USDA-sonen for treet er sone 8, som tilsvarer nettopp de mest gunstige stedene i Sveriges sone 1. Les mer om forholdet mellom <a title="Växtzoner - svenska zoner & USDA-zoner i Sverige och resterande Europa" href="https://tradgardsdags.nu/pages/vaxtzoner-svenska-usda-europa" target="_blank">Svenske plantesoner og USDA-soner her</a>. For å beskytte treet ytterligere i de kaldere månedene kan man dekke treets rot med halm eller lignende for å skape vern mot vind, hindre utstråling av jordvarme og isolere mot inntrengende kulde utenfra. Dette kan man gjøre med i prinsippet alle trær som befinner seg på grensen til hardførhet i forsøk på å lykkes med overvintring utendørs. Ellers kan man alltid dyrke i potte som flyttes inn for overvintring. Bruk en næringsrik, veldrenert jord til ditt Orkidétre. Orkidétreet er lett kalkfølsomt - tilsett torv eller annet pH-senkende materiale til jorden hvis den er naturlig kalkrik (høyere pH-verdi - 7,5 og oppover) for å gi treet optimale forhold for vellykket vekst. Akseptable verdier for Orkidétreet er pH 5,5-7,5. Det er mulig å formere treet både med stiklinger og frø. Såing: Bløtlegg frøene 1-2 døgn før såing. <meta charset="utf-8">Forspiring anbefales innendørs eller i drivhus under ca. 1 cm jordlag. Hold sådden fuktig. Frøene regnes som rasktvoksende, det pleier ikke å ta mer enn ca. 1 uke før frøene begynner å spire,men noen av frøene kan ta lengre tid. Egenskaper: Levetid: Flerårig Vekststed: sol / halvskygge Høyde: 2-10 m Spiretid: 1-4 uker Plantesone: 1 (gunstige steder)