Levering i maj

1. plante Parakrasse fra år 2023 - nuværende højde: 20-40 cm

Frøsåede planter med et stærkt rodsystem, dyrket i svensk klima

Trivielt navn: Paracress, Toothache Plant, Jambu
Videnskabeligt navn: Acmella oleracea
Familie: Asteraceae

Plantehistorie & brug:

Dette unikke anlæg har elektriske & anæstetiske egenskaber. Gourmetkokke verden over smuldrer et par af blomstens støvdragere i maden for at give gæsten en unik fornemmelse. Det starter med et svagt elektrisk "touch", der bliver til en ret bedøvende følelse. Følelsen kan sammenlignes med den, Sichuan-peberen fremkalder. Derfor kaldes blomsterknopperne nogle gange for "Sichuan-knapper".

Friske blade bruges både i dag og historisk for at lindre tandpine ved at tygge dem. Dette er takket være bladenes bedøvende og antibakterielle egenskaber. At tygge bladene giver også en forfriskende fornemmelse og modvirker tør mund.

Historisk set er bladene blevet tygget for at lindre halsen & ganeinfektioner.

Takket være paracrass' muskelafslappende egenskaber bruges planten også i naturlige anti-rynkemidler og kaldes nogle gange "naturens Botox".

Hele planten er spiselig.

Blomsterknopperne kan bruges som topping i alt fra drikkevarer, til pasta & fiskeretter – kreativiteten sætter grænser. Bladene bruges i salater og gryderetter.

Paracres er effektivt, når det kommer til at tiltrække bestøvere.

Voksende >:

I naturen vokser paracress i noget varmere klimaer, ofte i fugtig jord. Planten kan dog holde til perioder med tørke.

I Sverige dyrkes den bedst i potte, enten indendørs eller udendørs. Overvintrer frostfrit. Placeret i sol eller delvis skygge.

Trives bedst i veldrænet, muldrig jord. Pottejord fungerer fantastisk.

Vokser hurtigt til en snoet busk. Ved såning i marts blomstrer planten allerede i slutningen af ​​juni.

Egenskaber:

År: Flerårig
Planteposition: sol/delskygge
Højde: 30 cm