Abonner og spar 10%!
Roselle (Hibiscus sabdariffa)
€2,95 EUR
Enhetspris perForventet leveringsdato: 16 januari till 23 januari.
Gælder for ordrer inden for Sverige. For andre lande - se vores leveringsbetingelser.
Dela
FRØ (10 stk/pose)
Trivielt navn: Roselle, Rosell hibiscus, Jamaican Sorrel
Videnskabeligt navn:< em> Hibiscus sabdariffa
Familie: Malvaceae
Anlægshistorie & brug:
Oprindelse fra Afrika og derefter spredt til Asien og Caribien.
Selv om de faktisk ikke er en frugt, bruges de hævede bægerblade på måder, der ligner en frugt mere end en blomst. Saften du laver på bægerbladene smager som en blanding af tranebær og blåbær. De kan også kandiseres og spises som en typisk tørret frugt, meget velsmagende.
Roselle er mest populært brugt til at lave juice (Agua de Jamaica) af de friske bægerblade. Du kan også lade bægerbladene tørre for at lave en te-lignende drink.
De tørrede dækblade bruges også som smagsstof til gin.
Friske blade kan også bruges som hovedingrediens i supper, det giver en rigtig god og syrlig suppe, der ofte indeholder en eller anden form for langtidskogt protein. Disse supper er ofte af asiatisk oprindelse.
Kan også bruges som sur tilsætning i salater.
I Asien bliver bladene også normalt stegt og brugt til tilberedte retter med f.eks. fisk, kylling og oksekød.
Roselle bruges også ofte til sine sundhedsfremmende egenskaber.
Dyrkning:
Roselle er en flerårig plante, der trives på lyse steder. Dyrk indendørs i et lyst vindue, og bevæg dig udenfor om sommeren. Alternativt kan du dyrke som enårig udendørs i en potte eller så frøene direkte i åben jord, når risikoen for frost er overstået.
Roselle dyrkes kommercielt i etårige perioder. I naturen er planten dog flerårig og det kan den også blive, når den dyrkes hjemme. Overvintring på et lyst sted er en forudsætning for stauder i Sverige. Vokser til et lille træ/høj busk.
Seed:
Udblød frøene 1 dag i forvejen. Så i fugtig jord og dæk gerne med plastik med små huller i for at holde på fugten. Optimal temperatur for hurtig spiring er mellem 25-30 ºC, men frøene spirer også omkring 20 ºC span >. Brug eventuelt en
v ærmemåttefor bedre spiringsbetingelser. span>
Egenskaber:
År: Flerårig
Planteposition: Sol
Højde: op til 3 meter< br data-mce-fragment="1">Væksttid: 7-30 dage
- Ett val resulterar i att sidan uppdateras
- {{ rating_value }} av {{ rating_max }} stjärnor