Abonner og spar 10%!
276 produkter
276 produkter
Sortera enligt:
En trio af 3 forskellige frøsorter med lilla spiselige frugter!
Det, der giver frugterne deres lilla farve, er stoffer, der kaldes anthocyaniner. Anthocyaniner er såkaldte antioxidanter, der forebygger og reparerer kroppen i tilfælde af oxidativt stress, der fx kan opstå i perioder med stress eller infektioner.
Selvfølgelig indeholder frugterne også andre næringsstoffer, der er vigtige for et godt helbred. Goabønnen har blandt andet et højt proteinindhold; Chilipeberen, capsaicin, der hjælper med at mindske inflammation, og den thailandske aubergine er blandt andet en rig kilde til vitamin A, B og C.
Deltag i en farverig trio og dyrk samtidig til et godt helbred - hvilket selvfølgelig alle spiselige grøntsager bidrager til på den ene eller anden måde.
I alt 35 frø af 3 sorter:
5 frø Purple Goa Bean
10 frø Purple Chili Pepper 'Purple Thai'
20 frø Lilla Thai Aubergine
Læs mere om hver sort her:
1. plante 'Sweetleaf®': nuværende højde 30-50 cm
Trivielt navn: 'Sweetleaf®' Raspberry, Sweetleaf, ' Sweetleaf ®' Raspberry, Sugarleaf
Videnskabeligt navn: < meta charset="utf-8"> Rubus chingii var. suavissimus
Familie: Rosaceae
Anlægshistorik & brug:
Sweetleaf® er en hindbærart, der stammer fra Kina, hvor den hovedsageligt vokser i de sydlige provinser Guizhou, Guang Dong og Guangxi. Busken er stort set ukendt, men er ved at blive meget eftertragtet på grund af dens sødegivende evne og hårdføre egenskaber.
Sweetleaf® kan beskrives som et hårdere alternativ til Stevia: da bladene indeholder såkaldte ' rubusosider' som er en del af samme glykosidgruppe som steviosider, og fordi den er fuldt vinterhårdfør og endda har en stærk vækstvane.
De to glykosider steviosider og rubusosider er meget sammenlignelige i deres kemiske struktur og har derfor også en næsten identisk sødende virkning. Det kemiske molekyle 'rubusoside' i sin rene form er cirka 200 gange sødere end kommercielt raffineret sukker fra sukkerroer i sin rene form.
Selv friske blade har en enorm sødme. Hvis du tygger et blad, smager det ret neutralt "grønt" i starten, før en markant, bred, kedelig sødme overtager ganen.
Sweetleaf® har ingen mærkelig eftersmag, hvilket stevia ofte kritiseres for.
For at bruge Sweetleaf®: riv eller skær de friskhøstede blade i stykker og blancher dem derefter med kogt vand. I processen frigives sødestofferne fra bladene og optages af vandet. Mængden af blade, der bruges, er udelukkende en smagssag. Nogle kan lide det lidt sødere (flere blade); andre kan ikke lide det helt så sødt (færre blade). Derudover kan du også gnide bladene i håndfladerne, inden du skolder dem, så bladstrukturen nedbrydes og sødemidlerne nemmere kan slippe ud af cellerne.
Bladene kan også bruges som sødemiddel i tørret form, pulveriseret eller ved at koge en sirup på dem.
Velegnet til at søde f.eks. te og kager.
Rubus chingii var . suavissimuser en af fire arter, der bruges i Guangxi, Kina til at lave den etnomedicinske tiancha (sød te).
Dyrkning:
Sweetleaf® er en kraftigt voksende og løvfældende busk. De hurtigtvoksende skud har en enorm kraft med en oprejst vækstmetode og når en sluthøjde på omkring 250 cm. På grund af den markante vækstkraft er de friske skud meget tolerante over for beskæring og vokser hurtigt ud igen.
De friske, grønne skud er tungt bevæbnet med torne, men det har ikke den store betydning, da kun bladene er interessante. Bladene har en slående, fem-fliget form.
Dyrkes bedst i veldrænet jord i en solrig til halvskyggefuld position. Generelt tolerant over for mange forskellige jordarter.
Egenskaber:
År: Flerårig
Planteposition: sol - delvis skygge
Højde: 1,5- 2,5 m
Vækstzone: 1-4
400 Year Old Organic Tea | Grøn Pu'erh-te fra Phu Noi-folkets 400 år gamle teplantage
400 Year Old Organic Tea | Grøn Pu'erh-te fra Phu Noi-folkets 400 år gamle teplantage
Eksklusiv te fra en 400 år gammel teplantage i bjergene i det nordlige Laos. Teen er højt værdsat internationalt takket være dens unikke ernæringsprofil og herkomst: 357 gram af samme kvalitet fra samme region sælges normalt for USD 140 uden for Sverige. Vores pris: 645 SEK. Grunden til vores lave priser er, at hovedformålet primært er at introducere den traditionelle asiatiske tekultur til Sverige/Skandinavien. Udover dette har vi også lanceringsrabat på den mindste størrelse, så alle kan prøve den til samme pris/gram, som hvis du købte en større. Da vi i Sverige ikke er vant til denne type te, ville tærsklen have været ret høj, hvis teerne blev solgt til normalprisen: 140 USD. Dette understreges kun for at kvaliteten af teen ikke fejlbedømmes ud fra prisen i sammenligning med andre teer på det internationale marked.
En anden pointe, der er værd at nævne, er, at denne avler har et meget smalt marked, i dette tilfælde skyldes det i høj grad landets lave udviklingsniveau. Avlerne taler kun lao og phunoi, et tibeto-burmesisk sprog, men takket være en lokal repræsentant, der også taler engelsk, begynder de at få bedre muligheder for at kommunikere med det vestlige marked. Processen er dog ikke langt væk, og de arbejder i øjeblikket på højtryk for at finde begyndelsen til et fodfæste på det europæiske marked. De har derfor, ligesom avlerne af Seohopene Ancient, en begrænset mulighed for at sælge for fair priser til de kinesiske købmænd. Jeg ønsker derfor at hjælpe begge disse avlere med at udvide deres marked, samt at opnå den markedsfrihed og anerkendelse, som klassen af deres teer fortjener.
Denne te er fundet gennem egen forskning og kontakt med lokalbefolkningen.
Oprindelse:
Denne te kommer fra den sagnomspundne 400 år gamle teplantage i landsbyen Ban Komean i Phongsali-provinsen - en region kendt for sine grønne teer, ældgamle tetræer og etnisk mangfoldig befolkning. Phongsali er den nordligste provins i Laos - grænser op til Kina & Vietnam, hvor de fleste af samfundene ligger i stor højde oppe i bjergene, er det også provinsen med den største variation af forskellige etniske grupper, en landsby kan være beboet af etnisk Hmong og et par km længere henne ad vejen er det i stedet Phu Noi som lever, hver med deres egne traditioner og livsstil. På mange punkter mødes deres kulturer og forenes af de samme værdier, mens de adskiller sig meget på andre niveauer.
Midt på de te-klædte bjergskråninger ligger den Phu Noi-beboede landsby Ban Komean. Landsbyen er blevet et pragteksempel på, hvordan teindustrien kan blive en hjørnesten for driften af et helt samfund. I og omkring den tæt bebyggede, bakkede landsby ligger både teproduktionsbygninger og butikker. Atmosfæren føles energisk, mens livsstilen er enkel. Phu Noi-folket har virkelig sat deres præg på regionen, herunder deres håndlavede skuldertasker i etniske gruppens karakteristiske farver rød og sort, som næsten alle i området har med sig i deres ærinder, uanset etnicitet.
Disse 400 år gamle tetræer siges at være nogle af de ældste i verden, og deres teer er blevet populære i Kina i de senere år.
Særtegn:
Det særlige ved disse tekager er, at de kun er lavet af blade fra gamle tetræer, omkring 400 år gamle. Ligesom te lavet af vilde storvoksne tetræer, har teerne fra denne ældgamle plantage en rigere ernæringsprofil takket være træernes veletablerede rødder. Rødderne når dybere og får adgang til en større variation af næringsstoffer, som går længere op i bladene. Teernes smagsprofil er påvirket af træets unikke sæt af næringsstoffer, hvorfor te lavet af disse gamle tetræer kan variere mere i smag end teer lavet fra yngre, mere ensartede teplantager – det er ikke et argument for eller imod, bare et tegn på forskel.< /p>
Takket være det rigere næringsindhold i disse gamle teer, kan teerne brygges flere gange, før de mister deres smag.
Der bruges ingen kemiske næringsstoffer eller pesticider i denne gamle teplantage.
Teerne er produceret på den klassiske Yunnan-måde: opvarmet i en stor brændt wok efter en kort lagringsproces og derefter presset til kompakte tekager. Denne type te kaldes Pu'erh og har takket være sin efter-høst-proces evnen til at udvikle mere ønskværdige egenskaber, jo længere den får lov til at ældes. Ligesom lagrede vine udvikler smagsprofilen sig ofte med alderen til den blødere, mere definerede side.
Smagsprofil:
Denne te har en sødme, der oprindeligt er gemt bag en bitterhed, alt imens den er omgivet af en let røgethed. En forfriskende smag og forfriskende drikkeoplevelse. Som det normalt er tilfældet med Pu'erh-teer, tager det et par bryg, før smagene kommer til deres fulde potentiale.
Det er især en grøn Pu'erh-te (Sheng) med en sundere smag og klarere farve end de brunfarvede Pu'erh-teer (Shou), som har gennemgået en mere kraftig gæringsproces og udviklet en muggen, glat smagsprofil.
Sådan brygger du teen:
Det er nemt at lave Pu'erh-te, men det kræver et par trin for at få den bedste smag frem. Sådan gør du:
-
Tilbered teen: Bræk forsigtigt bladene fra toppen af tekagen med en lille spids køkkenkniv, alternativt en rigtig pu'ehr-kniv. Mål 1-2 teskefulde Pu'erh te til en lille kande (150-200 ml), eller juster mængden efter din smag.
-
Skyl teen: Hæld varmt vand (ca. 95–100°C) over teen, og hæld vandet væk efter 10 sekunder. Dette trin renser teen og bringer bladene "til live".
-
Bryg: Hæld 95-100°C vand over tebladene igen og lad trække i 20-30 sekunder til den første bryg. Forslag: lad trækketiden være længere for hver efterfølgende bryg - længere tid giver en kraftigere smag.
-
Hæld og nyd: Hæld teen i en kop og nyd. Pu'erh kan brygges flere gange, og smagen udvikler sig med hver bryg.
Tip: Brug gerne en gaiwan eller en klassisk lille tekande for at maksimere smagen og oplevelsen. Lad ikke teen sidde og trække de første par bryg for længe, 1 minut i stedet for 30 sekunder kan give en uønsket høj grad af bitterhed.
FRØ (50 stk/pose)
Trivielt navn: African Cabbage, Spiderwisp, Shonakål, afrikansk kål, afrikansk edderkopblomst
Videnskabeligt navn: stærk > Cleome gynandra
Familie: Cleomaceae
Anlægshistorik & brug:
Blade og skud bruges til fyld/syltning og spises som tilbehør. De kan også koges og spises som spinat eller tilsættes gryderetter.
Hele planten er rig på vitaminer, og overjordiske plantedele har en pebret, sennepslignende smag.
Hallede frø kan bruges som erstatning for sennep.
Dyrkes også sammen med andre afgrøder for dets skadedyrsafvisende egenskaber.
Væske fra blade og rødder bruges til at lindre ørepine osv.
Dyrkning:
Trives bedst i en luftig, veldrænet og næringsrig jord på varme og solrige steder.
Afrikansk kål er tørketolerant, men trives bedst i fugtig jord.
Seed:
Så direkte udendørs, når risikoen for frost er overstået, alternativt forkultiver indendørs tidligt på året. Dæk frøene med et meget tyndt lag jord.
Egenskaber:
År: Årlig
Planteposition: sol/halvskygge
Højde: 60 cm
Inkubationstid: 5-14 dage
Ægte kastanje:
- Højde: 60-80 cm
- Højde: 120-150 cm
- Højde: 150-180 cm
Billedet er kun et eksempel og repræsenterer ikke den nøjagtige højde & størrelsen på det faktiske træ.
Ægte kastanje er selvbestøvende - kun 1 træ er nødvendigt til frugtsætning.
Trivielt navn: Ægte kastanje, spiselig kastanje, spiselig kastanje
videnskabeligt navn : < em>Castanea sativa
Familie: Fagaceae
Plantehistorie & brug:
Ægte kastanjer har eksisteret i europæisk historie i flere tusinde år. Fra romertiden begyndte den at brede sig til de mere nordlige dele af Europa - dengang ofte dyrket af munke i klosterhaver.
Det er de kastanjebrune skinnende nødder, der indtages. Nødder er nærende og har historisk set endda konkurreret med nutidens mest almindelige korn. Det var dengang et mel, der blev malet af kastanjerne, der blev brugt rigeligt - muligt takket være nøddernes rige stivelsesindhold, noget ellers ualmindeligt blandt nødder.
En mere moderne udbredt måde at nyde nødderne på er at riste dem sammen med smør og salt, dette er almindeligt både omkring Middelhavsområdet og i England (med eller uden smør). Ristede nødder har en smag, der minder om søde kartofler.
Træet har en smuk og majestætisk vækst som egetræet. Den ægte kastanje vokser dog hurtigere end egetræet.
I deres naturlige miljø, nede i det sydlige Europa, kan træerne leve i over 2000 år.
Dyrkning:
Trives bedst på et varmt og vindbeskyttet sted på et solrigt sted. Dyrk i veldrænet, muldrig jord. Bland gerne græsafklip, kompost eller staldgødning i det øverste jordlag.
Trives i let sur jord - optimal pH-værdi er mellem 4,5-6.
Trives ikke i særlig våd jord.
Vand rigeligt de første år af etableringen.
Træet giver normalt efter 3-5 år. Nødderne er normalt klar til høst omkring sep-okt.
Egenskaber:
Alder: Flerårig
Planteposition: sol
Højde: 20-35 m
Plante zone: 1-2
Høstalder: 3-5 år
FRØ (10 stk/pose)
Trivielt navn: True Comfrey
Videnskabeligt navn: Symphytum officinale
Familie: Boraginaceae
Anlægshistorik & brug:
Ægte baldrian er historisk set en velanvendt plante til behandling af forskellige lidelser. Men frem for alt er det en meget effektiv akkumulator af næringsstoffer, altså et godt jordforbedringsmiddel. Comfrey vokser hurtigt og rødderne er dybe, hvilket giver planten adgang til næring fra dybere jordlag, som ellers er utilgængelige for de fleste planter. Det er mest mineraler som kalium og calcium, der lagres i bladene, men også magnesium, jern, fosfor, mangan mm.
Løvene fra Comfrey kan klippes ned i løbet af året og bruges som dækmateriale, eller alternativt begraves i jorden, for at gøre næringsstofferne tilgængelige for andre planter. Comfrey blade er velegnede som gødning til frugttræer og bærbuske takket være deres indhold af kalium og fosfor.
Harren har en lang vækstsæson, tidlig vinter til sent efterår.
Hvis bladene ikke klippes tilbage inden vinteren, visner de og tilfører ligeledes næringsstoffer til jorden, de vokser på. Nye blade begynder at dukke op på planten umiddelbart efter sneen smelter.
Du kan også lave dit eget gødningsvand af comfrey ved at fylde en beholder med bladene og derefter fylde med vand op til kanten. Lad stå i et par dage og bland derefter gødningsvandet med 10 dele vand til at vande planterne med.
Effektiv som kantplante i nærheden af gødningsbunker for at forhindre næringsudslip, men også som kantplante omkring plantager og andre steder, hvor man ikke ønsker, at rotgræs spreder sig. Comfreys tætte rodsystem bliver som en underjordisk mur, hvilket gør det svært for andre rødder at komme igennem.
Dyrkning:
Valver er en urteagtig flerårig plante. Den fortsætter derfor med at vokse på stedet, selv efter at bladene er afblomstret i løbet af vinteren.
Det er en utrolig letplejet plante, og den er tolerant i valg af planteplacering. Den kan vokse i skygge såvel som våd jord og er derfor en effektiv komponent i oversvømmede og vandlidende jorde.
Den trives også i mere tør jord på solrige steder, selvom den klarer sig bedst i et let fugtigt miljø.
Seed:
Altså indendørs eller udendørs.
Hvis spiringen ikke er sket efter en måned med indendørs såning, stilles frøet i køleskabet i en måned og tages derefter ud til stuetemperatur igen, alternativt sættes ud i løbet af foråret og sommeren gange.
Kan også sås udendørs om efteråret for at give frøene en "rigtig vinter". Frøene spirer det følgende forår.
Egenskaber:
Alder: Flerårig
Vækstposition: skygge/delskygge/sol
Højde: 50- 100 cm
Væksttid: 1-12 måneder
Vækstzone: 1-6
1. plante Ægte baldrian
Trivielt navn: True Comfrey
Videnskabeligt navn: Symphytum officinale
Familie: Boraginaceae
Anlægshistorik & brug:
Ægte baldrian er historisk set en velanvendt plante til behandling af forskellige lidelser. Men frem for alt er det en meget effektiv akkumulator af næringsstoffer, altså et godt jordforbedringsmiddel. Comfrey vokser hurtigt og rødderne er dybe, hvilket giver planten adgang til næring fra dybere jordlag, som ellers er utilgængelige for de fleste planter. Det er mest mineraler som kalium og calcium, der lagres i bladene, men også magnesium, jern, fosfor, mangan mm.
Løvene fra Comfrey kan klippes ned i løbet af året og bruges som dækmateriale, eller alternativt begraves i jorden, for at gøre næringsstofferne tilgængelige for andre planter. Comfrey blade er velegnede som gødning til frugttræer og bærbuske takket være deres indhold af kalium og fosfor.
Harren har en lang vækstsæson, tidlig vinter til sent efterår.
Hvis bladene ikke klippes tilbage inden vinteren, visner de og tilfører ligeledes næringsstoffer til jorden, de vokser på. Nye blade begynder at dukke op på planten umiddelbart efter sneen smelter.
Du kan også lave dit eget gødningsvand af comfrey ved at fylde en beholder med bladene og derefter fylde med vand op til kanten. Lad stå i et par dage og bland derefter gødningsvandet med 10 dele vand til at vande planterne med.
Effektiv som kantplante i nærheden af gødningsbunker for at forhindre næringsudslip, men også som kantplante omkring plantager og andre steder, hvor man ikke ønsker, at rotgræs spreder sig. Comfreys tætte rodsystem bliver som en underjordisk mur, hvilket gør det svært for andre rødder at komme igennem.
Dyrkning:
Valver er en urteagtig flerårig plante. Den fortsætter derfor med at vokse på stedet, selv efter at bladene er afblomstret i løbet af vinteren.
Det er en utrolig letplejet plante, og den er tolerant i valg af planteplacering. Den kan vokse i skygge såvel som våd jord og er derfor en effektiv komponent i oversvømmede og vandlidende jorde.
Den trives også i mere tør jord på solrige steder, selvom den klarer sig bedst i et let fugtigt miljø.< / p>
Egenskaber:
Alder: Flerårig
Vækstposition: skygge/delskygge/sol
Højde: 50- 100 cm
Vækstzone: 1-6
1. træ ægte valnød: nuværende højde 60-80 cm
KUN AFHENTNING I BUTIK
Billedet er kun et eksempel og repræsenterer ikke den nøjagtige størrelse af træet.< /p>
Trivielt navn: True Walnut
Videnskabeligt navn: Juglans regia
Familie: Juglandaceae
Anlægshistorik & brug:
Fuld beskrivelse på vej...
Dyrkning:
Fuld beskrivelse på vej...
Egenskaber:
Alder: Flerårig
Planteposition: sol
Højde: 12-30 meter
Plantezone: 1-2
1. amerikansk Judas-træ: 2 år gammelt - nuværende højde 100-125 cm
Billedet er kun et eksempel, denne gruppe planter er højere
Trivielt navn:American Judas Tree, Canadisk Judas Tree, Eastern Redbud
Videnskabeligt navn: Cercis canadensis
Familie: Fabaceae
Anlægshistorie & brug:
Denne sort af Judas-træ stammer fra Nordamerika. Da det amerikanske Judas-træ blev opdaget af spanierne i anden halvdel af det 16. århundrede, blev det sammenlignet med Judas-træet fra middelhavsområdet (Cercis siliquastrum ) som de allerede kendte - det er også det træ, vi oftest henviser til, når vi siger Judas træ her i den europæiske region. De væsentligste forskelle er, at det amerikanske Judas-træ har spidse blade og er lidt mindre i voksenstørrelse og er mere kuldehårdfør - sammenlign C. canadensis'USDA-zoner 4-9 med C. siliquastrums USDA - zone 6-10. C. canadensis bør også være mere egnet til fugtige miljøer/jord end mange andre arter i slægten.
Blomster i marts-april med lyserøde blomster på den bare stamme, derefter også på træets hovedstamme, som ofte er meget iøjnefaldende. Blomstring siges at være stærkt styret af omfanget af den foregående vinter. Efter hårde vintre blomstrer Judastræet mere rigtigt, efter mildere vintre mindre.
Blomsterne kan spises rå eller syltede. De har en forfriskende syrlig smag og er rige på C-vitamin. Spændende tilføjelse til en salat.
Uåbnede blomsterknopper kan også syltes eller puttes i som Kapers.
Indianerstammer i Nordamerika dækkede de modne frøbælge med varme kul, derefter skrællede og spiste de ristede frø. Jeg går ud fra, at en moderne måde at gøre dette på er simpelthen at skille frøene fra frøstanden og riste frøene over komfuret eller i ovnen for at gøre dem klar til at spise. Nogle kilder hævder at have gennemblødt og kogt frøene som linser, som også er en ærteplante.
Frugterne er rige på protein ligesom andre planter i ærtefamilien (Fabaceae). Tørre frø indeholder omkring 25 % protein, 8 % fedt og 3 % mineraler af forskellig art. For en ubearbejdet (og vild i Nordamerika) ernæringskilde er dette ret godt, idet det ernæringsmæssigt konkurrerer med både pekannød og valnød. Frøstandene bliver på træet i lang tid - de er tilgængelige fra sensommeren og frem til vinteren - og anses for acceptable til konsum i denne periode. Frøstandene kan dog nogle gange findes hængende indtil foråret det følgende år, om de er egnet til konsum eller ej, er ikke oplyst. Af de førnævnte grunde betragtes frøene af C. canadensis som en nyttig kilde til overlevelsesføde.
De unge, grønne og møre frøstande kan spises som sukkerærter - damp dem, kog dem eller rør dem. De passer godt i en wok med fx løg, hvidløg, paprika og bladgrøntsager. Bladene kan også spises - yngre, sprøde blade anbefales.
Te lavet på den indre bark er blevet brugt til at reducere feber mv. Koldbrygning af rødder og inderbark er blevet brugt i gammel folkemedicin til behandling af blandt andet kighoste.
Flittig til at tiltrække bestøvere med sin rigelige blomstring. Betragtes som et godt træ til honningbier.
Træet har også mange andre anvendelser inden for nordamerikansk indisk kultur. En historie om Judas, og hvordan han gav træet sit internationale navn er let at finde for den interesserede læser.
Dyrkning:
Selvom det amerikanske Judas-træ anses for at være bedre egnet til fugtig jord end andre arter i slægten, foretrækker det ikke at vokse i alt for våd jord med et højt lerindhold. Den trives bedst i lidt mere sandet lerjord.
Vokser gerne på et solrigt sted, klarer sig også godt i let skygge.
Det amerikanske Judas-træ er et hurtigtvoksende træ, der ofte bliver op til 80 år gammelt.
Blomster vises i marts-april på det foregående års vækst.
Det amerikanske Judas-træ er en af de få arter i ærtefamilien, der ikke fikserer nitrogen via sine rødder fra luftporer i jorden.
Egenskaber:
Alder: Flerårig
Planteposition: sol / let skygge
Højde: 6-10 m
Plantezone: 1-4
American Cranberry 'Early Black' Planta C2 (Vaccinium macrocarpon)
American Cranberry 'Early Black' Planta C2 (Vaccinium macrocarpon)
1. plante American Cranberry 'Early Black': 2 år gammel i C2 potte
Trivielt navn: Amerikansk Tranebær, Antberry
Videnskabeligt navn : Vaccinium macrocarpon
Familie: Ericaceae
Anlægshistorik & brug:
Fuld beskrivelse kommer snart...
Dyrkning:
Fuld beskrivelse kommer snart...
Egenskaber:
Alder: Flerårig
Planteposition: sol/halvskygge
Højde: 10- 20 cm
Vækstzone: 1-4
1. plante American Cranberry 'Pilgrim': 2 år gammel i C2 potte
Trivielt navn: Tranebær, Antberry
Videnskabeligt navn: < /strong> Vaccinium macrocarpon
Familie: Ericaceae
Anlægshistorik & brug:
Fuld beskrivelse kommer snart...
Dyrkning:
Fuld beskrivelse kommer snart...
Egenskaber:
Alder: Flerårig
Planteposition: sol/halvskygge
Højde: 10- 20 cm
Vækstzone: 1-4
1. træ Ananas Guava: 1 år gammel - nuværende højde: 20-30 cm
Ananasguavaen har hermafroditiske blomster, men er ikke selvfertil, så der er brug for to individer til frugtsætning - ikke nødvendigvis to forskellige sorter, selvom det menes at forbedre frugtsætningen.
Trivielt navn: Ananasguava, Feijoa
Videnskabeligt navn: Feijoa sellowiana / Acca sellowiana< br >Familie: Myrtaceae
Anlægshistorik & brug:
Beskrivelse kommer snart...
Dyrkning:
Beskrivelse kommer snart...
Denne sort har klaret sig overraskende godt i vores uopvarmede zone 1-drivhus hele vinteren, og har af og til nået temperaturer ned til -15ºC. Planterne med deres løv er lige så frodige som sidste sommer.
Egenskaber:
Alder: Flerårig
Planteposition: sol
Højde: 2-7 meter (i Sverige i en potte 1-2 meter)
Rouchette har udvidet sit populære CLEAN-sortiment med en ankelstøvle til børn. Den ekstra rem gør det nemmere at tage skoen på og den selvrensende ydersål forhindrer jord og snavs i at komme ind i hjemmet som normalt. - Denne lille ankelstøvle vil ledsage dem, når de vokser og opmuntre deres uafhængighed!
- Slidstærkt naturgummi- bidrager til en støvle, der holder længe og kan bruges i mange miljøer
- Varmende neoprenfor - giver en behagelig pasform, mens foret isolerer i koldere vejr
- Selvrensende ydersål – ydersålen er designet på en sådan måde, at jord næsten ikke sætter sig fast under sålen. Når det først sker, rengøres sålen let takket være sålens bølgede design, ved at gnide de ydre såler på skoene mod hinanden et par gange
Støvlen er let og fleksibel i forhold til f.eks. læderstøvler og naturgummiet er fleksibelt og slidstærkt, hvilket betyder at støvlen holder længe. For at toppe det hele gør neoprenisoleringen dem meget behagelige at gå rundt i hele dagen - plus at den holder dine fødder varme i koldere vejr, hvilket er fantastisk på vores nordlige breddegrader.
Læs mere, og se størrelsesguide nedenfor:
Fordele
Denne gummistøvle til børn er en to størrelse støvle med en dobbelt indersål. Efterhånden som barnet vokser, kan den ene indlægssål tages ud, og støvlerne kan bruges endnu længere!
Skoen er behagelig takket være en bomuldsforet skum-indlægssål og en blød, polstret og gribende ydersål.
Remmen på bagsiden og neoprenforet gør det nemt at tage skoene på og af.
Naturgummi giver stor fleksibilitet til foden.
Ligesom de andre produkter i Clean-serien har ydersålen en unik fordel: Frotte&Go-systemet. En simpel gnidning af sålerne mod hinanden er nok til at rense dem. Udviklet af vores ROUCHETTE-team har vi eksklusiv brug af dette system.
Neoprenforingen giver isolering og uigennemtrængelighed hele året rundt.
GAMMEL REN
Størrelsesguide:
FRØ (20 stk/pose)
Trivielt navn: Annatto Tree, Achiote, Bijol, Lipstick Tree, Aploppas, Urucu, Colorados
Videnskabeligt navn: Bixa orellana
Familie: Bixaceae
Anlægshistorie & brug:
Annatto-træet har sin oprindelse i Syd- og Mellemamerika, hvor de tidlige indianske stammer brugte det røde farvestof fra de voksbelagte frø til at lave kropsmalerier og påføre dem som læbestift. Det almindelige navn Achiote kommer fra det aztekiske ord for busken, āchiotl.
I den moderne verden er det stadig frøene af denne plante, der er mest værdsat, som takket være deres klare røde farve og voksagtige tekstur er velegnede til farvning af enhver art.< /p data-mce-fragment="1"> p>
Annatto frø bruges blandt andet til at farve en lang række forskellige fødevarer, for eksempel: smør, ost og chokolade.
Frøene bruges også i vid udstrækning i krydderiblandinger for at forbedre smagen og tilføje farve i det latinamerikanske, caribiske og filippinske køkken.
Annatto vokser i popularitet som et naturligt alternativ til syntetiske farvestoffer. Det kan også bruges som farvestof og krydderi til ris i stedet for den meget dyrere safran, da farvestoffet er kemisk ens, og dermed farven (Universität Graz).
Ikke mindst Annatto bruges både historisk og i nutidige sammenhænge til naturlig farvning af forskellige tekstiler. Planten er for eksempel et populært farvestof i produktionen af silketekstiler, som produceres på traditionel vis af de forskellige stammer i Laos.
Et krydderi kaldet sazón bruges ofte i det spanske, latinamerikanske og caribiske køkken til kød og fisk. Det spanske ord sazón betyder "sæson" eller "krydderi" og er lavet med malede Annatto-frø. Udover Annatto indgår spidskommen, korianderfrø, salt og hvidløgspulver i sazón-blandingen. På spansktalende caribiske øer bruges annatto-pigmentet til at tilberede gule ris og tilsættes nogle gange til sofrito. I det franske Caribien tilsættes de til en fiske- eller svinegryderet kaldet blaff.
I Brasilien fremstilles et pulver kaldet colorau eller colorífico af de formalede frø kombineret med fyldstoffrø såsom majs. Dette pulver ligner og erstatter nogle gange paprikapulver. I Nicaragua er den mest almindelige måde at bruge achiote på i form af en pasta. Det bruges i mange nationale retter, såsom chancho con yuca, nacatamal og fritanga. Yucatan-krydderiet kendt som recado rojo, eller "achiote-pasta", er lavet af malede Annatto-frø kombineret med andre krydderier og er meget vigtigt i det mexicanske og beliziske køkken.
Farvestoffet fra frøene er også historisk blevet brugt som hårfarve af forskellige indianerstammer i Ecuador.
Forskellige plantedele fra Annatto-træet bruges også til en række forskellige medicinske formål.
Dyrkning:
Annatto-træet kan lide varme og sol. God kunstvanding begunstiger væksten, men det er faktisk en ret tørkebestandig plante. Skal overvintres frostfrit, så pottedyrkning er mest velegnet i Sverige.
Brug en veldrænet jord med et højt humusindhold, pottejord fungerer godt.
Træerne kan begynde at bære frugt (frø) allerede i en alder af 2 år, meget tidligt i modsætning til andre træer og buske. Frøproduktionen når sit højdepunkt, når træerne er omkring 4 - 5 år gamle.
Seed:
Udblød frøene 1 dag i forvejen. Sås indendørs i begyndelsen af året eller udendørs fra maj. Så i fugtig jord og dæk gerne til med plastik med små huller for at holde fugten, alternativt så i minidrivhus.
Egenskaber:
Alder: Flerårig
Planteposition: sol
Højde: 6-10 m ( 2,5 meter i en gryde i Sverige)
Væksttid: 7-30 dage
FRØ (50 stk/pose)
Trivielt navn: Ararat basilikum, rødplettet basilikum
Videnskabeligt navn: Ocimum basilicum
Familie: Lamiaceae
Anlægshistorie & brug:
Særlig basilikumsort. Bladene er dyb mørk lilla og grønne med en let metallisk tone og har en tandkant.
Ararat Basilikum har en let lakridssmag, der hælder til anis. Denne sort har en lidt sødere smag end den basilikum, vi er vant til.
Bærer små lyse lilla blomster, der er lidt bitre i smagen - disse er også spiselige.
Kan placeres i plantager for at afvise skadedyr.
Dyrkning:
Ret stor variation - når op til ca. 50 cm i højden. Foretrækker humusrig og luftig jord på varme, solrige steder i beskyttede områder. Hvis de tidligere krav er opfyldt, er det også vigtigt at vande meget – så vokser basilikumen hurtigt. Kan ikke lide blæsende forhold.
Høst blade og stængler fra toppen af planten og klem spiselige blomsterknopper, når de dukker op, da dette forhindrer bladene i at blive bitre og signalerer, at planten skal forgrene sig og gro flere blade, hvilket skaber en tæt og busket plante.
Såning:
Sået indendørs i potte fra feb-maj eller direkte udendørs fra maj.
Let spirende. Fordel frøene på den fugtige jordoverflade og tryk dem forsigtigt ned, så de får god kontakt med jordoverfladen. Dæk ikke med jord.
For at bevare fugten skal frøet dækkes med plastfolie eller en plastikpose med lufthuller. Sæt derefter frøet et lunt sted med god dræning og lad det stå til frøene er spiret. Alternativt i minidrivhus at vedligeholde en jævn luftfugtighed.
Det tager normalt mellem 5-15 dage for frøene at spire.
Ejendomme:
Alder: Årlig
Planteposition: sol
Højde: 50 cm
Væksttid: 5-15 dage
Asimina / Paw Paw 'Prima 1216' 50-60 cm (Asimina triloba)
Asimina / Paw Paw 'Prima 1216' 50-60 cm (Asimina triloba)
1 Asimina-træ af sorten 'Prima 1216' i C5 potte - nuværende højde 50-60 cm.
Selvfrugtbar sort = behøver kun 1 individ til frugtsætning.
Trivielt navn: Asimina, Paw paw
Videnskabeligt navn: Asimina triloba
Familie: Annonaceae
Anlægshistorik & brug:
Asimina er en af de mest tropiske frugter, der kan vokse i vores nordiske klima. Smagen minder om en blanding af banan og mango, og konsistensen minder om papaya eller en perfekt moden avocado. Frugten ligner en lille grøn mango med gyldengult kød.
Frugterne spises for det meste, som de er, men kan også bruges til at berige forfriskende drinks, kager og cocktails med deres milde tropiske smag. Frugterne er rige på vitaminer som riboflaviner og B-6. Du kan også bruge frugterne til at lave is.
Dyrkning:
Asimina stammer fra og vokser naturligt i Nordamerika, ofte som underskov under større planter træer.
De trives i humusrige, nærende og noget fugtig veldrænet jord.
Asimina trives på beskyttede steder og vokser derfor gerne under større træer og kan også godt lide at stå tæt på hinanden (ca. 1 m mellem) i voksenstørrelse. Dette beskytter mod vind og direkte sollys og letter bestøvningen. Østvendt er et passende sted at plante Asimina. Planter, der vokser på udsatte steder, klarer sig væsentligt dårligere end planter, der vokser på beskyttede steder.
Vand rigeligt eller plant på plads med god vandforsyning.
Asiminan lægger meget meget energi i at udvikle et stærkt rodsystem i starten – roden kan ofte være tykkere end stammen i de første måneder. Ved dyrkning i potte er et tip at plante i dybe potter direkte, det giver mulighed for mere effektiv rodudvikling og man undgår at forstyrre planten før den er vokset.
I det fri vokser Asiminan til tætte krat ved at sprede sig via rodskud.
Egenskaber:
Alder: Flerårig
>< span data-mce-fragment="1">Vækstposition: delvis skygge
Højde: 2-12 m
Vækstzone: 1-5
Høstmodenhed: år 4-8
1 Asimina-træ af sorten 'Sunflower' i C5-potte - nuværende højde 50-60 cm.
Selvfrugtbar sort = behøver kun 1 individ til frugtsætning.
Trivielt navn: Asimina, Paw paw
Videnskabeligt navn: Asimina triloba
Familie: Annonaceae
Anlægshistorik & brug:
Asimina er en af de mest tropiske frugter, der kan vokse i vores nordiske klima. Smagen minder om en blanding af banan og mango, og konsistensen minder om papaya eller en perfekt moden avocado. Frugten ligner en lille grøn mango med gyldengult kød.
Frugterne spises for det meste, som de er, men kan også bruges til at berige forfriskende drinks, kager og cocktails med deres milde tropiske smag. Frugterne er rige på vitaminer som riboflaviner og B-6. Du kan også bruge frugterne til at lave is.
Dyrkning:
Asimina stammer fra og vokser naturligt i Nordamerika, ofte som underskov under større planter træer.
De trives i humusrige, nærende og noget fugtig veldrænet jord.
Asimina trives på beskyttede steder og vokser derfor gerne under større træer og kan også godt lide at stå tæt på hinanden (ca. 1 m mellem) i voksenstørrelse. Dette beskytter mod vind og direkte sollys og letter bestøvningen. Østvendt er et passende sted at plante Asimina. Planter, der vokser på udsatte steder, klarer sig væsentligt dårligere end planter, der vokser på beskyttede steder.
Vand rigeligt eller plant på plads med god vandforsyning.
Asiminan lægger meget meget energi i at udvikle et stærkt rodsystem i starten – roden kan ofte være tykkere end stammen i de første måneder. Ved dyrkning i potte er et tip at plante i dybe potter direkte, det giver mulighed for mere effektiv rodudvikling og man undgår at forstyrre planten før den er vokset.
I det fri vokser Asiminan til tætte krat ved at sprede sig via rodskud.
Egenskaber:
Alder: Flerårig
>< span data-mce-fragment="1">Vækstposition: delvis skygge
Højde: 2-12 m
Vækstzone: 1-5
Høstmodenhed: år 4-8
Levering i februar
FRØ (5 stk/pose) Asimina træ kan findes her .
Trivielt navn: Asimina, Paw Paw
Videnskabeligt navn stærk>: < em>Asimina triloba
Familie: Annonaceae
Disse frø kommer fra en hårdfør moderplante. Træerne, vi dyrker af disse frø, overvintrer plantet i jorden med vinterdække (fiberdug i dette tilfælde) allerede den første vinter. Moderplanten er af sorten solsikke.
Plantehistorie & brug:
Asimina er en af de mest tropisk-lignende frugter, der kan vokse i vores nordiske klima. Smagen minder om en blanding af banan og mango, og konsistensen minder om papaya eller en perfekt moden avocado. Frugten ligner en lille grøn mango med gyldengult kød.
Frugterne spises for det meste, som de er, men kan også bruges til at berige forfriskende drinks, kager og cocktails med deres milde tropiske smag. Frugterne er rige på vitaminer som riboflaviner og B-6. Du kan også bruge frugterne til at lave is.
Dyrkning:
Asimina stammer fra og vokser naturligt i Nordamerika, ofte som underskov under større træer.< br
De trives i humusrige, næringsrige og let fugtige veldrænede jorder.
Asimina trives på beskyttede steder og vokser derfor gerne under større træer og kan også godt lide at stå tæt sammen ( ca. 1 m fra hinanden), når den er fuldt udvokset størrelse. Dette beskytter mod vind og direkte sollys og letter bestøvningen. Østvendt er et passende sted at plante Asimina. Planter, der vokser på udsatte steder, klarer sig væsentligt dårligere end planter, der vokser på beskyttede steder.
Vand rigeligt eller plant et sted med god vandforsyning.
Asiminan bruger meget energi på at udvikle en stærkt rodnet i starten – roden kan ofte være tykkere end stammen i de første måneder. Når man dyrker i potte, er et tip at plante i dybe potter direkte, det giver mulighed for en mere effektiv rodudvikling og man skal ikke forstyrre planten før den er vokset.
På åben mark, Asiminan vokser til tætte buske ved at sprede sig via rodskud.
Det tager omkring 4-8 år fra frøsåning til frugtbærende træ.
Såning:
BEMÆRK! Disse frø har været i lagdeling (kold periode) siden november 2023 og kan derfor sås umiddelbart efter modtagelsen.
Frøene har brug for en kold periode på 2-3 måneder for at spire. Dette kan gøres ved at lægge frøene i en pose sand/tørv i køleskabet i den foreslåede tid. Efter den kolde periode sås frøene i jord, hold frøet varmt og fugtigt, gerne omkring 25 grader.
Kenskaber:
Alder: Flerårig
Planteposition: delvis skygge
Højde: 1-10 m
Væksttid: 2-6 uger
Vækstzone: 1-6
Asimina-træ:
- Frøtræer 2024 - nuværende højde 10-15 cm
- 1 år gammel - aktuel højde: 15-30 cm (Bestil nu for levering i januar)
- 3 år gammel - nuværende højde: 90-110 cm
- 6 år gammel - nuværende højde 175-200 cm KUN AFHENTNING I BUTIK
Frøsået Asimina-plante med stærkt rodsystem.
Disse træer kommer fra en hårdfør moderplante og er frø fra de frø, vi også sælger. Disse træer overvintrer udendørs allerede det første år plantet i jorden med vinterdække (fiberdug i dette tilfælde). Moderplanten er af sorten solsikke.
Træerne er let selvfrugtbare, men 2 træer anbefales til god bestøvning.
Trivielt navn: Asimina, Paw paw
Videnskabeligt navn: Asimina triloba
Familie: Annonaceae
Anlægshistorik & brug:
Asimina er en af de mest tropiske frugter, der kan vokse i vores nordiske klima. Smagen minder om en blanding af banan og mango, og konsistensen minder om papaya eller en perfekt moden avocado. Frugten ligner en lille grøn mango med gyldengult kød.
Frugterne spises for det meste, som de er, men kan også bruges til at berige forfriskende drinks, kager og cocktails med deres milde tropiske smag. Frugterne er rige på vitaminer som riboflaviner og B-6. Du kan også bruge frugterne til at lave is.
Dyrkning:
Asimina stammer fra og vokser naturligt i Nordamerika, ofte som underskov under større planter træer.
De trives i humusrige, nærende og noget fugtig veldrænet jord.
Asimina trives på beskyttede steder og vokser derfor gerne under større træer og kan også godt lide at stå tæt på hinanden (ca. 1 m mellem) i voksenstørrelse. Dette beskytter mod vind og direkte sollys og letter bestøvningen. Østvendt er et passende sted at plante Asimina. Planter, der vokser på udsatte steder, klarer sig væsentligt dårligere end planter, der vokser på beskyttede steder.
Vand rigeligt eller plant på plads med god vandforsyning.
Asiminan lægger meget meget energi i at udvikle et stærkt rodsystem i starten – roden kan ofte være tykkere end stammen i de første måneder. Ved dyrkning i potte er et tip at plante i dybe potter direkte, det giver mulighed for mere effektiv rodudvikling og man undgår at forstyrre planten før den er vokset.
I det fri vokser Asiminan til tætte krat ved at sprede sig via rodskud.
Egenskaber:
Alder: Flerårig
>< span data-mce-fragment="1">Vækstposition: delvis skygge
Højde: 2-12 m
Vækstzone: 1-5
Høstmodenhed: år 4-8
Bambus spiselig og hårdfør: Bambus røgelse 150-200 cm (Phyllostachys atrovaginata)
€62,95 EUR
Enhetspris perBambus spiselig og hårdfør: Bambus røgelse 150-200 cm (Phyllostachys atrovaginata)
€62,95 EUR
Enhetspris per1 såkaldt Røgelse Bambus, spiselige skud, hårdføre i vores klima.
Højde: 150-200 cm KUN AFHENTNING
Trivielt navn: Røgelse Bamboo, Bambu, Kinabambu, Røgelse Bambus
Videnskabeligt navn: Phyllostachys atrovaginata< osv data-mce-fragment="1">
Familie: Poaceae< /p>
Anlægshistorie & brug:
Fuld beskrivelse på vej...
Dyrkning:
Fuld beskrivelse på vej...
Egenskaber:
Alder: Flerårig
Plantens placering: delvis skygge - sol
Højde: 4- 10 meter (formentlig max 6 meter i nordisk klima)
Vækstzone: 1-4
Visar 20/276
Andre afdelinger
Frø fra usædvanlige og ældgamle kulturplanter findes her. Mange af planterne har længe været brugt af mennesker på grund af deres nyttige egenskaber - det kan både være spiseligt og medicinske og husholdningsmæssige egenskaber.
Alle frøsorter i butikken bidrager til en funktionel tilføjelse til dyrkningen. Vores frø består af åbenbestøvede såvel som håndbestøvede sorter, vi tror på, at genetisk diversitet i haven bidrager til et sundere økosystem, der strækker sig ud over grænserne for vores gårde.
Planter opdeles ud fra deres forskellige funktioner og egenskaber - for eksempel "Frugt & bær" og "Medicinplanter" - via et par forskellige filtre i filtreringsfunktionen nedenfor til venstre.
Gå ikke glip af filtre som Strategy in Forest Horticulture, Plantetype< /i> og Anlæggets egenskaber.
Plantehistorie og dyrkningsbeskrivelse tilgængelig for alle frø.
BEMÆRK. Flere usædvanlige varianter er på vej!
Her finder du både super flotte skomodeller, der er skabt netop til havetiden og også andre modeller, der egner sig til forskellige lejligheder i haven. Efter vores egen søgen efter gode havesko fandt vi mærket Rouchette, hvor vi især kom til at elske deres ankelstøvler isoleret med neopren for den varme og komfort, de giver.
De har også designet en praktisk sål, hvor ingen jord sætter sig fast og bringes ind i hjemmet - Frotte&Go-systemet, som udelukkende er udviklet og brugt af Rouchette. Rouchette er en familievirksomhed fra Frankrig, som vi med god grund er blevet forhandler for.
Uden at overdrive er det de flotteste og mest praktiske støvler, vi har haft. Derfra kom ideen til at dele anvendeligheden med andre avlere. Ankelstøvlerne passer også godt til stalden.
Du kan bruge filtreringsfunktionen nedenfor til venstre for nemt at finde de sko, du leder efter.
Her er bøger relateret til bæredygtigt landbrug, skovhaver, agroøkologi og anden interessant viden om planter og deres nyttige egenskaber.
Kig på PFAF's (Plants For A Future) bogserie - vi har for nylig inkluderet alle deres bøger i sortimentet, da vi betragter dem som en værdifuld kilde til nytteplanter til tempererede haver/haver.
Hellig basilikum / Tulsi (Ocimum tenuiflorum)
€2,95 EUR
Enhetspris per
Indisk Ginseng / Ashwagandha (Withania somnifera)
€2,95 EUR
Enhetspris per
Paracress / Tandpine plante (Acmella oleracea)
€2,95 EUR
Enhetspris per
Mexicansk koriander (Eryngium foetidum)
€2,95 EUR
Enhetspris per