Abonner og spar 5%!
Yuzu-tre 10-20 cm (Citrus × junos)
295 SEK
Enhetspris perIkke på lager
Dele
Yuzutre: nåværende høyde 10-20 cm
Yuzu er selvbestøvende = kun 1 tre trengs for fruktdannelse
Vanlig navn: Yuzu
Vitenskapelig navn: Citrus × junos
Familie: Rutaceae
Veksthistorie og bruk
Yuzu er en sitrusfrukt med opprinnelse i Kina og Japan, kjent for sin unike smak og aroma som minner om en blanding av lime, sitron og mandarin. Skall og saft brukes i matlaging, desserter og drikker. Frukten er et must i japansk og koreansk matkunst og er verdsatt både fersk og som ingrediens i sauser og marinader.
Dyrking
Yuzu er en av de mest kuldetålende sitrusplantene og tåler temperaturer ned til cirka –10 til –15 °C. Kan dyrkes ute i de mildeste delene av landet, for eksempel Skåne, hvis planten vinterdekkes med jutevev eller lignende beskyttelse. I kaldere områder dyrkes den best i stor potte og overvintres frostfritt. Trives i solrikt, varmt leie i veldrenert, næringsrik jord.
Egenskaper
Levetid: Flerårig
Vekststed: Sol
Høyde: 2–4 meter (på sikt)
Vekstsone: 1 (ute i mildeste leier med vinterdekking) / dyrkes i potte og frostfritt om vinteren i øvrige områder
- Et utvalg resulterer i at siden oppdateres
- {{ rating_value }} av {{ rating_max }} stjerner

