Blå himmelsærte fylt blomst (Clitoria ternatea)
45 SEK
Enhetspris perForventes levert til deg: 06 februar til 13 februar.
FRØ (10 stk/pakke)
Vanlig navn: Himmelsært, Seilært, Klitoria, Sommerfuglbønne
Vitenskapelig navn: Clitoria ternatea
Familie: Erteblomstfamilien
Veksthistorie og bruk:
Blå Himmelsært med fylte blomster.
Storvokst klatreplante hvis blomster har en intensivt blå farge som lett frigjøres ved tilsetting av varmt vann.
Brukes til å farge mat, søtsaker og drikker.
I Asia drikkes te laget direkte på blomstene. Noen ganger blandes det med sitrongress, honning og lime.
Himmelsært brukes også i tradisjonell medisin som avslappende og hukommelsesforbedrende.
Den normalt blåfargede drikken skifter til fiolett hvis man tilsetter noe surt, som sitron. Dette skyldes pH-endringer i sammensetningen. På samme måte brukes himmelsærtens blomster noen ganger til å lage blå gin som blir fiolett ved tilsetting av tonic.
Som sammenligning kan man tenke at te laget på himmelsært brukes i Asia på samme måte som vi i Norge bruker kamillete.
Likt Goabønnen er Himmelsærten jordforbedrende ved at den binder nitrogen fra luftlommer i jorden og fungerer godt som jorddekke. Derimot er Himmelsærten vanligvis ikke hardfør i Norge, i motsetning til Goabønnen.
Dyrking:
Himmelsærten er en solelskende, rasktvoksende plante som raskt etablerer seg hvis den har noe å klatre på.
Dyrking i potte anbefales hvis man vil la den bli flerårig i Norge. Overvintrer frostfritt.
Tåler å vokse i både fuktig og tørr jord. Trives overraskende godt i tunge leirjorder. For dyrking i potte bør en moldrik jord med god drenering brukes.
Topp skuddene for en buskete vekstform.
Såing:
Forkultiveres innendørs tidlig på året, eller sås ute i april-mai.
Bløtlegg frøene 1 døgn på forhånd. Så i fuktig jord og dekk gjerne med plast med små lufthull for å bevare god fuktighet.
Frø fra Himmelsært spirer ofte ujevnt, ett frø kan noen ganger spire en hel måned tidligere enn et annet frø i samme såing. Hvis man vil ha litt mer kontroll på hele prosessen, er Himmelsært slike frø som er lette å spire i et stykke fuktig papir. Legg papiret i for eksempel en matboks med lokket litt på gløtt – hold fuktig. Nå kan du enkelt se når hvert frø begynner å spire og etter hvert plukke ut frø for frø og så i en liten potte med jord.
Egenskaper:
Årighet: Flerårig
Vekststed: sol
Høyde: 150-300 cm
Spiretid: 10-20 dager
Abonner og spar 5%!
Blå himmelsærte fylt blomst (Clitoria ternatea)
45 SEK
Enhetspris perBestillinger som er mottatt før søndag morgen pakkes søn-mån.
Se våre leveringsvilkår.
Ikke på lager
Gi meg beskjed når produktet er på lager:
Dele
45 SEK
Enhetspris per
FRØ (10 stk/pakke)
Vanlig navn: Himmelsært, Seilært, Klitoria, Sommerfuglbønne
Vitenskapelig navn: Clitoria ternatea
Familie: Erteblomstfamilien
Veksthistorie og bruk:
Blå Himmelsært med fylte blomster.
Storvokst klatreplante hvis blomster har en intensivt blå farge som lett frigjøres ved tilsetting av varmt vann.
Brukes til å farge mat, søtsaker og drikker.
I Asia drikkes te laget direkte på blomstene. Noen ganger blandes det med sitrongress, honning og lime.
Himmelsært brukes også i tradisjonell medisin som avslappende og hukommelsesforbedrende.
Den normalt blåfargede drikken skifter til fiolett hvis man tilsetter noe surt, som sitron. Dette skyldes pH-endringer i sammensetningen. På samme måte brukes himmelsærtens blomster noen ganger til å lage blå gin som blir fiolett ved tilsetting av tonic.
Som sammenligning kan man tenke at te laget på himmelsært brukes i Asia på samme måte som vi i Norge bruker kamillete.
Likt Goabønnen er Himmelsærten jordforbedrende ved at den binder nitrogen fra luftlommer i jorden og fungerer godt som jorddekke. Derimot er Himmelsærten vanligvis ikke hardfør i Norge, i motsetning til Goabønnen.
Dyrking:
Himmelsærten er en solelskende, rasktvoksende plante som raskt etablerer seg hvis den har noe å klatre på.
Dyrking i potte anbefales hvis man vil la den bli flerårig i Norge. Overvintrer frostfritt.
Tåler å vokse i både fuktig og tørr jord. Trives overraskende godt i tunge leirjorder. For dyrking i potte bør en moldrik jord med god drenering brukes.
Topp skuddene for en buskete vekstform.
Såing:
Forkultiveres innendørs tidlig på året, eller sås ute i april-mai.
Bløtlegg frøene 1 døgn på forhånd. Så i fuktig jord og dekk gjerne med plast med små lufthull for å bevare god fuktighet.
Frø fra Himmelsært spirer ofte ujevnt, ett frø kan noen ganger spire en hel måned tidligere enn et annet frø i samme såing. Hvis man vil ha litt mer kontroll på hele prosessen, er Himmelsært slike frø som er lette å spire i et stykke fuktig papir. Legg papiret i for eksempel en matboks med lokket litt på gløtt – hold fuktig. Nå kan du enkelt se når hvert frø begynner å spire og etter hvert plukke ut frø for frø og så i en liten potte med jord.
Egenskaper:
Årighet: Flerårig
Vekststed: sol
Høyde: 150-300 cm
Spiretid: 10-20 dager
30 dagers returrett
- Et utvalg resulterer i at siden oppdateres
- {{ rating_value }} av {{ rating_max }} stjerner