Abonner og spar 10%!
Citrongräs 30-50 cm (Cymbopogon citratus)
Forventet leveringsdato: 08 desember and 15 desember.
På lager
Dele
Citrongräs: nuvarande höjd 30–50 cm
Trivialnamn: Citrongräs
Vetenskapligt namn: Cymbopogon citratus
Familj: Poaceae
Växthistoria & användning
Citrongräs är en klassisk köksväxt som länge odlats i Sydostasien, där den är en viktig ingrediens i thailändsk, vietnamesisk och indisk matlagning. De aromatiska stjälkarna och bladen ger en frisk citrussmak till soppor, curryrätter, marinader, te och kalla drycker. Oljan från citrongräs används också traditionellt som smakämne och i naturmedicin för att verka uppfriskande och lugnande.
Odling
Citrongräs trivs i soligt, varmt och vindskyddat läge med näringsrik, väldränerad jord. Den odlas vanligen i kruka eller växthus i Sverige, men kan under sommarhalvåret stå ute på skyddad plats. För bästa övervintring tas krukan in före frost och placeras ljust och svalt (cirka 5–10 °C). Regelbunden vattning och näring under tillväxtperioden gynnar kraftiga stjälkar med intensiv smak.
I USDA zon 8b uppges den klara vintern - stjälkar vissnar men kommer tillbaka på våren. De mest gynnsamma lägena i vårt land klassas som USDA zon 8.
Som vi alltid gör när vi tar in något nytt, kommer vi att testa att ha några exemplar Citrongräs ute i växthus samt rätt ner i marken utomhus med vintertäckning under vintern 2025-2026 - vi återkommer med feedback.
Egenskaper
Årighet: Flerårig (odlas oftast som ettårig eller i kruka i Sverige)
Växtläge: Sol
Höjd: 60–100 cm
USDA zon: 8b - stjälkar vissnar men kommer tillbaka på våren.
Användning: Smaksättning av mat och dryck, te, naturmedicin, eterisk olja
- Et utvalg resulterer i at siden oppdateres
- {{ rating_value }} av {{ rating_max }} stjerner

