Abonner og spar 5%!
Roselle (Hibiskus sabdariffa)
35 SEK
Enhetspris perBestillinger som er mottatt før søndag morgen pakkes søn-mån.
Se våre leveringsvilkår.
Lav lagerbalanse
Dele
FRØ (10 stk/pakke)
Vanlig navn: Roselle, Rosellhibiskus, Jamaicansk Sorrel
Vitenskapelig navn: Hibiscus sabdariffa
Familie: Malvaceae
Plantehistorie og bruk:
Opprinnelse fra Afrika, deretter spredt til Asia og Karibia.
Selv om det egentlig ikke er en frukt, brukes de oppsvulmede begerbladene på en måte som ligner mer på en frukt enn en blomst. Saften man lager av begerbladene smaker som en blanding av tranebær og blåbær. De kan også kandiseres og spises som en typisk tørket frukt, veldig godt.
Roselle brukes mest populært til å lage juice (Agua de Jamaica) av de ferske begerbladene. Man kan også la begerbladene tørke for å lage en te-lignende drikk.
De tørkede begerbladene brukes også som smakstilsetning i gin.
Ferske blader kan også brukes som hovedingrediens i supper, det gir en virkelig god og syrlig suppe som ofte inneholder en type langtidskokt protein. Disse suppene har ofte asiatisk opprinnelse.
Kan også brukes som et syrlig tilskudd i salater.
I Asia blir bladene ofte fritert og brukt til å tilberede retter med for eksempel fisk, kylling og storfekjøtt.
Roselle brukes også ofte for sine helsefordeler.
Dyrking:
Roselle er en flerårig plante som trives i lyse steder. Dyrk innendørs i et lyst vindu og flytt gjerne ut om sommeren. Alternativt, dyrk som ettårig utendørs i potte eller så frøene direkte på friland når faren for frost er over.
Roselle dyrkes kommersielt som ettårig. I naturen er planten flerårig, og det kan den også bli ved hjemme-dyrking. Overvintring på et lyst sted er en forutsetning for flerårighet i Norge. Den vokser til et lite tre / høy busk.
Såing:
Bløtlegg frøene i 1 døgn på forhånd. Så i fuktig jord og dekk gjerne med plast med små hull for å bevare fuktigheten. Optimal temperatur for rask spiring er mellom 25-30 ºC, men frøene spirer også rundt 20 ºC. Bruk eventuelt en
varmematte for bedre spireforhold.
Egenskaper:
Levetid: Flerårig
Vekststed: Sol
Høyde: opptil 3 meter
Spiretid: 7-30 dager
- Et utvalg resulterer i at siden oppdateres
- {{ rating_value }} av {{ rating_max }} stjerner

