Jorddekke - Frø

<p data-mce-fragment="1">FRØ (30 stk/pose)</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Trivialnavn:</strong> <span data-mce-fragment="1">Gotu Kola, Salatpiggblad, Pennywort, Brahmi urt etc...<br data-mce-fragment="1"> <strong data-mce-fragment="1">Vitenskapelig navn:</strong><em data-mce-fragment="1">&nbsp;</em><em data-mce-fragment="1">Centella asiatica</em> / <em data-mce-fragment="1">Hydrocotyl asiatica<br data-mce-fragment="1"></em> <strong data-mce-fragment="1">Familie:</strong> Apiaceae</span></p> <p data-mce-fragment="1"><strong><span>Plantehistorie og bruk:</span></strong></p> <p data-mce-fragment="1">Gotu Kola er en velkjent medisinsk plante som stammer fra Asia. Det har lenge vært brukt for å lindre f.eks. stress og angst. Det er også ofte brukt mot hudsykdommer som eksem, sår og akne da det forbedrer elastisiteten i huden. Gotu Kola er et adaptogen og, i likhet med <a href="https://tradgardsdags.nu/collections/froavdelning/products/ashwagandha-indisk-ginseng-withania-somnifera" title="Ashwagandha frø" target="_blank"><strong><span style="color: #4e991d;" data-mce-style="color: #4e991d;">Ashwagandha,</span></strong></a> er det en av få planter med et veldig bredt spekter av bruksområder i tradisjonell medisin. Det finnes en rekke vitenskapelige artikler å lese for de som er interessert i å lære mer i dybden.</p> <p data-mce-fragment="1">For rent medisinske formål lages ekstrakter av planten. Men du kan også bruke dens helsefremmende egenskaper i mat og drikke.</p> <p data-mce-fragment="1">I f.eks. I Burma lages ofte salat med "Pennywort" som base sammen med tomat, løk &amp; peanøtter mm. Du kan også få brygget te på bladene eller lage en avkjølende drink ved å trykke på de friske bladene.</p> <p data-mce-fragment="1"><span style="text-decoration: underline;" data-mce-style="text-decoration: underline;">Det er to forskjellige varianter av Gotu Kola:</span><br></p> <p data-mce-fragment="1">En av dem har hele, runde blader og er bedre tilpasset til å vokse direkte i vann – men den vokser også godt i jord. Denne varianten sprer seg horisontalt ved hjelp av underjordiske (/under vannoverflaten) jordstengler som er litt tykkere enn selve bladstammen.</p> <p data-mce-fragment="1">Den andre sorten har et lite gap i bladformen akkurat der bladstilken møter bladet - denne sorten sprer seg ved hjelp av lange, slanke overjordiske stoloner som ligner på jordbær. Ut fra dens lignende vekstmåte er det ikke vanskelig å forstå at Gotu Kolan også er et godt bunndekke.</p> <p data-mce-fragment="1">Begge variantene inneholder de samme virkestoffene, men det er den senere nevnte varianten som oftest brukes ved fremstilling av kosttilskudd mv. Som det kan ses på bildene er frøene våre fra den senere nevnte sorten.</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Kultur:</strong></p> <p data-mce-fragment="1">I sitt naturlige miljø er Gotu Kolan ofte funnet i <span data-mce-fragment="1">vann</span> , i fuktig jord og langs veikanter og hekker.</p> <p data-mce-fragment="1">Det er en lettdyrket og kraftig plante som trives best i fuktighetsbevarende jord på halvskygge steder. En fordel er å la den vokse i en luftig jord med mye organisk materiale da den krever fuktighetsbevarende egenskaper samtidig som overflødig vann lett renner av/ned i tønnen. Gotu Kolan kan også vokse i tørrere jord.</p> <p data-mce-fragment="1">Gotu Kola-planten sprer seg raskt, så hvis den vokser i potte, foretrekkes en bred potte.</p> <p data-mce-fragment="1">Denne planten blir vanligvis ikke høyere enn 30 cm, men sprer seg gjerne oppover 1 m horisontalt.</p> <meta charset="utf-8"> <p data-mce-fragment="1">Av denne grunn er det et effektivt bunndekke i samplanting med andre vekster.</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Såing:</strong></p> <p data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">Tilsett frø</span><span data-mce-fragment="1">&nbsp;</span><span data-mce-fragment="1">i lufttett plastpose med fuktig sand/torv/såjord i kjøleskapet i 3 uker.</span> <span data-mce-fragment="1">Så</span> <span data-mce-fragment="1">i fuktig jord. Dekk med et tynt lag jord. Hold frøet fuktig.</span></p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Egenskaper:</strong></p> <p data-mce-fragment="1">Alder: Flerårig<br data-mce-fragment="1"> Planteposisjon: delvis skygge/sol<br data-mce-fragment="1"> Høyde: 30 cm (bredde 1 m)<br data-mce-fragment="1"> Spiretid: 2-8 uker<br data-mce-fragment="1"> Vekstsone: 1-4</p>

<p data-mce-fragment="1">FRØ (20 stk/pose)</p> <p data-mce-fragment="1"><strong>Trivialnavn:</strong> Kapers<br> <strong>Vitenskapelig navn:</strong> <em>Capparis spinosa</em><br> <strong>Familie:</strong> Capparaceae</p> <p data-mce-fragment="1"><strong><span>Plantehistorie og bruk:</span></strong></p> <p data-mce-fragment="1">Kapers er en middelhavsplante som lenge har blitt dyrket for sine spiselige uåpnede blomsterknopper. Etter plukking legges de så i salt for å frigjøre bitterstoffer og få frem den syrlige smaken. Du kan også la blomstene stå til frukt har dannet seg og heller ha i de litt større fruktene på samme måte.</p> <p data-mce-fragment="1">Å legge til kapers er veldig enkelt. Den kan deles inn i 4 trinn:<br></p> <ul> <li>Legg de friske blomsterknoppene/fruktene i en bolle med salt</li> <li>La blomsterknoppene/fruktene ligge i bollen med salt i 3-7 dager (eller lenger om ønskelig).</li> <ul> <li>Hell av vannet som samler seg i bollen og tilsett litt ekstra salt hver dag.</li> </ul> <li>Når syltingen er ferdig, skyll av saltet fra blomsterknoppene/fruktene og bløtlegg dem i vann. Bløtleggingstiden er opp til din egen smak, men den korteste anbefalte tiden er 15 minutter. Du kan bløtlegge i flere timer hvis ønskelig. Ta en skje og gjør en smakstest av og til for å finne den smaken som passer deg.</li> </ul> <p>Du kan også sette inn yngre skudd og blader fra kaperbusken. Ønsker du å bruke enda litt eldre blader og skudd, er et tips å blanchere dem i kokende vann i 2-3 minutter før sylting. Bland kapersplukken din med salt og eddik, la stå i kjøleskapet i ca 1 måned. Klar til å spise.</p> <p data-mce-fragment="1">Dyrking av kapers er sporet tilbake så langt som for 7000 år siden i dagens Tyrkia, Jordan og Syria. Der antas det å ha blitt brukt til både kulinariske og medisinske behov. I medisinsk bruk ble alle plantedeler brukt, og da først og fremst som et fordøyelseshjelpemiddel.</p> <p data-mce-fragment="1">I tropiske og subtropiske skogshager (agroskogbruk) brukes den effektivt i bunnlaget som bunndekke.</p> <p data-mce-fragment="1"><strong>Kultur</strong>:</p> <p data-mce-fragment="1">I sitt opprinnelige miljø vokser kapers ofte i høye temperaturer og jord med dårlig vann- og næringstilgjengelighet. En typisk tilpasning til et næringsfattig miljø er et svært utbredt rotsystem, som gjør det egnet som jordbindemiddel i f.eks. strandlinjer eller eroderende jordsmonn. I sitt naturlige miljø er kapers ofte utbredt på steinete klipper og skråninger. Den vokser på veggene til mange gamle festningsverk i Middelhavet.</p> <p data-mce-fragment="1">I Sverige dyrkes kapers best i potter på lyse steder og overvintrer frostfritt. Kapers er preget av en oppreist vekstmåte som senere vokser lange horisontale sideskudd som sprer seg langs bakken.</p> <p data-mce-fragment="1">Busken er produktiv og under optimale forhold kan det bli gode avlinger på opptil 3000 knopper per busk og sesong. I Sverige kan du egentlig ikke forvente de samme resultatene, men du kan gjøre ditt beste for å etterligne plantens opprinnelige miljø ved å:</p> <ul data-mce-fragment="1"> <li data-mce-fragment="1">la den stå i direkte sollys gjennom sommermånedene,</li> <li data-mce-fragment="1">la den vokse i veldrenert middelhavsjord og</li> <li data-mce-fragment="1">la jorden tørke ut mellom vanningene.</li> </ul> <p data-mce-fragment="1">Bruk gjerne en stor potte når planten har vokst.</p> <p data-mce-fragment="1">Som beskrevet tidligere, høster du enten de uåpnede blomsterknoppene eller de ferdigformede fruktene. Hvis blomsterknoppen får blomstre, produserer busken søtt duftende, spektakulære blomster. Kaperbusken blomstrer allerede det første året når frø sås.</p> <p data-mce-fragment="1"><meta charset="utf-8">Blomsterknoppene plukkes tradisjonelt om morgenen, da det er da de ser ut til å ha sin høyeste aromatiske verdi.</p> <p data-mce-fragment="1">Kaperbusken kan forplantes via stiklinger.</p> <p data-mce-fragment="1"><strong>Såing</strong> :</p> <p data-mce-fragment="1">Kapersfrø spirer uregelmessig. For å skape bedre spireforhold:</p> <ul data-mce-fragment="1"> <li data-mce-fragment="1">Bløtlegg frøene i lunkent vann i 1 dag</li> <li data-mce-fragment="1">Legg frøene i en tett plastpose mellom et par stykker fuktig kjøkkenpapir/fuktig sand og la stå i kjøleskapet i 4-6 uker</li> <li data-mce-fragment="1">Bløtlegg frøene i lunkent vann i ytterligere 1 dag en siste gang</li> <li data-mce-fragment="1">Så frø 0,5 cm dypt i frøjord</li> </ul> <p data-mce-fragment="1">Røttene til de unge kapersplantene blir uvanlig lett forstyrret og kan bli skadet ved utplanting. En god løsning kan være å så frøene i <a title="Nedbrytbare voksebrett 10-pakning" href="https://tradgardsdags.nu/collections/smarta-redskap/products/nedbrytbara-odlingsbrickor-10-pack" target="_blank"><span style="color: #4e991d;"><strong>nedbrytbare vekstbrett</strong></span></a> som du direkte kan plante i en større potte uten å forstyrre røttene.</p> <p data-mce-fragment="1"><strong>Egenskaper</strong> :</p> <p data-mce-fragment="1">Alder: Flerårig<br data-mce-fragment="1"> Planteposisjon: sol<br data-mce-fragment="1"> Høyde: 50 cm<br data-mce-fragment="1"> Spiretid: 1-12 uker</p>

<p></p> <p> FRØ (15 stk/pose)</p> <p style="background: white; margin: 0cm 0cm 15.0pt 0cm;"> <strong>Trivielt navn:</strong> <span>Loofah,<meta charset="utf-8"> Soppagurk, Vaskesvampagurk, Badesvampkryp</span><br> <strong>Vitenskapelig navn:</strong> <em><span>Luffa aegyptiaca</span><br></em> <strong>Familie:</strong> <span>Cucurbitaceae</span></p> <p> <strong><span>Plantehistorie og bruk:</span></strong></p> <p></p> <p> <meta charset="utf-8"><b>Voks gresskar<span> </span></b><span>er en art i slekten Benincasa (den eneste) i familien agurker (Curcurbitaceae). Biologisk derfor ikke et gresskar som tilhører slekten gresskar (Curcubita), og heller ikke en melon (les mer &gt; Meloner). Imidlertid er de nært beslektet med hverandre som tilhører samme familie. Kalles vintermelon på samme måte som vintergresskar fordi den høstes sent når den har vokst (les mer &gt; Gresskar). Arten har sin opprinnelse i Sør- og Sørøst-Asia og dyrkes i varmt og fuktig klima generelt i hele Asia. Det finnes forskjellige varianter. Se video, klikk på "Ny Sokhom" under bildet over.</span><br></p> <div> <br> <b>Frukten</b> : Det er en stor grønn langstrakt frukt som kan bli 80 centimeter lang. Frukten er dekket med fine hår som faller av når den er moden, og gir frukten et voksaktig belegg. Belegget gir frukten lang holdbarhet, opptil ett år. Kjøttet er hvitt med en lett søt smak.<br><br><br> <span style="color: #ff0000;">HVORDAN BRUKE VOKSPUMPEN</span><br> <br>Voksgresskar spises som en grønnsak som ligner på squash. Det er en av få grønnsaker tilgjengelig om vinteren. Brukes i supper, gryteretter, røre, chutney, fruktdrikk eller kandisert som mellommåltid. I Kina som fyll i nyttårs- og månekaker. I India kjent for sine medisinske egenskaper og brukt i åndelige sammenhenger.</div> <p></p> <p> Dyrket og brukt siden det fjerde århundre i Romerriket. Unge frukter ble spist, modne frukter ble brukt som badesvamp. Loofah-sopp var frem til andre verdenskrig den mest brukte soppen i USA.</p> <p> Den unge, grønne frukten spises som en grønnsak som vanlig agurk. Ganske tidlig i fruktens liv begynner den å danne en distinkt fibrøs struktur på innsiden. På en fullmoden frukt skreller skallet lett av det fibrøse indre, noe som resulterer i en nesten perfekt svamp som kan brukes på samme måte som våre vanlige husholdningssvamper – på benken, på badet eller som rengjøringssvamp.</p> <p>En fordel med å bruke en loofah-svamp er at den holder seg frisk betydelig lenger enn en "vanlig" syntetisk svamp.</p> <p> Hvis du kutter luffesvampen langs langsiden slik at du kan snu svampen ut, kan du bruke den mer teksturerte innsiden som en sterkere skrubb og den glattere utsiden som en mykere skrubb.</p> <p> Spiselige unge skudd, blader og blomster - en vanlig måte er å "woke" blader og skudd i litt soyasaus mm. fl. Asiatiske sauser. Frø som er til overs etter høsting av moden luffa kan stekes og spises som gresskarfrø.</p> <p> Fibrene som går langs langsiden av fruktens kanter er slitesterke og kan brukes som snorer for for eksempel å binde opp andre planter.</p> <p> <strong>Kultur:</strong></p> <p><meta charset="utf-8"> Soppagurk ønsker å være på et solrikt sted med god vannforsyning. Vokser best på steder med sollys hele dagen. Har du drivhus er det et perfekt sted for soppagurken.</p> <p> Trives best i en leirholdig, veldrenert og næringsrik jord. Regelmessig tilførsel av næringsstoffer er foretrukket.</p> <p>Gi god plass til å klatre for optimal vekst.</p> <p> Til å begynne med er frukten fast i formen og grønn i fargen. Det er når frukten er rundt 10 cm at frukten er spiselig. Like etter det<meta charset="utf-8"> en fibrøs struktur begynner å dannes inne i skallet som gjør frukten uegnet til spiselige formål.</p> <p> Når frukten blir lysere og skallet begynner å føles løsere mot innsiden og fargen blir gul til brunaktig, er frukten klar til å høstes. Høst helst fruktene før de blir helt brune og skallet blir tørt, det kan være vanskelig å skrelle fruktene uten å skade innsiden ellers.</p> <p>Klyp fruktene av vintreet og la dem tørke en dag til før du legger dem i bløt i et par timer for å fjerne skinnet. Ikke bløtlegg i mer enn 1 dag da bakterievekst kan oppstå. Fjern frøene ved å åpne bunnen av frukten og riste dem ut. Skala. Skyll loofah-svampen med vann for å fjerne løst planteavfall. Legg til tørk igjen - ute i solen beskyttet mot regn fungerer utmerket.</p> <p> Skulle du tross alt la fruktene ligge på planten til de er helt brune og tørre, er det lettest å fjerne skinnet med en vanlig kjøkkenkniv etter bløtlegging.</p> <p>Hvis det begynner å nærme seg risikoen for frost og fruktene dine fortsatt ikke ser klare ut, anbefales fortsatt tidlig høsting, siden gjentatt eksponering for frost skader løvverk og frukter kan lide av råte. Klyp av fruktene og heng dem innendørs med skallet til tørk. Når du ser at skallet går fra fast til løst (litt skrumpet utseende) og fargen endres til brunaktig, er det på tide å åpne skallet.</p> <p> Blomstene er knallgule.</p> <p> Frukt kan nå 75 cm under gunstige forhold.</p> <p> <strong>Såing:</strong><br></p> <p> Soppagurken trenger litt tid på å utvikle modne (sterkt) fibrøse frukter. Så gjerne allerede i februar/mars og start opp innendørs. Når frostfaren er over, kan plantene plantes/stilles ut.</p> <p> Bløtlegg frøene 1 dag i forveien. Så frø i frøjord, dekk med et tynt lag jord. Hold frøet fuktig. For lettere å opprettholde god luftfuktighet kan frøet dekkes med plastfolie forsynt med luftehull.</p> <p> <strong>Egenskaper:</strong></p> <p> Varighet: Ett år <br>Planteposisjon: sol<br> Høyde: 2 m<br> Spiretid: 5-20 dager</p>