Lagerrensningsrea!

<p><strong>Hvidt morbærtræ i forskellige størrelser:</strong></p> <ul> <li style="font-weight: bold;"><strong>Højde: 80-120 cm i P9 potte</strong></li> <li style="font-weight: bold;"><strong>Højde: 80-100 cm i C5 potte</strong></li> <li style="font-weight: bold;"><strong>Højde: 130-160 cm i C10 potte &lt;- KUN TIL AFHENTNING</strong></li> </ul> <p><span style="color: #4e991d;"><em><a style="color: #4e991d;" href="https://tradgardsdags.nu/products/dvarg-mullbar-mojo-berry-%C2%AE-matsunaga-morus-rotundiloba" title="Dværg-Morbær Mojo Berry® 'Matsunaga' 40-60 cm (Morus rotundiloba)" rel="noopener noreferrer" target="_blank"><strong>For dværg-morbær Mojo Berry® 'Matsunaga' følg dette link.</strong></a></em></span></p> <p><strong>Almindeligt navn:</strong> Hvidt morbær, Hvidt morbærtræ<strong><br>Videnskabeligt navn:</strong><em> Morus alba<br></em><strong>Familie:</strong> Moraceae</p> <p><strong>Plantehistorie & anvendelse:</strong></p> <p>Morbærtræer er en af verdens ældste kulturplanter - sandsynligvis mest kendt for at være vært for silkeorme, hvis tråde bruges til at fremstille silketøj, da morbærblade er silkeormens næsten eneste fødekilde. Især bladene fra det hvide morbærtræ er populære blandt silkeormene. Det hvide morbær stammer fra Vestasien.</p> <p>Bærrene på det hvide morbærtræ varierer i farve - fra hvide, til lyserøde, til røde, til næsten sorte. De hvide morbær har en sødere smag end deres sortfrugtede slægtning<span> </span><a href="https://tradgardsdags.nu/products/svart-mullbar-morus-nigra" title="Sort morbær (Morus nigra)" rel="noopener noreferrer" target="_blank"><span style="color: #4e991d;"><strong>Morus nigra</strong></span></a>. Bærrene er rige på antioxidanter og menes, ligesom te på morbærblade, at kunne bidrage til at balancere blodsukkerniveauet. Takket være deres usædvanligt høje næringsindhold betragtes morbær som en såkaldt "supermad", ligesom<span> </span><a href="https://tradgardsdags.nu/collections/froavdelning/products/gojibar-bocktorne-lycium-barbarum" title="Goji (Lycium barbarum)" rel="noopener noreferrer" target="_blank"><strong><span style="color: #4e991d;">gojibær</span></strong></a>.</p> <p>Tørrede bær har en smag, der minder om flødekaramel. Derudover indeholder morbær stoffet MFE, som stabiliserer blodsukkerniveauet og dermed dæmper kroppens trang til sødt. Derfor er morbær et almindeligt alternativ for dem, der ønsker at slippe af med sukkertrangen.</p> <p>Man kan også lave saft og syltetøj af bærrene.</p> <p> </p> <p><span>Af bladene kan man </span><span>brygge</span><span> sundt te, som historisk er blevet drukket i Kina og som på det seneste er begyndt at blive populært igen i Asien.</span></p> <p><strong>Dyrkning:</strong></p> <p>Det hvide morbærtræ er lidt mere hårdført end slægtningen<span> </span><a href="https://tradgardsdags.nu/products/svart-mullbar-morus-nigra" title="Sort morbær (Morus nigra)" rel="noopener noreferrer" target="_blank"><span style="color: #4e991d;"><strong>Morus nigra</strong></span></a> og tåler temperaturer ned til -30<span>°</span><span>C</span>. Det kan vokse i de fleste jordtyper, men trives bedst i løs, næringsrig jord. Tåler blæsende kystklima, men optimal vækst opnås i varme, læbeskyttede steder.</p> <p>Passer godt som espaliertræ, da grenene er let bøjelige.</p> <p>Morbærtræer egner sig også godt i skovhaver, da de er en populær vært for mange organismer og giver gentagne høst uden større pasning samt beskytter planter i de nederste lag.</p> <p>Morbær er selvbestøvende, hvilket betyder, at der kun skal ét træ til at bære frugt.</p> <p>Beskær om vinteren, når træet er i dvale, for at undgå, at træet "bløder" for meget, hvilket ellers er en almindelig egenskab ved morbærplanter.</p> <p>Bærrene modner løbende fra midt på sommeren til tidligt efterår.</p> <p><strong></strong>Når det er tid til høst, er et tip at plukke bærrene med en nål for at undgå, at de bliver mast mellem fingrene.</p> <p><strong>Egenskaber:</strong></p> <p>Levetid: Flerårig<br>Vækststed: sol<br>Højde: 5-10 m<br>Spiringstid: 1-12 måneder<br>Vækstzone: 1-4</p>

<p>FRØ (20 stk./pose)</p> <p><strong>Almindeligt navn:</strong> Harmelbusk, Syrisk ruta<br><strong>Videnskabeligt navn:</strong> <em>Peganum harmala</em> <br><strong>Familie:</strong> Zygophyllaceae</p> <p><strong><span>Plantehistorie &amp; anvendelse:</span></strong></p> <p>Harmelbusken er en historisk velkendt plante og bruges stadig i beroligende lægemidler - især i Mellemøsten, Nordafrika og det sydvestlige Asien, men også i Finland er det en receptpligtig medicinplante.</p> <p>Det er rødderne og frøene, man anvender, som man enten laver en afkog på, maler eller udvinder olie fra.</p> <p>Frøene bruges også til at farve stoffer, de giver en rød farve.</p> <p>De modne frø indeholder 3,8 - 5,8% af alkaloiderne harmin, harmalin, harmalol og peganin. De er ufarlige <meta charset="utf-8">som kontaktgift for mennesker og dyr, men <meta charset="utf-8">i dampform er de aktive og effektive mod alger og dødelige for mug, bakterier og tarmparasitter.</p> <p>Der er spekulationer om, at det er denne plante, der var den hellige "Soma"-plante, som blev brugt i det gamle Indien og Persien som et hallucinogent hjælpemiddel til at "forstå livets dybere mening".</p> <p>Frøene bruges også som røgelse.</p> <p><strong>Dyrkning</strong>:</p> <p><meta charset="utf-8"><span>Harmelbusken er en lavtvoksende (0,5-1 m), flerårig busk.</span><br><span></span></p> <p><span><meta charset="utf-8">Nøglen til en vellykket dyrkning af harmelbusk er en veldrænet jord. <meta charset="utf-8"> Ikke følsom over for sandede og næringsfattige jorde. Middelhavsjord fungerer udmærket. Lad jorden tørre ud mellem vandingerne. Foretrækker at stå i åbent terræn med fuld sol.</span></p> <p><span><meta charset="utf-8">Kan dyrkes udendørs i Danmark. Harmelbusken tåler temperaturer ned til -20°C og overlever vinteren <meta charset="utf-8">trods tab af løv, takket være sit kraftige rodsystem. Sandsynligheden for en vellykket overvintning udendørs er større, hvis busken vokser i tør jord end i fugtig jord.</span></p> <p><strong>Såning</strong>:</p> <p>Såning enten indendørs i potte eller ude på friland maj-september.</p> <p><strong>Egenskaber</strong>:</p> <p>Levetid: Flerårig <br>Vækststed: sol <br>Højde: 50-100 cm<br>Spiretid: 1-8 uger<br>Vækstzone: 1-5</p>

<p>1. Gojiplante: 2 år gammel - klar til at blomstre = bære frugt</p> <p><meta charset="utf-8">Nuværende højde 20-40 cm</p> <p><strong>Almindeligt navn: </strong>Goji, Bukketorn<br><strong>Videnskabeligt navn:</strong><span> </span><em>Lycium barbarum<br></em><strong>Familie:</strong> <span>Natskyggefamilien</span></p> <p><strong><span>Plantehistorie & anvendelse:</span></strong><br><br>Gojibær er en af de mest populære "superfødevarer" (betegnelse for mad med særligt højt næringsindhold) og bruges ofte i mysli, smoothies, salater og brød eller spises simpelthen som de er. Årsagen til populariteten er sandsynligvis, at gojibær er et af de mest næringstætte bær, der findes. Det er rigt på vitaminer og mineraler samt omega-3 og antioxidanter. Gojibær har også et særligt højt proteinindhold på hele 10 g pr. 100 g, hvilket er meget usædvanligt blandt frugter og bær. Smagen er sød med toner af tranebær og kirsebær. Bærrene tørres som regel, inden de bruges.</p> <p>Det røde gojibær er rigere på karotenoider end det<span> </span><span style="color: #4e991d;"><strong><a style="color: #4e991d;" title="Sort Goji (Lycium ruthenicum)" href="https://tradgardsdags.nu/products/svart-goji-lycium-ruthenicum" target="_blank">sorte gojibær</a></strong></span>, mens det sorte er rigere på antioxidanter.</p> <p>Roden bruges i urtemedicin blandt andet for sine leverrensende egenskaber.</p> <p>Bladene bruges i Asien i gryderetter og supper eller laves til te.</p> <p><strong>Dyrkning:</strong></p> <p>Goji vokser vildt i Asien og er siden indført til Danmark også begyndt at sprede sig naturligt her. Planten er en løvfældende busk, som normalt bliver 80-200 cm høj.</p> <p>Planten er meget let at passe og hårdfør over for både salt og vind. Trives godt i både sol og halvskygge – goji er en tilpasningsdygtig plante.</p> <p><strong>Egenskaber:</strong></p> <p>Levetid: Flerårig<br>Vækststed: sol/halvskygge<br>Højde: op til 3 meter (ofte omkring 2 m)<br>Vækstzone: 1-4</p>

<p data-mce-fragment="1">FRØ (50 stk./pose)</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Almindeligt navn:</strong> Sort morbær, Sort morbærtræ<strong data-mce-fragment="1"><br data-mce-fragment="1">Videnskabeligt navn:</strong><em data-mce-fragment="1"> Morus nigra<br data-mce-fragment="1"></em><strong data-mce-fragment="1">Familie:</strong> Moraceae</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Plantehistorie & anvendelse:</strong></p> <p data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1"></span><span data-mce-fragment="1">Morbærtræer er en af vores ældste kulturplanter. Det sorte morbærtræ stammer, ligesom den hvide variant, </span><a href="https://tradgardsdags.nu/products/vitt-mullbar-morus-alba" title="Vitt mullbär (Morus alba)" data-mce-href="https://tradgardsdags.nu/products/vitt-mullbar-morus-alba" target="_blank"><strong data-mce-fragment="1"><span style="color: #4e991d;" data-mce-fragment="1" data-mce-style="color: #4e991d;">Morus alba</span></strong></a><span data-mce-fragment="1">, fra Vestasien – men det sorte morbærtræ kom til Europa et par hundrede år før det hvide. De første fund, der viser kendskab til det sorte morbærtræ, er allerede omkring 300 f.Kr. Det kan være, at Morus nigra stammer lidt længere mod sydvest (tættere på Europa) i Vestasien end slægtingen Morus alba, og derfor har Morus nigra også en lidt dårligere hårdførhed i kølige klimaer end slægtingen.</span></p> <p data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">Traditionelt blev det sorte morbær brugt til at fremstille vin og kosmetik – takket være dets høje koncentration af antocyaniner, som giver bæret dets dybt mørke farve. Men bærrene blev også dyrket til frisk konsum.</span></p> <p data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">I modsætning til det hvide morbærtræs frugter, som kan variere i farve, er det sorte morbærtræs frugter altid sorte ved modenhed. Det sorte morbær er også mere syrligt.</span></p> <p data-mce-fragment="1">Bærrene er rige på antioxidanter og menes, ligesom te på morbærblade, at kunne bidrage til at balancere blodsukkerniveauet. Dette skyldes <span data-mce-fragment="1">indholdet af stoffet MFE, som stabiliserer blodsukkerniveauet og dermed dæmper kroppens sukkertrang. Derfor er morbær et almindeligt alternativ for dem, der ønsker at slippe af med sukkertrangen.</span></p> <p data-mce-fragment="1">På grund af bærrenes usædvanligt høje næringsindhold anses morbær, ligesom <a href="https://tradgardsdags.nu/collections/froavdelning/products/gojibar-bocktorne-lycium-barbarum" title="Goji (Lycium barbarum)" data-mce-fragment="1" data-mce-href="https://tradgardsdags.nu/collections/froavdelning/products/gojibar-bocktorne-lycium-barbarum" target="_blank"><strong data-mce-fragment="1"><span style="color: #4e991d;" data-mce-fragment="1" data-mce-style="color: #4e991d;">gojibær</span></strong></a>, for at være en såkaldt "supermad".</p> <p data-mce-fragment="1">Udover morbærvin kan man også lave saft og syltetøj af bærrene.<br></p> <p data-mce-fragment="1"><meta charset="utf-8"><span>Af bladene kan man brygge</span><span> sundt te, som historisk er blevet drukket i Kina og som på det seneste er blevet populært igen i Asien.</span></p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Dyrkning:</strong></p> <p data-mce-fragment="1">Tåler temperaturer ned til -25<span data-mce-fragment="1">°</span><span data-mce-fragment="1">C</span>. Træet kan vokse i de fleste jordtyper, men trives bedst i lette, næringsrige jorde. Tåler blæsende kystklima, men optimal vækst opnås i varme, læbeskyttede steder.</p> <p data-mce-fragment="1">Egner sig godt som espaliertræ, da grenene er let bøjelige.</p> <p data-mce-fragment="1">Morbærtræer egner sig også godt i skovhaver, da det er en populær værtplante for mange organismer og giver gentagne høst uden større pasning samt beskytter planter i de nederste lag.</p> <p data-mce-fragment="1">Morbær er selvbestøvende, hvilket betyder, at der kun skal ét træ til at bære frugt.</p> <p data-mce-fragment="1">Beskær om vinteren, når træet er i dvale, for at undgå, at træet "bløder" for meget, hvilket ellers er en almindelig egenskab ved morbærplanter.</p> <p data-mce-fragment="1">Bærrene modnes løbende fra midt på sommeren til tidlig efterår.</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1"></strong>Bærrene høstes, når farven skifter fra rød til kulsort. Et tip er at plukke bærrene med en nål for at undgå, at de bliver mast mellem fingrene.</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Såning:</strong></p> <p data-mce-fragment="1">Morbærfrø spirer bedst, hvis de får en kuldeperiode på 2-3 måneder. For at fremkalde dette, bland frøene med en lille mængde sand/tørv/såjord og læg dem i en plastikpose i køleskabet i den nævnte periode. Tjek jævnligt, om nogle frø er begyndt at spire i posen. Når kuldeperioden er overstået, spred forsigtigt indholdet af posen ud i en potte med jord.</p> <p data-mce-fragment="1"><span>Alternativt kan man så udendørs </span><span>i februar i et glastaget såbed eller drivhus.</span></p> <p data-mce-fragment="1">Det tager normalt 2-4 uger, før frøene spirer. Nogle frø kan dog have brug for yderligere 12 måneder, før de spirer.</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Egenskaber:</strong></p> <p data-mce-fragment="1">Levetid: Flerårig<br data-mce-fragment="1">Vækststed: sol<br data-mce-fragment="1">Højde: 5-10 m<br data-mce-fragment="1">Spiretid: 1-12 måneder<br data-mce-fragment="1">Vækstzone: 1-4</p>

<meta charset="utf-8"> <p data-mce-fragment="1">FRØ (10 stk./pose)</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Almindeligt navn:</strong><span data-mce-fragment="1"> Chilipeber 'Purple Thai', Lilla Chilipeber, Lilla Chili, Purple Bird's Eye Chili, Purple Thai Chili Pepper</span><br data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Videnskabeligt navn:</strong><em data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1"> Capsicum annuum</span><br data-mce-fragment="1"></em><strong data-mce-fragment="1">Familie:</strong><span data-mce-fragment="1"> Solanaceae</span><span data-mce-fragment="1"> </span></p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">Væksthistorie &amp; anvendelse:</span></strong></p> <p data-mce-fragment="1">En usædvanlig lilla variant af den populære thailandske chilipeber. 'Purple Thai' chilien anses for at have en perfekt balance mellem smag og styrke, hvilket bidrager til dens eftertragtethed i asiatisk madlavning. Styrken beskrives som middel og ligger mellem 50.000 - 100.000 Scoville Heat Units.</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Dyrkning:</strong></p> <p data-mce-fragment="1"><meta charset="utf-8"><span>Al chilipeber stammer fra Mellem- og Sydamerika. Slægten har siden spredt sig med hjælp fra kolonister, missionærer og handlende verden over, og nye arter er opstået gennem tilpasning til miljøet.</span></p> <p data-mce-fragment="1">Chilipeber er generelt lette at dyrke. De trives i solrige og varme steder. Kan dyrkes indendørs i vindueskarmen.</p> <p data-mce-fragment="1">Al chilipeber er flerårig og kan bære frugt året rundt, hvis de får de rette betingelser. Varme, lys, let næring og fugt bidrager til en kontinuerlig vækst og produktion hos planten. Overvintrer varmt og lyst. Hvis du ønsker, at planten skal bære frugt også i vinterhalvåret, så brug en vækstlampe til at supplere sollyset, eventuelt dyrk udelukkende under vækstlampe.</p> <p data-mce-fragment="1">Hold jorden jævnt fugtig og lad gerne jorden tørre let op mellem vandingerne. Gød med fordel 2-3 gange om ugen for at sikre rig frugtproduktion.</p> <p data-mce-fragment="1">Frugterne skifter fra lilla til orangeagtige i det sene modningsstadium. Frugterne kan spises i alle modningsstadier. 2-6 cm.</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Såning:</strong> </p> <p data-mce-fragment="1">Forspiring indendørs i begyndelsen af året.</p> <p data-mce-fragment="1">Fugt såjorden og tryk forsigtigt frøene ned mod overfladen. Dæk med 1 cm jord. Stil lyst og hold såningen fugtig.<br data-mce-fragment="1"></p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Egenskaber:</strong><br data-mce-fragment="1"></p> <p data-mce-fragment="1">Levetid: Flerårig<br data-mce-fragment="1">Vækststed: sol<br data-mce-fragment="1">Højde: 60-80 cm<br data-mce-fragment="1">Spiringstid: 5-10 dage</p>

<meta charset="UTF-8"> <p data-mce-fragment="1">FRØ (20 stk./pose)</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Almindeligt navn:</strong> Thailandsk Aubergine, Thai Aubergine, Thai Grøn Aubergine <strong data-mce-fragment="1"><br data-mce-fragment="1">Videnskabeligt navn:<i> </i></strong><em>Solanum melongena</em><em data-mce-fragment="1"><br data-mce-fragment="1"></em><strong data-mce-fragment="1">Familie:</strong> Natskyggefamilien</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Væksthistorie &amp; anvendelse:</strong></p> <p>Den typiske thailandske, runde grønne aubergine. Bruges flittigt i forskellige slags karryretter og gryderetter. Kan også spises rå som grøntsag ved siden af hovedretten.</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Dyrkning:</strong></p> <p data-mce-fragment="1">Thailandsk Aubergine er flerårig, men skal som regel overvintres frostfrit for at klare sig til næste år. Den kan overleve vinteren udendørs under de mest gunstige danske forhold. Ved forsøg på overvintning udendørs bør plantens basis vinterdækkes med halm eller lignende for at beskytte mod kulde. Hvis der er adgang til drivhus, er det et udmærket sted for den thailandske aubergine.</p> <p data-mce-fragment="1">Alternativt dyrkes den som enårig i Danmark. Blomstring sker cirka 6 uger efter spiring, og høst kan påbegyndes efter 2-3 måneder.</p> <p data-mce-fragment="1">Vokser godt i de fleste jordtyper, men trives bedst i veldrænet og næringsrig jord. Placeres i sol/halvskygge. Foretrækker rigelig vanding.</p> <p><meta charset="utf-8">Planterne placeres med en afstand på cirka 60 cm fra hinanden.</p> <p>Gød regelmæssigt cirka 1 gang om måneden i sommerhalvåret. Første gødning cirka en måned efter spiring.</p> <p>Selvbestøvende.</p> <p>Når frugtsætningen begynder, anbefales det at holde antallet af frugter pr. plante omkring 4-5 stk.</p> <p>Frugterne høstes, når de er grøn-hvide. Hvis man venter, til frugterne bliver gule, er de mere bitre, men stadig spiselige.</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Såning:</strong></p> <p data-mce-fragment="1">Forspiring indendørs i februar-marts eller sås ude på friland i april-maj. Frø dækkes med et 1 cm lag jord. Hold såningen fugtig.</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Egenskaber:</strong></p> <p data-mce-fragment="1">Levetid: Flerårig<br data-mce-fragment="1">Vækststed: sol / halvskygge<br data-mce-fragment="1">Højde: 50-100 cm<br data-mce-fragment="1">Spiringstid: 3-10 dage<br data-mce-fragment="1">Vækstzone: 1 (gunstige steder)</p>

<p><span data-mce-fragment="1">FRØ (30 stk./pose) </span><br data-mce-fragment="1"><br data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Almindeligt navn</strong><span data-mce-fragment="1">: Grøn Shiso, Bladmynte, Kinesisk Mynte, Veripeippi, Vild Sesam, Schwarznessel, Vild Sesam, Beefsteak Plante, Shiso Zoku, Bai Su Zi</span><br data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Videnskabeligt navn</strong><span data-mce-fragment="1">: <em>Perilla frutescens</em></span><br data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Familie</strong><span data-mce-fragment="1">: Lamiaceae </span><br data-mce-fragment="1"><br data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Væksthistorie &amp; anvendelse</strong><span data-mce-fragment="1">: </span><br data-mce-fragment="1"></p> <p>Shiso, eller Bladmynte som urten kaldes på dansk, stammer fra Fjernøsten: Korea, Japan, Kina m.fl. Dens naturlige voksested er fra Himalaya til det østlige Asien, hvor den ofte vokser vildt i fugtig, åben skovbund.</p> <p class="p1"><span class="s1">Både frø, blade og unge skud/planter bruges som krydderi. Smagen kan i starten virke uvant for vestlige smagsløg; nogle mennesker finder kanel, andre koriander eller citrus.</span></p> <p class="p1"><span class="s1">Skud eller små planter lægges i salater, mens ældre blade ofte bruges som pynt eller smagsgiver. Anvendelsesmulighederne for Shiso er dog mange.</span></p> <p class="p1"><span class="s1">Større blade kan for eksempel bruges til at pakke <i>bulgogi</i> ind, en koreansk okseret. Blade fra lilla Shiso-sorter bruges i Japan til at farve og smage syltede varer, fx ingefær og blommer. Ældre blade kan også saltet bruges til smagssætning af tofu og som pynt til <i>tempura</i>. Da bladene har en "karryagtig" smag, er de en ingrediens i mange supper og gryderetter. Det er også almindeligt at lave retter med dampede Shisoblade, fx <em>Perilla Leaf Kimchi</em>. Bladene kan også tørres til senere brug.</span></p> <p class="p1"><span class="s1">Uåbnede blomsterknopper bruges som pynt til supper og andre retter, spises friske i salater, syltes (ligesom <span style="color: #4e991d;"><a href="https://tradgardsdags.nu/products/kapris-capparis-spinosa" title="Frø til Kapris (Capparis spinosa)" style="color: #4e991d;" rel="noopener" target="_blank"><span class="s2"><b>Kapris</b></span></a></span>) eller wokes sammen med andre grøntsager</span><span class="s1">.</span></p> <p class="p1"><span class="s1">Frøene kan drysses over salater og retter. De er en af ingredienserne i de kendte krydderiblandinger 'Shichimi' og 'Seven Spice'. Man laver også energibarer med netop Shisofrø. Det er frø fra de <span style="color: #4e991d;"><a rel="noopener" style="color: #4e991d;" title="Frø til Rød Shiso / Bladmynte (Perilla frutescens var. crispa)" href="https://tradgardsdags.nu/products/rod-shiso-bladmynta-perilla-frutescens" target="_blank"><strong>rødfarvede Shiso-sorter</strong></a></span>, der foretrækkes ved kulinarisk brug.</span></p> <p class="p1"><span class="s1">Fra frøene kan man også udvinde såkaldt <em>perillaolie</em>, som bruges i industrien – fx til parfume og tandplejeprodukter samt i papir- og farveindustrien. <span class="s1">Olie bruges dog også i madlavning som smagsgiver i slik og forskellige saucer. Fra frøene kan man også udvinde en olie, der effektivt bruges til træbehandling, ligesom linolie.</span></span></p> <p class="p1"><span class="s1">Frøene indeholder cirka 21,5% protein, 43,4% fedt, 11,3% kulhydrat, 4,4% mineraler af forskellig slags. Frøene fra Shiso er også rige på linolensyre (ALA).</span></p> <p>Shiso er en værdsat lægeurt i østlig medicin, hvor den betegnes som<span data-mce-fragment="1"> en skarp, aromatisk og varmende urt. </span>Både b<span data-mce-fragment="1">lade, stilke og frø bruges</span>. Bladene bruges til behandling af forkølelse, luftvejsinfektion, opkast, mavesmerter m.fl. (Yeung. Him-Che.). Frøene er mod astma, hostestillende, blødgørende og slimløsende. Saften fra bladene påføres snitsår og sår (Manandhar. N. P.). Uddrag fra planten bruges indvendigt til behandling af astma, forkølelse og kulderystelser, kvalme, mavesmerter, madforgiftning og allergiske reaktioner (især fra skaldyr), bronkitis og forstoppelse (Duke. J. A. and Ayensu. E. S.). Stilke er et traditionelt kinesisk middel mod morgenkvalme (Bown. D.).</p> <p>Uddrag af urten er på det seneste også begyndt at blive brugt i vesten mod visse allergier og som alternativ til antibiotika og binyrebarkhormon. De seneste ca. 20 år har der været interesse for urtens virkning mod astma (Almark L. &amp; Flising L. - Svenska Örtasällskapet).</p> <p><strong data-mce-fragment="1">Dyrkning</strong><span data-mce-fragment="1">:</span></p> <p>Trives bedst i en let, fugtighedsbevarende jord i solrigt leje. Shiso tåler ikke frost, så den skal overvintres frostfrit, hvis man vil dyrke den som flerårig. Ellers er den velegnet som etårig på grund af sin hurtige vækst.</p> <p>Let at dyrke, ligesom de fleste andre planter i familien Lamiaceae: <span style="color: #4e991d;"><a style="color: #4e991d;" href="https://tradgardsdags.nu/search?q=Lamiaceae" title="Søgeresultater for Lamiaceae - Trädgårdsdags" rel="noopener" target="_blank"><strong>Gresk Bjergmynte, Hellig Basilikum, Træbasilikum, Thaibasilikum, Citronskalbasilikum</strong></a></span>.</p> <p><a href="https://tradgardsdags.nu/pages/vaxtzoner-svenska-usda-europa" title="Vækstzoner - danske zoner &amp; USDA-zoner i Danmark og resten af Verden" rel="noopener" target="_blank"><strong><span style="color: #4e991d;">USDA-zone</span></strong></a> angives at være 7-10. Den omtrentlige oversættelse fra USDA zone 7-8 til vores danske system er vækstzone 1-2. Men da systemerne ikke måles på samme måde, kan de ikke direkte oversættes. Eksperimenter kan foretages på eget ansvar; der er chance for, at planternes rødder kan overvintre i landets mildeste egne, selvom den del over jorden fryser væk om vinteren.</p> <p><strong data-mce-fragment="1">Såning</strong><span data-mce-fragment="1">:</span><br></p> <p>Forspiring indendørs, eller så udendørs sent forår, når jorden er varm. Frøene er lysgroende – dæk derfor frøene med et meget tyndt lag jord eller slet ikke. Hold såningen fugtig. <meta charset="utf-8">En måde at bevare god fugtighed på er at dække såningen med plast med lufthuller.</p> <p><span data-mce-fragment="1">Optimal spiringstemperatur er 18-25 °C.</span></p> <p><strong data-mce-fragment="1">Egenskaber</strong><span data-mce-fragment="1">:</span><br data-mce-fragment="1"><br data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">Levetid: Flerårig i varmere klima, ellers etårig</span><br data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">Vækststed: sol</span><br data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">Højde: 60-100 cm</span><br data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">Spiringstid: 5-15 dage<br><a data-mce-fragment="1" rel="noopener" title="Vækstzoner - danske zoner &amp; USDA-zoner i Danmark og resten af Verden" href="https://tradgardsdags.nu/pages/vaxtzoner-svenska-usda-europa" target="_blank"><strong data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1" style="color: #4e991d;">USDA-zone</span></strong></a>: 7-10<br></span><span data-mce-fragment="1"></span></p>

<p>FRØ (10 stk./pose)</p> <div title="Side 2" class="page"> <div class="section"> <div class="layoutArea"> <div class="column"> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Almindeligt navn:</strong><span data-mce-fragment="1"> Noni, Indisk Mullbær, Indisk Svovltræ </span><br data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Videnskabeligt navn:</strong><em data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1"> Morinda citrifolia </span><br data-mce-fragment="1"></em><strong data-mce-fragment="1">Familie:</strong><span data-mce-fragment="1"> Rubiaceae</span><span data-mce-fragment="1"> </span></p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">Plantehistorie & anvendelse:</span></strong></p> <p>Noni-træet er især kendt som lægeplante. Planten stammer fra Sydøstasien, men er spredt over Stillehavsområdet via gamle polynesiske søfarere.</p> <p>Forskellige dele af planten, såsom frugt, blade, rødder og rodstokke, har været brugt i traditionel polynesisk medicin i over 2000 år. Frugten er også rig på antioxidanter og anses for at styrke immunforsvaret.</p> <p>Noni-juice er et populært produkt på markedet takket være dets anerkendte sundhedseffekter.</p> <p>Frugten har en meget mild smag, før den er fuldt moden, og spises i Asien og Polynesien enten rå sammen med salt, som tilsætning i salater eller tilberedt i forskellige karryretter. Også bladene tilsættes i forskellige karryretter tilberedt med kokosmælk. Ristede frø kan spises som de er. Man kan også presse friske frø for at udvinde olie.</p> <p>Under tider med sult spises Nonis forskellige plantedele ofte som basisføde, da den vokser frodigt i sit naturlige miljø. Af denne grund kaldes Noni nogle gange for "sultføde".</p> <div class="page" title="Side 2"> <div class="section"> <div class="layoutArea"> <div class="column"> <p>Naturlige farvestoffer udvindes også fra planten. Barken fra stammen bruges på Java til at lave såkaldt batik. På Hawaii bruges gule farvestoffer fra roden til at farve tøj.</p> <p><strong data-mce-fragment="1">Dyrkning:</strong></p> <p>Brug en veldrænet og muldrig jord. Gød gerne med kompost.</p> </div> </div> </div> </div> </div> <div class="column"> <p data-mce-fragment="1">Tåler at vokse både i sol og halvskygge.</p> <p data-mce-fragment="1">Tørketålende når planten er godt rodfæstet.</p> <p data-mce-fragment="1">Dyrkes som "spiselig hæk" i sit naturlige miljø.</p> <p data-mce-fragment="1">Høst frugterne, når de er bløde og hvide.</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Såning:</strong></p> <p data-mce-fragment="1">Læg frøene i blød i 1 døgn på forhånd. Så i fugtig jord og dæk gerne såningen med plastik med små lufthuller for at holde jævn fugtighed.</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Egenskaber:</strong><br data-mce-fragment="1"></p> <p data-mce-fragment="1">Levetid: Flerårig<br data-mce-fragment="1">Vækstforhold: sol / halvskygge<br data-mce-fragment="1">Højde: 3-6 meter<br data-mce-fragment="1">Spiringstid: 4-6 uger</p> </div> </div> </div> </div>

<meta charset="utf-8"> <p data-mce-fragment="1">FRØ (20 stk./pose)</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Almindeligt navn:</strong><span data-mce-fragment="1"> Somborka-peberfrugt, Somborckina</span><br data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Videnskabeligt navn:</strong><em data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1"> Capsicum annuum <br></span></em><strong data-mce-fragment="1">Familie:</strong><span data-mce-fragment="1"> Solanaceae</span><span data-mce-fragment="1"> </span></p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">Væksthistorie &amp; anvendelse:</span></strong></p> <p data-mce-fragment="1">Somborka er en peberfrugt, der stammer fra Balkan-regionen i Europa. Nogle af dens mest karakteristiske egenskaber er, at den har et tykt frugtkød samtidig med, at den har en styrke, der ligger cirka halvvejs til en "almindelig" chili. Man kan altså sige, at det er en kødfuld peberfrugt med styrke. </p> <p data-mce-fragment="1">Perfekt til syltning. Syltet Somborka giver et syrligt men stærkt tilskud som tilbehør og passer godt til mange retter.</p> <p data-mce-fragment="1">Man kan også fylde Somborkan med f.eks. ris, hakket kød og andre valgfri ingredienser til tilberedning i ovn. </p> <p data-mce-fragment="1">Begge disse metoder er almindelige anvendelser i det balkanske køkken.</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Dyrkning:</strong></p> <p>Trives i solrige, varme og beskyttede steder. Dyrkes bedst i drivhus. </p> <p>Mere hårdfør end almindelig peberfrugt og chili. </p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Såning:</strong> </p> <p data-mce-fragment="1">Forkultiveres indendørs i begyndelsen af året eller sås udendørs, når risikoen for frost er ovre. </p> <p data-mce-fragment="1">Fugt såjorden og tryk kun let frøene ned mod overfladen. Placer lyst og hold såningen fugtig.<br></p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Egenskaber:</strong><br data-mce-fragment="1"></p> <p data-mce-fragment="1">Årigt: Énårig<br data-mce-fragment="1">Vækstforhold: sol<br data-mce-fragment="1">Højde: 60 cm<br data-mce-fragment="1">Spiringstid: 5-14 dage</p>

<meta charset="utf-8"> <p data-mce-fragment="1">FRØ (50 stk./pose)</p> <p data-mce-fragment="1"><strong>Almindeligt navn:</strong> Citrontimian, Afrikansk basilikum, Hairy Basil, Lemon Basil<br><strong>Videnskabeligt navn:</strong> <em>Ocimum x africanum</em> <br><strong>Familie:</strong> Lamiaceae</p> <p data-mce-fragment="1"><strong>Plantehistorie & anvendelse:</strong></p> <p data-mce-fragment="1">Citrontimian er en hybridbasilikum, der opstod ved krydsning af Ocimum americanum og Ocimum basilicum. Den har en særlig citronagtig smag og duft, som gør den fremragende til madlavning, især i sydamerikanske, afrikanske og asiatiske retter. Den er som regel lidt mildere end den almindelige basilikum (Ocimum basilicum) og kan bruges frisk eller tørret.</p> <p data-mce-fragment="1">Citrontimian bruges ofte i salsaer, gryderetter, marinader og som smagsgiver i drikkevarer. Dens klare smag og friske duft gør den også fremragende til at lave te.</p> <p data-mce-fragment="1">Citrontimian har også helbredende egenskaber. Den har antiseptiske og betændelseshæmmende egenskaber og kan hjælpe med at lindre symptomer på forkølelse og hovedpine. Urten er også blevet brugt til behandling af maveproblemer og forhøjet blodtryk.</p> <p>Citrontimian er en fremragende plante til dyrkning i haven eller i krukker på en solrig terrasse. Den er let at dyrke og giver et rigt udbytte af smagfulde blade. Den er også en smuk plante med lysegrønne blade og smukke hvide blomster.</p> <p>Så hvis du er en madelsker eller haveentusiast, er citrontimian bestemt en plante, du bør prøve at dyrke. Den giver både god smag og sundhedsmæssige fordele og er nem at passe.</p> <p data-mce-fragment="1"><strong>Dyrkning:</strong></p> <p data-mce-fragment="1">Citrontimian trives i fuld sol eller halvskygge med god dræning. Den kræver regelmæssig vanding, men jorden bør ikke være for våd. Plant den i en krukke med god plads til rødderne, så kan citrontimian vokse sig til et flerårigt lille træ<meta charset="utf-8">, ligesom den <span style="color: #4e991d;"><a href="https://tradgardsdags.nu/products/helig-basilika-ocimum-tenuiflorum" title="Helig Basilika (Ocimum tenuiflorum)" style="color: #4e991d;" target="_blank"><strong>Hellige Basilikum</strong></a></span>. Dette forudsætter dog, at du tager planten ind før vinteren, da citrontimian er frostfølsom. Du kan også plante den direkte i jorden i et drivhus, hvis du sørger for, at vintertemperaturen ikke falder under 0 ºC. Alternativt kan den dyrkes direkte i jorden som enårig.</p> <p data-mce-fragment="1">Klip blomsterstande af for at fremme væksten af bladene. Blomsterstandene er dog også spiselige og aromatiske.</p> <p>Citrontimian er også kendt for at være modstandsdygtig over for skadedyr og sygdomme, og fungerer derfor godt som et naturligt værn for de planter, den står ved siden af. Det er dog stadig vigtigt at holde øje med eventuelle tegn på svampeangreb eller insektangreb.</p> <p>For at få et rigt udbytte af sunde blade er det vigtigt at holde jorden fugtig, men ikke våd. Det er også vigtigt at give planten tilstrækkelig næring og plads til at vokse.</p> <p><strong>Såning:</strong></p> <p>For at så citrontimian, fyld en potte eller såbakke med fugtig, veldrænet jord. Spred frøene jævnt over jorden og tryk dem forsigtigt ned, så de får god kontakt med jordoverfladen. Dæk dem ikke til med jord.</p> <p>For at bevare fugtigheden, dæk såningen med plastfolie eller en plastikpose med lufthuller. Stil derefter såbakken et varmt sted med god dræning og lad den stå, indtil frøene er spiret. Det tager normalt mellem 5-15 dage for frøene at spire.</p> <p><meta charset="utf-8"><strong data-mce-fragment="1">Egenskaber</strong><span data-mce-fragment="1">:</span><br data-mce-fragment="1"><br data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">Levetid: Flerårig</span><br data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">Vækstforhold: halvskygge/sol</span><br data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">Højde: 30-150 cm</span><br data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">Spiretid: 5-15 dage</span></p>

<p data-mce-fragment="1">FRØ (10 stk./pose)</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Almindeligt navn:</strong> Blomsterkornel, Kinesisk Blomsterkornel<strong data-mce-fragment="1"><br data-mce-fragment="1">Videnskabeligt navn:</strong><em data-mce-fragment="1"> Cornus kousa var. chinensis<br data-mce-fragment="1"></em><strong data-mce-fragment="1">Familie:</strong> Cornaceae</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Plantehistorie & anvendelse:</strong></p> <p data-mce-fragment="1">Blomsterkornel er et tætvoksende lille busktræ, der stammer fra Nordøstasien. Om foråret danner det mange klare hvide blomster, som lyser op i skyggefulde områder i haven. I slutningen af sommeren danner træet mærkelige rosenrøde spiselige frugter på 2-3 cm i diameter.</p> <p data-mce-fragment="1">Disse frugter kan bruges til at lave syltetøj eller tærte. I Asien laver man juice af dem og fermenterer dem til vin.</p> <p data-mce-fragment="1">Barken på tykkere stammer skaller af og skaber et smukt mønster af varierede farver.</p> <p data-mce-fragment="1">Også bladene på træet får en smuk klar rød/orange farve om efteråret.</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Dyrkning:</strong></p> <p data-mce-fragment="1"><meta charset="utf-8">Blomsterkornel er et løvfældende træ, der trives godt i det meste af Danmark. Træet er relativt langlivet (50-150 år) og er hårdført over for køligt klima.</p> <p data-mce-fragment="1">I modsætning til mange planter trives blomsterkornel godt i skyggefulde steder. Det bør også gerne være læ for vinden. Står træet i direkte sol, har det en tendens til at producere flere frugter, men af mindre størrelse.</p> <p data-mce-fragment="1">Et optimalt voksested for blomsterkornel er under et eller flere højere løvfældende træer - som giver skygge og tilfører organisk materiale til jorden - omgivet af yderligere bevoksning i forskellige lag. Dette bidrager til det fugtige, læfyldte og halvskyggefulde miljø, som blomsterkornel trives bedst i. Træets klare blomstring kan desuden lyse op i en ellers skyggefuld "lyng". Blomsterkornel har lave plejebehov og giver store tilbagevendende høst hvert år.<br></p> <p data-mce-fragment="1">Af ovennævnte grunde er blomsterkornel et fremragende træ at have i en madskov. Har du ikke sådan et sted på din dyrkningsplads, fungerer et voksested med morgensol og eftermiddagsskygge også godt.</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Såning:</strong></p> <p data-mce-fragment="1">Disse frø spirer bedst, hvis de får en kuldeperiode på 3-4 måneder. Men først bør frøene lægges i blød i varmt vand i 1-2 døgn.</p> <p data-mce-fragment="1">Bland derefter frøene med en lille mængde sand/tørv/såjord og læg dem i en plastikpose i køleskabet i den nævnte periode. Tjek jævnligt, om nogle frø er begyndt at spire i posen. Når kuldeperioden er overstået, spredes indholdet forsigtigt ud i en potte med jord. Med denne metode kan spiring tage et par måneder.</p> <p data-mce-fragment="1">Alternativt kan man så udendørs om efteråret og beskytte såningen mod fugle eller andre dyr, der kan forstyrre den. Med denne metode spirer frøene om foråret.</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Egenskaber:</strong></p> <p data-mce-fragment="1">Levetid: Flerårig<br data-mce-fragment="1">Voksested: skygge/halvskygge<br data-mce-fragment="1">Højde: 1-3 m<br data-mce-fragment="1">Spiretid: 1-12 måneder<br data-mce-fragment="1">Vækstzone: 1-3</p>

<p data-mce-fragment="1">FRØ (20 stk./pose)</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Trivialnavn:</strong> Stevia, Sødflok, Sukkerplante<strong data-mce-fragment="1"><br data-mce-fragment="1"> Videnskabeligt navn:</strong><em data-mce-fragment="1"> Stevia rebaudiana<br data-mce-fragment="1"> </em><strong data-mce-fragment="1">Familie:</strong> Asteraceae</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Væksthistorie &amp; anvendelse:</strong></p> <p data-mce-fragment="1">Stevia har været brugt i århundreder for sine sødende egenskaber, bl.a. i Sydamerika til at søde teer. Plantens sødme kommer fra stofferne steviosid og rebaudiosid og er cirka 200 gange sødere end almindeligt sukker.</p> <p data-mce-fragment="1">Bladene bruges enten friske eller tørrede, pulveriserede eller i flydende form.</p> <p data-mce-fragment="1">Passer godt til at søde teer og bagværk. Eller som snack.</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Dyrkning:</strong></p> <p data-mce-fragment="1">Stevia er en flerårig, varmeelskende urt, der bliver omkring 60 cm høj. Foretrækker lyst og fugtigt i veldrænet jord. For høst året rundt overvintres planten frostfrit.</p> <p data-mce-fragment="1">Det siges, at man skal høste bladene tidligt om morgenen for at opnå den højest mulige glykosidindhold i bladene.</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Såning:</strong></p> <p data-mce-fragment="1">Så frøene ovenpå fugtig såjord og tryk kun let frøene ned mod overfladen. Dæk såningen med plast forsynet med små lufthuller. Hold såningen fugtig.</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Egenskaber:</strong></p> <p data-mce-fragment="1">Levetid: Flerårig<br data-mce-fragment="1"> Vækstforhold: sol <br data-mce-fragment="1"> Højde: 60 cm<br data-mce-fragment="1"> Spiringstid: 10-30 dage<br></p>

<p>Vallørtsplante - planter taget fra flerårig moderplante af sorten 'Bocking 14' (naturligt formeret via roddel)</p> <p>'Bocking 14' er en steril sort, hvilket betyder, at den ikke kan producere og sprede sig via frø. Formering sker udelukkende under jorden. Dette gør, at 'Bocking 14' sammen med 'Bocking 4' m.fl. ikke er klassificeret som invasiv.</p> <p><strong>Almindeligt navn:</strong> Vallørt 'Bocking 14'<br><strong>Videnskabeligt navn:</strong> <em>Symphytum x uplandicum</em><br><strong>Familie:</strong> Boraginaceae</p> <p><strong>Væksthistorie & anvendelse:</strong></p> <p>Vallørt er historisk set en meget brugt plante til behandling af forskellige lidelser. Men frem for alt er den en yderst effektiv opsamler af næringsstoffer, altså en god jordforbedrer. Vallørt vokser hurtigt, og rødderne går dybt, hvilket giver planten adgang til næring fra dybere jordlag, som ellers er utilgængelige for de fleste planter. Det er hovedsageligt mineraler som kalium og kalk, der lagres i bladene, men også magnesium, jern, fosfor, mangan m.fl.</p> <p>Bladene fra vallørten kan klippes ned i løbet af året og bruges som dække, eller alternativt nedmuldes i jorden, for at gøre næringsstofferne tilgængelige for andre planter. Vallørtens blade egner sig godt som gødning til frugttræer og bærbuske takket være deres indhold af kalium og fosfor.</p> <p>Vallørten har en lang vækstsæson, fra tidlig vinter til sen efterår.</p> <p>Hvis bladene ikke klippes ned inden vinteren, visner de og tilfører på samme måde næring til jorden, hvor planten vokser. Nye blade begynder at vokse frem på planten straks efter sneen smelter.</p> <p>Man kan også lave egen gødningsvand af vallørt ved at fylde en beholder med blade og derefter fylde op med vand til kanten. Lad det stå et par dage, og bland derefter gødningsvandet med 10 dele vand for at vande planterne med det.</p> <p>Effektiv som kantplante ved gødningsbunker for at forhindre næringsudvaskning, men også som kantplante omkring dyrkninger og andre steder, hvor man ikke ønsker, at ukrudt skal brede sig. Vallørtens tætte rodsystem bliver som en underjordisk mur, hvilket gør det svært for andre rødder at trænge igennem.</p> <p>Vallørten skaber et attraktivt miljø for andre planter i dyrkningen – både ved at tiltrække bestøvere og ved at fungere som et naturligt gødningsmiddel.</p> <p><strong>Dyrkning:</strong></p> <p>Vallørt er en urteagtig flerårig plante. Den bliver altså stående på stedet, også efter bladene er visnet om vinteren.</p> <p>Det er en yderst letplejet plante, og den er tolerant med hensyn til voksested. Den kan vokse i skygge samt fugtige områder og er derfor en effektiv bestanddel i oversvømmede og vandmættede områder.</p> <p>Den trives også godt i tørre jorder på solrige steder, selvom den foretrækker en let fugtig voksested.</p> <p><strong>Egenskaber:</strong></p> <p>Levetid: Flerårig<br>Voksested: skygge/halvskygge/sol<br>Højde: 50-180 cm<br>Vækstzone: 1-6</p>

<p data-mce-fragment="1">FRØ (15 stk./pose)</p> <div data-mce-fragment="1" class="page" title="Side 2"> <div data-mce-fragment="1" class="section"> <div data-mce-fragment="1" class="layoutArea"> <div data-mce-fragment="1" class="column"> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Almindeligt navn:</strong><span data-mce-fragment="1"> Papaya ‘HOLLAND’ </span><br data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Videnskabeligt navn: </strong><em>C</em><em data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">arica papaya <br></span></em><strong data-mce-fragment="1">Familie: </strong>C<span data-mce-fragment="1">aricaceae</span><span data-mce-fragment="1"> </span></p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">Plantehistorie &amp; anvendelse:</span></strong></p> <p data-mce-fragment="1">Papayavarianten 'HOLLAND' er kendt som en af de bedste og sødeste slags papaya. Den har et rødt, saftigt frugtkød indeni og en mild, afbalanceret smag</p> <meta charset="utf-8"> <meta charset="utf-8"> <p data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">Papaya er en frugt, der stammer fra Mellemamerika og Caribien. Den har en sød og frugtagtig smag samt en blød og saftig konsistens. Papaya vokser normalt i varme klimaer og er en af de mest dyrkede frugter i tropiske lande. Papaya har en unik smag, der minder om en blanding af melon og passionsfrugt.</span></p> <meta charset="utf-8"> <p data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">Papaya spises oftest som en frugtsalat eller som en del af smoothies og frugtsafter. Man kan også lave salat ved at rive de grønne umodne frugter, ligesom gulerødder. Papayafrugten indeholder også høje niveauer af C-vitamin, folat og antioxidantet betacaroten.</span></p> <p data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">Papayatræet har en næsten karse-lignende duft, som findes i næsten alle plantedele – blade, stamme, frugtskal og frø samt de umodne frugter. Man kunne næsten tro, det er en stor karseplante med frugt. Dog mærkes smagen ikke i de fuldmodne frugter.</span></p> <p>Papaya og dens plantedele har længe været brugt i traditionel medicin til mange forskellige formål. Frø fra papaya er bl.a. blevet brugt ved fordøjelsesproblemer, og saften fra træet er blevet brugt til at behandle parasitinfektioner takket være sine antiparasitiske egenskaber. Saften fra papaya er også blevet brugt som et bedøvelsesmiddel (anæstetikum).</p> <div data-mce-fragment="1" title="Side 2" class="page"> <div data-mce-fragment="1" class="section"> <div data-mce-fragment="1" class="layoutArea"> <div data-mce-fragment="1" class="column"> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Dyrkning:</strong> </p> <p data-mce-fragment="1">Papayatræet er et af de hurtigst voksende frugttræer i sit naturlige tropiske miljø, hvor det bærer frugt allerede 4-6 måneder efter såning. Papayatræet trives bedst i varme, fugtige omgivelser.</p> <p data-mce-fragment="1">I Danmark er klimaet ikke lige så gunstigt, men ved dyrkning i drivhus og takket være papayaens hurtige vækst er det sandsynligvis den letteste tropiske frugt at høste inden for en kort periode på 1-2 år.</p> <meta charset="utf-8"> <p data-mce-fragment="1"><span>Brug en veldrænet jord med et højt indhold af organisk materiale. Giv rigeligt med vand under frugtdannelse. Naturgødning anbefales allerede 4-6 uger efter, at frøet er spiret.</span></p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Såning:</strong></p> <p>Frøene er lette at så og vokser hurtigt. Placer frøene i jorden med spidsen nedad og dæk dem med et tyndt lag jord.</p> <p>Vand regelmæssigt og hold jorden fugtig, men ikke våd.</p> <strong>Egenskaber:</strong> </div> <div data-mce-fragment="1" class="column"> <strong></strong><br> </div> <div data-mce-fragment="1" class="column">Levetid: Flerårig</div> </div> </div> </div> </div> <div data-mce-fragment="1" class="column"> <p data-mce-fragment="1">Vækstforhold: fuld sol<br data-mce-fragment="1">Højde: 2-10 meter<br data-mce-fragment="1">Spiringstid: 2-6 uger</p> </div> </div> </div> </div>

<p><strong>Minikiwi af den selvbestøvende sort 'Issai': nuværende højde 60-80 cm</strong></p> <p><strong>Almindeligt navn: </strong>Minikiwi, Stikkelsbæraktinidia, Hårdfør Kiwi<br><strong>Videnskabeligt navn:</strong><em> Actinidia arguta x <span>polygama</span></em><em><br></em><strong>Familie: </strong>Actinidiaceae</p> <p><strong><span>Væksthistorie &amp; anvendelse:</span></strong></p> <p>Minikiwien er en flerårig klatreplante, der stammer fra Japan, Korea og det nordlige Kina. Det er en hårdfør Kiwi-variant, som kan vokse og bære gode mængder frugt udendørs i vores klima. Frugterne bliver små og hårløse og spises med skrællen på, i modsætning til de behårede kiwifrugter, vi er vant til at købe i butikkerne.</p> <p>Sorten 'Issai' er en japansk krydsning mellem en Minikiwi fra Rusland/Kina (Actinidia arguta) og Klatreaktinidia (Actinidia polygama). Kombinationen gav en smagfuld, meget hårdfør og kraftigt voksende Kiwi-sort, som passer fremragende til dyrkning i vores nordiske klima.</p> <p>'Issai' er selvbestøvende og får små grønne, glatte frugter, der bliver cirka 3 cm i diameter.</p> <p>Frugterne modner i september og har et grønt frugtkød med en frisk og sød-syrlig smag, som minder om den "almindelige" Kiwi.</p> <p class="p1"><span class="s1">Frugterne er en rig kilde til C-vitamin (op til 5 gange mere end fx solbær) og kan spises direkte fra planten uden at blive skrællet. Frugterne kan også bruges til at lave syltetøj.</span></p> <p class="p1"><span class="s1">I Korea bruges unge blade i en grøntsagsret, der kaldes namul.</span></p> <p><strong>Dyrkning:</strong></p> <p class="p1"><span class="s1">Minikiwi 'Issai' er en hårdfør sort, der tåler temperaturer ned til -30<span class="s2">℃</span>. Den har en slyngende vækstform og kan blive op til 3-4 meter høj. En form for klatrestøtte er nødvendig, for eksempel et espalier, en væg eller en pergola.<span class="Apple-converted-space"> <meta charset="utf-8"> <span>Hvis du vil dyrke i en madskov fungerer det udmærket at lade Minikiwien vokse op ad en træstamme - <meta charset="utf-8">prøv blot at sikre, at der er nogenlunde godt lysindfald ned mod planten.</span></span></p> <p class="p1"><span class="Apple-converted-space">I juni blomstrer 'Issai' med små, velduftende hvide blomster, som derefter bliver til smagfulde, glatte små frugter. De sommergrønne blade skifter om efteråret til en smuk gul efterårsfarve.</span></p> <p class="p1"><span class="s1">Minikiwien trives bedst i solrigt, varmt og beskyttet leje. Det optimale voksested er i drivhus, mod en væg eller et espalier. Den klarer sig dog også godt udenfor drivhus og i mere skyggefulde omgivelser – men for bedst frugtudbytte bør planten i det mindste have god adgang til lys og være beskyttet mod vind.</span></p> <p class="p1"><span class="s1">Plant Minikiwien i en næringsrig, veldrænet og fugtighedsbevarende jord. Hvis du vil gøde, bør det ske med fx blåbærgødning, da Minikiwien trives bedst i en svagt sur jordbund. Naturgødning og kompost fungerer også godt.</span></p> <p class="p1"><span class="s1">Selvom 'Issai' er selvbestøvende, er det fordelagtigt at plante den sammen med en hanplante (inden for samme slægt: <em>Actinidia spp.</em>) for at fremme frugtproduktionen. Det kan tage et par år, før planten begynder at bære frugt. En etableret plante kan producere store mængder</span> <span class="s1">frugt om året, cirka 25 kg per plante og i visse tilfælde mere.</span></p> <p class="p1"><meta charset="utf-8">Det er fordelagtigt at dyrke mod espalier for at få god luftcirkulation og mere sollys til frugterne.</p> <p class="p1>Beskæring ved espaliering:</p> <ul> <li>Det første planteår er det godt at lade planten begynde at danne 1-3 hovedstammer. Top dine hovedstammer ved sæsonens slutning for at lade dem blive kraftigere næste år.</li> <li>Andet år topper du hovedskuddene, som udspringer fra hovedstammerne, igen. Sidegrenene, eller langskuddene, begynder så at udvikle sig. Man bør holde sig til maks. 4 langskud per hovedstamme.</li> <li>Tredje år bør langskuddene også forkortes til 1-1,5 meter. På dette tidspunkt begynder der ofte at dannes blomster omkring de første centimeter af sidegrenene, som derefter bliver til fine frugter.</li> <li>De følgende år vælger du år for år de bedste sidegrene/langskud på din plante. Klip de øvrige nye grene væk. På denne måde har du dannet et stjerneformet grenfæste, en krave, som bærer resten af planten med frugter.</li> <li>Lad ikke for mange sidegrene blive siddende, da det giver en tæt plante med færre frugter. Ved at toppe nye urteagtige grene i løbet af sommeren lukker du mere sollys og luft ind til frugterne, hvilket fremmer deres vækst.</li> <li>Eventuel beskæring af træagtige dele foretages sent på efteråret/tidligt om vinteren for at undgå blødning.</li> </ul> <p><strong>Egenskaber:</strong></p> <p>Årighed: Flerårig<br>Vækststed: sol<br>Højde: 3-4 m<br>Vækstzone: 1-5</p>

<meta charset="utf-8"> <p data-mce-fragment="1">FRØ (10 stk./pose)<br data-mce-fragment="1"></p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Almindeligt navn:</strong><span data-mce-fragment="1"> Thailandsk chilipeber 'Bird's Eye', Prik Ki Noo</span><br data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Videnskabeligt navn:</strong><em data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1"> Capsicum annuum</span><br data-mce-fragment="1"></em><strong data-mce-fragment="1">Familie:</strong><span data-mce-fragment="1"> Natskyggefamilien</span><span data-mce-fragment="1"> </span></p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">Væksthistorie &amp; anvendelse:</span></strong></p> <p data-mce-fragment="1">En "ægte thailandsk" chilipeber med høj styrke, som har en veletableret anvendelse i Sydøstasien. Man spiser ofte chilien rå sammen med blandt andet retten Khao Kha Moo eller som tilbehør til nordthailandske grillspyd. Den tilberedes også flittigt i wok, gryderetter og supper.</p> <p data-mce-fragment="1">Den thailandske Bird's Eye chili bruges også til at lave forskellige slags Nam Prik - thailandske chilipastaer. Chilien ristes sammen med blandt andet løg og hvidløg, hvorefter den males og blandes med olie og smagsgivere som citrongræs, tamarind osv. Chilipastaen bruges derefter til at dyppe grøntsager i eller spises sammen med risretter.</p> <p data-mce-fragment="1">En anden enkel måde at bruge chilien i sine måltider på er at skære den i tynde skiver sammen med hvidløg og derefter blande med lime og fiskesauce for at have som en ekstra smagsgiver, der kan hældes over maden <meta charset="utf-8">ved siden af.</p> <p data-mce-fragment="1"><meta charset="utf-8"><meta charset="utf-8"><span data-mce-fragment="1">Scoville-styrke 100.000 – 140.000.</span><br></p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Dyrkning:</strong></p> <p data-mce-fragment="1">Al chilipeber stammer fra Mellem- og Sydamerika. Slægten er siden spredt med hjælp fra kolonister, missionærer og handlende verden over, og nye arter er opstået gennem tilpasning til miljøet.</p> <p data-mce-fragment="1">Chilipeber er generelt lette at dyrke. De trives i solrige og varme steder. Kan dyrkes indendørs i vindueskarm.</p> <p data-mce-fragment="1">Al chilipeber er flerårig og kan bære frugt året rundt, hvis den får de rette betingelser. Varme, lys, let næring og fugtighed bidrager til kontinuerlig vækst og produktion hos planten. Hvis du ønsker, at planten skal bære frugt også om vinteren, så brug en vækstlampe til at supplere sollyset, eventuelt dyrk udelukkende under vækstlampe.</p> <p data-mce-fragment="1">Hold jorden jævnt fugtig og lad den gerne tørre let ud mellem vandingerne. Gød med fordel 2-3 gange om ugen for at sikre rig frugtproduktion.</p> <p data-mce-fragment="1">Frugterne går fra grønne (gul-orange) til røde. Frugterne kan spises i alle modningsstadier. 2-6 cm.</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Såning:</strong> </p> <p data-mce-fragment="1">Forspiring indendørs i begyndelsen af året.</p> <p data-mce-fragment="1">Læg frøene i lunkent vand 1 døgn før såning. Fugt såjorden og tryk forsigtigt frøene ned mod overfladen. Dæk med 1 cm jord. Stil lyst og hold såningen fugtig.<br data-mce-fragment="1"></p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Egenskaber:</strong><br data-mce-fragment="1"></p> <p data-mce-fragment="1">Levetid: Flerårig<br data-mce-fragment="1">Vækststed: sol<br data-mce-fragment="1">Højde: 50-150 cm<br data-mce-fragment="1">Spiringstid: 5-15 dage</p>

<p>Silketræ i forskellige størrelser:</p> <ul> <li>Højde 80-100 cm</li> <li>Højde 140-160 cm <meta charset="utf-8">[KUN TIL AFHENTNING] </li> <li>Højde 175-200 cm [KUN TIL AFHENTNING] </li> </ul> <p><strong>Almindeligt navn:</strong> Silketræ, Persisk Silketræ, Lyserødt Silketræ, Lykke-træet, Mimosa<strong><br>Videnskabeligt navn:</strong><em> Albizia julibrissin<br></em><strong>Familie:</strong> Ærteblomstfamilien (Fabaceae)</p> <p><strong>Plantehistorie &amp; anvendelse:</strong></p> <p>Silketræet er et iøjnefaldende træ, hvis oprindelse kan spores til området omkring Iran &amp; Aserbajdsjan gennem Kina til Korea. Træet kendes på sine bløde, lyserøde blomster, der ligner en silkeagtig fjerkrone. Dets skønhed har gjort det til et værdsat træ over hele verden.</p> <p>Silketræet har også i århundreder været brugt for sine spiselige og helbredende egenskaber. Unge blade spises som grøntsag – kogte eller dampede. De beskrives som aromatiske i smagen. Også blomster koges til konsum. En historisk kendt køkkenplante i sine hjemegn.</p> <p><meta charset="utf-8">Plantens bark, blade, blomster og blomsterknopper bruges til at lave te og udtræk med anerkendte sundhedsmæssige fordele. Blomster høstes ved udspring, og bark høstes om foråret eller sensommeren for at tørres til senere brug.</p> <p>Te lavet på blomster siges at have en delikat, sød smag og lindre stress, spændinger og endda mild depression. Det er sandsynligvis en af grundene til, at træet også kaldes "Lykke-træet". Vurder venligst selv, om dette passer for dig.</p> <p>Man kan også lave gelé af nyligt udsprungne blomster.</p> <p>Inden for traditionel asiatisk medicin har det blandt andet været brugt til at berolige nerver og som et mildt beroligende middel ved søvnproblemer.</p> <p>Blomsterne har vist sig effektive til at tiltrække bier og sommerfugle (samt kolibrier i Amerika).<br><meta charset="utf-8"></p> <p>Dette træ har, ligesom andre planter i ærteblomstfamilien (Fabaceae), et samarbejde med jordbakterier, som binder kvælstof fra luften og fastlægger det til træets rødder. På denne måde tilføres voksestedet omkring planten kvælstof, som ellers ville være utilgængeligt for plantelivet – derfor kalder vi planter med sådan et samarbejde for <em>jordforbedrere</em>.</p> <p>Træet bruges også til at fremstille møbler.</p> <p><strong>Dyrkning:</strong></p> <p>Silketræet kan dyrkes udendørs på de mildere steder i Danmark (omtrent fra Sjælland og sydpå ifølge vækstzoner). <meta charset="utf-8">Træet skal dog være hårdført ned til -25<meta charset="utf-8"><span>°C, så den geografiske placering er ofte tvetydig, og succes afhænger i høj grad af det faktiske voksested. </span><span>Det</span> trives bedst på varme og solrige steder – et godt sted er i læ mod en sydvendt mur.</p> <p>Unge skud kan være følsomme over for kulde og frost. Beskyt gerne træet om vinteren, hvis du dyrker det udendørs, f.eks. med halm omkring bunden og læ i form af fiberdug spændt op på pæle rundt om træet, hvis det står udsat. Dette bør formentlig kun gøres den første vinter efter køb af disse 2-årige træer.</p> <p><meta charset="utf-8"><span>Silketræet kan også</span> dyrkes i potte, som overvintres beskyttet.</p> <p><meta charset="utf-8">Silketræet er et hurtigtvoksende træ med et forholdsvis lavt vandbehov, som tåler at stå i direkte sol. Træet foretrækker veldrænet jord og moderat vanding. Mere præcist: vand rigeligt, men sjældent, for at fremme en højere væksthastighed. Nogenlunde tørketålende.</p> <p>Tåler beskæring. Kan formes til at vokse op ad en husmur f.eks. Beskæring foretages sen vinter eller tidlig forår.</p> <p><strong>Egenskaber:</strong></p> <p>Levetid: Flerårig<br>Vækststed: sol<br>Højde: 5-7 m<br>Vækstzone: 1-4</p>

<meta charset="utf-8"><meta charset="utf-8"> <p data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">FRØ (20 stk./pose)</span><br data-mce-fragment="1"><br data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Almindeligt navn</strong><span data-mce-fragment="1">: Langbønne, Aspargesbønne, Meterbønne, Slangebønne, Bodi</span><br data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Videnskabeligt navn</strong><span data-mce-fragment="1">: <i data-mce-fragment="1">Vigna unguiculata</i> subsp. <i data-mce-fragment="1">sesquipedalis</i></span><br data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Familie</strong><span data-mce-fragment="1">: Fabaceae</span><br data-mce-fragment="1"><br data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Plantehistorie &amp; anvendelse</strong><span data-mce-fragment="1">:</span><br data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1"></span></p> <p data-mce-fragment="1">Dyrkes for sine spiselige lange bønner. <meta charset="utf-8"><span data-mce-fragment="1">Bønnerne er sprøde, trådfrie og har en let nøddeagtig smag. Navnet stammer fra bønnernes længde, som ofte er omkring 40-75 cm. <br data-mce-fragment="1"></span></p> <p data-mce-fragment="1">Anvendes og tilberedes oftest på samme måde som grønne bønner – dvs. at bønnebelgene høstes i umoden tilstand for at blive kogt eller spist rå. <meta charset="utf-8"><span data-mce-fragment="1">Langbønnen er meget velsmagende rå, i modsætning til mange andre snitbønner, takket være sin sprøde konsistens og fyldige, nøddeagtige smag. </span></p> <p data-mce-fragment="1">Man kan også lade bønnebelgene sidde på planten, indtil de er fuldt modne, og tilberede de tørre bønner inde i belgen på samme måde som fx kidneybønner. </p> <p data-mce-fragment="1"><meta charset="utf-8"><span>Langbønner bør spises rå ved siden af andre retter, tilberedes i wok, gryderetter eller bruges i salater. Et populært eksempel er i papayasalat (Som Tam), hvor de rå bønner skæres i 2-3 cm lange stykker og blandes med revet papaya og flere ingredienser. </span></p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Dyrkning</strong><span data-mce-fragment="1">:</span><br data-mce-fragment="1"></p> <p data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">Trives i varme og direkte sol, foretrækker høj luftfugtighed, men det er ikke et krav. Relativt tørketålende, når planten først er etableret. Kan dyrkes både på friland og i drivhus. </span></p> <p data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1"><meta charset="utf-8">Brug en luftig og veldrænet jord. Hvis du kan give den en jord med en let sur pH-værdi <meta charset="utf-8">(5,5-7,5), er det en fordel. </span></p> <p data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">Som bælgplante fæstner langbønnen sit eget kvælstof i jorden og behøver ikke nødvendigvis yderligere gødning. </span></p> <p data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">Langbønnen er en såkaldt stangbønne og har en klatrende vækstform. Giv den gerne lidt plads og noget at klatre på for at opnå kraftig vækst og frugtsætning. Når den er fuldt udvokset, og temperaturen er omkring 27-32<meta charset="utf-8">°C, vokser langbønnen kraftigt og giver et rigt udbytte.</span></p> <p data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">Beskær gerne toppe på sideskud for et rigt udbytte. </span></p> <p data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">Høstes 2-3 måneder efter spiring. </span></p> <p data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">Blomsterne varierer fra rosa til lavendelfarvede. </span></p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Såning</strong><span data-mce-fragment="1">:</span></p> <p data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">Kan sås direkte ude på friland / i drivhus, når jordtemperaturen er over 15<meta charset="utf-8">°C. Alternativt kan den forspires indendørs til udplantning i sen forår. Hold såningen fugtig. </span><br data-mce-fragment="1"><br data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Egenskaber</strong><span data-mce-fragment="1">:</span></p> <p data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">Årstal: Énårig</span><br data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">Vækststed: sol</span><br data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">Højde: 125-200 cm</span><br data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">Spiringstid: 1-2 uger</span><br></p>

<p> </p> <p>FRØ (15 stk./pose)</p> <p style="background: white; margin: 0cm 0cm 15.0pt 0cm;"><strong>Almindeligt navn:</strong><span> Luffa, <meta charset="utf-8"> Svampagurk, Vaskesvampagurk, Badesvampeplante</span><br><strong>Videnskabeligt navn:</strong><em><span> Luffa aegyptiaca</span><br></em><strong>Familie:</strong><span> Græskarfamilien (Cucurbitaceae)</span></p> <p><strong><span>Plantehistorie & anvendelse:</span></strong></p> <p>Dyrket og brugt siden 300-tallet i det romerske rige. Unge frugter blev spist, modne frugter brugt som badesvampe. Luffa-svampen var indtil Anden Verdenskrig den mest brugte svamp i USA.</p> <p>Den unge, grønne frugt spises som en grøntsag ligesom almindelig agurk. Ret tidligt i frugtens liv begynder den at danne en tydelig fibrøs struktur indeni. På en fuldt moden frugt kan skallen let fjernes fra den fibrøse inderside, hvilket resulterer i en næsten perfekt svamp, som kan bruges på samme måde som vores almindelige husholdningssvampe – til opvask, i badeværelset eller som rengøringssvamp.</p> <p>En fordel ved at bruge en luffa-svamp er, at den holder sig frisk betydeligt længere end en "almindelig" syntetisk svamp.</p> <p>Hvis man klipper luffa-svampen langs langsiden, så man kan vende svampen ud og ind, kan man bruge den mere strukturerede inderside som en kraftigere skrubbe og den glattere yderside som en blødere skrubbe.</p> <p>Spiselige yngre skud, blade og blomster – en almindelig måde er at "wokke" blade og skud i lidt sojasovs og andre asiatiske sovse. Frø, der bliver til overs efter høst af moden luffa, kan ristes og spises som græskarkerner.</p> <p>Fibrene, der løber langs frugtens kanter, er slidstærke og kan bruges som snore til fx opbinding af andre planter.</p> <p><meta charset="utf-8">Blomsterne er klart gule og dufter dejligt.</p> <p><strong>Dyrkning:</strong></p> <p><meta charset="utf-8">Svampagurk ønsker at stå i et solrigt sted med god vandtilførsel. Den trives bedst i steder med sollys hele dagen. Har du et drivhus, er det et perfekt sted for svampagurken.</p> <p>Trives bedst i en muldrig, veldrænet og næringsrig jord. Regelmæssig tilførsel af næring foretrækkes.</p> <p>Giv god plads til klatring for optimal vækst.</p> <p>Til at begynde med er frugten fast i formen og grøn i farven. Det er, når frugten er omkring 10 cm, at den er spiselig. Kort efter begynder en fibrøs struktur at dannes under skallen, hvilket gør frugten uegnet til spisning.</p> <p>Når frugten bliver lettere, skallen begynder at føles løsere mod indmaden, og farven bliver gul- til brunlig, er frugten klar til høst. Høst helst frugterne, før de bliver helt brune og skallen bliver snustør, da det ellers kan være svært at skrælle frugterne uden at skade indmaden.</p> <p>Knips frugterne af planten og lad dem tørre yderligere en dag, før du lægger dem i blød i et par timer for at lette fjernelsen af skallen. Læg dem ikke i blød i mere end 1 døgn, da bakterievækst kan opstå. Fjern frø ved at åbne bunden af frugten og ryste dem ud. Skræl. Skyl luffa-svampen med vand for at fjerne løse plantedele. Læg til tørre igen – ude i solen, beskyttet mod regn, fungerer udmærket.</p> <p>Hvis du alligevel lader frugterne sidde på planten, indtil de er helt brune og tørre, er det lettest at fjerne skallen med en almindelig køkkenkniv efter iblødsætning.</p> <p>Hvis der nærmer sig frost, og dine frugter stadig ikke ser klar ud, anbefales en hurtig høst alligevel, da gentagen frostskade kan ødelægge bladene, og frugterne kan blive angrebet af råd. Knips frugterne af og lad dem hænge indendørs med skallen på for at tørre. Når du ser, at skallen går fra fast til løs (let skrumpet udseende) og farven skifter til brunlig, er det tid til at åbne skallen.</p> <p>Frugter kan blive op til 75 cm under gunstige forhold.</p> <p><strong>Såning:</strong><br></p> <p>Svampagurken har brug for tid til at udvikle modne (kraftigt) fibrøse frugter. Så derfor gerne allerede i februar/marts og driv op indendørs. Når frostrisikoen er overstået, kan planterne plantes ud eller stilles ud.</p> <p>Læg frø i blød 1 døgn forud. Så frø i såjord, dæk med et tyndt lag jord. Hold såningen fugtig. For lettere at bevare god fugtighed kan såningen dækkes med plastfolie med lufthuller.</p> <p><strong>Egenskaber:</strong></p> <p>Årstal: Énårig<br>Vækststed: sol<br>Højde: 2 m<br>Spiringstid: 5-20 dage</p>

<p><span>FRØ (50 stk./pose) </span><br><br><strong>Almindeligt navn</strong><span>: Hellig basilikum, Kapoor, Rama Tulsi, Holy Basil</span><br><strong>Videnskabeligt navn</strong><span>: <em>Ocimum africanum </em></span><br><strong>Familie</strong><span>: Lamiaceae </span><br><br><strong>Plantehistorie & anvendelse</strong><span>: </span><br></p> <p>'Temperate Tulsi' - navnet taler for sig selv. Dette er en mere hårdfør sort af Hellig Basilikum (<em>O. tenuiflorum</em>), en helt anden art for at være korrekt. Den er bedre egnet til at vokse i vores klima, da den er mere vant til lavere temperaturer og også modstandsdygtig over for frost. Urten vokser hurtigere end sin fætter <span style="color: rgb(78, 153, 29);"><a style="color: rgb(78, 153, 29);" href="https://tradgardsdags.nu/products/helig-basilika-ocimum-tenuiflorum" title="Helig Basilika / Tulsi (Ocimum tenuiflorum)" target="_blank"><em><strong>O. tenuiflorum</strong></em></a> </span>men livscyklussen er dog også kortere - høst kan ske allerede efter 40 dage. Stammer fra Østafrika.</p> <p>Den beskrives som mere produktiv i vores klima og har en bedre spireevne end <meta charset="utf-8"><span style="color: rgb(78, 153, 29);"><a title="Helig Basilika / Tulsi (Ocimum tenuiflorum)" href="https://tradgardsdags.nu/products/helig-basilika-ocimum-tenuiflorum" style="color: rgb(78, 153, 29);" target="_blank"><em><strong>O. tenuiflorum</strong></em></a></span>.</p> <p>'Temperate Tulsi' har en smag, der beskrives som "tutti frutti" eller "tyggegummi". Også noter af vanilje og myrra er almindelige. Mest udbredt brugt til at lave te på grund af dens karakteristiske duft og sunde næringsprofil. Anvendes også i madlavning.</p> <p>Hellig basilikum forveksles ofte med Thailandsk basilikum (<em>Ocimum basilicum</em> var. <em>thyrsiflora</em>) - som er en anden art.</p> <p>Som en af de mest anvendte ældgamle lægeplanter har Hellig basilikum været brugt til at behandle bl.a. almindelige forkølelser, hovedpine og forskellige stresssyndromer. Til disse formål bruges stængel, blade og frø.</p> <p>I traditionelle samfund bruges urten også som et naturligt myggemiddel ved at påføre plantens duft på huden.</p> <p>De rigeligt blomstrende lilla blomsterstande er tiltrækkende for bestøvere som bier og sommerfugle.</p> <p><strong>Dyrkning</strong><span>:</span></p> <p>Rigeligt blomstrende. 'Temperate Tulsi' er enårig og er lavere og har en mere busket vækstform end <meta charset="utf-8"><span style="color: rgb(78, 153, 29);"><a title="Helig Basilika / Tulsi (Ocimum tenuiflorum)" href="https://tradgardsdags.nu/products/helig-basilika-ocimum-tenuiflorum" style="color: rgb(78, 153, 29);" target="_blank"><em><strong>O. tenuiflorum</strong></em></a></span>. Den selvsås mere effektivt end andre basilikumtyper.</p> <p>Brug en veldrænet, muldrig jord og placer i halvskygge eller fuld sol, den tåler begge dele. Hvis du lader jorden tørre ud mellem vandingerne, vil det øge plantens duftproduktion (= mere smag) - dette er et resultat af plantens reaktion på stress.</p> <p>Dyrk i potte eller bed som en lavtvoksende urt. Hvis du dyrker den ude på friland og ønsker at lade den vokse der år efter år, kan du lade den blomstre og sætte frø - den vil med stor sandsynlighed selvså sig og spire næste år.</p> <p>Hvis du ønsker, at planten skal fokusere mere på vækst af bladene, kan du klippe blomsterstandene af, inden de udvikler sig.</p> <p>Basilikum er let at tage stiklinger fra, lav et skråt snit med et rent redskab lige under et blad. Stiklingen bør være omkring 15 cm. Fjern de nederste blade fra stiklingen og sæt den i et glas med vand, som du skifter regelmæssigt. Plant i jord, når rødderne er udviklet.</p> <p><strong>Såning</strong><span>:</span><br><span></span></p> <p>Højere spireevne i vores klima end <meta charset="utf-8"><span style="color: rgb(78, 153, 29);"><a title="Helig Basilika / Tulsi (Ocimum tenuiflorum)" href="https://tradgardsdags.nu/products/helig-basilika-ocimum-tenuiflorum" style="color: rgb(78, 153, 29);" target="_blank"><em><strong>O. tenuiflorum</strong></em></a></span>.</p> <p><span>Læg frøene på et fugtigt lag jord. Tryk let frøene ned i jorden for god kontakt. Hold såningen fugtig. En måde at bevare god fugtighed på er at dække såningen med plastik med lufthuller. </span><br><br><strong>Egenskaber</strong><span>:</span><br><br><span>Årgang: Enårig</span><br><span>Vækststed: sol/halvskygge</span><br><span>Højde: 40 cm</span><br><span>Spiretid: 5-15 dage</span><br></p>