Flerårige planter (flerårige planter)

<p><strong>Tranbärsroselle / Blodhibiskus i olika storlekar</strong></p> <p><strong>Höjd: </strong></p> <ul> <li style="font-weight: bold;"><strong>60–90 cm</strong></li> <li style="font-weight: bold;"><strong>100-30 cm</strong></li> </ul> <p><strong>Trivialnamn:</strong> Tranbärsroselle, Blodhibiskus, Cranberry Hibiscus, red leaved hibiscus, African rosemallow<br><strong>Vetenskapligt namn:</strong> <em>Hibiscus acetosella</em><br><strong>Familj:</strong> Malvaceae</p> <h4>Växthistoria &amp; användning</h4> <p>Tranbärsroselle är en nära släkting till den mer kända rosellen <em>Hibiscus sabdariffa</em>, men med bättre köldtolerans och ett unikt mörkrött bladverk som gör den lika vacker som den är användbar. Den odlas både som prydnadsväxt och för sina ätliga delar – både frukt och blad har en lång tradition i mat och dryck.</p> <p>Bladen har en frisk, syrlig smak som påminner om tranbär och kan användas färska i sallader, som smakrik färgklick i wok eller lättkokta som spenat.</p> <p>Frukterna används på samma sätt som hos <em>H. sabdariffa</em> till att göra en utsökt kylande juice, men även till gelé och marmelad. De är rika på antioxidanter och C-vitamin och ger en intensiv färg åt drycker och desserter.</p> <h4>Så gör du juice på rosellefrukterna</h4> <p>Skörda frukterna när de är röda och fylliga. Koka upp dem i en kastrull med vatten och tillsätt socker eller naturligt sötningsmedel, t.ex. blad från 'Sweetleaf'. Låt sjuda några minuter. Sila av juicen från frukterna och tillsätt färskpressad citron tills önskad smak uppnås. Kyl och servera med is.</p> <h4>Härdighet &amp; odlingsförsök i Sverige</h4> <p>Till skillnad från <em>H. sabdariffa</em>, som är helt frostkänslig, ligger <em>H. acetosella</em> precis på gränsen till att kunna odlas utomhus i landets mildaste delar. Den tillhör USDA-zon 8. Här i Marieholm (zon 1) har vi tidigare lyckats övervintra andra zon 8-växter utomhus, så det är inte omöjligt att Tranbärsroselle kan klara sig i skyddat läge. Vi kommer att testa för första gången under vintern 2025. För den som vill vara på den säkra sidan kan plantan övervintras inomhus i ljust och svalt utrymme, eller i ouppvärmt växthus där den skyddas från frost. Den kan även tas in i kruka inför vintern.</p> <h4>Odling</h4> <p>Plantera i soligt till halvskuggigt läge i näringsrik, väldränerad jord. Regelbunden vattning och näringstillförsel ger kraftig tillväxt och riklig skörd av blad och frökapslar. För att maximera skörden bör man börja skörda blad tidigt under sommaren och låta frökapslar utvecklas på sensommaren och hösten. Tål inte stående väta under vintern.</p> <h4>Egenskaper</h4> <p><strong>Årighet:</strong> Flerårig<br><strong>Växtläge:</strong> Sol till halvskugga<br><strong>Höjd:</strong> 1–1,5 meter<br><strong>Växtzon:</strong> USDA zon 8 (möjligtvis Sveriges zon 1 skyddat läge)<br><strong>Användning:</strong> Ätliga blad, frukter för te och dryck, prydnadsväxt</p>

<p><strong>Luktpion av sorten 'Sorbet': nuvarande höjd 20–30 cm i C2 kruka</strong><br><br><strong>Trivialnamn:</strong> Luktpion<br><strong>Vetenskapligt namn:</strong> <em>Paeonia lactiflora</em><br><strong>Familj:</strong> Paeoniaceae</p> <h4>Växthistoria &amp; användning</h4> <p>Luktpionen har odlats i Sverige sedan 1800-talet och är uppskattad för sin doft, sin hållbarhet som snittblomma och sitt stabila växtsätt. Sorten ’Sorbet’ har ett unikt färgspel med tätt fyllda blommor i lager av ljusrosa och krämvitt, nästan som en skopa glass – därav namnet. Doften är mild men behaglig, och växtsättet är robust med god blomrikedom.</p> <p>Förutom sitt prydnadsvärde har pioner använts i både mat och traditionell örtmedicin, framför allt i Asien. Rötterna har kokats och ätits i soppor, unga stjälkar har använts som kokgrönsak, och fröna har torkats, pulveriserats och blandats i te.</p> <p>Rötterna från <em>P. lactiflora</em> har använts i över 1 500 år inom kinesisk medicin och ingår där som en av huvudingredienserna i den välkända örtsoppan 'Four Things Soup', som traditionellt används som stärkande tonic för kvinnor (<strong>Chevallier. A.</strong> <em>The Encyclopedia of Medicinal Plants</em>).</p> <h4>Odling</h4> <p>Trivs i sol till lätt halvskugga i väldränerad, näringsrik jord. Pioner vill stå orörda – plantera på permanent plats och undvik att flytta dem i onödan. Knölarna planteras grunt; för djupt planterade pioner blommar dåligt. ’Sorbet’ är härdig och långlivad, och blommar år efter år med lite grundskötsel. Klipp ner vissna stjälkar på hösten och täck gärna med löv i kallare lägen. Gödsla lätt på våren.</p> <h4>Egenskaper</h4> <p><strong>Årighet:</strong> Flerårig<br><strong>Växtläge:</strong> Sol till lätt halvskugga<br><strong>Höjd:</strong> 70–90 cm<br><strong>Växtzon:</strong> 1–5<br><strong>Blomning:</strong> Juni</p>

<p><strong>Luktpion av sorten 'Shirley Temple': nuvarande höjd 20–30 cm i C2 kruka</strong><br><br><strong>Trivialnamn:</strong> Luktpion<br><strong>Vetenskapligt namn:</strong> <em>Paeonia lactiflora</em><br><strong>Familj:</strong> Paeoniaceae</p> <h4>Växthistoria &amp; användning</h4> <p>Luktpionen har odlats i Sverige sedan 1800-talet och är uppskattad för sin doft, sin hållbarhet som snittblomma och sitt stabila växtsätt. Sorten ’Shirley Temple’ får stora, tätt fyllda blommor som slår ut i ljusrosa och bleknar till nästan rent vitt. Blommorna är svagt doftande och eleganta, med ett något lägre och mer kompakt växtsätt än många andra sorter.</p> <p>Förutom sitt prydnadsvärde har pioner använts i både mat och traditionell örtmedicin, framför allt i Asien. Rötterna har kokats och ätits i soppor, unga stjälkar har använts som kokgrönsak, och fröna har torkats, pulveriserats och blandats i te.</p> <p>Rötterna från <em>P. lactiflora</em> har använts i över 1 500 år inom kinesisk medicin och ingår där som en av huvudingredienserna i den välkända örtsoppan 'Four Things Soup', som traditionellt används som stärkande tonic för kvinnor (<strong>Chevallier. A.</strong> <em>The Encyclopedia of Medicinal Plants</em>).</p> <h4>Odling</h4> <p>Trivs i sol till lätt halvskugga i väldränerad, näringsrik jord. Pioner vill stå orörda – plantera på permanent plats och undvik att flytta dem i onödan. Knölarna planteras grunt; för djupt planterade pioner blommar dåligt. ’Shirley Temple’ är härdig och långlivad, och blommar år efter år med lite grundskötsel. Klipp ner vissna stjälkar på hösten och täck gärna med löv i kallare lägen. Gödsla lätt på våren.</p> <h4>Egenskaper</h4> <p><strong>Årighet:</strong> Flerårig<br><strong>Växtläge:</strong> Sol till lätt halvskugga<br><strong>Höjd:</strong> 60–80 cm<br><strong>Växtzon:</strong> 1–5<br><strong>Blomning:</strong> Juni</p>

<p><strong>Luktpion av sorten 'Sarah Bernhardt': nuvarande höjd 10–20 cm i C2 kruka</strong><br><br><strong>Trivialnamn:</strong> Luktpion<br><strong>Vetenskapligt namn:</strong> <em>Paeonia lactiflora</em><br><strong>Familj:</strong> Paeoniaceae</p> <h4>Växthistoria &amp; användning</h4> <p>Luktpionen har odlats i Sverige sedan 1800-talet och är uppskattad för sin doft, sin hållbarhet som snittblomma och sitt stabila växtsätt. Sorten ’Sarah Bernhardt’ är en av de mest välkända och odlingsvärda pionerna, älskad för sina stora, ljusrosa, tätt fyllda blommor med svag doft. Den blommar något senare än många andra sorter och har utmärkt hållbarhet som snittblomma. Det är även en utav de äldsta sorterna - I Sverige finns det många exempel på plantor av ’Sarah Bernhardt’ som vuxit på samma plats i 30–50 år eller mer.</p> <p>Förutom sitt prydnadsvärde har pioner använts i både mat och traditionell örtmedicin, framför allt i Asien. Rötterna har kokats och ätits i soppor, unga stjälkar har använts som kokgrönsak, och fröna har torkats, pulveriserats och blandats i te.</p> <p>Rötterna från <em>P. lactiflora</em> har använts i över 1 500 år inom kinesisk medicin och ingår där som en av huvudingredienserna i den välkända örtsoppan 'Four Things Soup', som traditionellt används som stärkande tonic för kvinnor (<strong>Chevallier. A.</strong> <em>The Encyclopedia of Medicinal Plants</em>).</p> <h4>Odling</h4> <p>Trivs i sol till lätt halvskugga i väldränerad, näringsrik jord. Pioner vill stå orörda – plantera på permanent plats och undvik att flytta dem i onödan. Knölarna planteras grunt; för djupt planterade pioner blommar dåligt. ’Sarah Bernhardt’ är härdig och långlivad, och blommar år efter år med lite grundskötsel. Klipp ner vissna stjälkar på hösten och täck gärna med löv i kallare lägen. Gödsla lätt på våren.</p> <h4>Egenskaper</h4> <p><strong>Årighet:</strong> Flerårig<br><strong>Växtläge:</strong> Sol till lätt halvskugga<br><strong>Höjd:</strong> 80–100 cm<br><strong>Växtzon:</strong> 1–5<br><strong>Blomning:</strong> Juni–juli</p>

<p><strong>Luktpion av sorten 'Alexander Fleming': nuvarande höjd 20–30 cm i C2 kruka</strong><br><br><strong>Trivialnamn:</strong> Luktpion<br><strong>Vetenskapligt namn:</strong> <em>Paeonia lactiflora</em><br><strong>Familj:</strong> Paeoniaceae</p> <h4>Växthistoria &amp; användning</h4> <p>Luktpionen har odlats i Sverige sedan 1800-talet och är uppskattad för sin doft, sin hållbarhet som snittblomma och sitt stabila växtsätt. Sorten ’Alexander Fleming’ får stora, tätt fyllda ljusrosa blommor med kraftig doft – klassisk pionkänsla i både uttryck och doft.</p> <p>Förutom sitt prydnadsvärde har pioner använts i både mat och traditionell örtmedicin, framför allt i Asien. Rötterna har kokats och ätits i soppor, unga stjälkar har använts som kokgrönsak, och fröna har torkats, pulveriserats och blandats i te.</p> <p>Rötterna från<em> P. lactiflora</em> har använts i över 1 500 år inom kinesisk medicin och ingår där som en av huvudingredienserna i den välkända örtsoppan 'Four Things Soup', som traditionellt används som stärkande tonic för kvinnor (<strong>Chevallier. A.</strong> <em>The Encyclopedia of Medicinal Plants</em>).</p> <h4>Odling</h4> <p>Trivs i sol till lätt halvskugga i väldränerad, näringsrik jord. Pioner vill stå orörda – plantera på permanent plats och undvik att flytta dem i onödan. Knölarna planteras grunt; för djupt planterade pioner blommar dåligt. ’Alexander Fleming’ är härdig och långlivad, och blommar år efter år med lite grundskötsel. Klipp ner vissna stjälkar på hösten och täck gärna med löv i kallare lägen. Gödsla lätt på våren.</p> <h4>Egenskaper</h4> <p><strong>Årighet:</strong> Flerårig<br><strong>Växtläge:</strong> Sol till lätt halvskugga<br><strong>Höjd:</strong> 60–90 cm<br><strong>Växtzon:</strong> 1–5<br><strong>Blomning:</strong> Juni<br></p>

<p><strong>Lavandin av sorten 'Phenomenal': nuvarande höjd 5–10 cm</strong><br><br><strong>Trivialnamn:</strong> Lavandin<br><strong>Vetenskapligt namn:</strong> <em>Lavandula × intermedia</em><br><strong>Familj:</strong> Lamiaceae</p> <h4>Växthistoria &amp; användning</h4> <p>Lavandin är en korsning mellan äkta lavendel (<em>Lavandula angustifolia</em>) och spiklavendel (<em>Lavandula latifolia</em>), framtagen för att kombinera den förstnämndas arom med den senares växtkraft och tålighet. Sorten 'Phenomenal' är särskilt känd för sin härdighet, täta form och förmåga att klara både fukt och kyla bättre än många andra lavendelsorter. Lavandin blir även högre än vanlig lavendel - passar därför bra i syfte av en lågväxande häck.</p> <p>Blommorna har hög eterisk oljehalt och används precis som vanlig lavendel till torkning, doftpåsar, teblandningar, örtblandningar och naturlig hudvård. Lavandin används också kommersiellt för utvinning av lavendelolja, tack vare sin rika doft.</p> <h4>Odling</h4> <p>Trivs i full sol i väldränerad, gärna kalkrik jord. Klarar både värme och torka, men också svensk vinter bättre än de flesta lavendelsorter – förutsatt god dränering. Klipps tillbaka efter blomning för att hålla växten kompakt. Utmärkt i rabatt, örtträdgård, slänter eller som kantväxt.</p> <h4>Egenskaper</h4> <p><strong>Årighet:</strong> Flerårig<br><strong>Växtläge:</strong> Sol<br><strong>Höjd:</strong> 50–70 cm<br><strong>Växtzon:</strong> 1–5 (god dränering krävs)<br><strong>Blomning:</strong> Juli–augusti</p>

<p><strong>Lavandin av sorten 'Grosso': nuvarande höjd 20–30 cm</strong><br><br><strong>Trivialnamn:</strong> Lavandin<br><strong>Vetenskapligt namn:</strong> <em>Lavandula × intermedia</em><br><strong>Familj:</strong> Lamiaceae</p> <h4>Växthistoria &amp; användning</h4> <p>Lavandin 'Grosso' är en av de mest odlade lavandinsorterna i kommersiell produktion – särskilt i Frankrike där den odlas i stor skala för sin höga halt av eterisk olja och tydliga, klassiska lavendeldoft. Det är en robust och kraftigväxande sort som passar lika bra i örtträdgården som i större planteringar. Lavandin är högre än äkta lavandel och lämpar sig därför bättre till syften av en lågväxande häck. </p> <p>Blommorna används till torkning, lavendelpåsar, teblandningar, örtsalt och naturlig kroppsvård. Lavandin har traditionellt använts för att skapa ro, lindra huvudvärk och stötta sömnen – ofta i form av doftpåsar eller avkok.</p> <h4>Odling</h4> <p>Trivs i soligt, väldränerat och gärna kalkrikt läge. 'Grosso' är kraftigare än vanlig lavendel och bildar snabbt stora, täta plantor. Passar utmärkt som låg häck eller som solitär i större örtrabatter. Klipps ner efter blomning för att bevara formen och främja ny tillväxt. Tål värme och torka väl, men kräver dränering för att klara vintern.</p> <h4>Egenskaper</h4> <p><strong>Årighet:</strong> Flerårig<br><strong>Växtläge:</strong> Sol<br><strong>Höjd:</strong> 60–80 cm<br><strong>Växtzon:</strong> 1–5 (med god dränering)<br><strong>Blomning:</strong> Juli–augusti<br></p>

<p>Vit Lavendel av sorten 'Alba': nuvarande höjd 20-30 cm</p> <p><strong>Trivialnamn:</strong> Vit Lavendel<br><strong>Vetenskapligt namn:</strong> <em>Lavandula angustifolia</em><br><strong>Familj:</strong> Lamiaceae</p> <h4>Växthistoria &amp; användning</h4> <p>Vit lavendel är en mindre vanlig färgvariant av den klassiska äkta lavendeln – en flerårig krydd- och läkeväxt med lång tradition i både hushåll, trädgård och naturmedicin. Sorten 'Alba' har rent vita blomspiror och silvergrått bladverk, och används precis som den blå lavendeln för doft, mat och medicin.</p> <p>Blommorna kan torkas och användas i teblandningar, bakning eller som dekoration i exempelvis lavendelsocker. Lavendel har traditionellt använts för att främja avslappning, stödja sömn och lugna matsmältningen.</p> <h4>Odling</h4> <p>Trivs bäst i soligt, torrt och varmt läge med väldränerad jord – gärna sand- eller grusblandad. Kalkrik jord är ett plus. 'Alba' blir något lägre än blå lavendel och passar fint i kanter, örtagårdar, krukor eller stenpartier. Klipps tillbaka efter blomning för att hålla formen och stimulera ny tillväxt.</p> <h4>Egenskaper</h4> <p><strong>Årighet:</strong> Flerårig<br><strong>Växtläge:</strong> Sol<br><strong>Höjd:</strong> 30–50 cm<br><strong>Växtzon:</strong> 1–5 (väldränerat läge)<br><meta charset="utf-8"><strong>Blomning:</strong> Juni–juli<br></p>

<p><strong>Lavendel: nuvarande höjd 20–30 cm</strong><br><br><strong>Trivialnamn:</strong> Lavendel<br><strong>Vetenskapligt namn:</strong> <em>Lavandula angustifolia</em><br><strong>Familj:</strong> Lamiaceae</p> <h4>Växthistoria &amp; användning</h4> <p>Lavendel är en klassisk flerårig kryddväxt med rötter i Medelhavsområdet och lång tradition i både hushåll, örtagårdar och naturmedicin. Blommorna har en tydlig, aromatisk doft och lockar mängder av pollinatörer. Lavendel används både färsk och torkad – till teblandningar, i bakning, till lavendelsocker, örtblandningar, hemgjorda salvor eller som dekoration. Inom traditionell örtanvändning sägs lavendel främja lugn, matsmältning och sömn.</p> <h4>Odling</h4> <p>Planteras i soligt, varmt och väldränerat läge – gärna med inslag av sand eller grus i jorden. Lavendel trivs bäst i kalkrik jord och kräver god dränering för att klara vintern. Klipps ner lätt efter blomning för att hålla en tät och fin form. Passar bra i örtagårdar, stenpartier, som kantväxt eller i kruka.</p> <h4>Egenskaper</h4> <p><strong>Årighet:</strong> Flerårig<br><strong>Växtläge:</strong> Sol<br><strong>Höjd:</strong> 40–60 cm<br><strong>Växtzon:</strong> <meta charset="utf-8">1–5 (väldränerat läge)<br><strong>Blomning:</strong> Juni–juli<br></p>

<p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Trivielle navne:</strong> Sæbenelliker, sæbeurt, sæberod<br data-mce-fragment="1">>< strong data -mce-fragment="1">Videnskabeligt navn:</strong> <em>Saponaria officinalis</em><br data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Familie:</strong> Caryophyllaceae</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">Anlægshistorik &amp; brug:</span></strong></p> <p data-mce-fragment="1">Sæbenelliker bruges præcis som navnet antyder som sæbe, shampoo og vaskemiddel. Sæbenelliket er en huslig nytteplante, der i det traditionelle Sverige ofte blev brugt både til vask af tekstiler og til personlig hygiejne. I dag bruges det til kur mod acne.</p> <p data-mce-fragment="1">Hele anlægget er nyttigt, dvs. blomster, blade, rødder og stængel. Sæbenelliket indeholder affedtende stoffer, der skummer sammen med vand. Den højeste koncentration af de fedtopløsende stoffer findes i roden. Den skummende væske kan derefter vaskes i, bruges som shampoo &amp; sæbe eller som almindeligt rengøringsmiddel.</p> <p data-mce-fragment="1"><meta charset="utf-8"><span>På trods af sin toksicitet bruges Saponaria officinalis til madlavning. Det fungerer som en emulgator i kommerciel tahinproduktion og hjælper med at skabe et luftigt skum i ølbrygning. I Mellemøsten bruges roden som tilsætningsstof ved fremstillingen af ​​halva for at stabilisere olierne og give den unikke tekstur, som halva <meta charset="utf-8">er kendetegnet ved.</span></p> <p data-mce-fragment="1">Blomsterne dufter sødt om aftenen og er flittige, når det kommer til at tiltrække bestøvere.</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Dyrkning</strong>:</p> <p data-mce-fragment="1">Da sæbenelliken er tilpasset det svenske klima, er der ingen vanskeligheder ved at dyrke den udendørs her. Den trives i de fleste jorder, let leret jord fungerer bedst. Sol/halvskygge er gode steder. Bliver 30-100 cm høj afhængig af plantens placering.</p> <p data-mce-fragment="1">nelliker kan spredes godt via underjordiske skud. Så vælg med omhu, hvor du planter den. Helst indhegnet og for sig selv, hvis man ikke vil have den skal overtage dyrkningen.<strong data-mce-fragment="1"></strong></p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Egenskaber</strong>:</p> <p data-mce-fragment="1">Alder: Flerårig<br data-mce-fragment="1">Planteposition: sol/delskygge<br data-mce-fragment="1">Højde: 30- 100 cm <br data-mce-fragment="1">Væksttid: 1-3 måneder<br data-mce-fragment="1">Vækstzone: 1-5</p>

<p data-mce-fragment="1">1. plante Rød Temynta: nuværende højde 20-30 cm</p> <p data-mce-fragment="1"><strong>Trivielt navn:</strong> Rød te mynte<br><strong>Videnskabeligt navn:</strong> <em>Monarda didyma</em><br> <strong >Familie:</strong> Lamiaceae</p> <p data-mce-fragment="1"><strong>Anlægshistorik &amp; brug:</strong></p> <p data-mce-fragment="1">På trods af navnet er rød temynte ikke en rigtig temynte. Den har en smag og lugt, der minder om bergamot, hvilket formentlig har givet den navnet <em>te mynte</em>, efter en af ​​de mest kendte teblandinger Earl Grey, som indeholder bergamot. Bladene indeholder også thymol, som er det aktive stof i mange mundskyl, vi har i dag. </p> <p data-mce-fragment="1">Desuden producerer planten store smukke røde blomster, der er flittige til at tiltrække bestøvere.</p> <p data-mce-fragment="1"><strong>Dyrkning:</strong></p> <p><meta charset="utf-8"><em>Fuld beskrivelse på vej...</em><strong></strong></p> <p><meta charset="utf-8"><strong data-mce-fragment="1">Egenskaber</strong><span data-mce-fragment="1">:</span><br data -mce-fragment="1"><br data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">Alder: Flerårig</span><br data-mce-fragment="1 "><span data-mce-fragment="1">Anlægsposition: sol/delskygge</span><br data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">Højde: 30-60 cm<br>Vækstzone: 1-7</span >< span data-mce-fragment="1"></span></p>

<p data-mce-fragment="1">1. plante Grapefrugt mynte 'Grapefruit': nuværende højde 40-50 cm</p> <p data-mce-fragment="1"><strong>Trivielt navn:</strong> Grapefruit Mint<br><strong>Videnskabeligt navn:</strong> <em>Mentha piperita</em><br>< strong> Familie:</strong> Lamiaceae</p> <p data-mce-fragment="1"><strong>Anlægshistorik &amp; brug:</strong></p> <p data-mce-fragment="1"><meta charset="utf-8"><em>Fuld beskrivelse på vej...</em></p> <p data-mce-fragment="1"><strong>Dyrkning:</strong></p> <p><meta charset="utf-8"><em>Fuld beskrivelse på vej...</em><strong></strong></p> <p><meta charset="utf-8"><strong data-mce-fragment="1">Egenskaber</strong><span data-mce-fragment="1">:</span><br data -mce-fragment="1"><br data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">Alder: Flerårig</span><br data-mce-fragment="1 "><span data-mce-fragment="1">Anlægsposition: sol/delskygge</span><br data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">Højde: 30-60 cm<br>Vækstzone: 1-7</span >< span data-mce-fragment="1"></span></p>

<p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Trivielle navne:</strong> Sæbenelliker, sæbeurt, sæberod<br data-mce-fragment="1">>< strong data -mce-fragment="1">Videnskabeligt navn:</strong> <em>Saponaria officinalis</em><br data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Familie:</strong> Caryophyllaceae</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">Anlægshistorik &amp; brug:</span></strong></p> <p data-mce-fragment="1">Sæbenelliker bruges præcis som navnet antyder som sæbe, shampoo og vaskemiddel. Sæbenelliket er en huslig nytteplante, der i det traditionelle Sverige ofte blev brugt både til vask af tekstiler og til personlig hygiejne. I dag bruges det til kur mod acne.</p> <p data-mce-fragment="1">Hele anlægget er nyttigt, dvs. blomster, blade, rødder og stængel. Sæbenelliket indeholder affedtende stoffer, der skummer sammen med vand. Den højeste koncentration af de fedtopløsende stoffer findes i roden. Den skummende væske kan derefter vaskes i, bruges som shampoo &amp; sæbe eller som almindeligt rengøringsmiddel.</p> <p data-mce-fragment="1"><meta charset="utf-8"><span>På trods af sin toksicitet bruges Saponaria officinalis til madlavning. Det fungerer som en emulgator i kommerciel tahinproduktion og hjælper med at skabe et luftigt skum i ølbrygning. I Mellemøsten bruges roden som tilsætningsstof ved fremstillingen af ​​halva for at stabilisere olierne og give den unikke tekstur, som halva <meta charset="utf-8">er kendetegnet ved.</span></p> <p data-mce-fragment="1">Blomsterne dufter sødt om aftenen og er flittige, når det kommer til at tiltrække bestøvere.</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Dyrkning</strong>:</p> <p data-mce-fragment="1">Da sæbenelliken er tilpasset det svenske klima, er der ingen vanskeligheder ved at dyrke den udendørs her. Den trives i de fleste jorder, let leret jord fungerer bedst. Sol/halvskygge er gode steder. Bliver 30-100 cm høj afhængig af plantens placering.</p> <p data-mce-fragment="1">nelliker kan spredes godt via underjordiske skud. Så vælg med omhu, hvor du planter den. Helst indhegnet og for sig selv, hvis man ikke vil have den skal overtage dyrkningen.<strong data-mce-fragment="1"></strong></p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Egenskaber</strong>:</p> <p data-mce-fragment="1">Alder: Flerårig<br data-mce-fragment="1">Planteposition: sol/delskygge<br data-mce-fragment="1">Højde: 30- 100 cm <br data-mce-fragment="1">Væksttid: 1-3 måneder<br data-mce-fragment="1">Vækstzone: 1-5</p>

<p data-mce-fragment="1">1. plante marokkansk mynte 'marokkansk: nuværende højde 20-40 cm</p> <p data-mce-fragment="1"><strong>Trivielt navn:</strong> Marokkansk mynte<br><strong>Videnskabeligt navn:</strong> <em>Mentha spicata</em><br>< stærk >Familie:</strong> Lamiaceae</p> <p data-mce-fragment="1"><strong>Anlægshistorik &amp; brug:</strong></p> <p data-mce-fragment="1"><meta charset="utf-8"><em>Fuld beskrivelse på vej...</em></p> <p data-mce-fragment="1"><strong>Dyrkning:</strong></p> <p><meta charset="utf-8"><em>Fuld beskrivelse på vej...</em><strong></strong></p> <p><meta charset="utf-8"><strong data-mce-fragment="1">Egenskaber</strong><span data-mce-fragment="1">:</span><br data -mce-fragment="1"><br data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">Alder: Flerårig</span><br data-mce-fragment="1 "><span data-mce-fragment="1">Anlægsposition: sol/delskygge</span><br data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">Højde: 30-60 cm<br>Vækstzone: 1-6</span >< /p>

<p data-mce-fragment="1">1. plante Chokladmynta 'Chocolate: nuværende højde 20-40 cm</p> <p data-mce-fragment="1"><strong>Trivielt navn:</strong> Chokolademynte<br><strong>Videnskabeligt navn:</strong> <em>Mentha piperita</em><br>< strong> Familie:</strong> Lamiaceae</p> <p data-mce-fragment="1"><strong>Anlægshistorik &amp; brug:</strong></p> <p data-mce-fragment="1"><meta charset="utf-8"><em>Fuld beskrivelse på vej...</em></p> <p data-mce-fragment="1"><strong>Dyrkning:</strong></p> <p><meta charset="utf-8"><em>Fuld beskrivelse på vej...</em><strong></strong></p> <p><meta charset="utf-8"><strong data-mce-fragment="1">Egenskaber</strong><span data-mce-fragment="1">:</span><br data -mce-fragment="1"><br data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">Alder: Flerårig</span><br data-mce-fragment="1 "><span data-mce-fragment="1">Anlægsposition: sol/delskygge</span><br data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">Højde: 30-60 cm<br>Vækstzone: 1-7</span >< span data-mce-fragment="1"></span></p>

<meta charset="utf-8"> <p data-mce-fragment="1">FRØ (50 stk/pose)</p> <p data-mce-fragment="1"><strong>Trivielt navn:</strong> Mexicansk basilikum,<span data-mce-fragment="1"> kanelbasilikum, mexicansk krydderibasilikum, kanelbasilikum</span> <br ><strong>Videnskabeligt navn:</strong><em> Ocimum basilicum</em><br><strong>Familie:</strong> Lamiaceae</p> <p data-mce-fragment="1"><strong>Anlægshistorik &amp; brug:</strong></p> <p data-mce-fragment="1">Mexicansk basilikum, eller kanelbasilikum, som den også kaldes, minder kun svagt om den italienske basilikum, vi normalt indtager i Europa. Dens søde, varme smagsbuket er kompleks og minder især om kanel og anis. Anses som en af ​​de mest duftende basilikumplanter af nogle. </p> <p data-mce-fragment="1">Mexicansk basilikum har blanke, dybgrønne blade, der bliver rødlige i spidserne, når de er modne, og til sidst udvikler mørke kanelfarvede stængler. Dens varme, søde kanel-anis smag er særlig behagelig i skinke- og svinekødsretter; æbletærte, græskartærte og andre desserter; æblemos/mos og også kombucha.</p> <p data-mce-fragment="1">Føjes ofte til varme drikke og helst parret med frisk frugt. </p> <p data-mce-fragment="1">Mexicansk basilikum passer godt til mexicanske, asiatiske og søde retter. For eksempel en ret med ris og krydret kylling eller krydrede grøntsager. Du kan også hakke basilikum og blande med agurken. Brug agurk-basilikumblandingen som topping til f.eks. kikærtebøffer.</p> <p data-mce-fragment="1">De violette blomster er en spændende garniture eller en velsmagende tilføjelse til salater. <span data-mce-fragment="1">Føj frosne basilikumblade til supper eller saucer.</span></p> <p data-mce-fragment="1">Det fungerer godt at tilføje mexicansk basilikum til de fleste opskrifter, der indeholder en slags basilikum, bare eksperimenter!</p> <p data-mce-fragment="1">Også anbragt i co-kulturer for at afvise skadedyr.</p> <p data-mce-fragment="1"><strong>Dyrkning:</strong></p> <p data-mce-fragment="1">Denne sort når op til omkring 80 cm i højden. Foretrækker humusrig og luftig jord på varme, solrige steder i beskyttede områder. Hvis de tidligere krav er opfyldt, er det også vigtigt at vande meget – så vokser basilikumen hurtigt. Kan ikke lide blæsende forhold.</p> <p data-mce-fragment="1">Høst bladene og stænglerne fra toppen af ​​planten og klem spiselige blomsterknopper, når de dukker op, da dette forhindrer bladene i at blive bitre og signalerer, at planten skal forgrene sig og vokse mere blade, hvilket skaber en tæt og busket plante.</p> <p data-mce-fragment="1">Frostfølsom. Flyt ind i vintermånederne til dyrkning som flerårig basilikum. Hvis du placerer den under en plantelampe, vil den klare sig fint gennem vintermånederne, og så flyttes den udenfor, når varmen vender tilbage.</p> <p data-mce-fragment="1">Den mexicanske basilikum er flerårig i <span data-mce-fragment="1"><a data-mce-fragment="1" rel="noopener" title="Vegetative Zoner - Svenske Zoner & USDA-zoner i Sverige og resten af ​​verden" href="https://tradgardsdags.nu/pages/vaxtzoner-svenska-usda-europa" target="_blank" data-mce-href="https://tradgardsdags.nu/pages/vaxtzoner-svenska-usda-europa"><span data-mce-fragment="1" style="color: #4e991d;" data-mce-style="color: #4e991d;"><strong data-mce-fragment="1">USDA-zone</strong></span></a> 9-11, ellers årligt. Efter en omtrentlig oversættelse til vores svenske plantezonesystem, kan man se, at de absolut varmeste dele af vores land er USDA zone 7-8, man kan derfor gå ud fra, at den næppe trives udendørs hele året rundt i vores klima. </span></p> <p data-mce-fragment="1"><strong>Seed:</strong></p> <p><span>Sået indendørs i potte fra midten af ​​marts eller direkte udendørs fra midten af ​​maj. Basilikum er en letdyrket plante. Fordel derfor bare frøene på den fugtige jord og tryk dem forsigtigt ned, så de får god kontakt med jordoverfladen. Dæk ikke med jord.</span></p> <p>For at bevare fugten skal frøet dækkes med plastfolie eller en plastikpose med lufthuller. Sæt derefter frøet et lunt sted med god dræning og lad det stå til frøene er spiret. Det tager normalt mellem 5-15 dage for frøene at spire.</p> <p><meta charset="utf-8"><strong data-mce-fragment="1">Egenskaber</strong><span data-mce-fragment="1">:</span><br data -mce-fragment="1"><br data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">Stude: Flerårig i varmere klimaer, ellers årlig</span><br data- mce-fragment="1">><span data-mce-fragment="1">Planteposition: sol</span><br data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">Højde: 30-80 cm</ span ><br data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">Væksttid: 5-15 dage</span></p>

<p><span data-mce-fragment="1">SEEDS (30 stk/pose)</span><br data-mce-fragment="1"><br data-mce-fragment="1">>< strong data-mce-fragment="1">Trivielle navne</strong><span data-mce-fragment="1">: Rød Shiso, Bladmynte, Kinesisk Mynte, Veripeippi, Sesam Sauvage, Schwarznessel, Wilder Sesam, Beefsteak Plant, Shiso Zoku, Bai Su Zi</span><br data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Videnskabeligt navn</strong><span data-mce-fragment="1">: <em >Perilla frutescens var. crispa</em></span><br data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Familie</strong><span data-mce-fragment="1"> : Lamiaceae </span><br data-mce-fragment="1"><br data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Plantehistorie &amp; brug</strong><span data-mce-fragment="1">: </span><br data-mce-fragment="1"></p> <p>Shiso, eller Leafmint som urten hedder på svensk, stammer fra Fjernøsten: Korea, Japan, Kina osv. Dens naturlige habitat er fra Himalaya til det østlige Asien, hvor den ofte vokser vildt i fugtige, åbne skove.</p> <p class="p1"><span class="s1">Både frø, blade og unge skud/planter bruges som krydderi. Smagen kan blive betragtet som ukendt for vestlige smagsløg i starten, nogle mennesker opdager kanel, andre koriander eller citrus. </span></p> <p class="p1"><span class="s1">skud eller små planter tilsættes salater, mens ældre blade ofte bruges som pynt eller smagsgiver. Anvendelsesområderne for Shiso er dog udbredte.</span></p> <p class="p1"><span class="s1">Større blade kan f.eks. bruges til at pakke (indpakke) <i>bulgogi</i>, en koreansk oksekødsret. Blade fra lilla Shiso-varianter bruges i Japan til at farve og smage pickles: fx ingefær og blommer. Ældre blade kan også saltes og bruges til at smage tofu og som pynt til <i>tempura</i>. Fordi bladene har en "karry-agtig" smag, er de en ingrediens i mange supper og gryderetter. Det er også almindeligt at lave retter med dampede shisoblade, f.eks. <em>Perilla Leaf Kimchi</em>. Bladene kan også tørres til senere brug. </span></p> <p class="p1"><span class="s1">Uåbnede blomsterknopper bruges som pynt til supper og andre retter, spist frisk i salater, tilsat (som <span style="color: #4e991d;"> <a rel="noopener" style="color: #4e991d;" title="Frø til Capris (Capparis spinosa)" href="https://tradgardsdags.nu/products/kapris-capparis-spinosa" target="_blank"><span class="s2"><b>Kapers</b></span></a>< /span>) eller stegt sammen med andre grøntsager</span><span class="s1">.</span></p> <p class="p1"><span class="s1">Frøene kan drysses over salater og retter. De er en af ​​ingredienserne i de kendte krydderiblandinger 'Shichimi' og 'Seven Spice'. Energibarer er også lavet med shiso frø. Det er frøene fra de lilla farvede Shiso-varianter, der foretrækkes til kulinarisk brug.</span></p> <p class="p1"><span class="s1">U</span><span class="s1"></span>r frøene kan også udvindes såkaldt <em>perillaolie</span> em>, som bruges i industrielle sammenhænge - f.eks. parfumefremstilling og tandplejeprodukter samt i papir- og malingsindustrien. <span class="s1">Olien bruges dog også til kulinariske formål såsom smagsgiver slik og forskellige saucer. Fra frøene kan du også udvinde en olie, der effektivt bruges til at behandle træ, f.eks. linolie.</span></p> <p class="p1"><span class="s1">Frøene indeholder cirka 21,5 % protein, 43,4 % fedt, 11,3 % kulhydrat, 4,4 % mineraler af forskellig art. Frøene fra Shison er også rige på linolensyre (ALA).</span></p> <p>Shiso er en værdsat lægeplante i orientalsk medicin, hvor den omtales som<span data-mce-fragment="1"> en bidende, aromatisk og varmende urt. </span>Både b<span data-mce-fragment="1">lad, stænglerne og frøene bruges</span>. Bladene bruges til behandling af forkølelse, luftvejsinfektioner, opkastning, mavesmerter osv. (Yeung. Him-Che.). Frøene er antiastmatiske, hostedæmpende, blødgørende og slimløsende. Saften af ​​bladene påføres snit og sår (Manandhar. N. P.). Ekstrakter fra planten bruges internt til behandling af astma, forkølelse og kulderystelser, kvalme, mavesmerter, madforgiftning og allergiske reaktioner (især dem fra skaldyr), bronkitis og forstoppelse (Duke. J. A. og Ayensu. E. S.). Stilkene er et traditionelt kinesisk middel mod morgenkvalme (Bown. D.).</p> <p>Ekstrakter af urten er for nylig begyndt at blive brugt også i den vestlige verden, mod visse allergier og som et alternativ til antibiotika og kortison. I de sidste 20 år eller deromkring har der været interesse for urtens indsats mod astma (Almark L. & Flising L. - Swedish Herbal Society).</p> <p><strong data-mce-fragment="1">Dyrkning</strong><span data-mce-fragment="1">:</span></p> <p>Trives bedst i en let, fugtbevarende jord på et solrigt sted. Shison er ikke frostbestandig, så den skal overvintres frostfrit, hvis du vil dyrke den som staude. Ellers er den velegnet til at vokse som en årlig takket være dens høje vækstrate.</p> <p>Let at dyrke, som de fleste andre planter i Lamiaceae-familien: <span style="color: #4e991d;"><a style="color: #4e991d;" href="https://tradgardsdags.nu/search?q=Lamiaceae" title="Søgeresultater for Lamiaceae - Garden Days" rel="noopener" target="_blank"><strong>Græsk bjergte, hellig basilikum, træ Basilikum, thaibasilikum, citronbasilikum</strong></a></span>.</p> <p><a rel="noopener" title="Grøntsagszoner - Svenske zoner & USDA-zoner i Sverige og resten af ​​verden" href="https://tradgardsdags.nu/pages/vaxtzoner-svenska-usda- europa" target="_blank"><strong><span style="color: #4e991d;">USDA-zone</span></strong></a> er angivet som 7-10. Den omtrentlige oversættelse fra USDA zone 7-8 til vores svenske system er plantezone 1-2. Men da systemerne ikke måles på samme måde, er de ikke direkte oversættelige. Forsøg kan laves på eget ansvar, der er chance for at planternes rødder kan overvintre i de mildeste egne af landet, selvom delen over jorden fryser væk i løbet af vinteren. </p> <p><strong data-mce-fragment="1">Såning</strong><span data-mce-fragment="1">:</span><br></p> <p>Forkultiver indendørs, alternativt så udendørs sidst på foråret, når jorden er varm. Frøene er letspirende - dæk derfor frøene med et ekstremt tyndt lag jord eller dækker slet ikke. Hold frøet fugtigt. <meta charset="utf-8">En måde at opretholde en god luftfugtighed på er at dække frøet med plastik forsynet med lufthuller.</p> <p><span data-mce-fragment="1">Optimal spiretemperatur er 18-25 °C.</span></p> <p><strong data-mce-fragment="1">Egenskaber</strong><span data-mce-fragment="1">:</span><br data-mce-fragment="1">>< br data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">År: Flerårig i varmere klimaer, ellers årlig</span><br data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">Plantens position: sol</span><br data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">Højde: 60-100 cm</span><br data-mce-fragment="1"><span data-mce- fragment="1">Væksttid: 5-15 dage<br><a href="https://tradgardsdags.nu/pages/vaxtzoner-svenska-usda-europa" title="Vaxtzoner - Svenske zoner og USDA-zoner i Sverige og resten af World" rel="noopener" data-mce-href="https://tradgardsdags.nu/pages/vaxtzoner-svenska-usda-europa" target="_blank" data-mce-fragment="1"><strong data -mce-fragment="1"><span style="color: #4e991d;" data-mce-style="farve: #4e991d;" data-mce-fragment="1">USDA-zone</span></strong></a>: 7-10<br></span><span data-mce-fragment="1"></ span ></p>

<p><span data-mce-fragment="1">SEEDS (30 stk/pose)</span><br data-mce-fragment="1"><br data-mce-fragment="1">>< strong data-mce-fragment="1">Trivielt navn</strong><span data-mce-fragment="1">: Grøn Shiso, Bladmynte, Kinesisk Mynte, Veripeippi, Sesam Sauvage, Schwarznessel, Wilder Sesam, Beefsteak Plant, Shiso Zoku, Bai Su Zi</span><br data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Videnskabeligt navn</strong><span data-mce-fragment="1">: <em >Perilla frutescens</em></span><br data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Familie</strong><span data-mce-fragment="1 ">: Lamiaceae </span><br data-mce-fragment="1"><br data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Anlægshistorik &amp; brug</strong><span data-mce-fragment="1">: </span><br data-mce-fragment="1"></p> <p>Shiso, eller Leafmint som urten hedder på svensk, stammer fra Fjernøsten: Korea, Japan, Kina osv. Dens naturlige habitat er fra Himalaya til det østlige Asien, hvor den ofte vokser vildt i fugtige, åbne skove.</p> <p class="p1"><span class="s1">Både frø, blade og unge skud/planter bruges som krydderi. Smagen kan blive betragtet som ukendt for vestlige smagsløg i starten, nogle mennesker opdager kanel, andre koriander eller citrus. </span></p> <p class="p1"><span class="s1">skud eller små planter tilsættes salater, mens ældre blade ofte bruges som pynt eller smagsgiver. Anvendelsesområderne for Shiso er dog udbredte.</span></p> <p class="p1"><span class="s1">Større blade kan f.eks. bruges til at pakke (indpakke) <i>bulgogi</i>, en koreansk oksekødsret. Blade fra lilla Shiso-varianter bruges i Japan til at farve og smage pickles: fx ingefær og blommer. Ældre blade kan også saltes og bruges til at smage tofu og som pynt til <i>tempura</i>. Fordi bladene har en "karry-agtig" smag, er de en ingrediens i mange supper og gryderetter. Det er også almindeligt at lave retter med dampede shisoblade, f.eks. <em>Perilla Leaf Kimchi</em>. Bladene kan også tørres til senere brug. </span></p> <p class="p1"><span class="s1">Uåbnede blomsterknopper bruges som pynt til supper og andre retter, spist frisk i salater, tilsat (som <span style="color: #4e991d;"> <a href="https://tradgardsdags.nu/products/kapris-capparis-spinosa" title="Frø til kapers (Capparis spinosa)" style="color: #4e991d;" rel="noopener" target="_blank"><span class="s2"><b>Kapers</b></span></a></span>) eller stegt sammen med andre grøntsager</b> span> <span class="s1">.</span></p> <p class="p1"><span class="s1">Frøene kan drysses over salater og retter. De er en af ​​ingredienserne i de kendte krydderiblandinger 'Shichimi' og 'Seven Spice'. Energibarer er også lavet med shiso frø. Det er frøene til <span style="color: #4e991d;"><a rel="noopener" style="color: #4e991d;" title="Frø til rød Shiso / Bladmynte (Perilla frutescens var. crispa)" href="https://tradgardsdags.nu/products/rod-shiso-bladmynta-perilla-frutescens" target="_blank"><strong> rød farvet Shiso-varianterne</strong></a></span> foretrækkes til kulinarisk brug.</span></p> <p class="p1"><span class="s1">U</span><span class="s1"></span>r frøene kan også udvindes såkaldt <em>perillaolie</span> em>, som bruges i industrielle sammenhænge - f.eks. parfumefremstilling og tandplejeprodukter samt i papir- og malingsindustrien. <span class="s1">Olien bruges dog også til kulinariske formål såsom smagsgiver slik og forskellige saucer. Fra frøene kan du også udvinde en olie, der effektivt bruges til at behandle træ, f.eks. linolie.</span></p> <p class="p1"><span class="s1">Frøene indeholder cirka 21,5 % protein, 43,4 % fedt, 11,3 % kulhydrat, 4,4 % mineraler af forskellig art. Frøene fra Shison er også rige på linolensyre (ALA).</span></p> <p>Shiso er en værdsat lægeplante i orientalsk medicin, hvor den omtales som<span data-mce-fragment="1"> en bidende, aromatisk og varmende urt. </span>Både b<span data-mce-fragment="1">lad, stænglerne og frøene bruges</span>. Bladene bruges til behandling af forkølelse, luftvejsinfektioner, opkastning, mavesmerter osv. (Yeung. Him-Che.). Frøene er antiastmatiske, hostedæmpende, blødgørende og slimløsende. Saften af ​​bladene påføres snit og sår (Manandhar. N. P.). Ekstrakter fra planten bruges internt til behandling af astma, forkølelse og kulderystelser, kvalme, mavesmerter, madforgiftning og allergiske reaktioner (især dem fra skaldyr), bronkitis og forstoppelse (Duke. J. A. og Ayensu. E. S.). Stilkene er et traditionelt kinesisk middel mod morgenkvalme (Bown. D.).</p> <p>Ekstrakter af urten er for nylig begyndt at blive brugt også i den vestlige verden, mod visse allergier og som et alternativ til antibiotika og kortison. I de sidste 20 år eller deromkring har der været interesse for urtens indsats mod astma (Almark L. & Flising L. - Swedish Herbal Society).</p> <p><strong data-mce-fragment="1">Dyrkning</strong><span data-mce-fragment="1">:</span></p> <p>Trives bedst i en let, fugtbevarende jord på et solrigt sted. Shison er ikke frostbestandig, så den skal overvintres frostfrit, hvis du vil dyrke den som staude. Ellers er den velegnet til at vokse som en årlig takket være dens høje vækstrate.</p> <p>Let at dyrke, som de fleste andre planter i Lamiaceae-familien: <span style="color: #4e991d;"><a style="color: #4e991d;" href="https://tradgardsdags.nu/search?q=Lamiaceae" title="Søgeresultater for Lamiaceae - Garden Days" rel="noopener" target="_blank"><strong>Græsk bjergte, hellig basilikum, træ Basilikum, thaibasilikum, citronbasilikum</strong></a></span>.</p> <p><a href="https://tradgardsdags.nu/pages/vaxtzoner-svenska-usda-europa" title="Grøntsagszoner - Svenske zoner & USDA-zoner i Sverige og resten af ​​verden" rel="noopener " target="_blank"><strong><span style="color: #4e991d;">USDA-zone</span></strong></a> er angivet som 7-10. Den omtrentlige oversættelse fra USDA zone 7-8 til vores svenske system er plantezone 1-2. Men da systemerne ikke måles på samme måde, er de ikke direkte oversættelige. Forsøg kan laves på eget ansvar, der er chance for at planternes rødder kan overvintre i de mildeste egne af landet, selvom delen over jorden fryser væk i løbet af vinteren. </p> <p><strong data-mce-fragment="1">Såning</strong><span data-mce-fragment="1">:</span><br></p> <p>Forkultiver indendørs, alternativt så udendørs sidst på foråret, når jorden er varm. Frøene er letspirende - dæk derfor frøene med et ekstremt tyndt lag jord eller dækker slet ikke. Hold frøet fugtigt. <meta charset="utf-8">En måde at opretholde en god luftfugtighed på er at dække frøet med plastik forsynet med lufthuller.</p> <p><span data-mce-fragment="1">Optimal spiretemperatur er 18-25 °C.</span></p> <p><strong data-mce-fragment="1">Egenskaber</strong><span data-mce-fragment="1">:</span><br data-mce-fragment="1">>< br data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">År: Flerårig i varmere klimaer, ellers årlig</span><br data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">Plantens position: sol</span><br data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">Højde: 60-100 cm</span><br data-mce-fragment="1"><span data-mce- fragment="1">Væksttid: 5-15 dage<br><a data-mce-fragment="1" rel="noopener" title="Plantezoner - Svenske zoner & USDA-zoner i Sverige og resten af verden" href="https://tradgardsdags.nu/pages/vaxtzoner-svenska-usda-europa" target="_blank"><strong data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1" style="color: #4e991d;">USDA-zone</span></strong></a>: 7-10<br></span><span data-mce-fragment="1"></ span ></p>

<p data-mce-fragment="1"><span>FRØ (20 stk/pose) </span></p> <p data-mce-fragment="1"><strong>Trivielt navn:</strong><span> Annatto Tree, Achiote, Bijol, Lipstick Tree, Aploppas, Urucu, Colorados</span><br><strong> Videnskabeligt navn:</strong><em><span> Bixa orellana</span><br></em><strong>Familie:</strong> Bixaceae</p> <p data-mce-fragment="1"><strong><span>Anlægshistorie &amp; brug:</span></strong></p> <p data-mce-fragment="1">Annatto-træet har sin oprindelse i Syd- og Mellemamerika, hvor de tidlige indianske stammer brugte det røde farvestof fra de voksbelagte frø til at lave kropsmalerier og påføre dem som læbestift. Det almindelige navn Achiote kommer fra det aztekiske ord for busken, <em>āchiotl</em>.</p> <p data-mce-fragment="1">I den moderne verden er det stadig frøene af denne plante, der er mest værdsat, som takket være deres klare røde farve og voksagtige tekstur er velegnede til farvning af enhver art.< /p data-mce-fragment="1"> p> <p data-mce-fragment="1">Annatto frø bruges blandt andet til at farve en lang række forskellige fødevarer, for eksempel: smør, ost og chokolade. </p> <p data-mce-fragment="1">Frøene bruges også i vid udstrækning i krydderiblandinger for at forbedre smagen og tilføje farve i det latinamerikanske, caribiske og filippinske køkken. </p> <p data-mce-fragment="1">Annatto vokser i popularitet som et naturligt alternativ til syntetiske farvestoffer. Det kan også bruges som farvestof og krydderi til ris i stedet for den meget dyrere safran, da farvestoffet er kemisk ens, og dermed farven (Universität Graz).</p> <p data-mce-fragment="1">Ikke mindst Annatto bruges både historisk og i nutidige sammenhænge til naturlig farvning af forskellige tekstiler. Planten er for eksempel et populært farvestof i produktionen af ​​silketekstiler, som produceres på traditionel vis af de forskellige stammer i Laos.</p> <p data-mce-fragment="1">Et krydderi kaldet <em>sazón</em> bruges ofte i det spanske, latinamerikanske og caribiske køkken til kød og fisk. Det spanske ord sazón betyder "sæson" eller "krydderi" og er lavet med malede Annatto-frø. Udover Annatto indgår spidskommen, korianderfrø, salt og hvidløgspulver i sazón-blandingen. På spansktalende caribiske øer bruges annatto-pigmentet til at tilberede gule ris og tilsættes nogle gange til sofrito. I det franske Caribien tilsættes de til en fiske- eller svinegryderet kaldet <em>blaff</em>.</p> <p data-mce-fragment="1">I Brasilien fremstilles et pulver kaldet <em>colorau</em> eller <em>colorífico</em> af de formalede frø kombineret med fyldstoffrø såsom majs. Dette pulver ligner og erstatter nogle gange paprikapulver. I Nicaragua er den mest almindelige måde at bruge achiote på i form af en pasta. Det bruges i mange nationale retter, såsom <em>chancho con yuca</em>,<em> nacatamal</em> og <em>fritanga</em>. Yucatan-krydderiet kendt som <em>recado rojo</em>, eller "achiote-pasta", er lavet af malede Annatto-frø kombineret med andre krydderier og er meget vigtigt i det mexicanske og beliziske køkken.</p> <p data-mce-fragment="1">Farvestoffet fra frøene er også historisk blevet brugt som hårfarve af forskellige indianerstammer i Ecuador.</p> <p data-mce-fragment="1">Forskellige plantedele fra Annatto-træet bruges også til en række forskellige medicinske formål.</p> <p data-mce-fragment="1"><strong>Dyrkning:</strong></p> <p data-mce-fragment="1">Annatto-træet kan lide varme og sol. God kunstvanding begunstiger væksten, men det er faktisk en ret tørkebestandig plante. Skal overvintres frostfrit, så pottedyrkning er mest velegnet i Sverige. </p> <p data-mce-fragment="1">Brug en veldrænet jord med et højt humusindhold, pottejord fungerer godt.</p> <p data-mce-fragment="1"><span>Træerne kan begynde at bære frugt (frø) allerede i en alder af 2 år, meget tidligt i modsætning til andre træer og buske. Frøproduktionen når sit højdepunkt, når træerne er omkring 4 - 5 år gamle.</span></p> <p data-mce-fragment="1"><strong>Seed:</strong></p> <p data-mce-fragment="1">Udblød frøene 1 dag i forvejen. Sås indendørs i begyndelsen af ​​året eller udendørs fra maj. Så i fugtig jord og dæk gerne til med plastik med små huller for at holde fugten, alternativt så i minidrivhus.</p> <p data-mce-fragment="1"><strong>Egenskaber:</strong><br></p> <p data-mce-fragment="1">Alder: Flerårig<br data-mce-fragment="1">Planteposition: sol<br data-mce-fragment="1">Højde: 6-10 m ( 2,5 meter i en gryde i Sverige)<br data-mce-fragment="1">Væksttid: 7-30 dage<br></p>

<p data-mce-fragment="1">FRØ (6 stk/pose)</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Trivielt navn:</strong> romersk lakridsrod, <meta charset="utf-8"><span data- mce- fragment="1">russisk <meta charset="utf-8">lakrids, </span><span data-mce-fragment="1">tysk lakrids</span><strong data-mce-fragment =" 1"><br data-mce-fragment="1"> Videnskabeligt navn:</strong><em data-mce-fragment="1"> </em><em data-mce-fragment="1">Glycyrrhiza echinata</em ><em data-mce-fragment="1"><br data-mce-fragment="1"> </em><strong data-mce-fragment="1">Familie:</strong> Fabaceae</strong> p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">Anlægshistorik &amp; brug:</span></strong></p> <p data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">Karakteristisk for romersk lakridsrod er<em data-mce-fragment="1">:</em></span > </p> <ul> <li> <meta charset="utf-8">Oprindeligt fra Sydeuropa og dele af Asien.</li> <li>Har en lang historie som lægeplante og bruges som sød.</li> <li>Bruges til fremstilling af russisk og tysk lakrids.</li> <li>Hårdfør ned til -20 ºC.</li> <li>Vokser til en højde på 1-2 meter.</li> </ul> <ul></ul> <p data-mce-fragment="1">Lakridsrod har en lang historie både som lægeplante og sød. Allerede i 4000 f.Kr. blev den brugt af assyrerne og siden er lakridsrod blevet brugt som bl.a. nervelindrende, forkølelseslindrende og ved bekæmpelse af andre virusinfektioner. Lakridsrod blev solgt på apotekerne som medicin så sent som i 1970'erne.<br></p> <p data-mce-fragment="1"><meta charset="utf-8">En af vores forfædres mest fremtrædende anvendelser af lakridsrod var at tygge roden for at holde tænderne rene og sunde. Dette blev gjort på grund af <meta charset="utf-8"><span data-mce-fragment="1">stoffet <em>glycyrrhizin</em></span> fundet i rødderne <span data-mce -fragment="1">har</span> antibakterielle egenskaber. Det er også stoffet, der bidrager med den søde smag. Men glycyrrhizin metaboliseres ikke i vores kroppe og derfor, ligesom <span style="color: #4e991d;" data-mce-style="color: #4e991d;"><strong><a href="https://tradgardsdags.nu/products/stevia-sotflockel-stevia-rebaudiana" title="Stevia (Stevia rebaudiana)" stil ="farve: #4e991d;" data-mce-style="farve: #4e991d;" data-mce-href="https://tradgardsdags.nu/products/stevia-sotflockel-stevia-rebaudiana" target="_blank">Stevia (<em>Stevia rebaudiana</em>)</a></strong ></span>, bruges som en GI-venlig erstatning for sukker.</p> <p data-mce-fragment="1">Roden kan rives og laves til te. Du kan også lave <span data-mce-fragment="1">en forfriskende drink serveret med is. <meta charset="utf-8">I Mongoliet bruges lakridsrodblade som erstatning for almindelig <a title="Te (Camellia sinensis)" href="https://tradgardsdags.nu/products/te-camellia -sinensis" data-mce-href="https://tradgardsdags.nu/products/te-camellia-sinensis" target="_blank"><span style="color: #4e991d;" data-mce-style="color: #4e991d;"><strong>Te (<em>Camellia sinensis</em>)</strong></span></a>.</span></p> <p data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">Roden kan også males/knuses for at tilberede din egen lakrids. Bland med sukker/sirup, mel og anis i en gryde og bring det i kog.</span></p> <p data-mce-fragment="1">Lakridsrod bruges også ofte sammen med anis, når man smager alkoholiske drikke.</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Dyrkning:</strong></p> <p data-mce-fragment="1">Lakridsrod vokser naturligt i det sydlige Europa og dele af Asien.</p> <p data-mce-fragment="1">Den romerske lakridsrod er hårdfør ned til -20 ºC. I det meste af Sverige kan den dyrkes udendørs hele året rundt. For at beskytte planten om vinteren skal du dække bunden med kviste, blade, halm eller lignende. Ved at vinterdække din plante er det muligt at skabe et sted, hvor den vil trives, selvom din vækstregion er uden for dens udpegede vækstzone.</p> <p data-mce-fragment="1"><meta charset="utf-8">Lakridsrod kan også dyrkes i en bred potte, placeret udendørs i de varmere måneder og indendørs i de koldere måneder.</p> <p data-mce-fragment="1">I Sverige kan den dyrkes både i potte og på friland, men i sidstnævnte tilfælde skal den vinterdækkes med f.eks. kviste, blade eller halm. </p> <p data-mce-fragment="1">Rødderne, som er den del, der bruges til konsum, bliver meter lange, så en stor potte anbefales til pottedyrkning. Det tager omkring 3 år for lakridsroden at blive høstbar og i løbet af den tid når den at blive en ret stor busk.</p> <p data-mce-fragment="1">Lakridsrod trives bedst i veldrænet jord og steder med fuld sol.</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Seed:</strong></p> <p data-mce-fragment="1">Frøene kan sås udendørs <meta charset="utf-8">direkte i åben jord, når jordtemperaturen er over 15 ºC. Du kan også forkultivere indendørs hele året. Placer i et lyst vindue.<br></p> <p data-mce-fragment="1"><meta charset="utf-8">Udblød frøene 1 dag før såning. Dæk frøene med et tyndt lag jord og hold frøet fugtigt.</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Egenskaber:</strong></p> <p data-mce-fragment="1">År: Flerårig<br data-mce-fragment="1"> Planteposition: sol<br data-mce-fragment="1"> Højde: 1-2 m< br data-mce-fragment="1"> Spiretid: 1-3 måneder<br data-mce-fragment="1"> Vækstzone: 1-3<br></p>