Abonner og spar 5%!
Blå himmelsärt fyldt blomst (Clitoria ternatea)
45 SEK
Enhedspris pr.Ordrer modtaget inden søndag morgen pakkes søn-man.
Se vores leveringsbetingelser.
Ikke på lager
Giv mig besked, når produktet er på lager:
Del
45 SEK
Enhedspris pr.
FRØ (10 stk./pose)
Almindeligt navn: Himmelærte, Sejlærte, Klitoria, Sommerfugleærte
Videnskabeligt navn: Clitoria ternatea
Familie: Ærteblomstfamilien
Plantehistorie & anvendelse:
Blå Himmelærte med fyldte blomster.
Storvokset klatreplante, hvis blomster har en intenst blå farve, som let frigives ved tilsætning af varmt vand.
Anvendes til at farve mad, søde sager og drikkevarer.
I Asien drikkes te lavet direkte på blomsterne. Nogle gange blandes det med citrongræs, honning og lime.
Himmelærte bruges også i traditionel medicin som afslappende og hukommelsesforbedrende.
Den normalt blåfarvede drik skifter til lilla, hvis man tilsætter noget surt, som citron. Dette skyldes pH-ændringer i sammensætningen. På samme måde bruges himmelærtens blomster nogle gange til at fremstille blå gin, som bliver lilla ved tilsætning af tonic.
Som sammenligning kan man tænke, at te lavet på himmelærte bruges i Asien på samme måde, som vi i Danmark bruger kamillete.
Ligesom Goabønnen er Himmelærten gavnlig for jorden, da den binder kvælstof fra luftens porer i jorden og fungerer godt som bunddække. Til gengæld er Himmelærten som regel ikke hårdfør i Danmark, i modsætning til Goabønnen.
Dyrkning:
Himmelærten er en solelskende, hurtigt voksende plante, som hurtigt etablerer sig, hvis den har noget at klatre på.
Dyrkning i potte anbefales, hvis man ønsker at lade den blive flerårig i Danmark. Overvintrer frostfrit.
Kan vokse i både fugtige og tørre jorder. Trives overraskende godt i tunge lerjorder. Til dyrkning i potte bør en muldrig jord med god dræning anvendes.
Klip toppen af grenene for en mere busket vækst.
Såning:
Forspiring indendørs tidligt på året, eller sås ude i april-maj.
Blødgør frøene i 1 døgn forud. Så i fugtig jord og dæk gerne med plastik med små lufthuller for at bevare god fugtighed.
Frø fra Himmelærte spirer ofte uregelmæssigt; et frø kan nogle gange spire en hel måned før et andet frø i samme såning. Hvis man ønsker bedre kontrol over hele processen, er Himmelærte frø lette at spire i et stykke fugtigt papir. Læg papiret i fx en madkasse med låget lidt på klem – hold det fugtigt. Nu kan du nemt se, hvornår hvert frø begynder at spire, og efterhånden tage frø for frø ud og så dem i en lille potte med jord.
Egenskaber:
Årgang: Flerårig
Vækststed: sol
Højde: 150-300 cm
Spiretid: 10-20 dage
- Et valg medfører, at siden opdateres
- {{ rating_value }} af {{ rating_max }} stjerner

