Lægeplanter

<meta charset="utf-8"> <p data-mce-fragment="1">FRØ (50 stk./pose)</p> <p data-mce-fragment="1"><strong>Almindeligt navn:</strong> Citrontimian, Afrikansk basilikum, Hairy Basil, Lemon Basil<br><strong>Videnskabeligt navn:</strong> <em>Ocimum x africanum</em> <br><strong>Familie:</strong> Lamiaceae</p> <p data-mce-fragment="1"><strong>Plantehistorie & anvendelse:</strong></p> <p data-mce-fragment="1">Citrontimian er en hybridbasilikum, der opstod ved krydsning af Ocimum americanum og Ocimum basilicum. Den har en særlig citronagtig smag og duft, som gør den fremragende til madlavning, især i sydamerikanske, afrikanske og asiatiske retter. Den er som regel lidt mildere end den almindelige basilikum (Ocimum basilicum) og kan bruges frisk eller tørret.</p> <p data-mce-fragment="1">Citrontimian bruges ofte i salsaer, gryderetter, marinader og som smagsgiver i drikkevarer. Dens klare smag og friske duft gør den også fremragende til at lave te.</p> <p data-mce-fragment="1">Citrontimian har også helbredende egenskaber. Den har antiseptiske og betændelseshæmmende egenskaber og kan hjælpe med at lindre symptomer på forkølelse og hovedpine. Urten er også blevet brugt til behandling af maveproblemer og forhøjet blodtryk.</p> <p>Citrontimian er en fremragende plante til dyrkning i haven eller i krukker på en solrig terrasse. Den er let at dyrke og giver et rigt udbytte af smagfulde blade. Den er også en smuk plante med lysegrønne blade og smukke hvide blomster.</p> <p>Så hvis du er en madelsker eller haveentusiast, er citrontimian bestemt en plante, du bør prøve at dyrke. Den giver både god smag og sundhedsmæssige fordele og er nem at passe.</p> <p data-mce-fragment="1"><strong>Dyrkning:</strong></p> <p data-mce-fragment="1">Citrontimian trives i fuld sol eller halvskygge med god dræning. Den kræver regelmæssig vanding, men jorden bør ikke være for våd. Plant den i en krukke med god plads til rødderne, så kan citrontimian vokse sig til et flerårigt lille træ<meta charset="utf-8">, ligesom den <span style="color: #4e991d;"><a href="https://tradgardsdags.nu/products/helig-basilika-ocimum-tenuiflorum" title="Helig Basilika (Ocimum tenuiflorum)" style="color: #4e991d;" target="_blank"><strong>Hellige Basilikum</strong></a></span>. Dette forudsætter dog, at du tager planten ind før vinteren, da citrontimian er frostfølsom. Du kan også plante den direkte i jorden i et drivhus, hvis du sørger for, at vintertemperaturen ikke falder under 0 ºC. Alternativt kan den dyrkes direkte i jorden som enårig.</p> <p data-mce-fragment="1">Klip blomsterstande af for at fremme væksten af bladene. Blomsterstandene er dog også spiselige og aromatiske.</p> <p>Citrontimian er også kendt for at være modstandsdygtig over for skadedyr og sygdomme, og fungerer derfor godt som et naturligt værn for de planter, den står ved siden af. Det er dog stadig vigtigt at holde øje med eventuelle tegn på svampeangreb eller insektangreb.</p> <p>For at få et rigt udbytte af sunde blade er det vigtigt at holde jorden fugtig, men ikke våd. Det er også vigtigt at give planten tilstrækkelig næring og plads til at vokse.</p> <p><strong>Såning:</strong></p> <p>For at så citrontimian, fyld en potte eller såbakke med fugtig, veldrænet jord. Spred frøene jævnt over jorden og tryk dem forsigtigt ned, så de får god kontakt med jordoverfladen. Dæk dem ikke til med jord.</p> <p>For at bevare fugtigheden, dæk såningen med plastfolie eller en plastikpose med lufthuller. Stil derefter såbakken et varmt sted med god dræning og lad den stå, indtil frøene er spiret. Det tager normalt mellem 5-15 dage for frøene at spire.</p> <p><meta charset="utf-8"><strong data-mce-fragment="1">Egenskaber</strong><span data-mce-fragment="1">:</span><br data-mce-fragment="1"><br data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">Levetid: Flerårig</span><br data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">Vækstforhold: halvskygge/sol</span><br data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">Højde: 30-150 cm</span><br data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">Spiretid: 5-15 dage</span></p>

<p>FRØ (10 stk./pose)</p> <div title="Side 2" class="page"> <div class="section"> <div class="layoutArea"> <div class="column"> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Almindeligt navn:</strong><span data-mce-fragment="1"> Noni, Indisk Mullbær, Indisk Svovltræ </span><br data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Videnskabeligt navn:</strong><em data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1"> Morinda citrifolia </span><br data-mce-fragment="1"></em><strong data-mce-fragment="1">Familie:</strong><span data-mce-fragment="1"> Rubiaceae</span><span data-mce-fragment="1"> </span></p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">Plantehistorie & anvendelse:</span></strong></p> <p>Noni-træet er især kendt som lægeplante. Planten stammer fra Sydøstasien, men er spredt over Stillehavsområdet via gamle polynesiske søfarere.</p> <p>Forskellige dele af planten, såsom frugt, blade, rødder og rodstokke, har været brugt i traditionel polynesisk medicin i over 2000 år. Frugten er også rig på antioxidanter og anses for at styrke immunforsvaret.</p> <p>Noni-juice er et populært produkt på markedet takket være dets anerkendte sundhedseffekter.</p> <p>Frugten har en meget mild smag, før den er fuldt moden, og spises i Asien og Polynesien enten rå sammen med salt, som tilsætning i salater eller tilberedt i forskellige karryretter. Også bladene tilsættes i forskellige karryretter tilberedt med kokosmælk. Ristede frø kan spises som de er. Man kan også presse friske frø for at udvinde olie.</p> <p>Under tider med sult spises Nonis forskellige plantedele ofte som basisføde, da den vokser frodigt i sit naturlige miljø. Af denne grund kaldes Noni nogle gange for "sultføde".</p> <div class="page" title="Side 2"> <div class="section"> <div class="layoutArea"> <div class="column"> <p>Naturlige farvestoffer udvindes også fra planten. Barken fra stammen bruges på Java til at lave såkaldt batik. På Hawaii bruges gule farvestoffer fra roden til at farve tøj.</p> <p><strong data-mce-fragment="1">Dyrkning:</strong></p> <p>Brug en veldrænet og muldrig jord. Gød gerne med kompost.</p> </div> </div> </div> </div> </div> <div class="column"> <p data-mce-fragment="1">Tåler at vokse både i sol og halvskygge.</p> <p data-mce-fragment="1">Tørketålende når planten er godt rodfæstet.</p> <p data-mce-fragment="1">Dyrkes som "spiselig hæk" i sit naturlige miljø.</p> <p data-mce-fragment="1">Høst frugterne, når de er bløde og hvide.</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Såning:</strong></p> <p data-mce-fragment="1">Læg frøene i blød i 1 døgn på forhånd. Så i fugtig jord og dæk gerne såningen med plastik med små lufthuller for at holde jævn fugtighed.</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Egenskaber:</strong><br data-mce-fragment="1"></p> <p data-mce-fragment="1">Levetid: Flerårig<br data-mce-fragment="1">Vækstforhold: sol / halvskygge<br data-mce-fragment="1">Højde: 3-6 meter<br data-mce-fragment="1">Spiringstid: 4-6 uger</p> </div> </div> </div> </div>

<p data-mce-fragment="1">FRØ (20 stk./pose)</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Trivialnavn:</strong> Stevia, Sødflok, Sukkerplante<strong data-mce-fragment="1"><br data-mce-fragment="1"> Videnskabeligt navn:</strong><em data-mce-fragment="1"> Stevia rebaudiana<br data-mce-fragment="1"> </em><strong data-mce-fragment="1">Familie:</strong> Asteraceae</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Væksthistorie &amp; anvendelse:</strong></p> <p data-mce-fragment="1">Stevia har været brugt i århundreder for sine sødende egenskaber, bl.a. i Sydamerika til at søde teer. Plantens sødme kommer fra stofferne steviosid og rebaudiosid og er cirka 200 gange sødere end almindeligt sukker.</p> <p data-mce-fragment="1">Bladene bruges enten friske eller tørrede, pulveriserede eller i flydende form.</p> <p data-mce-fragment="1">Passer godt til at søde teer og bagværk. Eller som snack.</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Dyrkning:</strong></p> <p data-mce-fragment="1">Stevia er en flerårig, varmeelskende urt, der bliver omkring 60 cm høj. Foretrækker lyst og fugtigt i veldrænet jord. For høst året rundt overvintres planten frostfrit.</p> <p data-mce-fragment="1">Det siges, at man skal høste bladene tidligt om morgenen for at opnå den højest mulige glykosidindhold i bladene.</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Såning:</strong></p> <p data-mce-fragment="1">Så frøene ovenpå fugtig såjord og tryk kun let frøene ned mod overfladen. Dæk såningen med plast forsynet med små lufthuller. Hold såningen fugtig.</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Egenskaber:</strong></p> <p data-mce-fragment="1">Levetid: Flerårig<br data-mce-fragment="1"> Vækstforhold: sol <br data-mce-fragment="1"> Højde: 60 cm<br data-mce-fragment="1"> Spiringstid: 10-30 dage<br></p>

<p data-mce-fragment="1">FRØ (15 stk./pose)</p> <div data-mce-fragment="1" class="page" title="Side 2"> <div data-mce-fragment="1" class="section"> <div data-mce-fragment="1" class="layoutArea"> <div data-mce-fragment="1" class="column"> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Almindeligt navn:</strong><span data-mce-fragment="1"> Papaya ‘HOLLAND’ </span><br data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Videnskabeligt navn: </strong><em>C</em><em data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">arica papaya <br></span></em><strong data-mce-fragment="1">Familie: </strong>C<span data-mce-fragment="1">aricaceae</span><span data-mce-fragment="1"> </span></p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">Plantehistorie &amp; anvendelse:</span></strong></p> <p data-mce-fragment="1">Papayavarianten 'HOLLAND' er kendt som en af de bedste og sødeste slags papaya. Den har et rødt, saftigt frugtkød indeni og en mild, afbalanceret smag</p> <meta charset="utf-8"> <meta charset="utf-8"> <p data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">Papaya er en frugt, der stammer fra Mellemamerika og Caribien. Den har en sød og frugtagtig smag samt en blød og saftig konsistens. Papaya vokser normalt i varme klimaer og er en af de mest dyrkede frugter i tropiske lande. Papaya har en unik smag, der minder om en blanding af melon og passionsfrugt.</span></p> <meta charset="utf-8"> <p data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">Papaya spises oftest som en frugtsalat eller som en del af smoothies og frugtsafter. Man kan også lave salat ved at rive de grønne umodne frugter, ligesom gulerødder. Papayafrugten indeholder også høje niveauer af C-vitamin, folat og antioxidantet betacaroten.</span></p> <p data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">Papayatræet har en næsten karse-lignende duft, som findes i næsten alle plantedele – blade, stamme, frugtskal og frø samt de umodne frugter. Man kunne næsten tro, det er en stor karseplante med frugt. Dog mærkes smagen ikke i de fuldmodne frugter.</span></p> <p>Papaya og dens plantedele har længe været brugt i traditionel medicin til mange forskellige formål. Frø fra papaya er bl.a. blevet brugt ved fordøjelsesproblemer, og saften fra træet er blevet brugt til at behandle parasitinfektioner takket være sine antiparasitiske egenskaber. Saften fra papaya er også blevet brugt som et bedøvelsesmiddel (anæstetikum).</p> <div data-mce-fragment="1" title="Side 2" class="page"> <div data-mce-fragment="1" class="section"> <div data-mce-fragment="1" class="layoutArea"> <div data-mce-fragment="1" class="column"> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Dyrkning:</strong> </p> <p data-mce-fragment="1">Papayatræet er et af de hurtigst voksende frugttræer i sit naturlige tropiske miljø, hvor det bærer frugt allerede 4-6 måneder efter såning. Papayatræet trives bedst i varme, fugtige omgivelser.</p> <p data-mce-fragment="1">I Danmark er klimaet ikke lige så gunstigt, men ved dyrkning i drivhus og takket være papayaens hurtige vækst er det sandsynligvis den letteste tropiske frugt at høste inden for en kort periode på 1-2 år.</p> <meta charset="utf-8"> <p data-mce-fragment="1"><span>Brug en veldrænet jord med et højt indhold af organisk materiale. Giv rigeligt med vand under frugtdannelse. Naturgødning anbefales allerede 4-6 uger efter, at frøet er spiret.</span></p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Såning:</strong></p> <p>Frøene er lette at så og vokser hurtigt. Placer frøene i jorden med spidsen nedad og dæk dem med et tyndt lag jord.</p> <p>Vand regelmæssigt og hold jorden fugtig, men ikke våd.</p> <strong>Egenskaber:</strong> </div> <div data-mce-fragment="1" class="column"> <strong></strong><br> </div> <div data-mce-fragment="1" class="column">Levetid: Flerårig</div> </div> </div> </div> </div> <div data-mce-fragment="1" class="column"> <p data-mce-fragment="1">Vækstforhold: fuld sol<br data-mce-fragment="1">Højde: 2-10 meter<br data-mce-fragment="1">Spiringstid: 2-6 uger</p> </div> </div> </div> </div>

<p data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">FRØ (5 stk./pose)</span></p> <p data-mce-fragment="1"><strong>Almindeligt navn: </strong><span data-mce-fragment="1">Koreansk Ginseng, Asiatisk (Koreansk, Kinesisk, Japansk) Ginseng, Rénshēn, Insam, Ninjin</span><br><strong>Videnskabeligt navn:</strong><em> Panax ginseng<br></em><strong>Familie:</strong> <span data-mce-fragment="1" mce-data-marked="1">Araliaceae</span></p> <p data-mce-fragment="1"><strong><span data-mce-fragment="1">Plantehistorie & anvendelse:</span></strong></p> <p><em>Panax ginseng</em>, også kendt som Koreansk Ginseng, har en lang og rig historie som en vigtig urt inden for traditionel asiatisk medicin. Dens medicinske egenskaber og tilpasningsevne har gjort den populær verden over for sine mulige sundhedsfremmende virkninger.</p> <p>Denne plante betragtes som en tilpasningsurt, hvilket betyder, at den kan hjælpe kroppen med at tilpasse sig stress og fremme en afbalanceret og sund fysisk og mental tilstand. Koreansk Ginseng bruges ofte til at forbedre udholdenhed, mindske træthed og styrke kognitive funktioner.</p> <p><meta charset="utf-8"><span>Koreansk Ginseng anvendes ofte i forskellige kosttilskud. Dens rødder har længe været eftertragtede for deres sundhedsfremmende egenskaber og bruges også tørrede som te, ekstrakt og pulver. Ginseng-te anses for at være beroligende og kan hjælpe med at mindske stress og forbedre søvnkvaliteten.</span></p> <p><strong>Dyrkning:</strong><br><br><span data-mce-fragment="1">Koreansk Ginseng er en flerårig plante, der trives bedst i skyggefulde og fugtige omgivelser. For at efterligne dens naturlige levested bør den dyrkes i en veldrænet, fugtig jord med en pH-værdi på omkring 5,5 til 6,5. Den foretrækker også at vokse i et køligere miljø og kan derfor trives i skyggefulde områder, f.eks. under træer og buske. For at forestille sig dens optimale miljø, tænk: bunddække i en skovlysning.</span><br></p> <p><span data-mce-fragment="1">Koreansk Ginseng er meget frosttolerant og kan overvintre i vores nordiske klima.</span></p> <p><span data-mce-fragment="1">Planter vokser generelt langsomt, men de kan blive over 100 år gamle.</span></p> <p><span data-mce-fragment="1">Høst af rødder sker normalt efter 4 år, hvilket også er det år, hvor planterne typisk blomstrer og sætter frø. Man kan selvfølgelig også vente endnu længere med at høste.</span></p> <p data-mce-fragment="1"><strong>Såning:</strong></p> <a> </a> <p data-mce-fragment="1"><a></a><meta charset="utf-8"><span>Læg frø i sand/jord til såning. Start med at holde såningen varm og fugtig ved cirka +18 til +22°C i 2-4 uger. Derefter giver du såningen en kold periode (køleskab fungerer godt) i yderligere 4-6 uger.</span></p> <p data-mce-fragment="1"><span>Du kan også overveje at så udendørs på friland, i koldbede eller kolde drivhuse. Dette har vist sig at være vellykket selv så sent som i marts, april og maj.</span></p> <p data-mce-fragment="1"><span>Spiring kan tage alt fra 3 til 18 måneder. Det er en lang og uregelmæssig proces, men også en spændende proces.</span></p> <p data-mce-fragment="1"><strong>Egenskaber:</strong></p> <p data-mce-fragment="1">Levetid: Flerårig<br data-mce-fragment="1">Vækststed: Skygget & fugtigt<br data-mce-fragment="1">Højde: 30-60 cm<br data-mce-fragment="1">Spiringstid: 3-18 måneder<br data-mce-fragment="1">Vækstzone: 1-6<br></p>

<p data-mce-fragment="1">FRØ (10 stk./pose)</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Almindeligt navn:</strong> Ægte Læge-Kulsukker <strong data-mce-fragment="1"><br data-mce-fragment="1">Videnskabeligt navn:</strong><em data-mce-fragment="1"> Symphytum officinale<br data-mce-fragment="1"></em><strong data-mce-fragment="1">Familie:</strong> Boraginaceae</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Væksthistorie &amp; anvendelse:</strong></p> <p data-mce-fragment="1">Ægte Læge-Kulsukker er historisk set en meget brugt plante til behandling af forskellige lidelser. Men frem for alt er den en yderst effektiv opsamler af næringsstoffer, altså en god jordforbedrer. Kulsukker vokser hurtigt, og rødderne går dybt, hvilket giver planten adgang til næring fra dybere jordlag, som ellers er utilgængelige for de fleste planter. Det er hovedsageligt mineraler som kalium og kalk, der lagres i bladene, men også magnesium, jern, fosfor, mangan m.fl.</p> <p data-mce-fragment="1">Bladene fra kulsukker kan klippes ned i løbet af året og bruges som dække, eller alternativt nedmuldes i jorden for at gøre næringsstofferne tilgængelige for andre planter. Kulsukkers blade egner sig godt som gødning til frugttræer og bærbuske takket være deres indhold af kalium og fosfor.</p> <p data-mce-fragment="1">Kulsukker har en lang vækstsæson, fra tidlig vinter til sen efterår.</p> <p data-mce-fragment="1">Hvis bladene ikke klippes ned inden vinteren, visner de og tilfører på samme måde næring til jorden, hvor planten vokser. Nye blade begynder at vokse frem på planten straks efter sneen smelter.</p> <p data-mce-fragment="1">Man kan også lave egen gødningsvand af kulsukker ved at fylde en beholder med bladene og derefter fylde op med vand til kanten. Lad det stå et par dage, og bland derefter gødningsvandet med 10 dele vand for at vande planterne med det.</p> <p data-mce-fragment="1">Effektiv som kantplante ved gødningsbunker for at forhindre næringsudvaskning, men også som kantplante omkring dyrkninger og andre steder, hvor man ikke ønsker, at ukrudt skal brede sig. Kulsukkers tætte rodsystem fungerer som en underjordisk mur, hvilket gør det svært for andre rødder at trænge igennem.</p> <p data-mce-fragment="1">Kulsukker skaber et attraktivt miljø for andre planter i dyrkningen – både ved at tiltrække bestøvere og ved at fungere som en naturlig gødning.</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Dyrkning:</strong></p> <p data-mce-fragment="1">Kulsukker er en urteagtig flerårig plante. Den bliver altså på stedet, også efter bladene er visnet om vinteren.</p> <p data-mce-fragment="1">Det er en yderst letplejet plante, og den er tolerant med hensyn til voksested. Den kan vokse i skygge samt fugtige områder og er derfor en effektiv bestanddel i oversvømmede og vandmættede jorder.</p> <p data-mce-fragment="1">Den trives også godt i tørre jorder på solrige steder, selvom den foretrækker en let fugtig voksested.</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Såning:</strong></p> <p data-mce-fragment="1">Så indendørs eller udendørs.</p> <p data-mce-fragment="1">Hvis spiring ikke sker efter en måned ved indendørs såning, placeres såningen i køleskab en måned og tages derefter ud i stuetemperatur igen, eller stilles ud i forårs- og sommertiden.</p> <p data-mce-fragment="1">Kan også sås udendørs om efteråret for at give frøene en ”rigtig vinter”. Frøene spirer derefter om foråret.</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Egenskaber:</strong></p> <p data-mce-fragment="1">Levetid: Flerårig<br data-mce-fragment="1">Voksested: skygge/halvskygge/sol<br data-mce-fragment="1">Højde: 50-100 cm<br data-mce-fragment="1">Spiringstid: 1-12 måneder<br data-mce-fragment="1">Vækstzone: 1-6</p>

<p>FRØ (10 stk./pose)</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Almindeligt navn:</strong><span data-mce-fragment="1"> Hvid Roselle, Hvid Rosellehibiscus, Hvid Syre</span><br data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Videnskabeligt navn:</strong><em data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1"> Hibiscus sabdariffa</span><br data-mce-fragment="1"></em><strong data-mce-fragment="1">Familie:</strong><span data-mce-fragment="1"> </span><span data-mce-fragment="1">Malvaceae</span></p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">Plantehistorie & anvendelse:</span></strong></p> <p data-mce-fragment="1">I modsætning til den mere almindeligt kendte røde rosellehibiscus har den hvide rosellehibiscus grøn-hvide bægerblade (det man normalt kalder "frugten" hos rosellehibiscus) mere dybt gule blomster og grøn stængel. Frugterne er også mindre hos hvid roselle, men det samlede udbytte er dog højere end fra almindelig rød roselle.</p> <p data-mce-fragment="1">Frugterne og bladene bruges på samme måde som frugt og blade fra almindelig roselle - saften bliver dog gennemsigtig / ravfarvet i stedet for den almindelige roselles dybt røde farve.</p> <p data-mce-fragment="1"><em>Hibiscus sabdariffa</em> stammer fra Afrika og spredtes derfra til Asien og Caribien.</p> <p data-mce-fragment="1">Bruges mest populært til at lave saft (Agua de Jamaica) af de friske bægerblade, men man kan også lade dem tørre for at lave hibiscus-te.<span data-mce-fragment="1"> </span><meta charset="utf-8">Tørrede bægerblade bruges også som smagsgiver i Gin. De friske blade kan også bruges som et syrligt tilskud i salater eller i supper af asiatisk karakter.</p> <p data-mce-fragment="1">I Asien bliver bladene ofte friturestegt, lavet til suppe eller brugt til at tilberede retter med f.eks. fisk, kylling og oksekød.</p> <p data-mce-fragment="1">Roselle bruges også ofte for sine helbredsstyrkende egenskaber.</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Dyrkning:</strong></p> <p data-mce-fragment="1">Roselle trives i lyse steder. Dyrk indendørs i et lyst vindue og flyt gerne ud om sommeren. Alternativt, så frøene direkte på friland, når risikoen for frost er ovre.<br data-mce-fragment="1"></p> <p data-mce-fragment="1">Roselle dyrkes kommercielt som enårig. I naturen er planten dog flerårig, og det kan den også blive ved hjemmeavl. Overvintring på et lyst sted er en forudsætning for flerårighed i Danmark. Den vokser til et lille træ / høj busk.</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Såning:</strong></p> <p data-mce-fragment="1">Læg frøene i blød i 1 døgn forud. Så i fugtig jord og dæk gerne med plastik med små huller for at bevare fugtigheden. Optimal temperatur for hurtig spiring er mellem 25-30<span data-mce-fragment="1"> </span><span data-mce-fragment="1">ºC</span>, men frøene spirer også ved 20+<span data-mce-fragment="1"> </span><span data-mce-fragment="1">ºC</span>. Brug eventuelt en varmemåtte for bedre spireforhold.</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Egenskaber:</strong><br data-mce-fragment="1"></p> <p data-mce-fragment="1">Levetid: Flerårig<br data-mce-fragment="1">Vækststed: sol<br data-mce-fragment="1">Højde: op til 2 meter<br data-mce-fragment="1">Spiretid: 7-30 dage</p>

<p><span>FRØ (50 stk./pose) </span><br><br><strong>Almindeligt navn</strong><span>: Hellig basilikum, Kapoor, Rama Tulsi, Holy Basil</span><br><strong>Videnskabeligt navn</strong><span>: <em>Ocimum africanum </em></span><br><strong>Familie</strong><span>: Lamiaceae </span><br><br><strong>Plantehistorie & anvendelse</strong><span>: </span><br></p> <p>'Temperate Tulsi' - navnet taler for sig selv. Dette er en mere hårdfør sort af Hellig Basilikum (<em>O. tenuiflorum</em>), en helt anden art for at være korrekt. Den er bedre egnet til at vokse i vores klima, da den er mere vant til lavere temperaturer og også modstandsdygtig over for frost. Urten vokser hurtigere end sin fætter <span style="color: rgb(78, 153, 29);"><a style="color: rgb(78, 153, 29);" href="https://tradgardsdags.nu/products/helig-basilika-ocimum-tenuiflorum" title="Helig Basilika / Tulsi (Ocimum tenuiflorum)" target="_blank"><em><strong>O. tenuiflorum</strong></em></a> </span>men livscyklussen er dog også kortere - høst kan ske allerede efter 40 dage. Stammer fra Østafrika.</p> <p>Den beskrives som mere produktiv i vores klima og har en bedre spireevne end <meta charset="utf-8"><span style="color: rgb(78, 153, 29);"><a title="Helig Basilika / Tulsi (Ocimum tenuiflorum)" href="https://tradgardsdags.nu/products/helig-basilika-ocimum-tenuiflorum" style="color: rgb(78, 153, 29);" target="_blank"><em><strong>O. tenuiflorum</strong></em></a></span>.</p> <p>'Temperate Tulsi' har en smag, der beskrives som "tutti frutti" eller "tyggegummi". Også noter af vanilje og myrra er almindelige. Mest udbredt brugt til at lave te på grund af dens karakteristiske duft og sunde næringsprofil. Anvendes også i madlavning.</p> <p>Hellig basilikum forveksles ofte med Thailandsk basilikum (<em>Ocimum basilicum</em> var. <em>thyrsiflora</em>) - som er en anden art.</p> <p>Som en af de mest anvendte ældgamle lægeplanter har Hellig basilikum været brugt til at behandle bl.a. almindelige forkølelser, hovedpine og forskellige stresssyndromer. Til disse formål bruges stængel, blade og frø.</p> <p>I traditionelle samfund bruges urten også som et naturligt myggemiddel ved at påføre plantens duft på huden.</p> <p>De rigeligt blomstrende lilla blomsterstande er tiltrækkende for bestøvere som bier og sommerfugle.</p> <p><strong>Dyrkning</strong><span>:</span></p> <p>Rigeligt blomstrende. 'Temperate Tulsi' er enårig og er lavere og har en mere busket vækstform end <meta charset="utf-8"><span style="color: rgb(78, 153, 29);"><a title="Helig Basilika / Tulsi (Ocimum tenuiflorum)" href="https://tradgardsdags.nu/products/helig-basilika-ocimum-tenuiflorum" style="color: rgb(78, 153, 29);" target="_blank"><em><strong>O. tenuiflorum</strong></em></a></span>. Den selvsås mere effektivt end andre basilikumtyper.</p> <p>Brug en veldrænet, muldrig jord og placer i halvskygge eller fuld sol, den tåler begge dele. Hvis du lader jorden tørre ud mellem vandingerne, vil det øge plantens duftproduktion (= mere smag) - dette er et resultat af plantens reaktion på stress.</p> <p>Dyrk i potte eller bed som en lavtvoksende urt. Hvis du dyrker den ude på friland og ønsker at lade den vokse der år efter år, kan du lade den blomstre og sætte frø - den vil med stor sandsynlighed selvså sig og spire næste år.</p> <p>Hvis du ønsker, at planten skal fokusere mere på vækst af bladene, kan du klippe blomsterstandene af, inden de udvikler sig.</p> <p>Basilikum er let at tage stiklinger fra, lav et skråt snit med et rent redskab lige under et blad. Stiklingen bør være omkring 15 cm. Fjern de nederste blade fra stiklingen og sæt den i et glas med vand, som du skifter regelmæssigt. Plant i jord, når rødderne er udviklet.</p> <p><strong>Såning</strong><span>:</span><br><span></span></p> <p>Højere spireevne i vores klima end <meta charset="utf-8"><span style="color: rgb(78, 153, 29);"><a title="Helig Basilika / Tulsi (Ocimum tenuiflorum)" href="https://tradgardsdags.nu/products/helig-basilika-ocimum-tenuiflorum" style="color: rgb(78, 153, 29);" target="_blank"><em><strong>O. tenuiflorum</strong></em></a></span>.</p> <p><span>Læg frøene på et fugtigt lag jord. Tryk let frøene ned i jorden for god kontakt. Hold såningen fugtig. En måde at bevare god fugtighed på er at dække såningen med plastik med lufthuller. </span><br><br><strong>Egenskaber</strong><span>:</span><br><br><span>Årgang: Enårig</span><br><span>Vækststed: sol/halvskygge</span><br><span>Højde: 40 cm</span><br><span>Spiretid: 5-15 dage</span><br></p>

<p data-mce-fragment="1">FRØ (20 stk./pose)</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Trivialnavn:</strong> Japansk Rosintræ, Orientalsk Rosintræ, Raisin Tree, Chi-Chao Li<strong data-mce-fragment="1"><br data-mce-fragment="1">Videnskabeligt navn:</strong><em data-mce-fragment="1"> Hovenia dulcis</em><em data-mce-fragment="1"><br data-mce-fragment="1"></em><strong data-mce-fragment="1">Familie:</strong> Rhamnaceae</p> <p data-mce-fragment="1"><strong><span>Væksthistorie &amp; anvendelse:</span></strong></p> <p data-mce-fragment="1"><span style="font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;">Det japanske Russintræ er et hårdført træ, der findes i Asien, fra det østlige Kina og Korea til Himalaya, hvor det vokser i højder op til 2.000 m.o.h.</span></p> <p data-mce-fragment="1"><span style="font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;">De kødfulde, søde og velduftende frugter spises rå eller tilberedte. Når frugterne tørres, får de både en smag og et udseende, der minder om rosiner.  </span><span style="font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;"></span></p> <p data-mce-fragment="1"><span style="font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;">Et ekstrakt lavet af frø, grene og unge blade kan spises som honning og bruges også til at lave vin og slik (Facciola, S.).</span></p> <p data-mce-fragment="1"><span style="font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;">Frøene indeholder ca. 15 % protein og 7,8 % fedt (Duke. J. A. &amp; Ayensu. E. S.).</span></p> <p data-mce-fragment="1"><span style="font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;">Russintræet har længe været brugt i traditionelle kinesiske, koreanske og japanske mediciner til behandling af en række forskellige lidelser, herunder tømmermænd (Hyun TK et al.). Frugterne fra Russintræet nævnes allerede i <em>materia medica</em> fra Tang-dynastiet i 600-tallet.</span></p> <p data-mce-fragment="1"><span style="font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;">Moderne forskning bekræfter, at flavanonolen ampelopsin / dihydromyricetin (DHM), som findes i planter fra slægterne <em>Ampelopsis</em> og <em>Cercidiphyllum</em>, kan mindske symptomer på alkoholforgiftning og abstinenser (Reich L.). </span></p> <p data-mce-fragment="1"><span style="font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;">Ekstrakt af <em>Hovenia dulcis</em> findes kommercielt tilgængeligt og markedsføres som en kur mod eftervirkninger af overdreven alkoholindtagelse.</span></p> <p data-mce-fragment="1"><span style="font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;">Træet er traditionelt kendt for sine sundhedsmæssige fordele ved indtagelse som te.</span></p> <p data-mce-fragment="1"><span style="font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;"><span>Træet fra Russintræet er hårdt og egner sig godt til møbelproduktion.</span></span></p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Dyrkning:</strong></p> <p data-mce-fragment="1">Trives godt i veldrænet, sandet lerjord i solrigt og varmt område. Beskyttes gerne mod frost de første år, derefter tåler træet ned til -15°C. Hvis træet derimod langsomt får lov til at hærde mod kulden, kan vævet modne (forhærde), og træet kan da være hårdført helt ned til -25°C (Huxley. A.).</p> <p data-mce-fragment="1">Undgå kompakte og våde jorder.</p> <p data-mce-fragment="1">Træet anses for at være hurtigtvoksende og bliver som regel ikke mere end 5-6 meter højt i vores klima. I andre dele af verden kan det nå højder op til hele 30 meter.</p> <p data-mce-fragment="1">Kan toppes for at holdes som en busk eller få lov til at vokse for at blive mere naturligt træformet. </p> <p data-mce-fragment="1">Russintræet er tørketålende, men kvaliteten af frugten kan mærkbart påvirkes, hvis vandtilførslen ikke er god. Vanding 2-3 gange om ugen anbefales i forår og sommer. </p> <p data-mce-fragment="1">Frugterne modner som regel sent på sæsonen, omkring oktober måned. Frugterne høstes, når de er tørret på træet, så der er ikke behov for manuel tørring af frugterne.</p> <p data-mce-fragment="1">Russintræet er selvbestøvende og producerer rigeligt med frugt i moden alder.</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Såning:</strong></p> <p>OBS! Disse frø har ligget i stratificering (kuldeperiode) og kan derfor sås direkte efter modtagelse.</p> <p data-mce-fragment="1">Frøene sås i fugtig såjord. Dæk med et tyndt lag (ca. 1 cm) jord. Hold såningen fugtig.</p> <p data-mce-fragment="1">For nogle frø kan spiring ske så sent som et år efter, altså endnu en kuldeperiode senere. </p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Egenskaber:</strong></p> <p data-mce-fragment="1">Levetid: Flerårig<br data-mce-fragment="1">Vækstforhold: sol / let skygge<br data-mce-fragment="1">Højde: 4-30 m<br data-mce-fragment="1">Spiringstid: 1-12 måned(er)<br data-mce-fragment="1">Vækstzone: 1-4<br></p>

<meta charset="utf-8"> <p>FRØ (30 stk./pose)</p> <p><strong>Almindeligt navn:</strong><span> Kariyat, </span><span>Kalmegh, Bitternes Konge, Indisk Echinacea, </span><span>Nilavembu, </span>Bhuin, Chirota, Neemba<br><strong>Videnskabeligt navn:</strong><em><span> Andrographis paniculata </span><br></em><strong>Familie:</strong><span> Acanthaceae</span><span> </span></p> <p><strong><span>Plantehistorie & anvendelse:</span></strong></p> <p>Velkendt lægeplante, anvendes også i Skandinavien som infektionshæmmende ved forkølelse m.m. Sammenlignes med Echinaceas helbredende egenskaber. Kariyat er også kendt som "Bitternes Konge" på grund af sin bitre smag.</p> <p>Det er især rødder og blade, der bruges til bl.a. at lindre feber, hudproblemer, mavebesvær samt for at forbedre appetitten. Kariyat er fyldt med antioxidanter og bruges som styrker af immunforsvaret.</p> <p>Almindeligt brugt til at lindre forkølelse ved sin evne til at forkorte sygdomsforløbet.</p> <p>Tør bladene og rødderne og tilsæt i kogt vand eller valgfri varm drik. Du kan også pulverisere tørrede blade og indtage dem på valgfri måde. Alternativt kan du lave en afkog direkte på friske blade og rødder. Bladene spises nogle gange også friske i en blanding med andre grøntsager.</p> <p>Grødindpakninger af plantedele bruges til at lindre hævelser og pigmentmangler i huden (f.eks. <span><em>vitiligo</em>). Bruges også som lindring ved slange- og insektbid.</span></p> <p>Attraktiv plante for bier, sommerfugle og andre bestøvere.</p> <p>Ekstrakt af Kariyat-blade kan bruges som et økologisk bekæmpelsesmiddel mod skadedyr på planter. Man blander ekstraktet med vand og sprayer på den pågældende plante.</p> <p><strong>Dyrkning:</strong></p> <p>Kariyat er en flerårig lavtvoksende busk, men dyrkes ofte som enårig. Hvis du overvintre planten frostfrit, kan du bruge samme plante i flere år.</p> <p>Kariyat er en hårdfør plante, der vokser naturligt i mange forskellige miljøer: lavtliggende sletter, højlandsskråninger, kyster og vejkanter.</p> <p>Under dyrkning er det en letplejet plante, der trives i mange jordtyper. Fugtige jorder med god dræning er dog en fordel. Kan vokse både i fuld skygge (f.eks. under højere træer og buske) og i halvskygge, men den trives bedst i solrige, let skyggefulde steder.</p> <p>Plant med en afstand på ca. 60 cm x 30 cm.</p> <p>Klip toppen af grenene for en mere busket vækst.</p> <p>Rødder bør høstes, når bladene begynder at miste farve eller visne.</p> <p><strong>Såning:</strong></p> <p>Forspiring indendørs tidligt på året, eller så direkte på friland i maj-juni.</p> <p>Blødgør frøene i 1 døgn forud. Så i fugtig jord og dæk gerne med plastik med små lufthuller for at bevare fugtigheden.</p> <p><strong>Egenskaber:</strong></p> <p>Levetid: Flerårig<br>Vækststed: sol / skygge / halvskygge<br>Højde: 30 cm<br>Spiringstid: 3-10 dage</p>

<p>FRØ (50 stk./pose)</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Almindeligt navn:</strong><span data-mce-fragment="1"> Afrikansk Kål, Spiderwisp, <meta charset="utf-8">Shona Kål, Afrikansk Kål, Afrikansk Edderkoppeblomst</span><br data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Videnskabeligt navn:</strong><em data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1"> Cleome gynandra </span><br data-mce-fragment="1"></em><strong data-mce-fragment="1">Familie:</strong><span data-mce-fragment="1"> Cleomaceae</span><span data-mce-fragment="1"> </span></p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">Plantehistorie & anvendelse:</span></strong></p> <p data-mce-fragment="1">Blade og skud bruges til at sylte og spises som tilbehør. De kan også koges og spises som spinat eller tilsættes i gryderetter.</p> <p data-mce-fragment="1">Hele planten er rig på vitaminer, og de jordoverjordiske dele har en peberagtig, sennepsagtig smag.</p> <p data-mce-fragment="1">Malede frø kan bruges som erstatning for sennep.</p> <p data-mce-fragment="1">Dyrkes også sammen med andre afgrøder for sine skadedyrsafvisende egenskaber.<br></p> <p data-mce-fragment="1">Væske fra blade og rødder bruges til at lindre øresmerter m.m.</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Dyrkning:</strong></p> <p data-mce-fragment="1">Trives bedst i en luftig, veldrænet og næringsrig jord i varme og solrige steder.</p> <p>Afrikansk Kål er tørketålende, men trives bedst i fugtige jorde.</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Såning:</strong> </p> <p>Så direkte på friland, når risikoen for frost er ovre, eller forspire indendørs tidligt på året. Dæk frøene med et meget tyndt lag jord.</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Egenskaber: </strong><br data-mce-fragment="1"></p> <p data-mce-fragment="1">Årstal: Énårig <br data-mce-fragment="1">Vækststed: sol / halvskygge <br data-mce-fragment="1">Højde: 60 cm <br data-mce-fragment="1">Spiringstid: 5-14 dage</p>

<p data-mce-fragment="1">FRØ (50 stk./pose)</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Almindeligt navn:</strong> Sæbenellike, Sæbeurt, Sæberod<br data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Videnskabeligt navn:</strong> <em>Saponaria officinalis</em><br data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Familie:</strong> Caryophyllaceae</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">Plantehistorie & anvendelse:</span></strong></p> <p data-mce-fragment="1">Sæbenellike bruges, som navnet antyder, som sæbe, shampoo og vaskemiddel. Sæbenelliken er en hjemmehørende nytteplante, som i det traditionelle Sverige ofte blev brugt både til at vaske tekstiler og til personlig hygiejne. I dag bruges den i behandlinger mod bumser.</p> <p data-mce-fragment="1">Hele planten er brugbar, dvs. blomster, blade, rødder og stængel. Sæbenelliken indeholder fedtopløsende stoffer, som skummer sammen med vand. Den højeste koncentration af de fedtopløsende stoffer findes i roden. Den skummende væske kan derefter bruges til vask, som shampoo og sæbe eller som almindeligt rengøringsmiddel.</p> <p data-mce-fragment="1"><meta charset="utf-8"><span>Trods sin giftighed bruges Saponaria officinalis i madlavning. Den fungerer som et emulgeringsmiddel i kommerciel tahiniproduktion og bidrager til at skabe et luftigt skum ved ølbrygning. I Mellemøsten bruges roden som tilsætning i fremstillingen af halva for at stabilisere olierne og give den unikke konsistens, som halva <meta charset="utf-8">kendes på.</span></p> <p data-mce-fragment="1">Blomsterne dufter sødt om aftenen og er flittige til at tiltrække bestøvere.</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Dyrkning</strong>:</p> <p data-mce-fragment="1">Da sæbenelliken er tilpasset det svenske klima, er det ikke svært at dyrke den udendørs her. Den trives i de fleste jordtyper, bedst i let lerede jorde. Sol/halvskygge er gode placeringer. Den bliver 30-100 cm høj afhængigt af voksested.</p> <p data-mce-fragment="1">Sæbenellike kan brede sig kraftigt via underjordiske udløbere. Vælg derfor omhyggeligt, hvor du planter den. Gerne indhegnet og for sig selv, hvis du ikke ønsker, at den skal overtage haven.</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Såning</strong>:</p> <p data-mce-fragment="1">Så direkte på voksestedet eller forspire indendørs. 1 cm dybt. Hold såningen fugtig ved indendørs dyrkning. Hvis spiring ikke sker inden for en måned, placeres såningen i køleskab i ca. en måned.</p> <p data-mce-fragment="1">Alternativt sås udendørs i potter eller på friland sep-nov. Frøene spirer næste forår.</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Egenskaber</strong>:</p> <p data-mce-fragment="1">Levetid: Flerårig<br data-mce-fragment="1">Voksested: sol/halvskygge<br data-mce-fragment="1">Højde: 30-100 cm<br data-mce-fragment="1">Spiringstid: 1-3 måneder<br data-mce-fragment="1">Vækstzone: 1-5</p>

<p><span data-mce-fragment="1">FRØ (30 stk./pose) </span><br data-mce-fragment="1"><br data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Almindeligt navn</strong><span data-mce-fragment="1">: Rød Shiso, Bladmynte, Kinesisk Mynte, Veripeippi, Vild Sesam, Schwarznessel, Vild Sesam, Beefsteak Plante, Shiso Zoku, Bai Su Zi</span><br data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Videnskabeligt navn</strong><span data-mce-fragment="1">: <em>Perilla frutescens var. crispa</em></span><br data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Familie</strong><span data-mce-fragment="1">: Lamiaceae </span><br data-mce-fragment="1"><br data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Væksthistorie &amp; anvendelse</strong><span data-mce-fragment="1">: </span><br data-mce-fragment="1"></p> <p>Shiso, eller Bladmynte som urten kaldes på dansk, stammer fra Fjernøsten: Korea, Japan, Kina m.fl. Dens naturlige voksested er fra Himalaya til det østlige Asien, hvor den ofte vokser vildt i fugtig, åben skovbund.</p> <p class="p1"><span class="s1">Både frø, blade og unge skud/planter bruges som krydderi. Smagen kan i starten virke uvant for vestlige smagsløg, nogle mennesker opdager kanel, andre koriander eller citrus.</span></p> <p class="p1"><span class="s1">Skud eller små planter lægges i salater, mens ældre blade ofte bruges som pynt eller smagsgiver. Anvendelsesmulighederne for Shiso er dog mange.</span></p> <p class="p1"><span class="s1">Større blade kan f.eks. bruges til at pakke <i>bulgogi</i> ind, en koreansk okseret. Blade fra de lilla Shiso-varianter bruges i Japan til at farve og smage syltede varer: f.eks. ingefær og blommer. Ældre blade kan også saltet bruges til smagsgivning af tofu og som pynt til <i>tempura</i>. Da bladene har en "karryagtig" smag, er de en ingrediens i mange supper og gryderetter. Det er også almindeligt at lave retter med dampede Shisoblade, f.eks. <em>Perilla Leaf Kimchi</em>. Bladene kan også tørres til senere brug.</span></p> <p class="p1"><span class="s1">Uåbnede blomsterknopper bruges som pynt til supper og andre retter, spises friske i salater, syltes (ligesom <span style="color: #4e991d;"><a rel="noopener" style="color: #4e991d;" title="Frø til Kapris (Capparis spinosa)" href="https://tradgardsdags.nu/products/kapris-capparis-spinosa" target="_blank"><span class="s2"><b>Kapris</b></span></a></span>) eller wokes sammen med andre grøntsager</span><span class="s1">.</span></p> <p class="p1"><span class="s1">Frøene kan drysses over salater og retter. De er en af ingredienserne i de velkendte krydderiblandinger 'Shichimi' og 'Seven Spice'. Man laver også energibarer med netop Shisofrø. Det er frø fra de lilla Shiso-varianter, der foretrækkes til kulinarisk brug.</span></p> <p class="p1"><span class="s1">Fra frøene kan man også udvinde såkaldt <em>perillaolie</em>, som bruges i industrielle sammenhænge - f.eks. parfumeproduktion og tandplejeprodukter samt i papir- og farveindustrien. <span class="s1">Olie bruges dog også i madlavning som smagsgiver i slik og forskellige saucer. Fra frøene kan man også udvinde en olie, der effektivt bruges til træbehandling, ligesom linolie.</span></p> <p class="p1"><span class="s1">Frøene indeholder cirka 21,5% protein, 43,4% fedt, 11,3% kulhydrat, 4,4% mineraler af forskellig slags. Frøene fra Shiso er også rige på linolensyre (ALA).</span></p> <p>Shiso er en værdsat lægeplante inden for orientalsk medicin, hvor den betegnes som<span data-mce-fragment="1"> en bidende, aromatisk og varmende urt. </span>Både b<span data-mce-fragment="1">lade, stilke og frø bruges</span>. Bladene bruges ved behandling af forkølelser, luftvejsinfektioner, opkast, mavesmerter m.fl. (Yeung. Him-Che.). Frøene er mod astma, hostestillende, blødgørende og slimløsende. Saften fra bladene påføres snitsår og sår (Manandhar. N. P.). Ekstrakt fra planten bruges indvendigt ved behandling af astma, forkølelser og kulderystelser, kvalme, mavesmerter, madforgiftning og allergiske reaktioner (især fra skaldyr), bronkitis og forstoppelse (Duke. J. A. and Ayensu. E. S.). Stilke er et traditionelt kinesisk middel mod morgenkvalme (Bown. D.).</p> <p>Ekstrakt af urten er på det seneste også begyndt at blive brugt i vesten mod visse allergier og som alternativ til antibiotika og binyrebarkhormon. De seneste ca. 20 år har der været interesse for urtens virkning mod astma (Almark L. &amp; Flising L. - Svenska Örtasällskapet).</p> <p><strong data-mce-fragment="1">Dyrkning</strong><span data-mce-fragment="1">:</span></p> <p>Trives bedst i en let, fugtighedsbevarende jord i solrigt leje. Shiso er ikke frosttålende, så den skal overvintres frostfrit, hvis man vil dyrke den som flerårig. Ellers er den velegnet som etårig på grund af sin hurtige vækst.</p> <p>Let at dyrke, ligesom de fleste andre planter i familien Lamiaceae: <span style="color: #4e991d;"><a style="color: #4e991d;" href="https://tradgardsdags.nu/search?q=Lamiaceae" title="Søgeresultater for Lamiaceae - Trädgårdsdags" rel="noopener" target="_blank"><strong>Gresk Bjergmynte, Hellig Basilikum, Træbasilikum, Thaibasilikum, Citronskalbasilikum</strong></a></span>.</p> <p><a rel="noopener" title="Vækstzoner - danske zoner &amp; USDA-zoner i Danmark og resten af verden" href="https://tradgardsdags.nu/pages/vaxtzoner-svenska-usda-europa" target="_blank"><strong><span style="color: #4e991d;">USDA-zone</span></strong></a> angives at være 7-10. Den omtrentlige oversættelse fra USDA zone 7-8 til vores danske system er vækstzone 1-2. Men da systemerne ikke måles på samme måde, kan de ikke oversættes direkte. Eksperimenter kan foretages på eget ansvar, der er chance for, at planternes rødder kan overvintre i landets mildeste egne, selvom den del over jorden fryser væk om vinteren.</p> <p><strong data-mce-fragment="1">Såning</strong><span data-mce-fragment="1">:</span><br></p> <p>Forspiring indendørs, eller så udendørs sent forår, når jorden er varm. Frøene er lysgroende - dæk derfor frøene med et meget tyndt jordlag eller slet ikke. Hold såningen fugtig. <meta charset="utf-8">En måde at bevare god fugtighed på er at dække såningen med plast med lufthuller.</p> <p><span data-mce-fragment="1">Optimal spiringstemperatur er 18-25 °C.</span></p> <p><strong data-mce-fragment="1">Egenskaber</strong><span data-mce-fragment="1">:</span><br data-mce-fragment="1"><br data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">Årstal: Flerårig i varmere klima, ellers etårig</span><br data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">Vækststed: sol</span><br data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">Højde: 60-100 cm</span><br data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">Spiringstid: 5-15 dage<br><a href="https://tradgardsdags.nu/pages/vaxtzoner-svenska-usda-europa" title="Vækstzoner - danske zoner &amp; USDA-zoner i Danmark og resten af verden" rel="noopener" data-mce-href="https://tradgardsdags.nu/pages/vaxtzoner-svenska-usda-europa" target="_blank" data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1"><span style="color: #4e991d;" data-mce-style="color: #4e991d;" data-mce-fragment="1">USDA-zone</span></strong></a>: 7-10<br></span><span data-mce-fragment="1"></span></p>

<p> </p> <p>FRØ (10 stk./pose)</p> <p><strong>Almindeligt navn:</strong><span> Lyslilla Himmebønne,</span> Lyslilla Sejlært, Lyslilla <meta charset="utf-8"><span>K</span>litoria, Lyslilla Sommerfugleært <br><strong>Videnskabeligt navn:</strong><em><span> Clitoria <meta charset="utf-8">ternatea </span><br></em><strong>Familie:</strong><span> Ærteblomstfamilien</span><span> </span></p> <p><strong><span>Plantehistorie &amp; anvendelse:</span></strong></p> <p>Magenta-farvet variant af den mere almindelige<span> </span><span style="color: #4e991d;"><strong><a href="https://tradgardsdags.nu/products/bla-himmelsart-clitoria-ternatea" title="Blå Himmelsært (Clitoria ternatea)" style="color: #4e991d;" target="_blank">Blå Himmebønne</a></strong></span>.</p> <p>Storvokset klatreplante med spiselige blomster. Kan dyrkes som dækkeplante mod hegn eller som bunddække.</p> <p>Anvendes til at farve mad, søde sager og drikkevarer. </p> <p>I Asien drikkes te lavet direkte på blomsterne. Nogle gange blandes det med citrongræs, honning og lime. </p> <p>Himmebønne bruges også i traditionel medicin som afslappende og hukommelsesforbedrende.</p> <p>Som sammenligning kan man tænke, at te lavet på himmebønne bruges i Asien på samme måde, som vi i Danmark bruger kamillete. </p> <p>Ligesom<span> </span><span style="color: #4e991d;"><a title="Goabønne / Vingebønne (Psophocarpus tetragonolobus)" href="https://tradgardsdags.nu/products/goabona-vingbona-psophocarpus-tetragonolobus" style="color: #4e991d;" target="_blank"><strong>Goabønnen</strong></a></span><span> </span>er Himmebønnen gavnlig for jorden ved at den binder kvælstof fra luftens porer i jorden og fungerer godt som bunddække. Dog er Himmebønnen som regel ikke hårdfør i Danmark i modsætning til Goabønnen.</p> <p><strong>Dyrkning:</strong></p> <p>Himmebønnen er en sol-elskende, hurtigt voksende plante, som hurtigt etablerer sig, hvis den har noget at klatre på.</p> <p>Dyrkning i potte anbefales, hvis man ønsker at lade den blive flerårig i Danmark. Overvintrer frostfrit. </p> <p>Kan vokse i både fugtige og tørre jorder. Trives overraskende godt i tunge lerjorder. Til dyrkning i potte bør en muldrig jord med god dræning anvendes. </p> <p>Klip toppen af grenene for en mere busket vækst.</p> <p><strong>Såning:</strong></p> <p>Forspiring indendørs tidligt på året, eller sås ude i april-maj.</p> <p>Blødgør frøene i 1 døgn forud. Så i fugtig jord og dæk gerne med plastik med små lufthuller for at bevare god fugtighed.</p> <p><meta charset="utf-8">Frø fra Himmebønne spirer ofte ujævnt, et frø kan nogle gange spire en hel måned før et andet frø i samme såning. Hvis man ønsker mere kontrol over hele processen, er Himmebønne frø lette at spire i et stykke fugtigt papir. Læg papiret i fx en madkasse med låget lidt på klem – hold fugtigt. Nu kan du nemt se, hvornår hvert frø begynder at spire, og efterhånden tage frø for frø ud og så i en lille potte med jord.</p> <p><strong>Egenskaber:</strong><br></p> <p>Årgang: Flerårig <br>Vækststed: sol <br>Højde: 150-300 cm <br>Spiretid: 10-20 dage</p>

<p> </p> <p>FRØ (10 stk./pose)</p> <p><strong>Almindeligt navn:</strong><span> Lyse lilla himmelærte,</span> Sejlært, <meta charset="utf-8"><span>K</span>litoria, Lyse lilla sommerfugleærte <br><strong>Videnskabeligt navn:</strong><em><span> Clitoria <meta charset="utf-8">ternatea </span><br></em><strong>Familie:</strong><span> Fabaceae</span><span> </span></p> <p><strong><span>Plantehistorie &amp; anvendelse:</span></strong></p> <p>En lyse lilla variant af den mere almindelige<span> </span><span style="color: #4e991d;"><strong><a title="Blå Himmelærte (Clitoria ternatea)" href="https://tradgardsdags.nu/products/bla-himmelsart-clitoria-ternatea" style="color: #4e991d;" target="_blank">Blå Himmelærte</a></strong></span>. Denne variant har fyldte blomster. </p> <p>Storvokset klatreplante med spiselige blomster. Kan dyrkes som dækkeafgrøde mod hegn eller som bunddække.</p> <p>Anvendes til at farve mad, søde sager og drikkevarer. </p> <p>I Asien drikkes te lavet direkte på blomsterne. Nogle gange blandes det med citrongræs, honning og lime. </p> <p>Himmelærte bruges også i traditionel medicin som afslappende og hukommelsesforbedrende.</p> <p>Som sammenligning kan man tænke, at te lavet på himmelærte bruges i Asien på samme måde, som vi i Danmark bruger kamillete. </p> <p>Ligesom<span> </span><span style="color: #4e991d;"><a href="https://tradgardsdags.nu/products/goabona-vingbona-psophocarpus-tetragonolobus" title="Goabønne / Vingebønne (Psophocarpus tetragonolobus)" style="color: #4e991d;" target="_blank"><strong>Goabønnen</strong></a></span><span> </span>er Himmelærte gavnlig for jorden ved at den binder kvælstof fra luftens porer i jorden og fungerer godt som bunddækkeafgrøde. Dog er Himmelærte som regel ikke hårdfør i Danmark i modsætning til Goabønnen.</p> <p><strong>Dyrkning:</strong></p> <p>Himmelærte er en solelskende, hurtigt voksende plante, som hurtigt etablerer sig, hvis den har noget at klatre på.</p> <p>Dyrkning i potte anbefales, hvis man ønsker at lade den blive flerårig i Danmark. Overvintrer frostfrit. </p> <p>Kan vokse i både fugtige og tørre jorder. Trives overraskende godt i tunge lerjorder. Til dyrkning i potte bør en muldrig jord med god dræning anvendes. </p> <p>Klip toppen af grenene for en mere busket vækst.</p> <p><strong>Såning:</strong></p> <p>Forspiring indendørs tidligt på året, eller sås ude i april-maj.</p> <p>Blødgør frøene i 1 døgn forud. Så i fugtig jord og dæk gerne med plastik med små lufthuller for at bevare god fugtighed.</p> <p><meta charset="utf-8">Frø fra Himmelærte spirer ofte ujævnt, et frø kan nogle gange spire en hel måned før et andet frø i samme såning. Hvis man ønsker mere kontrol over hele processen, er Himmelærte frø lette at spire i et stykke fugtigt papir. Læg papiret i fx en madkasse med låget lidt på klem – hold fugtigt. Nu kan du nemt se, hvornår hvert frø begynder at spire, og efterhånden tage frø ud ét for ét og så i en lille potte med jord.</p> <p><strong>Egenskaber:</strong><br></p> <p>Årgang: Flerårig <br>Vækststed: sol <br>Højde: 150-300 cm <br>Spiretid: 10-20 dage</p>

<p data-mce-fragment="1">FRØ (10 stk./pose)</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Almindeligt navn: </strong>Kinesisk Lakridsrod, <meta charset="utf-8"><span data-mce-fragment="1">Gan Cao, <meta charset="utf-8">Mandsjurisk Lakrids, Mongolsk Lakrids</span><strong data-mce-fragment="1"><br data-mce-fragment="1">Videnskabeligt navn:</strong><em data-mce-fragment="1"> </em><em data-mce-fragment="1">Glycyrrhiza uralensis </em>(syn. <i data-mce-fragment="1">G. glandulifera)</i><em data-mce-fragment="1"><br data-mce-fragment="1"></em><strong data-mce-fragment="1">Familie:</strong> Fabaceae</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">Væksthistorie & anvendelse:</span></strong></p> <p data-mce-fragment="1"><meta charset="utf-8"><span>Kendetegnende for</span><span> Kinesisk Lakridsrod </span><span>er</span><em data-mce-fragment="1">:</em></p> <ul> <li> <meta charset="utf-8">Oprindeligt fra Centralasien og det nordlige Kina.</li> <li>Anvendes i traditionel kinesisk lægekunst for sine helbredende egenskaber.</li> <li>Hårdfør ned til -25 ºC.</li> <li>Kan dyrkes udendørs i koldere klimaer med passende vinterbeskyttelse.</li> <li>Vokser til en højde på 0,5-1,5 meter. Dette er en mere lavtvoksende lakridsart.</li> </ul> <p data-mce-fragment="1">Lakridsroden har en lang historie både som lægeplante og som sødme. Allerede 4000 f.Kr. blev den brugt af assyrerne, og siden da har lakridsroden været anvendt bl.a. som beroligende middel, mod forkølelse og til bekæmpelse af andre virusinfektioner. Lakridsrod blev solgt på apoteket som medicin helt op til 1970’erne.<br></p> <p data-mce-fragment="1"><meta charset="utf-8">En af de mest fremtrædende anvendelser af lakridsroden hos vores forfædre var at tygge på roden for at holde tænderne rene og sunde. Dette blev gjort på grund af, at <meta charset="utf-8"><span data-mce-fragment="1">stoffet <em>glycyrrhizin</em></span> i rødderne <span data-mce-fragment="1">har</span> antibakterielle egenskaber. Det er også det stof, der giver den søde smag. Glycyrrhizin nedbrydes dog ikke i vores kroppe og kan derfor, ligesom <span style="color: #4e991d;"><strong><a style="color: #4e991d;" title="Stevia (Stevia rebaudiana)" href="https://tradgardsdags.nu/products/stevia-sotflockel-stevia-rebaudiana" target="_blank">Stevia (<em>Stevia rebaudiana</em>)</a></strong></span>, bruges som et blodsukker-venligt alternativ til sukker.</p> <p data-mce-fragment="1">Roden kan strimles og bruges til te. Du kan også lave <span data-mce-fragment="1">en forfriskende drik, der serveres med is. <meta charset="utf-8">I Mongoliet bruges bladene fra lakridsroden som erstatning for almindelig <a href="https://tradgardsdags.nu/products/te-camellia-sinensis" title="Tea (Camellia sinensis)" target="_blank"><span style="color: #4e991d;"><strong>Te (<em>Camellia sinensis</em>)</strong></span></a>.</span></p> <p data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">Roden kan også males/knuses for at koge din egen lakrids. Bland med sukker/sirup, mel og anis i en gryde og kog op.</span></p> <p data-mce-fragment="1">Lakridsrod bruges også ofte sammen med anis til smagsgivning af alkoholiske drikke.</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Dyrkning:</strong></p> <p data-mce-fragment="1">Lakridsroden vokser naturligt i det sydlige Europa og dele af Asien.</p> <p data-mce-fragment="1">Den kinesiske lakridsrod er hårdfør ned til -25 ºC. I det meste af Danmark kan den dyrkes udendørs året rundt. For at beskytte planten om vinteren, dæk bunden med kviste, blade, halm eller lignende. Ved at vinterdække din plante er det muligt at skabe et sted, hvor den trives, selvom din dyrkningsregion ligger uden for dens angivne vækstzone.</p> <p data-mce-fragment="1"><meta charset="utf-8">Lakridsrod kan også dyrkes i en bred potte, stilles udendørs i de varmere måneder og indendørs i de koldere måneder.</p> <p data-mce-fragment="1">I Danmark kan den dyrkes både i potte og på friland, men skal i sidstnævnte tilfælde vinterdækkes med f.eks. kviste, blade eller halm.</p> <p data-mce-fragment="1">Rødderne, som er den del, der bruges til konsum, bliver meterlange, så en stor potte anbefales ved pottedyrkning. Det tager ca. 3 år for lakridsroden at blive høstmoden, og i den tid bliver den en ret stor busk.</p> <p data-mce-fragment="1">Lakridsroden trives bedst i veldrænet jord og steder med fuld sol.</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Såning:</strong></p> <p data-mce-fragment="1">Frøene kan sås udendørs <meta charset="utf-8">direkte på friland, når jordtemperaturen er over 15 ºC. Du kan også forspire indendørs hele året. Stil i et lyst vindue.<br></p> <p data-mce-fragment="1"><meta charset="utf-8">Læg frøene i blød i 1 døgn før såning. Dæk frøene med et tyndt lag jord og hold såningen fugtig.</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Egenskaber:</strong></p> <p data-mce-fragment="1">Levetid: Flerårig<br data-mce-fragment="1">Vækststed: sol<br data-mce-fragment="1">Højde: 0,5-1,5 m<br data-mce-fragment="1">Spiringstid: 1-3 mdr.<br data-mce-fragment="1">Vækstzone: 1-4<br></p>

<p data-mce-fragment="1" style="background: white; margin: 0cm 0cm 15.0pt 0cm;"><span data-mce-fragment="1" style="color: #3e3e3e;">FRØ (15 stk./pose)</span></p> <p data-mce-fragment="1" style="background: white; margin: 0cm 0cm 15.0pt 0cm;"><strong>Almindeligt navn:</strong> Johannesbrød, også kaldet Carob<br><strong>Videnskabeligt navn:</strong><em> Ceratonia siliqua<br></em><strong>Familie:</strong> Fabaceae</p> <p data-mce-fragment="1"><strong><span>Væksthistorie &amp; anvendelse:</span></strong></p> <p data-mce-fragment="1" style="background: white; margin: 0cm 0cm 15.0pt 0cm;"><span data-mce-fragment="1" style="color: #3e3e3e;">Johannesbrød er en stedsegrøn kulturplante med en lang historie af forskellige anvendelsesområder. Allerede for tusinder af år siden blev Carob – som de tørrede bønnebælge kaldes – brugt som modvægt ved vejning af guld og ædelstene. Kernerne (frøene) inde i bælgene vejede nemlig altid 0,2 gram, og det er derfra målet <i data-mce-fragment="1">carat</i> stammer.</span></p> <p data-mce-fragment="1" style="background: white; margin: 0cm 0cm 15.0pt 0cm;"><span data-mce-fragment="1" style="color: #3e3e3e;">Carob har også været brugt som medicin mod hoste og blev tidligere solgt som slik på apoteker. Bælgene har et naturligt sukkerindhold på 30-50 %, og det menes at være en af grundene til, at de blev spist som snack i det romerske rige. </span></p> <p data-mce-fragment="1" style="background: white; margin: 0cm 0cm 15.0pt 0cm;"><span data-mce-fragment="1" style="color: #3e3e3e;">Et kendt anvendelsesområde i dag er som erstatning for kakao, i ristet og formalet form. I modsætning til kakao er carob fri for bl.a. koffein og teobromin.</span></p> <p data-mce-fragment="1" style="background: white; margin: 0cm 0cm 15.0pt 0cm;"><span data-mce-fragment="1" style="color: #3e3e3e;">Et andet almindeligt anvendelsesområde i dag er det såkaldte <em>frugtkernemel</em>, som udvindes fra frøene. <meta charset="utf-8"> <span data-mce-fragment="1">Frugtkernemel</span> er et fortykningsmiddel, der bruges i forskellige fødevarer, blandt andet is og crème fraîche.</span></p> <p data-mce-fragment="1" style="background: white; margin: 0cm 0cm 15.0pt 0cm;"><span data-mce-fragment="1" style="color: #3e3e3e;">Carob indeholder mange forskellige vitaminer, f.eks. vitamin A og B2, og har en smag, der minder om karamel.</span></p> <p data-mce-fragment="1" style="background: white; margin: 0cm 0cm 15.0pt 0cm;"><span data-mce-fragment="1" style="color: #3e3e3e;">Carobtræet fikserer kvælstof optaget fra luftlommer i jorden via knolde, der sidder på rødderne. Dette kvælstof bruges til træets egen vækst og beriger som følge også resten af vækststedet. </span></p> <p data-mce-fragment="1" style="background: white; margin: 0cm 0cm 15.0pt 0cm;"><strong data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1" style="color: #3e3e3e;">Dyrkning:</span></strong><span data-mce-fragment="1" style="color: #3e3e3e;"></span></p> <p data-mce-fragment="1" style="background: white; box-sizing: border-box; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; orphans: 2; text-align: start; widows: 2; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; word-spacing: 0px; margin: 0cm 0cm 15.0pt 0cm;"><span data-mce-fragment="1" style="color: #3e3e3e;">I sit naturlige miljø omkring Middelhavet bliver træet 10–15 meter højt og får bælge op til 25 cm lange. I Sverige dyrkes det bedst i potte, som flyttes ud i sommerhalvåret og overvintres køligt. Da træet tåler frost ned til ca. -8 ºC</span> før det tager skade, er det teoretisk muligt at have det som udendørstræ på gunstige steder i Sverige. Men det er et eksperiment i sig selv og anbefales kun at prøves, når træet er vokset til.</p> <p data-mce-fragment="1" style="background: white; margin: 0cm 0cm 15.0pt 0cm;"><span data-mce-fragment="1" style="color: #3e3e3e;">Johannesbrød er desuden tørketålende og trives i veldrænet/stenet jord på solrige steder. Undgå fugtige miljøer og tunge lerjorde. Vand, når jorden er tørret ud, og tilsæt næring i sommerhalvåret, hvis det ønskes.</span></p> <p data-mce-fragment="1" style="background: white; margin: 0cm 0cm 15.0pt 0cm;"><span data-mce-fragment="1" style="color: #3e3e3e;">Omplantning til større potte bør helst ske, inden pæleroden (den tykkeste hovedrod) er vokset ned til bunden. Som med alle planter betyder et begrænset rum til vækst af pæleroden et betydeligt fald i væksten af hele planten.</span></p> <p data-mce-fragment="1" style="background: white; margin: 0cm 0cm 15.0pt 0cm;"><span data-mce-fragment="1" style="color: #3e3e3e;">Johannesbrødtræer, der vokser i deres naturlige miljø omkring Middelhavet, er højtydende træer, som kan give hele 400 kg bælge hvert år.</span></p> <p data-mce-fragment="1" style="background: white; margin: 0cm 0cm 15.0pt 0cm;"><b data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1" style="color: #3e3e3e;">Såning:</span></b></p> <p data-mce-fragment="1" style="background: white; margin: 0cm 0cm 15.0pt 0cm;"><span data-mce-fragment="1" style="color: #3e3e3e;">Læg frøene i blød i lunkent vand i 3 dage før såning. Så i såjord. Dæk med 2 cm jord. Hold såningen fugtig. Spiringstiden er ca. 2-5 uger, og den optimale spiringstemperatur er 22-26 ºC.</span></p> <p data-mce-fragment="1" style="margin: 0cm 0cm 15.0pt 0cm;"><strong data-mce-fragment="1">Egenskaber:</strong></p> <p data-mce-fragment="1" style="margin: 0cm; box-sizing: border-box;">Levetid: Flerårig<br data-mce-fragment="1" style="box-sizing: border-box;">Vækstforhold: sol <br data-mce-fragment="1">Højde: op til 15 m<br data-mce-fragment="1">Spiringstid: 2-5 uger<br></p>

<p> </p> <p>FRØ (10 stk./pose)</p> <p><strong>Almindeligt navn:</strong><span> Lyseblå Himmelærte,</span> Lyseblå Sejlærte, Lyseblå <meta charset="utf-8"><span>K</span>litoria, Lyseblå Sommerfugleærte <br><strong>Videnskabeligt navn:</strong><em><span> Clitoria <meta charset="utf-8">ternatea </span><br></em><strong>Familie:</strong><span> Fabaceae</span><span> </span></p> <p><strong><span>Plantehistorie &amp; anvendelse:</span></strong></p> <p>Lyseblå variant af den mere almindelige<span> </span><span style="color: #4e991d;"><strong><a href="https://tradgardsdags.nu/products/bla-himmelsart-clitoria-ternatea" title="Blå Himmelsært (Clitoria ternatea)" style="color: #4e991d;" target="_blank">Blå Himmelærte</a></strong></span>. Denne sort har dobbelte kronblade, der findes også en <a title="Himmelsært 'Blue Sky' Fyldt Blomst (Clitoria ternatea)" href="https://tradgardsdags.nu/products/himmelsart-blue-sky-fylld-blomma-clitoria-ternatea"><span style="color: #4e991d;"><strong>Lyseblå Himmelærte med fyldte blomster</strong></span></a>.</p> <p>Storvokset klatreplante med spiselige blomster. Kan dyrkes som dækkeplante mod hegn eller som bunddække.</p> <p>Anvendes til at farve mad, søde sager og drikkevarer. </p> <p>I Asien drikkes te lavet direkte på blomsterne. Nogle gange blandes det med citrongræs, honning og lime. </p> <p>Himmelærte bruges også i traditionel medicin som afslappende og hukommelsesforbedrende.</p> <p>Som sammenligning kan man tænke, at te lavet på himmelærte bruges i Asien på samme måde, som vi i Danmark bruger kamillete. </p> <p>Ligesom<span> </span><span style="color: #4e991d;"><a title="Goabønne / Vingebønne (Psophocarpus tetragonolobus)" href="https://tradgardsdags.nu/products/goabona-vingbona-psophocarpus-tetragonolobus" style="color: #4e991d;" target="_blank"><strong>Goabønnen</strong></a></span><span> </span>er Himmelærten gavnlig for jorden ved at den binder kvælstof fra luften i jorden og fungerer godt som bunddække. Dog er Himmelærten som regel ikke hårdfør i Danmark i modsætning til Goabønnen.</p> <p><strong>Dyrkning:</strong></p> <p>Himmelærten er en solelskende, hurtigt voksende plante, som hurtigt etablerer sig, hvis den har noget at klatre på.</p> <p>Dyrkning i potte anbefales, hvis man ønsker at lade den blive flerårig i Danmark. Overvintrer frostfrit. </p> <p>Kan vokse i både fugtige og tørre jorder. Trives overraskende godt i tunge lerjorder. Til dyrkning i potte bør en muldrig jord med god dræning anvendes. </p> <p>Klip toppen af grenene for en mere busket vækst.</p> <p><strong>Såning:</strong></p> <p>Forspiring indendørs tidligt på året, eller sås ude i april-maj.</p> <p>Blødgør frøene i 1 døgn forud. Så i fugtig jord og dæk gerne med plastik med små lufthuller for at bevare god fugtighed.</p> <p><meta charset="utf-8">Frø fra Himmelærte spirer ofte ujævnt, et frø kan nogle gange spire en hel måned før et andet frø i samme såning. Hvis man ønsker bedre kontrol over hele processen, er Himmelærte frø lette at spire i et stykke fugtigt papir. Læg papiret i fx en madkasse med låget lidt på klem – hold det fugtigt. Nu kan du nemt se, hvornår hvert frø begynder at spire, og efterhånden tage frø ud ét for ét og så i en lille potte med jord.</p> <p><strong>Egenskaber:</strong><br></p> <p>Årighed: Flerårig <br>Vækststed: sol <br>Højde: 150-300 cm <br>Spiretid: 10-20 dage</p>

<meta charset="utf-8"> <p data-mce-fragment="1">FRØ (50 stk./pose)</p> <p data-mce-fragment="1"><strong>Almindeligt navn:</strong> Mexicansk Basilikum,<span data-mce-fragment="1"> Kanelbasilikum, Mexican Spice Basil, Cinnamon Basil</span><br><strong>Videnskabeligt navn:</strong><em> Ocimum basilicum</em><br><strong>Familie:</strong> Lamiaceae</p> <p data-mce-fragment="1"><strong>Plantehistorie &amp; anvendelse:</strong></p> <p data-mce-fragment="1">Mexicansk Basilikum, eller Kanelbasilikum som den også kaldes, minder kun svagt om den italienske basilikum, vi normalt bruger i Europa. Dens søde, varme smagsbuketter er komplekse og minder især om kanel og anis. Den anses af nogle for at være en af de mest velduftende basilikumarter.</p> <p data-mce-fragment="1">Den Mexicanske Basilikum har blanke, dybgrønne blade, som bliver rødligt ved spidserne, når de er modne, og får med tiden mørke kanelbrune stængler. Dens varme, søde kanel-anissmag er særligt god i skinke- og svineretter; æbletærte, græskartærte og andre desserter; æblemos/-sovs og også kombucha.</p> <p data-mce-fragment="1">Tilsættes ofte i varme drikke og kombineres gerne med frisk frugt.</p> <p data-mce-fragment="1">Mexicansk Basilikum passer godt til mexicanske, asiatiske og søde retter. For eksempel en ret med ris og krydret kylling eller krydrede grøntsager. Du kan også hakke basilikummen og blande den med agurk. Brug agurk-basilikumblandingen som topping til f.eks. kikærtebøffer.</p> <p data-mce-fragment="1">De violette blomsteraks bliver en spændende pynt eller et smagfuldt tilskud i salater. <span data-mce-fragment="1">Tilsæt frosne basilikumblade til supper eller sovse.</span></p> <p data-mce-fragment="1">Det går fint at tilføje Mexicansk Basilikum til de fleste opskrifter, der indeholder en slags basilikum – det er bare at eksperimentere!</p> <p data-mce-fragment="1">Placeres også i samplantninger for at holde skadedyr væk.</p> <p data-mce-fragment="1"><strong>Dyrkning:</strong></p> <p data-mce-fragment="1">Denne sort bliver op til ca. 80 cm høj. Foretrækker humusrige og luftige jorde på varme, solrige steder i læ. Hvis disse krav er opfyldt, er det også vigtigt at vande rigeligt – så vokser basilikummen hurtigt. Den bryder sig ikke om blæsende steder.</p> <p data-mce-fragment="1">Høst blade og stængler fra den øverste del af planten og nip spiselige blomsterknopper af, når de dukker op, da det forhindrer bladene i at blive bitre og signalerer til planten, at den skal forgrene sig og danne flere blade, hvilket skaber en tæt og busket plante.</p> <p data-mce-fragment="1">Frostfølsom. Flyt ind i vinterhalvåret for dyrkning som flerårig basilikum. Sætter du den under en vækstlampe, klarer den sig fint hele vinteren, for derefter at blive flyttet ud, når varmen vender tilbage.</p> <p data-mce-fragment="1">Den Mexicanske Basilikum er flerårig i <span data-mce-fragment="1"><a data-mce-fragment="1" rel="noopener" title="Växtzoner - Svenska Zoner &amp; USDA-zoner i Sverige och resten av världen" href="https://tradgardsdags.nu/pages/vaxtzoner-svenska-usda-europa" target="_blank" data-mce-href="https://tradgardsdags.nu/pages/vaxtzoner-svenska-usda-europa"><span data-mce-fragment="1" style="color: #4e991d;" data-mce-style="color: #4e991d;"><strong data-mce-fragment="1">USDA-zone</strong></span></a> 9-11, ellers er den enårig. Efter en omtrentlig oversættelse til vores danske planteszonesystem kan man se, at de absolut varmeste dele af vores land svarer til USDA-zone 7-8, og man kan derfor formode, at den næppe trives udendørs året rundt i vores klima.</span></p> <p data-mce-fragment="1"><strong>Såning:</strong></p> <p><span>Såning indendørs i potte fra midten af marts eller direkte udendørs fra midten af maj. Basilikum er en letspirende plante. Dryss derfor blot frøene ud på den fugtige jord og tryk dem forsigtigt ned, så de får god kontakt med jordoverfladen. Dæk ikke med jord.</span></p> <p>For at bevare fugtigheden, dæk såningen med plastfolie eller en plastikpose med lufthuller. Stil derefter såningen et varmt sted med god dræning og lad den stå, indtil frøene er spiret. Det tager normalt mellem 5-15 dage for frøene at spire.</p> <p><meta charset="utf-8"><strong data-mce-fragment="1">Egenskaber</strong><span data-mce-fragment="1">:</span><br data-mce-fragment="1"><br data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">Årgang: Flerårig i varmere klima, ellers enårig</span><br data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">Vækststed: sol</span><br data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">Højde: 30-80 cm</span><br data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">Spiretid: 5-15 dage</span></p>

<p data-mce-fragment="1">FRØ (5 stk./pose)</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Almindeligt navn:</strong> Orkidétræ, Orkidébauhinia, K<span data-mce-fragment="1">amelfodstræ, Bjerg-ebony, Kachnar</span><strong data-mce-fragment="1"><br data-mce-fragment="1"> Videnskabeligt navn:</strong><em data-mce-fragment="1"> Bauhinia variegata </em>'Candida'<em data-mce-fragment="1"> / </em>'Alba'<em data-mce-fragment="1"><br data-mce-fragment="1"> </em><strong data-mce-fragment="1">Familie:</strong> Ærteblomstfamilien</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Plantehistorie &amp; anvendelse:</strong></p> <p data-mce-fragment="1"><meta charset="utf-8"><span>Orkidétræet, også kendt som Orkidébauhinia, er et smukt blomstrende træ, der hører til ærteblomstfamilien. Det stammer oprindeligt fra det sydlige Asien og er kendt for sine karakteristiske og farverige blomster. Træet har fået sit navn på grund af ligheden mellem dets blomster og orkidéblomster. <meta charset="utf-8">Blomsterne på Orkidétræet er meget velduftende - de har en kaprifollignende duft. Disse frø stammer fra varianten 'Candida' med hvide blomster.</span></p> <p data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">Blade og blomsterknopper er spiselige. I Indien bruger man de uåbnede blomsterknopper, som der kaldes Kachnar, til både at tilberede karryretter og lave forskellige syltede retter. Man kan sammenligne det med, at vi her i Europa bruger de uåbnede blomsterknopper fra <span style="color: #4e991d;"><strong><a href="https://tradgardsdags.nu/products/kapris-capparis-spinosa" title="Kapris (Capparis spinosa)" style="color: #4e991d;" target="_blank">Kaprisplanten</a></strong></span> til at lave syltede retter og spise.</span></p> <p data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">Der kan udvindes olie fra frøene af Orkidétræet.</span></p> <p data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">Der findes også nogle medicinske anvendelser af planten. Det er især saften fra barken, der bruges.</span></p> <p data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">Træet trives bedst i subtropiske og tropiske klimaer, men kan også klare sig i beskyttede og solrige steder i tempererede klimaer. Læs mere om dyrkning nedenfor.</span></p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Dyrkning:</strong></p> <p data-mce-fragment="1">Orkidétræet stammer fra subtropiske og tropiske klimaer i det sydlige Asien. Det tåler dog frost og temperaturer helt ned til -7 grader. Hvis man placerer træet på et gunstigt solrigt og læbeskyttet sted, kan man teoretisk set lykkes med udendørs dyrkning året rundt i de mest gunstige dele af Sverige - blandt andet Skåne, Öland og Gotland. Den angivne USDA-zone for træet er zone 8, hvilket svarer til netop de mest gunstige steder i Sveriges zone 1. Læs mere om forholdet mellem <a title="Växtzoner - svenska zoner &amp; USDA-zoner i Sverige och resterande Europa" href="https://tradgardsdags.nu/pages/vaxtzoner-svenska-usda-europa" target="_blank"><span style="color: #4e991d;"><strong>Svenske vækstzoner &amp; USDA-zoner her</strong></span></a>.</p> <p data-mce-fragment="1">For at beskytte træet yderligere i de koldere måneder kan man dække træets bund med halm eller lignende for at skabe en beskyttelse mod vind, forhindre udstråling af jordvarme og isolere mod indtrængende kulde udefra. Dette kan man gøre med stort set alle træer, der befinder sig på grænsen til hårdførhed, i forsøg på at lykkes med overvintning udendørs.</p> <p data-mce-fragment="1">Ellers kan man altid dyrke det i potte, som flyttes ind til overvintning.</p> <p data-mce-fragment="1">Brug en næringsrig, veldrænet jord til dit Orkidétræ.</p> <p data-mce-fragment="1">Orkidétræet er let følsomt over for kalk - tilsæt tørv eller andet pH-sænkende materiale til din jord, hvis den er naturligt kalkholdig (højere pH-værdi - 7,5 og derover) for at give træet optimale betingelser for vellykket vækst. Acceptable værdier for Orkidétræet er pH 5,5-7,5.</p> <p data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">Det er muligt at formere træet både med stiklinger og frø.</span></p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Såning:</strong></p> <p data-mce-fragment="1">Læg frøene i blød i 1-2 døgn før såning.</p> <p data-mce-fragment="1"><meta charset="utf-8"><span>Forspiring foretrækkes indendørs eller i drivhus under ca. 1 cm jordlag. Hold såningen fugtig. Frøene anses for at spire hurtigt, det plejer ikke at tage mere end ca. 1 uge, før frøene begynder at spire,</span><span>men nogle af</span><span> frøene tager længere tid.</span></p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Egenskaber:</strong></p> <p data-mce-fragment="1">Levetid: Flerårig<br data-mce-fragment="1"> Vækststed: sol / halvskygge<br data-mce-fragment="1"> Højde: 2-10 m<br data-mce-fragment="1"> Spiretid: 1-4 uger<br data-mce-fragment="1"> Vækstzone: 1 (gunstige steder)</p>