Goabønne / Vingebønne (Psophocarpus tetragonolobus)
40 SEK
Enhedspris pr.Forventes leveret til dig: 06 februar til 13 februar.
FRØ (10 stk./pose)
Almindeligt navn: Goabønne, Vingebønne, Firkantet Bønne, Cigarillas, Manilabønne, Kecipir
Videnskabeligt navn: Psophocarpus tetragonolobus
Familie: Fabaceae
Plantehistorie & anvendelse:
Goabønnen er en flerårig bønneplante med flere anvendelsesmuligheder i madlavning, som desuden ofte foretrækkes i dyrkninger på grund af sin stærke sygdomsresistens.
Nogle gange fejlagtigt forvekslet med Aspargesært (Tetragonolobus purpureus), som dog er en anden art. Aspargesærten har mindre bælge end Goabønnen, røde blomster samt mindre, ærteagtige blade.
Goabønnen har større blade på 10-15 cm og lyseblå blomster samt firkantede bønner, som normalt bliver 15-20 cm.
Goabønnen er en næringsrig plante, og alle plantedele kan spises:
- Blade kan spises som spinat,
- Blomster kan lægges i salater,
- Rodknolde kan spises rå eller tilberedes som kartofler - har en nøddeagtig smag,
- Frø (tørrede bønner) kan bruges på samme måde som sojabønner. Man kan lave både mel og mælk af tørrede, malede goabønner, som mangler den karakteristiske "bønnesmag",
- De umodne grønne bønnebelge kan spises som rå grøntsag eller tilberedes i fx wokretter. Smagen minder om asparges.
Alle dele af Goabønneplanten har et højt proteinindhold. De modne frø (tørrede bønner) indeholder 40%, rodknoldene 20% - hvilket er højere end mange rodfrugter - samt blade og blomster, som indeholder 10-15%.
Goabønnen er i øjeblikket en relativt ukendt afgrøde, men øges løbende i kommerciel anvendelse.
Goabønnen er en effektiv bunddækkeplante og god til at udkonkurrere ukrudt. Hvis du planter Goabønnen uden noget at klatre på, vil den i stedet brede sig langs jorden og gøre det svært for ukrudt at vokse op.
Goabønnen fikserer også kvælstof til jorden via rodknolde og kan hjælpe med at genopbygge næringsfattige jorder.
Goabønnen kan også gives som foder til både drøvtyggere, fjerkræ og fisk.
Dyrkning:
Goabønnen er en flerårig plante med en klatrende vækstform (ligesom Langbønnen). Storvokset i sit naturlige miljø - kan nå længder på 3-4 meter.
Hårdfør til dyrkning i de varmeste dele af Skåne, Blekinge, Öland & Gotland. Dæk gerne bunden med halm eller lignende ved dyrkning på friland om vinteren.
Start gerne dyrkningen så tidligt på året som muligt, da Goabønnen behøver en lang vækstsæson for at give bønner samme år. Dette skyldes sandsynligvis, at det er en flerårig bønnesort; flerårige planter vokser som regel langsommere end enårige, da de er "programmeret" til at vokse kontinuerligt over flere år (i stedet for hurtigt som enårige, der skal nå at formere sig inden for deres korte levetid).
Foretrækker noget at klatre på, fx husmur, større træer, søjler, pinde eller opbundet snor.
Trives i veldrænet jord. Foretrækker varme og fugt. Optimal temperatur for vækst og frugtsætning er omkring 25
°C. Lavere temperaturer fremmer rodknoldvækst, mens højere temperaturer fremmer bladvækst.
Selvpollinerende.
Fikserer kvælstof selv via rodknolde, gødning er ikke nødvendig.
De grønne bønnebelge er klar til høst efter 3-4 måneder fra såning.
Såning:
Blødgør frø i lunkent vand 1 døgn før såning.
Så frø indendørs tidligt på året (jan-feb). Udplantning på friland eller i drivhus marts-maj. Sådybde 2 cm. Hold såningen fugtig.
Egenskaber:
Årgang: Flerårig
Vækststed: sol
Højde: 2-4 m
Spiretid: 1-2 uger
Vækstzone: 1
Abonner og spar 5%!
Goabønne / Vingebønne (Psophocarpus tetragonolobus)
40 SEK
Enhedspris pr.Ordrer modtaget inden søndag morgen pakkes søn-man.
Se vores leveringsbetingelser.
Ikke på lager
Giv mig besked, når produktet er på lager:
Del
40 SEK
Enhedspris pr.FRØ (10 stk./pose)
Almindeligt navn: Goabønne, Vingebønne, Firkantet Bønne, Cigarillas, Manilabønne, Kecipir
Videnskabeligt navn: Psophocarpus tetragonolobus
Familie: Fabaceae
Plantehistorie & anvendelse:
Goabønnen er en flerårig bønneplante med flere anvendelsesmuligheder i madlavning, som desuden ofte foretrækkes i dyrkninger på grund af sin stærke sygdomsresistens.
Nogle gange fejlagtigt forvekslet med Aspargesært (Tetragonolobus purpureus), som dog er en anden art. Aspargesærten har mindre bælge end Goabønnen, røde blomster samt mindre, ærteagtige blade.
Goabønnen har større blade på 10-15 cm og lyseblå blomster samt firkantede bønner, som normalt bliver 15-20 cm.
Goabønnen er en næringsrig plante, og alle plantedele kan spises:
- Blade kan spises som spinat,
- Blomster kan lægges i salater,
- Rodknolde kan spises rå eller tilberedes som kartofler - har en nøddeagtig smag,
- Frø (tørrede bønner) kan bruges på samme måde som sojabønner. Man kan lave både mel og mælk af tørrede, malede goabønner, som mangler den karakteristiske "bønnesmag",
- De umodne grønne bønnebelge kan spises som rå grøntsag eller tilberedes i fx wokretter. Smagen minder om asparges.
Alle dele af Goabønneplanten har et højt proteinindhold. De modne frø (tørrede bønner) indeholder 40%, rodknoldene 20% - hvilket er højere end mange rodfrugter - samt blade og blomster, som indeholder 10-15%.
Goabønnen er i øjeblikket en relativt ukendt afgrøde, men øges løbende i kommerciel anvendelse.
Goabønnen er en effektiv bunddækkeplante og god til at udkonkurrere ukrudt. Hvis du planter Goabønnen uden noget at klatre på, vil den i stedet brede sig langs jorden og gøre det svært for ukrudt at vokse op.
Goabønnen fikserer også kvælstof til jorden via rodknolde og kan hjælpe med at genopbygge næringsfattige jorder.
Goabønnen kan også gives som foder til både drøvtyggere, fjerkræ og fisk.
Dyrkning:
Goabønnen er en flerårig plante med en klatrende vækstform (ligesom Langbønnen). Storvokset i sit naturlige miljø - kan nå længder på 3-4 meter.
Hårdfør til dyrkning i de varmeste dele af Skåne, Blekinge, Öland & Gotland. Dæk gerne bunden med halm eller lignende ved dyrkning på friland om vinteren.
Start gerne dyrkningen så tidligt på året som muligt, da Goabønnen behøver en lang vækstsæson for at give bønner samme år. Dette skyldes sandsynligvis, at det er en flerårig bønnesort; flerårige planter vokser som regel langsommere end enårige, da de er "programmeret" til at vokse kontinuerligt over flere år (i stedet for hurtigt som enårige, der skal nå at formere sig inden for deres korte levetid).
Foretrækker noget at klatre på, fx husmur, større træer, søjler, pinde eller opbundet snor.
Trives i veldrænet jord. Foretrækker varme og fugt. Optimal temperatur for vækst og frugtsætning er omkring 25
°C. Lavere temperaturer fremmer rodknoldvækst, mens højere temperaturer fremmer bladvækst.
Selvpollinerende.
Fikserer kvælstof selv via rodknolde, gødning er ikke nødvendig.
De grønne bønnebelge er klar til høst efter 3-4 måneder fra såning.
Såning:
Blødgør frø i lunkent vand 1 døgn før såning.
Så frø indendørs tidligt på året (jan-feb). Udplantning på friland eller i drivhus marts-maj. Sådybde 2 cm. Hold såningen fugtig.
Egenskaber:
Årgang: Flerårig
Vækststed: sol
Højde: 2-4 m
Spiretid: 1-2 uger
Vækstzone: 1
30 dages returret
- Et valg medfører, at siden opdateres
- {{ rating_value }} af {{ rating_max }} stjerner