Produkter

<p><strong>Fjärilsranka av den självfertila sorten 'Sadova No. 1': nuvarande höjd 40-80 cm</strong></p> <p><strong>Trivialnamn: </strong><span>Fjärilsranka, Schisandrabär, Citronranka, Magnolia Berry, Wu Wei Zi</span><br><strong>Vetenskapligt namn:</strong><em> Schisandra chinensis<br></em><strong>Familj:</strong> Schisandraceae</p> <p><strong><span>Växthistoria &amp; användning:</span></strong></p> <p><span>'Sadova No. 1' är en självpollinerande sort - endast en individ behövs för fruktsättning.</span></p> <p><span>Schisandrabären - 'De fem smakernas bär', med sin härkomst i trakterna kring nordöstra Kina, Korea, östliga delen av Ryssland och norra Japan,</span><span> </span><span>har använts i traditionell kinesisk medicin i över 2000 år. På senare tid har bäret även börjat uppmärksammas i väst. Namnet kommer ifrån anseendet att bären besitter samtliga följande smaker: <em>sötma</em>, <em>syrlighet</em>, <em>sälta</em>, <em>bitterhet</em> och <em>krydda</em>. </span><span>Smaken beskrivs som god, om än speciell. </span></p> <p><span>De orangeröda bären växer i druvlika klasar och låts oftast soltorkas efter skörd.</span></p> <p><span></span><span>Schisandrabären har, likt gojibären, ett väldigt högt näringsinnehåll i förhållande till sin vikt. Bäret innehåller antioxidanten glutation som bl a främjar kroppens återhämtning efter fysisk ansträngning. Glutation är även behövligt för att övriga antioxidanter i kroppen ska fungera. Schisandrabäret refereras ofta till som ett "superbär", likt gojibäret m fl. </span></p> <p><span>Schisandrabäret räknas till adoptogenerna, och har därav förmågan att hjälpa kroppen anpassa sig under olika påfrestande omständigheter i form av t ex värme, kyla, fysisk ansträngning och mental stress. Studier har även gjorts som visat att intag av bären lett till en förbättrad finmotorisk förmåga samt ökad koncentration, uthållighet och mer välfungerande reflexer. Av förestående anledningar är Schisandrabär ett populärt tillskott hos idrottare, användningen som sådan är framförallt utbredd i Ryssland och Asien. </span></p> <p><span>Schisandrabären ska även ha en positiv inverkan på synfunktionen. <meta charset="utf-8">De anses också kunna styrka motståndskraften mot virala infektioner som förkylning och influensa.</span></p> <p><span>Som med de flesta "superbär" verkar fördelarna nästintil 'oändliga' - trots allt finns det studier som backar upp dessa påståenden, medan ett fåtal andra studier inte uppnått samma resultat. Det bör vara upp till var och en att testa, för att på riktigt kunna avgöra hur det påverkar eller inte påverkar. Det finns mycket att läsa om dessa påstådda fördelar för den intresserade.</span></p> <p><span><meta charset="utf-8">I öst används bären både som läkemedel, i vinproduktion och till safter och teer.</span></p> <p><span>Man kan använda Schisandrabär på ett liknande sätt som torkade tranbär: t ex toppa overnight oats, ha i gröt, i rawfoodbollar, göra juice på, smoothies etc.</span></p> <p>Har sett vidspridda användningsområden för Schisandrabär: såsom ingrediens i Kombucha-bryggningar och i punch, Schisandrasirap och kakor bakade med Schisandrapulver. <meta charset="utf-8">Gele kokad på bären ska vara en intressant delikatess. </p> <p>Schisandrabären är väldigt passande (och alltmer kända för) att ta med sig på vandringar då bären både är näringstäta, energirika och besitter en prestationshöjande förmåga. </p> <p><meta charset="utf-8"><span>Behagligt doftande gräddvita</span> blommor under försommaren. De <meta charset="utf-8">glödande orangeröda bären framför det gulnande bladverket ett vackert intryck <meta charset="utf-8"> i trädgården under hösten. Bären hänger till och med kvar efter att rankan fällt sina blad.</p> <p><strong>Odling:</strong></p> <p>En klätterväxt som passar bra att odla mot spalje, pergola eller t ex en trädstam i skogsträdgårdar.</p> <p>Tålig mot skugga - klarar av att växa <meta charset="utf-8">emot norrvägg och fortfarande producera producera bra med bär. För optimal tillväxt är möjligen en plats i halvskugga bäst.</p> <p>Ej tålig mot överdriven hetta, alltför mycket direkt solljus eller torka.  </p> <p>Använd en väldränerad, fuktighetshållande jord. </p> <p>Bär mognar i september.</p> <p><strong>Egenskaper:</strong></p> <p>Årighet: Flerårig<br>Växtläge: halvskugga / skugga<br>Höjd: upp till 8 meter<br>Växtzon: 1-4</p>

<p><strong>Frilandsfuchsia: nuvarande höjd 10–20 cm</strong><br><br><strong>Trivialnamn:</strong> Frilandsfuchsia<br><strong>Vetenskapligt namn:</strong> <em>Fuchsia magellanica</em><br><strong>Familj:</strong> Onagraceae</p> <h4>Växthistoria &amp; användning</h4> <p>Frilandsfuchsia 'Gracilis' är en gammaldags och beprövad sort som odlats länge i svenska trädgårdar – ofta i skyddade lägen där den återkommer år efter år. Den blommar rikligt från försommar till sen höst med tunna, rödrosa blommor som hänger som små lyktor längs grenarna.</p> <p>De små bären som ibland följer efter blomningen är ätliga och har en mild, syrlig smak. Fuchsior har även använts traditionellt i sina ursprungsländer, bland annat i enkla örtberedningar för matsmältning. Men framför allt odlas den för sin skönhet.</p> <p>Mycket tålig mot vind och salt varför den lämpar sig väl som skyddande häck i kustnära miljöer. </p> <p>Ett naturligt svart färgämne kan utvinnas ur veden. </p> <h4>Odling</h4> <p>’Gracilis’ trivs i sol till halvskugga i näringsrik, fuktig men väldränerad jord. Den kan övervintra utomhus i <meta charset="utf-8">i zon 1–2, t o m zon 3 i skyddat läge om rötterna täcks med löv, halm eller annat täckmaterial. Skotten fryser ofta tillbaka på vintern, men skjuter på nytt från basen på våren. Klipps ner efter vintern för att stimulera ny tillväxt.</p> <h4>Egenskaper</h4> <p><strong>Årighet:</strong> Flerårig<br><strong>Växtläge:</strong> Sol till halvskugga<br><strong>Höjd:</strong> 0,6–1 meter<br><strong>Växtzon:</strong> 1–2 (3 i skyddat läge)<br><strong>Blomning:</strong> Juni–oktober<br></p>

<p><strong>Frilandsfuchsia: nuvarande höjd 10–20 cm</strong><br><br><strong>Trivialnamn:</strong> Frilandsfuchsia<br><strong>Vetenskapligt namn:</strong> <em>Fuchsia magellanica</em><br><strong>Familj:</strong> Onagraceae</p> <h4>Växthistoria &amp; användning</h4> <p>’Tricolor’ är en särskilt dekorativ sort av frilandsfuchsia med brokiga blad i grönt, vitt och rosa, som tillsammans med de hängande rödvioletta blommorna ger ett iögonfallande uttryck hela sommaren. Liksom andra sorter av Fuchsia magellanica är den härdig, flerårig och övervintrar i stora delar av Sverige – något ovanligt för fuchsior.</p> <p>De små, avlånga bären som kan följa efter blomningen är ätliga och har en mild, syrlig smak.<meta charset="utf-8"> I ursprungsländerna har växten traditionellt använts i enklare örtberedningar, bland annat för matsmältningen. </p> <p>Ett naturligt svart färgämne kan utvinnas ur veden.</p> <p>Tålig mot vind och salt – lämpar sig som häck i kustnära miljöer<br></p> <h4>Odling</h4> <p>Trivs i sol till halvskugga i näringsrik, fuktighetshållande men väldränerad jord. ’Tricolor’ fungerar utmärkt som fristående buske, kantväxt eller låg häck. Mycket tålig mot vind och salt, vilket gör den särskilt lämplig som skyddande häck i kustnära miljöer. Övervintrar på friland i zon 1–2, även i zon 3 i skyddat läge. Skotten fryser ofta ner, men busken skjuter från basen på våren – beskärs då för att främja ny tillväxt.</p> <h4>Egenskaper</h4> <p><strong>Årighet:</strong> Flerårig<br><strong>Växtläge:</strong> Sol till halvskugga<br><strong>Höjd:</strong> 0,6–1 meter<br><strong>Växtzon:</strong> 1–2 (3 i skyddat läge)<br><strong>Blomning:</strong> Juni–oktober<br></p>

<p><strong>Ginkgo / Kinesiskt Tempelträd: nuvarande höjd 80-100 cm</strong><br><br><strong>Trivialnamn:</strong> Ginkgo, Kinesiskt Tempelträd, <span>Maidenhair Tree</span><br><strong>Vetenskapligt namn:</strong> <em>Ginkgo biloba</em><br><strong>Familj:</strong> Ginkgoaceae</p> <h4>Växthistoria &amp; användning</h4> <p>Ginkgo är en uråldrig trädart från Kina, odlad i tusentals år som prydnads- och tempelträd. Bladen används i traditionell kinesisk medicin. Trädet uppskattas för sina vackra flikiga blad och starka höstfärger.</p> <p><span>Det är den sista levande arten i sin ordning: Ginkgoales, som först uppkom för över 290 miljoner år sedan.</span></p> <p><span>Trädet är mycket likt de urträd som det härstammar från. </span>Dess närmaste släktingar idag är kottepalmer och barrträd.</p> <p>Trädet odlades tidigt i mänsklighetens historia och är fortfarande allmänt planterat. Det anses vara en levande fossil. Träden är väldigt långlivade, vissa exemplar beräknas vara runt 1500 år gamla. </p> <p>Både fröer och blad är ätbara. Ginkgobladen har sedan länge varit ansedda för dess påtalade positiva effekt på kognitiva funktioner, såsom minne och koncentration. </p> <p>Fröerna används både i nermald form i asiatiska risgrötar (<em>congee</em>), samt rostas och saltas för att ätas som hälsosamt tilltugg till andra rätter och drycker. </p> <h4>Odling</h4> <p>Trivs i sol till halvskugga i väldränerad, näringsrik jord. Tål stadsmiljö och vind bra. Långsamväxande.</p> <h4>Egenskaper</h4> <p><strong>Årighet:</strong> Flerårig<br><strong>Växtläge:</strong> Sol till halvskugga<br><strong>Höjd:</strong> 10–35 meter<br><strong>Växtzon:</strong> 1–3</p>

<p>Odla hela goji-trion - gul, röd &amp; svart - hemma hos dig. Rabatt vid beställning av alla tre!<br></p> <p>Gojibär är en rik källa på vitaminer och proteiner. Röda gojibär känner de flesta till, medan gula och svarta gojibär är en hyfsat outforskad hälsokälla i väst. I uråldriga samhällen har växten använts till olika ändamål sedan länge.</p> <p>Goji är en lättskött buske som är härdig utomhus i Sverige och klarar av att växa i de flesta jordar.</p> <p>Totalt 70 fröer av 3 sorter:</p> <p>10 fröer Gul Goji <br>30 fröer (Röd) Goji <br>30 fröer Svart Goji </p> <p>Läs mer om respektive sort här:<br></p> <ul> <li><a title="Goji (Lycium barbarum)" href="https://tradgardsdags.nu/products/gojibar-bocktorne-lycium-chinense" target="_blank"><span style="color: #4e991d;" data-mce-style="color: #4e991d;"><strong>Goji (<em>Lycium barbarum</em>)</strong></span></a></li> <li><a title="Gul Goji (Lycium barbarum)" href="https://tradgardsdags.nu/collections/froavdelning/products/gul-goji-lycium-barbarum" target="_blank"><span style="color: #4e991d;" data-mce-style="color: #4e991d;"><strong><span style="color: #4e991d;" data-mce-style="color: #4e991d;">Gul Goji (<em style="color: #4e991d;">Lycium barbarum</em><span style="color: #4e991d;" color="#4e991d">)</span></span></strong></span></a></li> <li><a title="Svart Goji (Lycium ruthenicum)" href="https://tradgardsdags.nu/products/svart-goji-lycium-ruthenicum" target="_blank"><span style="color: #4e991d;" data-mce-style="color: #4e991d;"><strong>Svart Goji (<em>Lycium ruthenicum</em>)</strong></span></a></li> </ul>

<p data-mce-fragment="1">FRÖN (30st/påse)</p> <p data-mce-fragment="1"><strong>Trivialnamn: </strong>Goji, Bocktörne<br><strong>Vetenskapligt namn:</strong><span data-mce-fragment="1"> </span><em data-mce-fragment="1">Lycium barbarum<br></em><strong>Familj:</strong> <span data-mce-fragment="1">Solanaceae</span></p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">Växthistoria &amp; användning:</span></strong><br data-mce-fragment="1"><br data-mce-fragment="1">Gojibär är en utav de mest populära "superfoods" (begrepp för mat med särskilt höga näringsvärden) och används ofta i müsli, smoothies, sallader och bröd eller äts helt enkelt som de är. Anledningen till populariteten är troligtvis för att gojibäret är ett av de mest näringstäta bär som finns. Det är rikt på vitaminer och mineraler såväl som omega-3 och antioxidanter. Gojibäret har även ett särskilt högt proteininnehåll på hela 10g per/100g, vilket är väldigt ovanligt bland frukt o bär. Smaken är söt med inslag av tranbär och körsbär. Vanligtvis torkar man bären innan användning.</p> <p data-mce-fragment="1">Det röda gojibäret är rikare på karotenoider än det <span style="color: #4e991d;"><strong><a href="https://tradgardsdags.nu/products/svart-goji-lycium-ruthenicum" title="Svart Goji (Lycium ruthenicum)" style="color: #4e991d;" target="_blank">svarta gojibäret</a></strong></span>, medan det svarta är rikare på antioxidanter. </p> <p data-mce-fragment="1">Roten används inom örtmedicin för bl.a. sina leverrensande egenskaper.</p> <p data-mce-fragment="1">Bladen används i Asien i grytor och soppor eller görs te på.</p> <p data-mce-fragment="1"><strong>Odling:</strong></p> <p data-mce-fragment="1">Goji växer vilt i Asien och har sedan den förts in i Sverige även börjat spridas på naturlig väg här. Växten är en lövfällande buske som vanligen blir 80-200 cm hög.</p> <p data-mce-fragment="1">Plantan är väldigt lättskött och härdig för både salt o vind. Trivs bra i både sol och halvskugga, detta är en anpassningssmart växt!</p> <p data-mce-fragment="1"><strong>Sådd:</strong></p> <p data-mce-fragment="1">Fröna sås inomhus jan-mars i fuktig såjord eller utomhus i krukor eller på friland maj-sep. Optimal groningstemperatur ligger runt 20-25 <span data-mce-fragment="1">ºC</span>. Det kan ta en 3-4 månader för plantorna att bli redo för utplantering, så det rekommenderas att du sår tidigt på året. Då har du bra chanser att skörda redan samma år.</p> <p data-mce-fragment="1"><strong>Egenskaper:</strong></p> <p data-mce-fragment="1">Årighet: Flerårig<br data-mce-fragment="1">Växtläge: sol/halvskugga<br data-mce-fragment="1">Höjd: upp till 3 meter (ofta runt 2m)<br data-mce-fragment="1">Grotid: 10-30 dagar<br data-mce-fragment="1">Växtzon: 1-4<br></p>

<p data-mce-fragment="1">FRÖN (30st/påse)</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Trivialnamn: </strong><span data-mce-fragment="1">Gotu Kola, Sallatsspikblad, Pennywort, Brahmiört m.fl… <br data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Vetenskapligt namn:</strong><em data-mce-fragment="1"> </em><em data-mce-fragment="1">Centella asiatica </em>/<em data-mce-fragment="1"> Hydrocotyl asiatica<br data-mce-fragment="1"></em><strong data-mce-fragment="1">Familj:</strong> Apiaceae</span></p> <p data-mce-fragment="1"><strong><span>Växthistoria &amp; användning:</span></strong></p> <p data-mce-fragment="1">Gotu Kola är en välkänd medicinalväxt som härstammar från Asien. Den har länge använts för att lindra b.la. stress och oro. Den är även vanligt använd mot hudåkommor som eksem, sår och akne då den förbättrar elasticiteten i huden. Gotu Kola är en adaptogen och likt <a title="Ashwagandha fröer" href="https://tradgardsdags.nu/collections/froavdelning/products/ashwagandha-indisk-ginseng-withania-somnifera" target="_blank"><strong><span style="color: #4e991d;">Ashwagandha </span></strong></a>är det en av de få växter med ett väldigt brett användningsområde inom traditionell medicin. Det finns en mängd olika vetenskapliga artiklar att läsa för den som är intresserad av att lära sig mer ingående.</p> <p data-mce-fragment="1">I rent medicinskt syfte görs det extrakt av växten. Men man kan också utnyttja dess hälsofrämjande egenskaper i mat och dryck. </p> <p data-mce-fragment="1">I t.ex. Burma görs det ofta sallad med just ”Pennywort” som bas tillsammans med tomat, lök &amp; jordnötter mm. Man låter även brygga te på bladen eller göra en kylande dryck genom att pressa de färska bladen.</p> <p data-mce-fragment="1"><span style="text-decoration: underline;">Det finns två olika varianter av Gotu Kola:</span> <br></p> <p data-mce-fragment="1">En utav de har hela, runda blad och är bättre anpassad för att växa direkt i vatten - men den växer även bra i jord. Denna sort sprider sig horisontellt med hjälp av underjordiska (/under vattenytan) rhizom som är något tjockare än själva bladstammen.</p> <p data-mce-fragment="1">Den andra varianten har ett litet mellanrum i sin bladform precis där bladskaftet möter bladet - denna variant sprider sig med hjälp av långa, smala ovanjordiska stolon likt jordgubbar. Att döma av dess lika växtsätt är det inte svårt att förstå att även Gotu Kolan är en bra marktäckare. </p> <p data-mce-fragment="1">Båda varianterna innehåller samma verksamma ämnen, men det är den senare nämnda varianten som oftast används vid tillverkning av kosttillskott osv. Som synes på bilderna är våra fröer från den senare nämnda varianten.</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Odling:</strong></p> <p data-mce-fragment="1">I sin naturliga miljö hittar man ofta Gotu Kolan som växandes i <span data-mce-fragment="1">vatten</span>, i fuktiga marker samt vid väg- och häckkanter.</p> <p data-mce-fragment="1">Det är en lättodlad och livskraftig växt som trivs bäst i fukthållande jord i halvskuggiga lägen. En fördel är att låta den växa i en luftig jord med mycket organiskt material då det fordrar fukthållande egenskaper samtidigt som överflödigt vatten lätt rinner av/ner på fat. Gotu Kolan klarar även av att växa i torrare marker.</p> <p data-mce-fragment="1">Gotu Kola-plantan breder snabbt ut sig, så ifall odling i kruka görs är en bred kruka att föredra. </p> <p data-mce-fragment="1">Denna växt blir oftast inte högre än 30 cm men breder däremot gärna ut sig uppemot 1 m horisontellt. </p> <p> </p> <p data-mce-fragment="1">Av denna anledning är det en effektiv marktäckare i samodling med andra grödor.</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Sådd:</strong></p> <p data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">Lägg fröer</span><span data-mce-fragment="1"> </span><span data-mce-fragment="1">i en lufttät plastpåse med fuktig sand/torv/såjord i kylen 3 veckor. </span><span data-mce-fragment="1">Så sedan </span><span data-mce-fragment="1">i fuktig såjord. Täck med ett tunt lager jord. Håll sådden fuktig.</span></p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Egenskaper:</strong></p> <p data-mce-fragment="1">Årighet: Flerårig<br data-mce-fragment="1">Växtläge: halvskugga/sol<br data-mce-fragment="1">Höjd: 30 cm (bredd 1 m)<br data-mce-fragment="1">Grotid: 2-8 veckor<br>USDA-zon 7-10<br data-mce-fragment="1">Växtzon: ungefärlig översättning 1-3</p>

<p>Gotu Kola: 1 år gammal - nuvarande höjd (snarare <em>längd</em> i detta fall) 20-40 cm<br></p> <p><strong>Trivialnamn: </strong><span>Gotu Kola, Sallatsspikblad, Pennywort, Brahmiört m.fl…<br><strong>Vetenskapligt namn:</strong><em> </em><em>Centella asiatica </em>/<em> Hydrocotyl asiatica<br></em><strong>Familj:</strong> Apiaceae</span></p> <p><strong><span>Växthistoria &amp; användning:</span></strong></p> <p>Gotu Kola är en välkänd medicinalväxt som härstammar från Asien. Den har länge använts för att lindra b.la. stress och oro. Den är även vanligt använd mot hudåkommor som eksem, sår och akne då den förbättrar elasticiteten i huden. Gotu Kola är en adaptogen och likt<span> </span><a href="https://tradgardsdags.nu/collections/froavdelning/products/ashwagandha-indisk-ginseng-withania-somnifera" title="Ashwagandha fröer" target="_blank"><strong><span style="color: #4e991d;">Ashwagandha<span> </span></span></strong></a>är det en av de få växter med ett väldigt brett användningsområde inom traditionell medicin. Det finns en mängd olika vetenskapliga artiklar att läsa för den som är intresserad av att lära sig mer ingående.</p> <p>I rent medicinskt syfte görs det extrakt av växten. Men man kan också utnyttja dess hälsofrämjande egenskaper i mat och dryck. </p> <p>I t.ex. Burma görs det ofta sallad med just ”Pennywort” som bas tillsammans med tomat, lök &amp; jordnötter mm. Man låter även brygga te på bladen eller göra en kylande dryck genom att pressa de färska bladen.</p> <p><span style="text-decoration: underline;">Det finns två olika varianter av Gotu Kola:</span> <br></p> <p>En utav de har hela, runda blad och är bättre anpassad för att växa direkt i vatten - men den växer även bra i jord. Denna sort sprider sig horisontellt med hjälp av underjordiska (/under vattenytan) rhizom som är något tjockare än själva bladstammen.</p> <p>Den andra varianten har ett litet mellanrum i sin bladform precis där bladskaftet möter bladet - denna variant sprider sig med hjälp av långa, smala ovanjordiska stolon likt jordgubbar. Att döma av dess lika växtsätt är det inte svårt att förstå att även Gotu Kolan är en bra marktäckare. </p> <p>Båda varianterna innehåller samma verksamma ämnen, men det är den senare nämnda varianten som oftast används vid tillverkning av kosttillskott osv. Som synes på bilderna tillhör våra plantor den senare nämnda varianten.</p> <p><strong>Odling:</strong></p> <p>I sin naturliga miljö hittar man ofta Gotu Kolan som växandes i <span>vatten</span>, i fuktiga marker samt vid väg- och häckkanter.</p> <p>Det är en lättodlad och livskraftig växt som trivs bäst i fukthållande jord i halvskuggiga lägen. En fördel är att låta den växa i en luftig jord med mycket organiskt material då det fordrar fukthållande egenskaper samtidigt som överflödigt vatten lätt rinner av/ner på fat. Gotu Kolan klarar även av att växa i torrare marker.</p> <p>Gotu Kola-plantan breder snabbt ut sig, så ifall odling i kruka görs är en bred kruka att föredra. </p> <p>Denna växt blir oftast inte högre än 30 cm men breder däremot gärna ut sig uppemot 1 m horisontellt. </p> <p>Av denna anledning är det en effektiv marktäckare i samodling med andra grödor.</p> <p><strong>Egenskaper:</strong></p> <p>Årighet: Flerårig<br>Växtläge: halvskugga/sol<br>Höjd: 30 cm (bredd 1 m)<br><meta charset="utf-8">USDA-zon 7-10<br>Växtzon: ungefärlig översättning 1-3<br></p>

<p data-mce-fragment="1"><strong>Grapefruktmynta 'Grapefruit': nuvarande höjd 40-50 cm</strong></p> <p data-mce-fragment="1"><strong>Trivialnamn:</strong> Grapefruktmynta<br><strong>Vetenskapligt namn:</strong> <em>Mentha piperita</em><br><strong>Familj:</strong> Lamiaceae</p> <h4>Växthistoria &amp; användning</h4> <p>Grapefruktmynta är en aromatisk mynta med frisk smak som påminner om grapefrukt och Earl Grey te. Bladen används till te, desserter, drinkar och sallader. Passar utmärkt i somriga drycker eller som smakförstärkare i fruktsallader. Även i teblandningar.</p> <h4>Odling</h4> <p>Trivs i sol till halvskugga i näringsrik, fuktighetshållande jord. Kan sprida sig snabbt – odlas gärna i kruka eller avgränsat område.</p> <h4>Egenskaper</h4> <p><strong>Årighet:</strong> Flerårig<br><strong>Växtläge:</strong> Sol till halvskugga<br><strong>Höjd:</strong> 30–60 cm<br><strong>Växtzon:</strong> 1–7</p>

<p>FRÖN (50st/påse)</p> <p><strong>Trivialnamn:</strong> Grekisk Basilika,<span> Grekisk Buskbasilika, Klotbasilika, Greek Bush Basil</span><br><strong>Vetenskapligt namn:</strong><em> Ocimum basilicum var. minutum</em><br><strong>Familj:</strong> Lamiaceae</p> <p><strong>Växthistoria &amp; användning:</strong></p> <p>Grekisk Basilika, eller Klotbasilika som den även kallas, är en lågväxande liten buske med små aromatiska blad. Mer kompakt och välförgrenad än de flesta <a href="https://tradgardsdags.nu/search?q=basilika" title="Sökresultat för Basilika | Trädgårdsdags" rel="noopener" target="_blank"><strong><span style="color: rgb(78, 153, 29);">andra basilikor</span></strong></a>.</p> <p>Passar bra till tomat-, lamm-, aubergine-  och paprikarätter. Passar mycket bra till färska sallader.</p> <p>Även lämplig att göra uppfriskande örtte på.</p> <p>Fröer kan ätas som de är eller tillsättas i brödbak som smaksättare. Vid kontakt med vätska blir fröna mucilaginösa (likt chiafrön) - i medelhavet nyttjas detta för att göra en uppfriskande dryck kallad <em>sherbet tokhum</em>.</p> <p>Lika väl som den smakar doftar den underbart i trädgården.</p> <p><strong>Odling:</strong></p> <p>Lättodlad och produktiv sort. Sätter snabbt nya blad efter hand som man skördar under säsongens gång.</p> <p>Odla i vanlig planteringsjord, i kruka eller på friland. </p> <p><meta charset="utf-8">Frys hellre in skörden än att torka - smaken håller i sig bättre.</p> <p><strong>Sådd:</strong></p> <p><span>Förkultivera inomhus feb-maj. Så ute på friland fr o m maj. </span></p> <p><span>Lättgrodd. Strö bara ut fröna på den fuktiga jorden och tryck försiktigt ned dem så att de får god kontakt med jordytan. Täck ej med jord.</span></p> <p>För att bevara fuktigheten, täck sådden med plastfolie eller en plastpåse med lufthål. Sätt sedan sådden på en varm plats med god dränering och låt den stå tills fröerna har grott. Det brukar ta mellan 5-15 dagar för fröerna att gro.</p> <p><meta charset="utf-8"><strong>Egenskaper</strong><span>:</span><br><br><span>Årighet: Ettårig</span><br><span>Växtläge: sol</span><br><span>Höjd: 30 cm</span><br><span>Grotid: 5-15 dagar</span></p>

<p>FRÖN (20st/påse)</p> <p><strong>Trivialnamn:</strong> Grekiskt Bergste, Mursalski-te, Ironwort, Shepherd's Tea, Greek Mountain Tea, <meta charset="utf-8"><span data-mce-fragment="1">Mursalski Trigradski Tea</span><br><strong>Vetenskapligt namn:</strong> <em>Sideritis scardica</em> <br><strong>Familj:</strong> Lamiaceae</p> <p><strong>Växthistoria &amp; användning:</strong></p> <p>Det Grekiska Bergstet, även känt som Mursalski-te, har en fascinerande historia inom traditionell medicin och kultur i Balkanregionen. Växten kommer ifrån området nedanför Mursalitsa-berget i Rodopibergen, Bulgarien. Under lång tid har denna aromatiska ört använts utav folket i Rodopibergen för sina medicinska egenskaper och för att tillföra smak åt olika drycker. Fåraherdar har i århundraden druckit teet för att hålla sig varma och stimulerade under sina vandringar. Växtens popularitet har spridit sig utanför sina ursprungsländer tack vare sina unika egenskaper och fördelar. </p> <p>Bland de mest värdefulla egenskaperna i Grekiskt Bergste finner vi dess medicinska värde. Den har traditionellt använts för att lindra matsmältningsbesvär och har antiinflammatoriska egenskaper som kan hjälpa till att minska inflammation och smärta. Dess aromatiska löv används för att göra te och drycker som ger en uppfriskande och kryddig smakupplevelse.</p> <p>Större delen av släktet <meta charset="utf-8">Sårmyntor (<em>Sideritis</em>) benämns "Bergste", varav flertalet av sorterna benämns just Grekiskt Bergste, även om inte alla sorter härstammar från just Grekland. Som beskrivet ovan är dessa fröer från den unika sort som växer just nedanför Mursalitsaberget i Bulgarien och har druckits av Rodopifolket i århundraden.</p> <p>Teet har olika smak och effekt beroende på var det har vuxit - även om det är samma art. Detta beror delvis på jordmån och altitud. Teer från <em>Sideritis scardica</em> kan alltså särskiljas och t ex benämnas "Olympus Mountain Tea" ifall det har odlas på Mt. Olympus i Grekland, "Titan Mountain Tea" ifall det har odlats på Mt. Othrys (Titan Mountain) och "Mursalski Mountain Tea" om det har odlats på Mt. Mursalitsa.</p> <p><strong>Odling:</strong></p> <p>Grekiskt Bergste trivs bäst i soliga lägen och väldränerad jord. Denna fleråriga ört älskar värme och är väldigt torktålig när den väl etablerat sig. För bästa resultat övervintras plantan frostfritt. Men den klarar av att övervintra i friland i gynnsamma lägen zon 1-2.</p> <p>För att erhålla högsta möjliga halt av bioaktiva föreningar i bladen rekommenderas skörd tidigt på morgonen.<br><br><strong>Sådd:</strong></p> <p><span>Så fröerna i fuktig såjord och täck endast med ett tunt lager jord. Täck sådden med plast försedd med små lufthål. Håll sådden fuktig. Groning sker oftast inom 10 dagar.</span></p> <p><strong>Egenskaper:</strong></p> <p><meta charset="utf-8">Årighet: Flerårig<br><meta charset="utf-8">Växtläge: sol<br>Höjd: 4<span data-mce-fragment="1">0 cm<br><meta charset="utf-8">Grotid: 5-14 dagar<br>Växtzon: 1-2</span></p>

<p><span data-mce-fragment="1">FRÖN (30st/påse) </span><br data-mce-fragment="1"><br data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Trivialnamn</strong><span data-mce-fragment="1">: Grön Shiso, Bladmynta, Kinesisk Mynte, Veripeippi, Sesame Sauvage, Schwarznessel, Wilder Sesam, Beefsteak Plant, Shiso Zoku, Bai Su Zi</span><br data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Vetenskapligt namn</strong><span data-mce-fragment="1">: <em>Perilla frutescens</em></span><br data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Familj</strong><span data-mce-fragment="1">: Lamiaceae </span><br data-mce-fragment="1"><br data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Växthistoria &amp; användning</strong><span data-mce-fragment="1">: </span><br data-mce-fragment="1"></p> <p>Shiso, eller Bladmynta som örten kallas på svenska, härstammar ifrån Fjärran Östern: Korea, Japan, Kina m fl. Dess naturliga växtplats är från Himalaya till östra Asien där den ofta växer vild i fuktig, öppen skogsmark.</p> <p class="p1"><span class="s1">Både fröer, blad och unga skott/plantor används som krydda. Smaken kan anses obekant för västerländska smaksinnen till en början, vissa människor upptäcker kanel, andra koriander eller citrus. </span></p> <p class="p1"><span class="s1">Skott eller små plantor läggs i sallader, medan äldre blad ofta används som garnering eller smaksättning. Användningsområdena för Shiso'n är dock vidspridda.</span></p> <p class="p1"><span class="s1">Större blad kan t ex användas för att slå in (wrap) <i>bulgogi</i>, en koreansk biffrätt. Blad från lilafärgade Shiso-sorter används i Japan för att färga och smaksätta inläggningar: t ex ingefära och plommon. Äldre blad kan även saltas och användas för smaksättning av tofu och som garnering till <i>tempura</i>. I och med att bladen har en "curryliknande" smak är dem en ingrediens i många soppor och grytor. Det är även vanligt att man gör rätter på ångade Shisoblad, t ex <em>Perilla Leaf Kimchi</em>. Bladen kan även torkas för senare användning. </span></p> <p class="p1"><span class="s1">Outslagna blomknoppar används som garnering till soppor och andra maträtter, äts färska i sallader, läggs in (likt <span style="color: #4e991d;"><a href="https://tradgardsdags.nu/products/kapris-capparis-spinosa" title="Fröer till Kapris (Capparis spinosa)" style="color: #4e991d;" rel="noopener" target="_blank"><span class="s2"><b>Kapris</b></span></a></span>) eller wokas tillsammans med andra grönsaker</span><span class="s1">.</span></p> <p class="p1"><span class="s1">Fröerna kan strös över sallader och maträtter. De är en av ingredienserna i de välkända kryddblandningarna 'Shichimi' och 'Seven Spice'. Man gör även energibars med just Shisofrön. Det är frön från de <span style="color: #4e991d;"><a rel="noopener" style="color: #4e991d;" title="Fröer till Röd Shiso / Bladmynta (Perilla frutescens var. crispa)" href="https://tradgardsdags.nu/products/rod-shiso-bladmynta-perilla-frutescens" target="_blank"><strong>rödfärgade Shiso-sorterna</strong></a></span> som föredras vid kulinarisk användning.</span></p> <p class="p1"><span class="s1">U</span><span class="s1"></span>r fröerna kan man även utvinna s k <em>perillaolja</em>, som används i industriella sammanhang - t ex parfymtillverkning och tandvårdsprodukter samt inom pappers- och färgindustrin. <span class="s1">Oljan används dock även i kulinariska syften som smaksättning av godis och olika såser. Ur fröerna kan man också utvinna en olja som effektivt används för att behandla trä, likt linolja.</span></p> <p class="p1"><span class="s1">Fröerna innehåller cirka 21,5% protein, 43,4% fett, 11,3% kolhydrat, 4,4% mineraler av olika slag. Fröerna från Shison är även rika på linolensyra (ALA).</span></p> <p>Shiso är en uppskattad medicinalväxt inom orientalisk medicin, där den benämns som<span data-mce-fragment="1"> en bitande, aromatisk och värmande ört. </span>Både b<span data-mce-fragment="1">laden, stjälkarna och fröna används</span>. Bladen används vid behandling av förkylningar, luftvägsinfektion, kräkningar, buksmärtor m fl (Yeung. Him-Che.). Fröerna är antiastmatisk, hostdämpande, mjukgörande och slemlösande. Saften från bladen appliceras på skärsår och sår (Manandhar. N. P.). Extrakt från växten används internt vid behandling av astma, förkylningar och frossa, illamående, buksmärtor, matförgiftning och allergiska reaktioner (särskilt sådana från skaldjur), bronkit och förstoppning (Duke. J. A. and Ayensu. E. S.). Stjälkarna är ett traditionellt kinesiskt botemedel mot illamående på morgonen (Bown. D.).</p> <p>Extrakt av örten har på senare tid börjat användas även i västvärlden, mot vissa allergier och som alternativ till antibiotika och kortison. De senaste ca 20 åren har det funnits ett intresse för örtens verkan mot astma (Almark L. &amp; Flising L. - Svenska Örtasällskapet).</p> <p><strong data-mce-fragment="1">Odling</strong><span data-mce-fragment="1">:</span></p> <p>Trivs bäst i en lätt, fuktighetsbevarande jord i soligt läge. Shison är ej frosttålig så den behöver övervintras frostfritt ifall man vill odla den som flerårig. Annars är den passande att odla som ettårig tack vare dess höga tillväxttakt.</p> <p>Lättodlad, likt de flesta andra växter i familjen Lamiaceae: <span style="color: #4e991d;"><a style="color: #4e991d;" href="https://tradgardsdags.nu/search?q=Lamiaceae" title="Sökresultat för Lamiaceae - Trädgårdsdags" rel="noopener" target="_blank"><strong>Grekiskt Bergste, Helig Basilika, Trädbasilika, Thaibasilika, Citronbasilika</strong></a></span>.</p> <p><a href="https://tradgardsdags.nu/pages/vaxtzoner-svenska-usda-europa" title="Växtzoner - svenska zoner &amp; USDA-zoner i Sverige och resten av Världen" rel="noopener" target="_blank"><strong><span style="color: #4e991d;">USDA-zon</span></strong></a> anges vara 7-10. Den ungefärliga översättningen från USDA zon 7-8 till vårt svenska system är växtzon 1-2. Men i och med att systemen inte mäts på samma vis är de inte direkt översättningsbara. Experiment kan göras på egen risk, finns chans för att plantornas rötter kan övervintra i landets allra mildaste delar, även om delen ovan jord fryser bort under vintern. </p> <p><strong data-mce-fragment="1">Sådd</strong><span data-mce-fragment="1">:</span><br></p> <p>Förkultivera inomhus, alternativt så utomhus på senvåren när jorden är varm. Fröna är ljusgroende - täck därav fröerna med ett ytterst tunt jordlager eller täck inte alls. Håll sådden fuktig. <meta charset="utf-8">Ett sätt att behålla god fuktighet är att täcka sådden med plast försedd med lufthål.</p> <p><span data-mce-fragment="1">Optimal groningstemperatur är 18-25 °C.</span></p> <p><strong data-mce-fragment="1">Egenskaper</strong><span data-mce-fragment="1">:</span><br data-mce-fragment="1"><br data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">Årighet: Flerårig i varmare klimat, annars ettårig</span><br data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">Växtläge: sol</span><br data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">Höjd: 60-100 cm</span><br data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">Grotid: 5-15 dagar<br><a data-mce-fragment="1" rel="noopener" title="Växtzoner - svenska zoner &amp; USDA-zoner i Sverige och resten av Världen" href="https://tradgardsdags.nu/pages/vaxtzoner-svenska-usda-europa" target="_blank"><strong data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1" style="color: #4e991d;">USDA-zon</span></strong></a>: 7-10<br></span><span data-mce-fragment="1"></span></p>

<p data-mce-fragment="1">FRÖN (10st/påse)</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Trivialnamn:</strong> Gul Goji, Gult Gojibär, Gul Bocktörne<strong data-mce-fragment="1"><br data-mce-fragment="1"> Vetenskapligt namn:</strong><em data-mce-fragment="1"> Lycium barbarum</em><em data-mce-fragment="1"><br data-mce-fragment="1"> </em><strong data-mce-fragment="1">Familj:</strong> Solanaceae</p> <p data-mce-fragment="1"><strong><span>Växthistoria &amp; användning:</span></strong></p> <p data-mce-fragment="1">Gult Gojibär ingår i samma släkte som det <a title="Goji (Lycium chinense)" href="https://tradgardsdags.nu/products/gojibar-bocktorne-lycium-chinense" target="_blank"><span style="color: #4e991d;"><strong>röda</strong></span></a> och det <a title="Svart Goji (Lycium ruthenicum)" href="https://tradgardsdags.nu/products/svart-goji-lycium-ruthenicum" target="_blank"><span style="color: #4e991d;"><strong>svarta gojibäret</strong></span></a> och är likt sina släktingar ett näringsrikt bär, särskilt på vitaminer och proteiner. Till skillnad från det röda gojibäret innehåller gula gojibär inga bitterämnen och har även ett lägre sockerinnehåll.</p> <p data-mce-fragment="1">Gula gojibär kan ätas råa som dem är, användas i sallader eller torkas för att tillföras i müsli eller i bakverk. Man kan också helt enkelt göra dryck på dem, likt svarta gojibär.</p> <p data-mce-fragment="1">Både gula och svarta gojibär är relativt ovanligt i Sverige än så länge, så här är chansen att ha något ovanligt och nyttigt i odlingen!</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Odling:</strong></p> <p data-mce-fragment="1">Gul Goji är en härdig buske som klarar många minusgrader och är därför lämpad för utomhusodling i Sverige, antingen i kruka eller på friland. Busken växer bra i både sand-, lerjordar och allt däremellan, så länge jorden är väldränerad. Den trivs i soliga lägen och är relativt okänslig mot torka, vind och salter.</p> <p data-mce-fragment="1">Busken har även ett kraftigt rotsystem som binder marken bra. Dess tåliga egenskaper gör den till en effektiv växt i maritima kustklimat med mycket vind.</p> <p data-mce-fragment="1">Gul Goji är en tacksam växt som inte kräver mycket skötsel.</p> <p data-mce-fragment="1">Busken blir 1-3 meter. Buskens växtsätt gör den lämplig att binda upp på snören längs med en fasad för att växa som fasadtäckare. Oavsett om den växer mot fasad eller inte, ge den något att klättra på / växa emot så växer busken snabbare.</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Sådd:</strong></p> <p data-mce-fragment="1">Fröna sås i fuktig såjord. Täck med ett tunt lager jord. Håll sådden fuktig.</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Egenskaper:</strong></p> <p data-mce-fragment="1">Årighet: Flerårig<br data-mce-fragment="1"> Växtläge: sol<br data-mce-fragment="1"> Höjd: 1-3 m<br data-mce-fragment="1"> Grotid: 1-3 veckor<br data-mce-fragment="1"> Växtzon: 1-6</p>

<p data-mce-fragment="1">FRÖN (30st/påse)</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Trivialnamn:</strong> Gyllene Himalaya-Hallon, Golden Evergreen Raspberry, Yellow Himalayan Raspberry, Ainselu<strong data-mce-fragment="1"><br data-mce-fragment="1">Vetenskapligt namn:</strong><em data-mce-fragment="1"> Rubus ellipticus</em><em data-mce-fragment="1"><br data-mce-fragment="1"></em><strong data-mce-fragment="1">Familj:</strong> Rosaceae</p> <p data-mce-fragment="1"><strong><span>Växthistoria &amp; användning:</span></strong></p> <p data-mce-fragment="1">Det Gyllene Himalayanska Hallonet har sin härkomst från Himalaya-bergskedjan i Tibet och Nepal, men växer även vilt på höga altituder på sydligare breddgrader som t ex Sri Lanka och Sydostasien. </p> <p data-mce-fragment="1">Bären har en söt smak med en behaglig nivå av syrlighet.</p> <p data-mce-fragment="1">Nepalesiska bönder odlar och skördar Gyllene Himalaya-Hallon för att sedan jäsa bären och producera ett lokalt fruktvin.</p> <p data-mce-fragment="1">Bären har historiskt sett använts både som föda och i medicinska syften.</p> <p data-mce-fragment="1">Vetenskapliga undersökningar har avslöjat en rikedom på makronäringsämnen, mikronäringsämnen och olika mineraler i bäret (<span style="text-decoration: underline;"><span style="color: #000000;"><a rel="noopener" title="Yellow Himalayan Raspberry (Rubus ellipticus Sm.): Ethnomedicinal, Nutraceutical, and Pharmacological Aspects" href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC10458938/" style="color: #000000; text-decoration: underline;" target="_blank">Lamichhane A, Lamichhane G et al.</a></span></span>). Vidare har det Gyllene Himalayanska Hallonet visat sig vara rik på andra nyttiga ämnen, inklusive polyfenoler, flavonoider, antocyaniner, tanniner och terpenoider.</p> <p data-mce-fragment="1">I lokala samhällen där hallonet växer vilt sker fortfarande konsumtion av bären likt förr i tiden. Bären säljs på lokala marknader i Himalaya-trakten (Manandhar. N. P.).</p> <p data-mce-fragment="1">Den inre barken värderas som en medicinsk ört i traditionell tibetansk medicin. </p> <p data-mce-fragment="1">I skogsträdgårdssammanhang odlas växten traditionellt i levande staket i nordvästra Himalaya, där den hjälper till att hålla ute boskap och andra djur; markera markgränser; samtidigt som den tillhandahåller en rad medicinska och ätbara användningsområden (Pankaj Sharma &amp; Usha Devi). Växten är även nyttosam i förebyggande av jorderosion och i övriga markvårdssyften (Manandhar. N. P.).</p> <p data-mce-fragment="1">Denna art används även i hallonförädlingsprogram, där den korsas med vissa sorter för att medföra dess motståndskraft mot sjukdomar och för att förbättra anpassningsförmågan till varmare klimat (Janick, J. &amp; J. N. Moore).</p> <p data-mce-fragment="1">Ur bären kan man (förvånande nog) utvinna ett <em>blålila</em> färgämne som kan användas vid naturlig färgning (Grae. I.).</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Odling:</strong></p> <p data-mce-fragment="1">Det Gyllene Hamalayanska Hallonet ska vara en vintergrön buske i sin naturliga miljö - möjligtvis även i de mildaste delarna i vårt land.  Busken producerar ett kluster av kraftiga, taggiga, upprättstående stammar från en vedartad grundstam. Busken blir vanligtvis 1-3 m hög, ibland upp till 4,5 m.</p> <p data-mce-fragment="1">Lättodlad växt som trivs bäst i en väldränerad lerartad jord. God härdighet mot minusgrader, exakt härdighet är svårt att hitta pga dess ovanlighet inom kommersiell odling, men fall av härdighet ner till -20ºC har rapporterats (<span style="text-decoration: underline; color: #000000;"><a style="color: #000000;" rel="noopener" title="Variability in Vegetative Characters and Yield Attributes of Raspberry (Rubus spp.) in Uttarakhand Himalayas" href="https://doi.org/10.1080/15538362.2013.817774" target="_blank">A. K. Trivedi</a></span>)</p> <p data-mce-fragment="1">Mer skuggtålig än många andra arter i Hallonsläktet (Rubus sp.). Bästa plats för största möjliga fruktsättning är dock soligt läge. </p> <p data-mce-fragment="1">Årlig skörd från vilda exemplar i Himalaya är ca 750 g från en buske som upptar en yta på 2,5 m² (Parmar. C. and Kaushal. M.K.).</p> <p data-mce-fragment="1">Busken är självfertil och pollineras av insekter. Nya stjälkar produceras varje år från den fleråriga grundstammen, dessa stjälkar sätter frukt under sitt andra år och dör sedan ut för att utbytas mot fjolårets fruktsättande stjälkar nästkommande år.</p> <p data-mce-fragment="1">Rotknölar samlade från växter i Java visade nitrogen-fixerande aktivitet och kan antas fixera sitt egna kväve likt de flesta växter i familjen Ärtväxter - Fabaceae (M. J. Van Steeniis-Kruseman).</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Sådd:</strong></p> <p>OBS! Dessa fröer har legat i stratifiering (köldperiod) och kan därav sås direkt efter mottagning.</p> <p data-mce-fragment="1">Fröna sås i fuktig såjord. Täck med ett tunt lager (ca 1 cm) jord. Håll sådden fuktig.</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Egenskaper:</strong></p> <p data-mce-fragment="1">Årighet: Flerårig<br data-mce-fragment="1">Växtläge: sol<br data-mce-fragment="1">Höjd: 1-4 m<br data-mce-fragment="1">Grotid: 1-3 veckor<br><a href="https://tradgardsdags.nu/pages/vaxtzoner-svenska-usda-europa" title="Växtzoner - svenska zoner &amp; USDA-zoner i Sverige och resten av Världen" rel="noopener" target="_blank"><strong><span style="color: #4e991d;">USDA-zon</span></strong></a>: 7-10<br data-mce-fragment="1">Växtzon (ungefärlig översättning): 1-3<br></p>

<p>FRÖN (20st/påse)</p> <p><strong>Trivialnamn:</strong> Harmelbuske, Syrisk ruta<br><strong>Vetenskapligt namn:</strong> <em>Peganum harmala</em> <br><strong>Familj:</strong> Zygophyllaceae</p> <p><strong><span>Växthistoria &amp; användning:</span></strong></p> <p>Harmelbuske är en historiskt välkänd växt och används än idag i lugnande läkemedel - främst i Mellanöstern, Nordafrika och sydvästra Asien, men även i Finland är det en receptbelagd medicinväxt.</p> <p>Det är rötterna och fröerna man använder, som man antingen gör en dekokt på, maler ner eller extraherar olja ifrån.</p> <p>Fröerna används även för att färga tyger, de avger en röd färg.</p> <p>De mogna fröerna innehåller 3,8 - 5,8% av alkaloiderna harmin, harmalin, harmalol och peganin. De är ofarliga <meta charset="utf-8">som kontaktgift för människor och djur men i ångform är <meta charset="utf-8">de aktiva och effektiva mot alger och dödliga för mögel, bakterier och tarmparasiter.</p> <p>Det finns spekulationer om att det är denna växt som var den heliga "Soma"-växten, som användes i det gamla Indien och Persien som ett hallucinogent hjälpmedel för att "förstå den djupare meningen med livet".</p> <p>Fröer används även som rökelse.</p> <p><strong>Odling</strong>:</p> <p><meta charset="utf-8"><span>Harmelbusken är en lågväxande (0,5-1m), flerårig buske.</span><br><span></span></p> <p><span><meta charset="utf-8">Nyckelpunkten för framgångsrik odling av Harmelbuske är en väldränerad jord. <meta charset="utf-8"> Ej känslig för sandiga och näringsfattiga jordar. Medelhavsjord funkar utmärkt. Låt gärna jorden torka ut mellan bevattningarna. Står helst i öppet läge med full sol.</span></p> <p><span><meta charset="utf-8">Går att odla utomhus i Sverige. Harmelbusken klarar temperaturer ner till -20°C och överlever vintern <meta charset="utf-8">trots fällning av bladverk, tack vare sitt kraftiga rotsystem. Troligheten för en lyckad övervintring utomhus är högre om busken växer i torr jord än om den växer i fuktig jord.</span></p> <p><strong>Sådd</strong>:</p> <p>Sådd antingen inomhus i kruka eller ute på friland maj-sep.</p> <p><strong>Egenskaper</strong>:</p> <p>Årighet: Flerårig <br>Växtläge: sol <br>Höjd: 50-100 cm<br>Grotid: 1-8 veckor<br>Växtzon: 1-5</p>

<p><strong>Havtorn av den självfertila sorten 'Friesdorfer Orange': nuvarande höjd 40–50 cm</strong></p> <p><meta charset="utf-8">Självfertil sort = behöver enbart 1 planta för fruktsättning.<br><br><strong>Trivialnamn:</strong> Havtorn, <meta charset="utf-8">Havstörne, Finnbär<br><strong>Vetenskapligt namn:</strong> <em>Hippophae rhamnoides</em><br><strong>Familj:</strong> Elaeagnaceae</p> <h4>Växthistoria &amp; användning</h4> <p>'Friesdorfer Orange' är en högavkastande havtornssort med stora, orange bär rika på C-vitamin. Bären används till saft, sylt, marmelad och olja.</p> <h4>Odling</h4> <p>Trivs i soligt, öppet läge i väldränerad jord. Torktålig och härdig. Han- och honplantor behövs för bärproduktion.</p> <h4>Egenskaper</h4> <p><strong>Årighet:</strong> Flerårig<br><strong>Växtläge:</strong> Sol<br><strong>Höjd:</strong> 2–4 meter<br><strong>Växtzon:</strong> 1–6</p>

<p><span>FRÖN (50st/påse) </span><br><br><strong>Trivialnamn</strong><span>: Helig basilika, Kapoor, Rama Tulsi, Holy Basil</span><br><strong>Vetenskapligt namn</strong><span>: <em>Ocimum africanum </em></span><br><strong>Familj</strong><span>: Lamiaceae </span><br><br><strong>Växthistoria &amp; användning</strong><span>: </span><br></p> <p>'Temperate Tulsi' - namnet talar för sig själv. Detta är en mer härdig sort av Helig Basilika (<em>O. tenuiflorum</em>), en helt annan art för att vara korrekt. Den är bättre lämpad att växa i vårt klimat då den är mer van vid lägre temperaturer och även resistent mot frost. Örten växer snabbare än sin kusin <span style="color: rgb(78, 153, 29);"><a style="color: rgb(78, 153, 29);" href="https://tradgardsdags.nu/products/helig-basilika-ocimum-tenuiflorum" title="Helig Basilika / Tulsi (Ocimum tenuiflorum)" target="_blank"><em><strong>O. tenuiflorum</strong></em></a> </span>men livscykeln är dock också kortare - skörd kan ske redan efter 40 dagar. Härstammar från Östafrika.</p> <p>Den beskrivs vara mer produktiv i vårt klimat och ha en bättre grobarhet än <meta charset="utf-8"><span style="color: rgb(78, 153, 29);"><a title="Helig Basilika / Tulsi (Ocimum tenuiflorum)" href="https://tradgardsdags.nu/products/helig-basilika-ocimum-tenuiflorum" style="color: rgb(78, 153, 29);" target="_blank"><em><strong>O. tenuiflorum</strong></em></a></span>.</p> <p>'Temperate Tulsi' har en smak som beskrivs som "tutti frutti", eller "bubble gum". Även noter av vanilj och myrra är vanligt förekommande. Mest utbrett använd för att göra te på tack vare dess distinkta arom och hälsosamma näringsprofil. Tillämpning sker även i matlagning.</p> <p>Helig basilika förväxlas ofta med Thaibasilikan (<em>Ocimum basilicum</em> var. <em>thyrsiflora</em>)  - som är en annan art.</p> <p>Som en av de mest tillämpade uråldriga medicinalväxterna har Helig basilika använts för att behandla bl.a. vanliga förkylningar, huvudvärk och olika stressyndrom. Till dessa syften används stam, blad och frön.</p> <p>I traditionella samhällen använder man även örten som ett naturligt myggmedel, genom att applicera aromen från växten på huden.</p> <p>De rikligt blommande lila blomställningarna är attraktiva för pollinatörer som bin och fjärilar.</p> <p><strong>Odling</strong><span>:</span></p> <p>Rikligt blommande. 'Temperate Tulsi' är ettårig samt är lägre och har ett mer buskigt växtsätt än <meta charset="utf-8"><span style="color: rgb(78, 153, 29);"><a title="Helig Basilika / Tulsi (Ocimum tenuiflorum)" href="https://tradgardsdags.nu/products/helig-basilika-ocimum-tenuiflorum" style="color: rgb(78, 153, 29);" target="_blank"><em><strong>O. tenuiflorum</strong></em></a></span>. Självsår sig mer effektivt än andra basilikasorter.</p> <p>Använd en väldränerad, mullrik jord och placera i halvskugga eller full sol, den klarar av båda. Om du låter jorden torka ut mellan bevattningarna kommer det att öka växtens aromproduktion (= mer smak) - detta är ett resultat av växtens respons på stress.</p> <p>Odla i kruka eller rabatt som lågväxande ört. Om du odlar ute på friland och vill låta den växa där år efter år kan du låta den gå i blom och sätta frö - den kommer med stor sannolikhet självså sig och gro nästa år.</p> <p>Ifall du vill att plantan ska fokusera mer på tillväxt av bladverk kan du klippa av blomställningar innan de hinner utvecklas.</p> <p>Basilika är lätt att ta sticklingar ifrån, gör ett diagonalt snitt med ett rent verktyg strax under ett blad. Sticklingen bör vara runt 15 cm. Ta bort de nedersta bladen från sticklingen och sätt i ett glas med vatten som du byter ut regelbundet. Plantera i jord när rötter utvecklats.</p> <p><strong>Sådd</strong><span>:</span><br><span></span></p> <p>Högre grobarhet i vårt klimat än <meta charset="utf-8"><span style="color: rgb(78, 153, 29);"><a title="Helig Basilika / Tulsi (Ocimum tenuiflorum)" href="https://tradgardsdags.nu/products/helig-basilika-ocimum-tenuiflorum" style="color: rgb(78, 153, 29);" target="_blank"><em><strong>O. tenuiflorum</strong></em></a></span>.</p> <p><span>Lägg fröerna på ett fuktigt lager jord. Tryck lätt ned fröerna i jorden för god kontakt.  Håll sådden fuktig. Ett sätt att behålla god fuktighet är att täcka sådden med plast försedd med lufthål. </span><br><br><strong>Egenskaper</strong><span>:</span><br><br><span>Årighet: Ettårig</span><br><span>Växtläge: sol/halvskugga</span><br><span>Höjd: 40 cm</span><br><span>Grotid: 5-15 dagar</span><br></p>

<p><span data-mce-fragment="1">FRÖN (100st/påse) </span><br data-mce-fragment="1"><br data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Trivialnamn</strong><span data-mce-fragment="1">: Helig basilika, Tulsi, Tulasi, Kaprao, Holy Basil, Hot Basil </span><br data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Vetenskapligt namn</strong><span data-mce-fragment="1">: <em>Ocimum tenuiflorum</em> / <em>Ocimum sanctum </em></span><br data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Familj</strong><span data-mce-fragment="1">: Lamiaceae </span><br data-mce-fragment="1"><br data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Växthistoria &amp; användning</strong><span data-mce-fragment="1">: </span><br data-mce-fragment="1"><br data-mce-fragment="1">Helig basilika är mer kryddig och pepprig än den närbesläktade "söta" basilikan (<em>Ocimum basilicum</em>) vi vanligtvis äter i Norden. Det är även en av de få basilikasorter vilka kan växa till mindre träd.</p> <p>Helig basilika förväxlas ofta med Thaibasilikan (<em>Ocimum basilicum</em> var. <em>thyrsiflora</em>)  - som är en annan art. På grund av denna förväxling och den Heliga basilikans mer sällsynta förekomst används Thaibasilika ibland felaktigt i matlagning där egentligen Helig basilika är den rätta komponenten. Ett exempel på sådan förekomst kan vara i den thailändska rätten Pad Kaprao, vilken är döpt efter den Heliga basilikans thailändska namn <em>kaprao</em>. Skillnaden mellan dessa två basilikor är att Thaibasilikan är sötare och mer lakritsaktig medan Helig basilika är kryddigare och mer pepprig, därav namnet <em>Hot Basil</em> som ibland används som benämning.</p> <p>Utöver matlagning används även växtens blad och blommor till att göra rogivande te på. </p> <p>Som en av de mest tillämpade uråldriga medicinalväxterna har Helig basilika använts för att behandla bl.a. vanliga förkylningar, huvudvärk och olika stressyndrom. Till dessa syften används stam, blad och frön.</p> <p>I traditionella samhällen använder man även örten som ett naturligt myggmedel, genom att applicera aromen från växten på huden.</p> <p><meta charset="utf-8"><span>Liknande har torkade blad blandats med förvarade sädesslag för att stöta bort insekter </span><span>sedan</span><span> hundratals år tillbaka.</span></p> <p><strong data-mce-fragment="1">Odling</strong><span data-mce-fragment="1">:</span></p> <p>Använd en väldränerad, mullrik jord och placera i halvskugga eller full sol, den klarar av båda. Trivs i fuktig jord, men inte blöt. Om du låter jorden torka ut mellan bevattningarna kommer det att öka växtens aromproduktion (= mer smak) - detta är ett resultat av växtens respons på stress.</p> <p>Sätt i en kruka med gott om plats för rötterna för att ge plantan en chans att växa sig till ett litet träd. Flytta in krukan före vintern då växten inte trivs i temperaturer under 15<span data-mce-fragment="1">°</span>C. Om växten långsamt leds in i en vinterdvala kan den klara av att övervintra i temperaturer ner till -1<span data-mce-fragment="1">°</span>C, detta saktar dock ner tillväxten.<br></p> <p>Ifall du vill att plantan ska fokusera mer på tillväxt av bladverk kan du klippa av blomställningar innan de hinner utvecklas.</p> <p>Basilika är lätt att ta sticklingar ifrån, gör ett diagonalt snitt med ett rent verktyg strax under ett blad. Sticklingen bör vara runt 15 cm. Ta bort de nedersta bladen från sticklingen och sätt i ett glas med vatten som du byter ut regelbundet. Plantera i jord när rötter utvecklats.</p> <p><strong data-mce-fragment="1">Sådd</strong><span data-mce-fragment="1">:</span><br data-mce-fragment="1"><br data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">Lägg fröerna på ett fuktigt lager jord. Tryck lätt ned fröerna i jorden för god kontakt.  Håll sådden fuktig. Ett sätt att behålla god fuktighet är att täcka sådden med plast försedd med lufthål.</span><br data-mce-fragment="1"><br data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Egenskaper</strong><span data-mce-fragment="1">:</span><br data-mce-fragment="1"><br data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">Årighet: Flerårig</span><br data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">Växtläge: sol/halvskugga</span><br data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">Höjd: 30-150 cm</span><br data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">Grotid: 5-15 dagar</span><br></p>

<p data-mce-fragment="1">FRÖN (6st/påse)</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Trivialnamn:</strong> Himalayansk Körsbärsprinsepia, Himalayan Cherry Prinsepia, Chinese Prinsepia, Himalayan Wild Cherry<strong data-mce-fragment="1"><br data-mce-fragment="1">Vetenskapligt namn:</strong><em data-mce-fragment="1"> Prinsepia utilis</em><em data-mce-fragment="1"><br data-mce-fragment="1"></em><strong data-mce-fragment="1">Familj:</strong> Rosaceae</p> <p data-mce-fragment="1"><strong><span>Växthistoria &amp; användning:</span></strong></p> <p data-mce-fragment="1">Den Himalayanska Körsbärsprinsepian är en härdig buske med ätbara bär, som är mycket omtyckta och ofta äts som snack av invånarna i buskens hemområden. Busken värderas ofta för sin förmåga att klara sig i förhållanden av lägre temperatursgrader.</p> <p data-mce-fragment="1">Härkomst spåras till Himalaya och Manchuriet.</p> <p data-mce-fragment="1">Frukterna används även ofta för att göra saft, sylt, marmelader och andra inläggningar.</p> <p data-mce-fragment="1">Fröna används för att producera en olja som används vid matlagning (Fern, K.).</p> <p data-mce-fragment="1">Olja utvunnen från fröna appliceras även vid muskelsmärta som uppkommit vid t ex överansträngning (Chopra. R. N. et al.). Oljan appliceras även på pannan och tinningarna vid behandling och lindring av förkylning (Manandhar. N. P.). Frukten används i kinesisk medicin.</p> <p data-mce-fragment="1">Fröet innehåller ca 21 % fettsyror (Chopra. R. N. et al.). Förutom att den är ätbar kan den även användas för tändning.</p> <p data-mce-fragment="1">Oljekakan (det som blir över efter att man pressat oljan ur fröerna) används för att tvätta kläder (Manandhar. N. P.).</p> <p data-mce-fragment="1">En djupt lila färg från frukterna används även för att måla fönster och väggar. </p> <p data-mce-fragment="1">Den Himalayanska Körsbärsprinsepian odlas som en häck i Himalaya. Busken har ett omfattande rotsystem och används i förebyggande av erosion för att binda jorden.</p> <p data-mce-fragment="1">Den Himalayanska Körsbärsprinsepian är även uppskattad för dess förmåga att locka till sig pollinatörer.</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Odling:</strong></p> <p data-mce-fragment="1"><span>En taggig buske som ofta håller sig under 2 meters höjd - den kan dock växa upp till 5 m. Vid 5-10 års ålder anses busken ha uppnått sin maximala höjd. </span></p> <p data-mce-fragment="1"><span>Trivs bäst i en lätt fuktig, men väldränerad jord. Placera helst på solig, öppen plats med gott om utrymme för busken att breda ut sig. Busken kan bli ca 2,5 meter bred i vuxen ålder.</span></p> <p data-mce-fragment="1">Blommar sen vinter och tidig vår. Höstblommor kan ge mogen frukt efterföljande vår.</p> <p data-mce-fragment="1">Den Himalayanska Körsbärsprinsepian är självfertil och pollineras av insekter.</p> <p data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">Frukterna är lilabruna till djupt mörkblå till svartlila, avlånga, ca 8mm i diameter. De mognar på hösten och klarar sig ofta genom hela vintern intakta, i deras naturliga miljö. </span></p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Sådd:</strong></p> <p>OBS! Dessa fröer har legat i stratifiering (köldperiod) och kan därav sås direkt efter mottagning.</p> <p data-mce-fragment="1">Fröna sås i fuktig såjord. Täck med ett tunt lager (ca 1 cm) jord. Håll sådden fuktig. Täck gärna sådden med plast försedd med lufthål, alt. så i minidrivhus.</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Egenskaper:</strong></p> <p data-mce-fragment="1">Årighet: Flerårig<br data-mce-fragment="1">Växtläge: sol<br data-mce-fragment="1">Höjd: 1-5 m<br data-mce-fragment="1">Grotid: 2-12 veckor<br><a href="https://tradgardsdags.nu/pages/vaxtzoner-svenska-usda-europa" title="Växtzoner - svenska zoner &amp; USDA-zoner i Sverige och resten av Världen" rel="noopener" target="_blank"><strong><span style="color: #4e991d;">USDA-zon</span></strong></a>: 6-9<br data-mce-fragment="1">Växtzon (ungefärlig översättning): 1-5<br></p>

<p> </p> <p>FRÖN (10st/påse)</p> <p><strong>Trivialnamn:</strong><span> Himmelsärt 'Blue Sky',</span> Ljusblå Segelärt, Ljusblå <meta charset="utf-8"><span>K</span>litoria, Light Blue Butterfly Pea <br><strong>Vetenskapligt namn:</strong><em><span> Clitoria <meta charset="utf-8">ternatea </span><br></em><strong>Familj:</strong><span> Fabaceae</span><span> </span></p> <p><strong><span>Växthistoria &amp; användning:</span></strong></p> <p>Ljusblå Himmelsärt med fyllda blommor.</p> <p>Storvuxen klätterväxt vars blommor har en ljusblå färg som lätt frigörs vid tillsättning av varmt vatten. </p> <p>Används för att färga mat, sötsaker och drycker. </p> <p>I Asien dricks te gjort direkt på blommorna. Ibland blandas det med citrongräs, honung och lime. </p> <p>Himmelsärt används även i traditionell medicin som avslappnande och minnesförbättrande.</p> <p>Den normalt blåfärgade drycken skiftar till lätt lilafärgad om man tillsätter något surt, såsom citron. Detta beror på pH-förändringar i sammansättningen. På samma sätt används himmelsärtens blommor ibland för att tillverka blå gin som blir lila vid tillsättning av tonic. </p> <p>Som jämförelse kan man tänka att te gjort på himmelsärt används i Asien på samma sätt som vi i Sverige använder kamomillte. </p> <p>Likt <span style="color: #4e991d;"><strong><a style="color: #4e991d;" href="https://tradgardsdags.nu/products/goabona-vingbona-psophocarpus-tetragonolobus" title="Goaböna / Vingböna (Psophocarpus tetragonolobus)" target="_blank">Goabönan</a></strong></span> är Himmelsärten regenerativ för marken genom att den fixerar kväve från luftporer i jorden samt fungerar bra som marktäckargröda. Däremot är Himmelsärten i regel inte härdig i Sverige till skillnad från Goabönan.</p> <p><strong>Odling:</strong></p> <p>Himmelsärten är en sol-älskande, snabbväxande växt som kvickt etablerar sig om den har något att klättra på.</p> <p>Odling i kruka rekommenderas om man vill låta den bli flerårig i Sverige. Övervintras frostfritt. </p> <p>Klarar att växa i både fuktiga och torra jordar. Trivs förvånansvärt bra i tunga lerjordar. För odling i kruka bör en mullrik jord med god dränering användas. </p> <p>Toppa grenar för ett buskigare växtsätt.</p> <p><strong>Sådd:</strong></p> <p>Förkultiveras inomhus tidigt på året, alternativt sås ute i april-maj.</p> <p>Blötlägg fröna 1 dygn i förväg. Så i fuktig jord och täck gärna med plast försedd med små lufthål för att bibehålla god fuktighet.</p> <p><meta charset="utf-8">Fröer från Himmelsärt gror ofta oregelbundet, ett frö i kan ibland gro en hel månad tidigare än vad ett annat frö i samma sådd gör. Om man vill ha lite mer koll på hela processen är Himmelsärt sådana fröer som är lätta att gro i en bit fuktigt papper. Lägg pappret i t ex en matlåda med locket lite på glänt - håll fuktigt. Nu kan du enkelt se när varje frö börjar gro och efter hand plocka ut frö för frö och så i en liten kruka med jord.</p> <p><strong>Egenskaper:</strong><br></p> <p>Årighet: Flerårig <br>Växtläge: sol <br>Höjd: 150-300 cm <br>Grotid: 10-20 dagar</p>