Marktäckare - Plantor

<p><meta charset="utf-8"><strong>Amerikanskt Tranbär av sorten 'Pilgrim': nuvarande storlek C2 kruka</strong></p> <p>Självfertil, endast en individ behövs för fruktsättning.<strong></strong></p> <p><strong>Trivialnamn:</strong> Amerikanskt Tranbär, Myrbär<br><strong>Vetenskapligt namn:</strong> <em>Vaccinium macrocarpon</em><br><strong>Familj:</strong> Ericaceae</p> <h4>Växthistoria &amp; användning</h4> <p>'Pilgrim' är en rikbärande tranbärssort från Nordamerika med stora, syrliga bär. Bären används till såser, sylt, gelé och bakning. Tranbär är kända för sitt höga innehåll av antioxidanter och C-vitamin.</p> <h4>Odling</h4> <p>Planteras i sur, fuktig jord i sol till halvskugga. Kräver jämn fukt under säsongen och klarar kalla vintrar bra.</p> <h4>Egenskaper</h4> <p><strong>Årighet:</strong> Flerårig<br><strong>Växtläge:</strong> Sol till halvskugga<br><strong>Höjd:</strong> 10–20 cm<br><strong>Växtzon:</strong> 1–5</p>

<p><meta charset="utf-8"><strong>Amerikanskt Tranbär av sorten 'Early Black': nuvarande storlek C2 kruka</strong></p> <p><meta charset="utf-8">Självfertil, endast en individ behövs för fruktsättning.</p> <p><strong>Trivialnamn:</strong> Amerikanskt Tranbär, Myrbär<br><strong>Vetenskapligt namn:</strong> <em>Vaccinium macrocarpon</em><br><strong>Familj:</strong> Ericaceae</p> <h4>Växthistoria &amp; användning</h4> <p>'Early Black' är en klassisk tranbärssort från Nordamerika känd för tidig mognad och mörkröda, syrliga bär. Bären används till sylt, såser och bakverk. Tranbär har lång tradition som livsmedel och medicinalväxt hos Nordamerikas ursprungsbefolkning.</p> <h4>Odling</h4> <p>Trivs i sol till halvskugga i sur, fuktig jord – exempelvis torvblandningar. Kräver jämn fukt under säsong.</p> <h4>Egenskaper</h4> <p><strong>Årighet:</strong> Flerårig<br><strong>Växtläge:</strong> Sol till halvskugga<br><strong>Höjd:</strong> 10–20 cm<br><strong>Växtzon:</strong> 1–5</p>

<p><strong>Trivialnamn:</strong> Druvlilja, Mörk Druvlilja, Blå Druvlilja, Lily Turf, Monkey Grass<br><strong>Vetenskapligt namn:</strong> <em>Liriope muscari</em><br><strong>Familj:</strong> Asparagaceae</p> <h4><strong><span>Växthistoria &amp; användning:</span></strong></h4> <p><meta charset="utf-8">Vacker och effektiv marktäckare som bildar ätbara noduler på rötterna. Dessa noduler är en högt värderad medicinsk delikatess i Kina. Druvliljan blommar vackert i upprätta ax <meta charset="utf-8">från sommaren ända inpå hösten. Det gräsliknande bladverket är dessutom vintergrönt.</p> <p>Härstammar från Kina, Japan &amp; Korea i skuggiga skogar på högre altituder. </p> <p>De ätliga nodulerna kanderas oftast och äts som ett slags medicinskt snack. De används även i en koreansk dryck i syfte att öka fysisk uthållighet samt i slemlösande syften.</p> <p>Under blomningstid <meta charset="utf-8">skapar Druvliljan en iögonfallande färgkontrast i trädgården. </p> <p>Väl lämpad för plantering i branta backar i syfte av erosionskontroll.</p> <h4> <strong>Odling</strong>:</h4> <p>Trivs bäst i sol-halvskugga. Växer dock även bra i djup skugga. Fuktiga näringsrika jordar favoriseras. Druvliljan är dock tålig mot många olika miljöförutsättningar, så torrare jordar och hetta tolereras också.</p> <p>Härdig ned till ca -15ºC.</p> <p>Lättskött. Sprider sig horisontellt med korta stolon, dock inte aggressivt.</p> <h4> <strong>Egenskaper</strong>:</h4> <p>Årighet: Flerårig <br>Växtläge: sol-halvskugga-skugga<br>Höjd: ca 30 cm<br>Växtzon: 1-3</p>

<p>Tebär / Tuvvaktelbär av sorten 'Big Berry' i mindre kruka</p> <p>Tebär är självfertila, enbart 1 individ behövs för fruktsättning.</p> <p><strong>Trivialnamn: </strong>Tebär, Tuvvaktelbär, Wintergreen, Checkerberry, Eastern teaberry, Teaberry, Creeping Wintergreen, Canada Tea<br><strong>Vetenskapligt namn:</strong><em> Gaultheria procumbens<br></em><strong>Familj:</strong> <span>Ericaceae</span><span></span></p> <h4><strong><span>Växthistoria &amp; användning:</span></strong></h4> <p>Tebär, eller Tuvvaktelbär, är en synnerligen unik växt som härstammar ifrån Nordamerika. Busken har fått sitt namn från dess blad som användes av nordamerikanska indianstammar för att göra ett läkande te på. Än idag utvinns <meta charset="utf-8"><span>metylsalicylat</span><span> ur växten för användning i läkemedel som lindrar smärta och inflammation.</span></p> <p>För vissa är dock bären det mest intressanta med denna buske, de har en smak som är identisk med Jenka-tuggumi. Smaken är frisk och bären lämnar en mild och fräsch, lätt mintig eftersmak i munnen. Smaken från bla Jenka, olika sorters tandkräm och munvatten kommer ifrån just <em>Gaultheria procumbens </em>- Tebäret. Bären blir upp till 15 mm i diameter.</p> <p>Bladen innehåller <meta charset="utf-8"><span>metylsalicylat, ett ämne som än idag används i muskelvärkslindrande salvor både för dess behagliga doft och lindrande effekt. Metylsalicylat är nära relaterat till acetylsalicylsyra som är det verksamma ämnet i de flesta utav våra smärtstillande, febernedsättande och inflammationshämmande läkemedel.</span></p> <p><span>Metylsalicylat används även för att smaksätta tuggummi och godis. Utöver detta används <meta charset="utf-8">metylsalicylat i munvatten tack vare dess antiseptiska effekt, och åter igen: dess behagliga doft. Några av de vanligaste munvatten som finns i butik idag har en smak som kommer från just <em>G. procumbens</em>.</span></p> <p>Man gör även en essentiell olja på blad och bär. Oljan kan användas för smaksättning av desserter och drycker.</p> <p>Används för att göra amerikansk <em>root beer</em>.</p> <p>För att göra en kopp te på bladen: Häll kokande vatten över bladen och låt dra i 20 minuter. Det rekommenderas att man inte dricker mer än sammanlagt 2 matskedar åt gången, och max en kopp per dag. Måtten för en kopp te är 2-3 dl vatten till 1 tesked blad.</p> <p>Tebär är en vintergrön växt och även dess bär sitter kvar redo att plockas hela vintern.</p> <p>Effektiv marktäckare som lätt täcker önskad yta med tiden. Klassas som en effektiv uppsamlare av näringsämnen i jorden, näringen ackumuleras i bladen varför man även kan använda den som en effektiv flerårig gröngödslingsgröda. </p> <h4><strong>Odling:</strong></h4> <p>Surjordsväxt. Härdig ned till -35ºC. Producerar mest bär i övervägande soligt läge. Är dock anpassad till att klara sig väldigt bra i skuggigt till halvskuggigt läge då den ofta växer som marktäckare i ek-, bok- och barrskogar. Väldränerad, fukthållande och lätt grusig jord med lågt pH är optimalt. Klarar sig väl i torra jordar när den är etablerad.</p> <p>Sprider sig med underjordiska utlöpare och kan bilda en fin marktäckande matta på rätt plats. Om den önskas odlas som marktäckare, plantera plantor med ca 50 cm mellanrum. </p> <p>Går att föröka med sticklingar från årsskott.</p> <h4><strong>Egenskaper:</strong></h4> <p>Årighet: Flerårig<br>Växtläge: halvskugga / skugga<br>Höjd: 10-20 cm<br>Växtzon: 1-4</p>

<p><meta charset="utf-8">Kryphallon i C2 kruka<meta charset="utf-8"></p> <p><strong>Trivialnamn: </strong>Kryphallon, Creeping Bramble, Chinese Bramble, Groundcover Bramble<br><strong>Vetenskapligt namn:</strong><em> Rubus tricolor<br></em><strong>Familj:</strong> <span>Rosaceae</span></p> <h4><strong><span>Växthistoria &amp; användning:</span></strong></h4> <p>Vintergrön marktäckande hallonart med ätbara bär. Används ofta i odlingar för sin effektiva förmåga att hålla undan ogräs. Bär på ca 2 cm i diameter mognar från <meta charset="utf-8">sommar till tidig höst då de övergår till en djupt röd färg. Härstammar från sydvästra Kina.</p> <p>Kryphallon är en väldigt attraktiv marktäckare just eftersom att den är lågväxande, effektiv i sin förmåga att konkurrera ut ogräs samt är vintergrön. Detta är huvudsyftet med växten, men till råga på det så erbjuder den dessutom ätbara bär. Denna växt kan bli en favorit hos de som är på jakt efter effektiva och användbara marktäckare med ambitionen att underlätta ogräshantering, t ex i en skogsträdgård. </p> <p>Ett tätt och <meta charset="utf-8">vackert mörkgrönt bladverk som täcker de krypande horisontella stammarna. Blommar i vitt på sen vår-sommar. Stammarna är klädda med mjuka körtelhår, det är inte taggar.</p> <h4><strong>Odling:</strong></h4> <p>Trivs i halvskuggiga-skuggiga lägen, men klarar sig även bra i direkt sol. Trivs allra bäst i väldränerade lerjordar. Däremot den tålig mot nästan alla typer av jordar: kalkrika, sandiga och sura jordar t ex. Härdig till ca -15ºC. </p> <p><meta charset="utf-8">Mogna bär övergår till en djupt röd färg sen sommar-tidig höst. Det är bra att skörda regelbundet för att låta plantan producera nya bär. </p> <p>Sprider sig via horisontella skott som sedan slår rot. När Kryphallonet väl är etablerat kan den sprida sig 2 m per år. Kan beskäras för att hållas inom bestämda gränser. Det rekommenderas att man planterar med träd som redan är någorlunda etablerade, då Kryphallonet är väldigt flitig på att ta för sig av vatten och näring för sin egen tillväxt.</p> <p>Mycket torktålig när den väl är etablerad. </p> <h4><strong>Egenskaper:</strong></h4> <p>Årighet: Flerårig<br>Växtläge: skugga-halvskugga-sol<br>Höjd: 10-30 cm (1,5-2,5 m bred)<br>Växtzon: 1-4</p>

<p>Parksmultron av sorten 'Schöne Wienerin' i P9 kruka</p> <p>Sorten 'Schöne Wienerin' är självfertil så endast en planta behövs för fruktsättning.</p> <p><strong>Trivialnamn:</strong> Musk Strawberry, Hautbois Strawberry<br><strong>Vetenskapligt namn:</strong><em> Fragaria moschata<br></em><strong>Familj:</strong> <span>Rosaceae</span></p> <h4><strong><span>Växthistoria &amp; användning:</span></strong></h4> <p><span>Vår föregångare till jordgubben. Odlades i Sverige under 1600-talet under namnet <em>jordgubbe</em>. Sedan 1900-talets början har dock växten ersatts helt av den moderna jordgubben, som även övertog dess namn. Härkomst från Kaukasusbergen.</span></p> <p><span>Parksmultronets bär är större än det vanliga skogssmultronet (<em>F. vesca</em>) men mindre än jordgubben. Bären har en intensiv arom och smak, liknas vid en blandning av jordgubbe, hallon och ananas. Saftigt fruktkött. Bären är röda enbart på den del där solen träffar. </span></p> <p><span>Blommar mer rikligt och vackrare än det vanliga skogssmultronet. </span></p> <p><span>Godast att äta direkt ifrån plantan men kan även användas till bl a saft och gele. </span></p> <p><span>Som många andra marktäckare är parksmultronet effektivt för att förebygga erosion: t ex i obevuxna slätter där vatten ofta sköljer bort jord. </span><span> </span></p> <p data-start="0" data-end="192">'Schöne Wienerin' är en gammal sort som var särskilt omtyckt i slutet av 1800-talet. Den upptäcktes och bevarades i samband med att en trädgård i Dresden, Tyskland, skulle grävas upp.</p> <p data-start="194" data-end="508" data-is-only-node="" data-is-last-node="">Förädlaren Gottlieb Goeschke beskrev sorten så här:<br data-start="245" data-end="248"><em>"ett nytt parksmultron som ställer alla andra i fullständig skugga.</em><br data-start="315" data-end="318"><em>Frukternas storlek är betydande och till formen är de extra lång-sträckta.</em><br data-start="392" data-end="395"><em>Färgen är glänsande mörkbrunröd, fruktköttet gräddfärgat och smältande, honungssött och med en underbar arom […]”</em></p> <h4><strong>Odling:</strong></h4> <p>Parksmultronet sprider sig flitigt med sina långa förgrenade utlöpare och blir en utmärkt marktäckare på rätt plats.</p> <p>Trivs bäst i sol-halvskugga. Producerar rikligt med stora bär i soliga lägen. Mognar juli-augusti.</p> <p>Odla i en näringsrik, väldränerad och fukthållande jord på solig plats. De trivs allra bäst i en lätt sandig jord rik på humus. För att ge plantan en humusrik jord kan du då mylla ner växtrester (t ex gräsklipp) i det översta jordlagret alternativt täcka jorden med ett lager växtrester. Växer bra både i sura och kalkrika jordar.</p> <h4><strong>Egenskaper:</strong></h4> <p>Årighet: Flerårig<br>Växtläge: sol-halvskugga<br>Höjd: 10-30 cm<br>Växtzon: 1-4</p>

<p><strong>Lingon av sorten 'Fireballs': nuvarande storlek C2 kruka</strong><br><br><strong>Trivialnamn:</strong> Lingon, Lingon Berry<br><strong>Vetenskapligt namn:</strong> <em>Vaccinium vitis-idaea</em><br><strong>Familj:</strong> Ericaceae</p> <h4>Växthistoria &amp; användning</h4> <p>'Fireballs' är en storfruktig självfertil lingonsort med riklig skörd. Bären används till sylt, gelé, saft och bakning. Lingon är traditionellt en viktig vildbärsresurs i Norden.</p> <h4>Odling</h4> <p>Trivs i sol till halvskugga i sur, <meta charset="utf-8">mullrik och kalkfattig väldränerad jord. Tålig och lättodlad. Självfertil men högre skörd med korspollinering. <meta charset="utf-8"></p> <p>Mycket tåliga mot kyla, kan tåla temperaturer ned till -40ºC - så länge somrarna är varma. </p> <h4>Egenskaper</h4> <p><strong>Årighet:</strong> Flerårig<br><strong>Växtläge:</strong> Sol till halvskugga<br><strong>Höjd:</strong> 20–30 cm<br><strong>Växtzon:</strong> 1–6</p>

<p><strong>Kapris planta - nuvarande höjd: 20-40 cm</strong></p> <p><strong>Trivialnamn:</strong> Kapris<br><strong>Vetenskapligt namn:</strong> <em>Capparis spinosa</em><br><strong>Familj:</strong> Capparaceae</p> <p><strong><span>Växthistoria &amp; användning:</span></strong></p> <p>Kapris är en medelhavsväxt som länge odlats för sina ätbara outslagna blomknoppar. Efter plockning läggs dem sedan in i salt för att avge bitterämnen och framhäva den syrliga smaken. Man kan även låta blommorna sitta kvar tills frukt har bildats och istället lägga in de lite större frukterna på samma vis.</p> <p>Att lägga in kapris är väldigt enkelt. Det kan delas upp i 4 steg:<br></p> <ul> <li>Lägg de färska blomknopparna/frukterna i en skål med salt</li> <li>Lämna blomknopparna/frukterna i skålen tillsammans med salt i 3-7 dagar (eller längre om så önskas).</li> <ul> <li>Häll av vattnet som samlas i skålen och tillsätt lite extra salt varje dag.</li> </ul> <li>När inläggningen är klar, skölj av saltet från blomknopparna/frukterna och blötlägg dem i vatten. Blötläggningstiden är upp till egen smak, men kortast rekommenderad tid är 15 minuter. Du kan blötlägga i flera timmar om så önskas. Ta en sked och gör ett smaktest då och då för att hitta den smak som passar dig.</li> </ul> <p>Man kan även lägga in yngre skott och blad från kaprisbusken. Ifall du vill använda även lite äldre blad och skott är ett tips att blanchera dem i kokande vatten 2-3 innan inläggning. Blanda ditt kaprisplock med salt och vinäger, lämna i kylen ca 1 månad. Redo att ätas.</p> <p>Odling av Kapris har kunnat spåras så långt tillbaka som för 7000 år sedan i dagens Turkiet, Jordanien och Syrien. Där tros den ha använts både för kulinariska och medicinska behov. I medicinskt bruk användes alla växtdelar och då främst som matsmältningsbehjälpande.</p> <p>I tropiska &amp; subtropiska skogsträdgårdar (agroforestry) används den effektivt i det understa skiktet som marktäckare.</p> <p><strong>Odling</strong>:</p> <p><meta charset="utf-8">I Sverige odlas Kapris bäst i kruka i ljusa lägen och övervintras frostfritt - men... vi håller på att experimentera med kaprisodling på en stenmur i söderläge. Plantorna är planterade i gliporna mellan stenarna, precis som den ofta växer naturligt på gamla borgväggar nere i medelhavet. De behöver inte mycket jord för att breda ut sig och bli fina. Stenmuren lagrar värme när det är varmt och ger ifrån sig värme när temperaturen sjunker, detta skapar ett något mer gynnsamt klimat. Kapris är härdig ned till -8°C, så med lite vintertäckning i form av juteväv är detta inte omöjligt i förmånliga lägen i landets mildaste delar. </p> <p>Kapris kännetecknas av ett först upprätt växtsätt för att senare växa långa horisontella sidoskott som breder ut sig längs marken eller hänger ned när växandes i sluttningar och på murar/väggar. </p> <p>I sin ursprungliga miljö växer Kapris ofta i höga temperaturer och marker med dålig vatten- samt näringstillgång. En typisk anpassning till en näringsfattig miljö är ett väldigt utbrett rotsystem som gör den lämplig som markbindare vid ex. strandkanter eller eroderande jordar. Kapris är i sin naturliga miljö ofta utbredd på steniga klippor och sluttningar. Den växer på väggarna av många forntida befästningar i medelhavet. </p> <p>Busken är produktiv och vid optimala förhållanden kan det bli ordentliga skördar på upp till 3000 knoppar per buske och säsong. I Sverige kan man inte riktigt förvänta sig samma resultat men man kan göra sitt bästa för att efterlikna plantans ursprungsmiljö genom att:</p> <ul> <li>låta den stå i direkt solljus hela sommarhalvåret,</li> <li>låta den växa i väldränerad medelhavsjord och</li> <li>låta jorden torka ut mellan bevattningarna.</li> </ul> <p>Använd gärna en stor kruka när plantan vuxit till sig.</p> <p>Som beskrivet tidigare skördar man antingen de outslagna blomknopparna eller de färdigbildade frukterna. Om man låter blomknoppen slå ut får busken sötaktigt doftande, spektakulära blommor. Kaprisbusken blomma redan första året vid sådd av frö. </p> <p><meta charset="utf-8">Blomknopparna plockas traditionellt på morgonen då det är då de tycks ha sitt högsta aromatiska värde.</p> <p>Kaprisbusken går att föröka via sticklingar.<strong></strong></p> <p><strong>Egenskaper</strong>:</p> <p>Årighet: Flerårig<br>Växtläge: sol<br>Höjd: 50 cm<br></p>

<p>Gotu Kola: 1 år gammal - nuvarande höjd (snarare <em>längd</em> i detta fall) 20-40 cm<br></p> <p><strong>Trivialnamn: </strong><span>Gotu Kola, Sallatsspikblad, Pennywort, Brahmiört m.fl…<br><strong>Vetenskapligt namn:</strong><em> </em><em>Centella asiatica </em>/<em> Hydrocotyl asiatica<br></em><strong>Familj:</strong> Apiaceae</span></p> <p><strong><span>Växthistoria &amp; användning:</span></strong></p> <p>Gotu Kola är en välkänd medicinalväxt som härstammar från Asien. Den har länge använts för att lindra b.la. stress och oro. Den är även vanligt använd mot hudåkommor som eksem, sår och akne då den förbättrar elasticiteten i huden. Gotu Kola är en adaptogen och likt<span> </span><a href="https://tradgardsdags.nu/collections/froavdelning/products/ashwagandha-indisk-ginseng-withania-somnifera" title="Ashwagandha fröer" target="_blank"><strong><span style="color: #4e991d;">Ashwagandha<span> </span></span></strong></a>är det en av de få växter med ett väldigt brett användningsområde inom traditionell medicin. Det finns en mängd olika vetenskapliga artiklar att läsa för den som är intresserad av att lära sig mer ingående.</p> <p>I rent medicinskt syfte görs det extrakt av växten. Men man kan också utnyttja dess hälsofrämjande egenskaper i mat och dryck. </p> <p>I t.ex. Burma görs det ofta sallad med just ”Pennywort” som bas tillsammans med tomat, lök &amp; jordnötter mm. Man låter även brygga te på bladen eller göra en kylande dryck genom att pressa de färska bladen.</p> <p><span style="text-decoration: underline;">Det finns två olika varianter av Gotu Kola:</span> <br></p> <p>En utav de har hela, runda blad och är bättre anpassad för att växa direkt i vatten - men den växer även bra i jord. Denna sort sprider sig horisontellt med hjälp av underjordiska (/under vattenytan) rhizom som är något tjockare än själva bladstammen.</p> <p>Den andra varianten har ett litet mellanrum i sin bladform precis där bladskaftet möter bladet - denna variant sprider sig med hjälp av långa, smala ovanjordiska stolon likt jordgubbar. Att döma av dess lika växtsätt är det inte svårt att förstå att även Gotu Kolan är en bra marktäckare. </p> <p>Båda varianterna innehåller samma verksamma ämnen, men det är den senare nämnda varianten som oftast används vid tillverkning av kosttillskott osv. Som synes på bilderna tillhör våra plantor den senare nämnda varianten.</p> <p><strong>Odling:</strong></p> <p>I sin naturliga miljö hittar man ofta Gotu Kolan som växandes i <span>vatten</span>, i fuktiga marker samt vid väg- och häckkanter.</p> <p>Det är en lättodlad och livskraftig växt som trivs bäst i fukthållande jord i halvskuggiga lägen. En fördel är att låta den växa i en luftig jord med mycket organiskt material då det fordrar fukthållande egenskaper samtidigt som överflödigt vatten lätt rinner av/ner på fat. Gotu Kolan klarar även av att växa i torrare marker.</p> <p>Gotu Kola-plantan breder snabbt ut sig, så ifall odling i kruka görs är en bred kruka att föredra. </p> <p>Denna växt blir oftast inte högre än 30 cm men breder däremot gärna ut sig uppemot 1 m horisontellt. </p> <p>Av denna anledning är det en effektiv marktäckare i samodling med andra grödor.</p> <p><strong>Egenskaper:</strong></p> <p>Årighet: Flerårig<br>Växtläge: halvskugga/sol<br>Höjd: 30 cm (bredd 1 m)<br><meta charset="utf-8">USDA-zon 7-10<br>Växtzon: ungefärlig översättning 1-3<br></p>