Produkter

<p data-mce-fragment="1"><strong>Sötblad, även kallad för sitt sortnamn: 'Sweetleaf®': nuvarande höjd 30-50 cm</strong></p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Trivialnamn:</strong> 'Sweetleaf®' Hallon, Sötblad, <meta charset="utf-8">'Sweetleaf®' Raspberry, Sugarleaf<strong data-mce-fragment="1"><br data-mce-fragment="1">Vetenskapligt namn:</strong><em data-mce-fragment="1"> <meta charset="utf-8"> <span>Rubus chingii var. suavissimus</span><br data-mce-fragment="1"></em><strong data-mce-fragment="1">Familj:</strong> Rosaceae</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Växthistoria &amp; användning:</strong></p> <p data-mce-fragment="1">Sweetleaf® är en hallonart som härstammar från Kina, där den främst växer i de södra provinserna Guizhou, Guang Dong och Guangxi. Busken är hyfast okänd men börjar bli högt eftertraktad på grund av sin sötgivande förmåga och härdiga egenskaper. </p> <p data-mce-fragment="1"><meta charset="utf-8"><span class="s1">Sweetleaf® kan beskrivas som ett mer härdigt alternativ till Stevia: då dess blad innehåller s k 'rubusosider' som ingår i samma glykosidgrupp som steviosider, samt då den är fullt vinterhärdig och t o m har ett kraftigt växtsätt. </span></p> <p data-mce-fragment="1"><span class="s1"><meta charset="utf-8">De två glykosiderna steviosider och rubusosider är mycket jämförbara i deras kemiska struktur och har därför också en nära identisk sötgivande effekt. Den kemiska molekylen 'rubusosid' i sin rena form är cirka 200 gånger sötare än kommersiellt raffinerat socker från sockerbetor i sin rena form.</span></p> <p class="p1"><span class="s1">Även färska blad har enorm sötma. Om du tuggar på ett blad smakar det ganska neutralt "grönt" först, innan en utmärkande, bred, matt sötma tar över smaksinnet.</span></p> <p data-mce-fragment="1"><span class="s1">Sweetleaf<meta charset="utf-8">® har ingen udda bismak, vilket stevia ofta kritiseras för. </span><span class="s1"><meta charset="utf-8"></span></p> <p data-mce-fragment="1"><span class="s1"><meta charset="utf-8">För att använda Sweetleaf®: riv eller skär de färska nyskördade bladen i bitar och skålla dem sedan med uppkokat vatten. I processen frigörs de sötgivande ämnena från bladen och absorberas av vattnet. Mängden blad som används är enbart en smaksak. Vissa gillar det lite sötare (fler blad); andra gillar det inte riktigt så sött (färre blad). Dessutom kan du även gnugga bladen i handflatorna innan du skållar dem, så bladstrukturen bryts ned och sötningsämnena lättare kan fly från cellerna.</span></p> <p data-mce-fragment="1">Bladen kan även användas som sötgivande i torkad form, pulveriserade eller genom att koka en sirap på dem.</p> <p data-mce-fragment="1">Passar bra till att söta bl a téer och bakverk.</p> <p data-mce-fragment="1"><meta charset="utf-8"><span><meta charset="utf-8"> <em data-mce-fragment="1">Rubus chingii var. suavissimus</em> är en av fyra arter som används i Guangxi, Kina för att göra etnomedicinen tiancha (sött te).</span></p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Odling:</strong></p> <p class="p1"><span class="s1">Sweetleaf® är en kraftigt växande och lövfällande buske. De snabbväxande skotten har enorm vigör med upprätt växtsätt och når en sluthöjd på cirka 250 cm. På grund av den markanta växtkraften är de färska skotten mycket toleranta för beskärning och växer snabbt ut igen.</span></p> <p class="p1"><span class="s1">De färska, gröna skotten är tungt beväpnade med taggar, men det är inte av största betydelse eftersom endast bladen är av intresse. Bladen har en slående, femflikig form.</span></p> <p class="p1">Odlas bäst i en väldränerad jord i soligt till halvskuggigt <meta charset="utf-8">läge. Generellt tolerant mot många olika jordar. </p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Egenskaper:</strong></p> <p data-mce-fragment="1">Årighet: Flerårig<br data-mce-fragment="1">Växtläge: sol - halvskugga<br data-mce-fragment="1">Höjd: 1,5-2,5 m<br>Växtzon: 1-4</p>

<p>FRÖN (50st/påse)</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Trivialnamn:</strong><span data-mce-fragment="1"> Afrikansk Kål, Spiderwisp, <meta charset="utf-8">Shona Cabbage, African Cabbage, African Spider Flower</span><br data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Vetenskapligt namn:</strong><em data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1"> Cleome gynandra </span><br data-mce-fragment="1"></em><strong data-mce-fragment="1">Familj:</strong><span data-mce-fragment="1"> Cleomaceae</span><span data-mce-fragment="1"> </span></p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">Växthistoria &amp; användning:</span></strong></p> <p data-mce-fragment="1">Blad och skott används för att lägga in/pickla och ätas som sidorätt. De kan även kokas och ätas likt spenat eller tillsättas i grytor.</p> <p data-mce-fragment="1">Hela växten är rik på vitaminer och ovanjordiska växtdelar har en pepprig, senapslik smak.</p> <p data-mce-fragment="1">Malda frön kan användas som substitut för senap.</p> <p data-mce-fragment="1">Odlas även i samband med andra grödor för sina skadedjursbortstötande egenskaper.<br></p> <p data-mce-fragment="1">Vätska från blad och rötter används för att lindra öronvärk mm.</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Odling:</strong></p> <p data-mce-fragment="1">Trivs bäst i en luftig, väldränerad och näringsrik jord i varma och soliga lägen. </p> <p>Afrikansk Kål är torktålig men trivs allra bäst i fuktiga jordar. </p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Sådd:</strong> </p> <p>Så direkt på friland när frostrisken är över, alternativt förkultivera inomhus tidigt på året. Täck fröerna med ett mycket tunt lager jord. </p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Egenskaper: </strong><br data-mce-fragment="1"></p> <p data-mce-fragment="1">Årighet: Ettårig <br data-mce-fragment="1">Växtläge: sol / halvskugga <br data-mce-fragment="1">Höjd: 60 cm <br data-mce-fragment="1">Grotid: 5-14 dagar</p>

<p data-mce-fragment="1">FRÖN (10st/påse)</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Trivialnamn:</strong> Äkta Vallört<strong data-mce-fragment="1"><br data-mce-fragment="1">Vetenskapligt namn:</strong><em data-mce-fragment="1"> Symphytum officinale<br data-mce-fragment="1"></em><strong data-mce-fragment="1">Familj:</strong> Boraginaceae</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Växthistoria &amp; användning:</strong></p> <p data-mce-fragment="1">Äkta Vallört är historiskt sett en väl använd växt inom behandling av olika åkommor. Men framförallt är den en väldigt effektiv ackumulator av näringsämnen, alltså en bra jordförbättrare. Vallört växer snabbt och rötterna är djupgående vilket ger växten tillgång till näring från djupare jordlager som annars oåtkomligt för de flesta växter. Det är till största del mineraler som kalium och kalcium som lagras i bladen, men även magnesium, järn, fosfor, mangan m.fl.</p> <p data-mce-fragment="1">Bladen från vallörten kan klippas ner under året och användas som täckmaterial, alternativt myllas ner i jorden, för att göra näringsämnena tillgängliga för andra växter. Vallörtsbladen passar bra som gödning till fruktträd och bärbuskar tack vare dess innehåll av kalium och fosfor.</p> <p data-mce-fragment="1">Vallörten har en lång växtperiod, tidig vinter till sen höst.</p> <p data-mce-fragment="1">Om bladen inte klipps ner innan vintern vissnar de och ger på samma sätt näringstillskott till marken de växer på. Nya blad börjar växa fram på plantan direkt efter snösmältning.</p> <p data-mce-fragment="1">Man kan även göra eget gödselvatten av vallört genom att fylla en behållare med bladen och sedan fylla med vatten upp till kanten. Låt stå i ett par dagar och blanda sedan gödselvattnet med 10 delar vatten för att vattna växterna med.</p> <p data-mce-fragment="1">Effektiv som kantväxt vid gödselstackar för att förhindra näringsläckage, men även som kantväxt kring odlingar och andra ställen man inte vill att rotogräs ska sprida sig. Vallörtens täta rotsystem blir som en underjordisk vägg vilket gör det svårt för andra rötter att ta sig igenom.</p> <p data-mce-fragment="1">Vallörten skapar en attraktiv miljö för andra växter i odlingen - vare sig det är att attrahera pollinatörer eller att fungera som ett naturligt gödselmedel.</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Odling:</strong></p> <p data-mce-fragment="1">Vallört är en örtartad perenn. Den växer alltså kvar på platsen även efter att bladen vissnat under vintern.</p> <p data-mce-fragment="1">Det är en oerhört lättskött växt och den är tolerant i val av växtplats. Den klarar av att växa i skugga samt våta marker och är därför en effektiv komponent i översvämmade och vattenmättade marker.</p> <p data-mce-fragment="1">Den trivs även bra i torrare jordar på soliga platser trots att den mår bäst av en något fuktig miljö.</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Sådd:</strong></p> <p data-mce-fragment="1">Så inomhus eller utomhus.</p> <p data-mce-fragment="1">Om groning ej inträffat efter en månad vid inomhussådd placeras sådden i kylen en månad och tas sedan ut i rumstemperatur igen, alternativt ställs ut under vår- och sommartider.</p> <p data-mce-fragment="1">Kan även sås utomhus på hösten för att ge fröerna en ”riktig vinter”. Fröerna gror på våren därefter.</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Egenskaper:</strong></p> <p data-mce-fragment="1">Årighet: Flerårig<br data-mce-fragment="1">Växtläge: skugga/halvskugga/sol<br data-mce-fragment="1">Höjd: 50-100 cm<br data-mce-fragment="1">Grotid: 1-12 månader<br data-mce-fragment="1">Växtzon: 1-6</p>

<p>1st planta Äkta Vallört </p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Trivialnamn:</strong> Äkta Vallört<strong data-mce-fragment="1"><br data-mce-fragment="1">Vetenskapligt namn:</strong><em data-mce-fragment="1"> Symphytum officinale<br data-mce-fragment="1"></em><strong data-mce-fragment="1">Familj:</strong> Boraginaceae</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Växthistoria &amp; användning:</strong></p> <p data-mce-fragment="1">Äkta Vallört är historiskt sett en väl använd växt inom behandling av olika åkommor. Men framförallt är den en väldigt effektiv ackumulator av näringsämnen, alltså en bra jordförbättrare. Vallört växer snabbt och rötterna är djupgående vilket ger växten tillgång till näring från djupare jordlager som annars oåtkomligt för de flesta växter. Det är till största del mineraler som kalium och kalcium som lagras i bladen, men även magnesium, järn, fosfor, mangan m.fl.</p> <p data-mce-fragment="1">Bladen från vallörten kan klippas ner under året och användas som täckmaterial, alternativt myllas ner i jorden, för att göra näringsämnena tillgängliga för andra växter. Vallörtsbladen passar bra som gödning till fruktträd och bärbuskar tack vare dess innehåll av kalium och fosfor.</p> <p data-mce-fragment="1">Vallörten har en lång växtperiod, tidig vinter till sen höst.</p> <p data-mce-fragment="1">Om bladen inte klipps ner innan vintern vissnar de och ger på samma sätt näringstillskott till marken de växer på. Nya blad börjar växa fram på plantan direkt efter snösmältning.</p> <p data-mce-fragment="1">Man kan även göra eget gödselvatten av vallört genom att fylla en behållare med bladen och sedan fylla med vatten upp till kanten. Låt stå i ett par dagar och blanda sedan gödselvattnet med 10 delar vatten för att vattna växterna med.</p> <p data-mce-fragment="1">Effektiv som kantväxt vid gödselstackar för att förhindra näringsläckage, men även som kantväxt kring odlingar och andra ställen man inte vill att rotogräs ska sprida sig. Vallörtens täta rotsystem blir som en underjordisk vägg vilket gör det svårt för andra rötter att ta sig igenom.</p> <p data-mce-fragment="1">Vallörten skapar en attraktiv miljö för andra växter i odlingen - vare sig det är att attrahera pollinatörer eller att fungera som ett naturligt gödselmedel.</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Odling:</strong></p> <p data-mce-fragment="1">Vallört är en örtartad perenn. Den växer alltså kvar på platsen även efter att bladen vissnat under vintern.</p> <p data-mce-fragment="1">Det är en oerhört lättskött växt och den är tolerant i val av växtplats. Den klarar av att växa i skugga samt våta marker och är därför en effektiv komponent i översvämmade och vattenmättade marker.</p> <p data-mce-fragment="1">Den trivs även bra i torrare jordar på soliga platser trots att den mår bäst av en något fuktig miljö.<strong data-mce-fragment="1"></strong></p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Egenskaper:</strong></p> <p data-mce-fragment="1">Årighet: Flerårig<br data-mce-fragment="1">Växtläge: skugga/halvskugga/sol<br data-mce-fragment="1">Höjd: 50-100 cm<br data-mce-fragment="1">Växtzon: 1-6</p>

<p><meta charset="utf-8"><strong>[ENDAST FÖR UPPHÄMTNING]</strong></p> <p>Amerikanskt Judasträd av sorten 'The Rising Sun®'</p> <p>Nuvarande höjd: 80-90 cm i C12 kruka </p> <p><strong>Trivialnamn: </strong>Amerikanskt Judasträd, Kanadensiskt Judasträd, Eastern Redbud<strong><br>Vetenskapligt namn: </strong><em>Cercis canadensis<br></em><strong>Familj:</strong> Fabaceae</p> <h4><strong>Växthistoria &amp; användning:</strong></h4> <p>Sorten <meta charset="utf-8">'The Rising Sun®' har ett bladverk som nästan liknar en 3D effekt - detta skapas då de yngsta bladen på denna sort är röda, och går från röd till gult till grönt ju äldre bladen blir. Det är ett iögonfallande träd att ha i trädgården.</p> <p>Resterande egenskaper är desamma som huvudarten (<em>C. canadensis</em>) - dvs ätbara frön, bönbaljor, blomknoppar mm. Blommar på bar kvist, och t o m på stammen. </p> <p><em>Cercis canadensis</em> härstammar från Nordamerika. När det Amerikanska Judasträdet upptäcktes av spanjorerna under andra hälften av 1500-talet jämfördes det med det Judasträd från medelhavsregionen (<em>Cercis siliquastrum</em>) som de redan kände till - det är även det träd vi vanligast refererar till när vi säger Judasträd här i Europa-regionen. De största skillnaderna är att det Amerikanska Judasträdet har spetsiga blad och är något mindre i vuxen storlek samt är mer köldhärdigt - jämför <em>C. canadensis</em><em>' </em>USDA-zon 4-9 med <em>C.</em> <em>siliquastrum</em>'s USDA-zon 6-10.<em> C. canadensis</em><em> </em>ska även vara mer<em> </em>lämpat för fuktiga miljöer/marker än många andra arter i släktet. </p> <p>Blommar i mars-april med klart rosa blommor på bar stam, då även på trädets huvudstam, vilket ofta är väldigt iögonfallande. Blomstringen sägs styras kraftigt av den föregående vinterns omfattning. Efter hårda vintrar blomstrar Judasträdet mer överflödigt, efter mildare vintrar mindre så. </p> <p>Blommorna kan ätas råa eller picklas. De har en uppfriskande syrlig smak och är rika på C-vitamin. Spännande tillskott till en sallad. </p> <p>Oöppnade blomknoppar kan även picklas eller läggas in likt <a rel="noopener noreferrer" href="https://tradgardsdags.nu/products/kapris-capparis-spinosa" title="Kapris (Capparis spinosa)" target="_blank"><span style="color: #4e991d;"><strong>Kapris</strong></span></a>.</p> <p>Indianstammar i Nordamerika täckte de mogna fröbaljorna med glödande kol för att sedan skala och äta de rostade fröerna. Jag förutsätter att ett modernt sätt att göra detta på är att helt enkelt separera fröerna från fröbaljan och rosta fröerna över spis eller i ugn för att göras redo att ätas. Vissa källor uppger sig ha blötlagt och kokat fröna likt linser, som också är en ärtväxt.</p> <p>Frukterna är proteinrika likt andra växter i familjen Ärtväxter (Fabaceae). Torra frön innehåller ca 25% protein, 8% fett och 3% mineraler av olika slag. För att vara en oförädlad (och vild i Nordamerika) källa på näring är detta rätt bra, näringsmässigt konkurrerar den med både Pekan och Valnöt. Fröbaljorna sitter kvar på trädet en lång tid - de är tillgängliga från sensommaren ända in till vintern - och anses vara acceptabla för konsumtion under denna period. Fröbaljorna kan dock ibland hittas kvarhängande ända fram till våren efterföljande år, om de är lämpliga för konsumtion då eller ej anges inte. Av förut nämnda anledningar anses fröna från C. canadensis vara en användbar källa av överlevnadskost.</p> <p>De unga, gröna och spröda fröbaljorna kan ätas likt sockerärter - ånga dem, koka dem eller woka dem. De passar bra i en wok med t ex lök, vitlök, paprika och bladgrönsaker. Bladen kan ätas likaså - yngre, spröda blad rekommenderas.</p> <p>Te gjort på innerbarken har använts för nedsättning av feber mm. Kallbryggning av rötter och inre bark har i gammal folkmedicin använts för att behandla b la kikhosta.</p> <p>Flitig på att attrahera pollinatörer med sin överflödiga blomstring. Anses vara ett bra träd för honungsbin.</p> <p>Trädet har även många andra tillämpningar inom den Nordamerikanska indiankulturen. En historia om Judas och hur han gav trädet sitt internationella namn är enkelt att hitta för den läsintresserade.</p> <h4><strong>Odling:</strong></h4> <p>Även om det Amerikanska Judasträdet anses vara bättre lämpat för fuktiga marker än andra arter i släktet, så växer den helst inte i överdrivet blöta jordar med hög lerhalt. Den trivs bäst i något sandigare lerjordar.</p> <p>Växer gärna i soligt läge, klarar sig även bra i lätt skugga.</p> <p>Det Amerikanska Judasträdet är ett snabbväxande träd som ofta blir upp till 80 år gammalt. </p> <p>Blommor uppkommer i mars-april på föregående års tillväxt. </p> <p>Det Amerikanska Judasträdet är en utav de få arter i famlijen Ärtväxter som <span style="text-decoration: underline;"><em>inte</em></span> fixerar kväve via sina rötter från luftporer i marken.  </p> <h4><strong>Egenskaper:</strong></h4> <p>Årighet: Flerårig<br>Växtläge: sol / lätt skugga<br>Höjd: 6-10 m<br>Växtzon: 1-4</p>

<p>Amerikanskt Judasträd: nuvarande höjd 40-60 cm</p> <p><strong>Trivialnamn: </strong>Amerikanskt Judasträd, Kanadensiskt Judasträd, Eastern Redbud<strong><br>Vetenskapligt namn: </strong><em>Cercis canadensis<br></em><strong>Familj:</strong> Fabaceae</p> <h4><strong>Växthistoria &amp; användning:</strong></h4> <p>Denna variant av Judasträd härstammar från Nordamerika. När det Amerikanska Judasträdet upptäcktes av spanjorerna under andra hälften av 1500-talet jämfördes det med det Judasträd från medelhavsregionen (<em>Cercis siliquastrum</em>) som de redan kände till - det är även det träd vi vanligast refererar till när vi säger Judasträd här i Europa-regionen. De största skillnaderna är att det Amerikanska Judasträdet har spetsiga blad och är något mindre i vuxen storlek samt är mer köldhärdigt - jämför <em>C. canadensis</em><em>' </em>USDA-zon 4-9 med <em>C.</em> <em>siliquastrum</em>'s USDA-zon 6-10.<em> C. canadensis</em><em> </em>ska även vara mer<em> </em>lämpat för fuktiga miljöer/marker än många andra arter i släktet. </p> <p>Blommar i mars-april med klart rosa blommor på bar stam, då även på trädets huvudstam, vilket ofta är väldigt iögonfallande. Blomstringen sägs styras kraftigt av den föregående vinterns omfattning. Efter hårda vintrar blomstrar Judasträdet mer överflödigt, efter mildare vintrar mindre så. </p> <p>Blommorna kan ätas råa eller picklas. De har en uppfriskande syrlig smak och är rika på C-vitamin. Spännande tillskott till en sallad. </p> <p>Oöppnade blomknoppar kan även picklas eller läggas in likt <a rel="noopener noreferrer" href="https://tradgardsdags.nu/products/kapris-capparis-spinosa" title="Kapris (Capparis spinosa)" target="_blank"><span style="color: #4e991d;"><strong>Kapris</strong></span></a>.</p> <p>Indianstammar i Nordamerika täckte de mogna fröbaljorna med glödande kol för att sedan skala och äta de rostade fröerna. Jag förutsätter att ett modernt sätt att göra detta på är att helt enkelt separera fröerna från fröbaljan och rosta fröerna över spis eller i ugn för att göras redo att ätas. Vissa källor uppger sig ha blötlagt och kokat fröna likt linser, som också är en ärtväxt.</p> <p>Frukterna är proteinrika likt andra växter i familjen Ärtväxter (Fabaceae). Torra frön innehåller ca 25% protein, 8% fett och 3% mineraler av olika slag. För att vara en oförädlad</p> <p> </p> <p>(och vild i Nordamerika) källa på näring är detta rätt bra, näringsmässigt konkurrerar den med både Pekan och Valnöt. Fröbaljorna sitter kvar på trädet en lång tid - de är tillgängliga från sensommaren ända in till vintern - och anses vara acceptabla för konsumtion under denna period. Fröbaljorna kan dock ibland hittas </p> <p> </p> <p>kvarhängande ända fram till våren efterföljande år, om de är lämpliga för konsumtion då eller ej anges inte. Av förut nämnda anledningar anses fröna från C. canadensis vara en användbar källa av överlevnadskost.</p> <p>De unga, gröna och spröda fröbaljorna kan ätas likt sockerärter - ånga dem, koka dem eller woka dem. De passar bra i en wok med t ex lök, vitlök, paprika och bladgrönsaker. Bladen kan ätas likaså - yngre, spröda blad rekommenderas.</p> <p>Te gjort på innerbarken har använts för nedsättning av feber mm. Kallbryggning av rötter och inre bark har i gammal folkmedicin använts för att behandla b la kikhosta.</p> <p>Flitig på att attrahera pollinatörer med sin överflödiga blomstring. Anses vara ett bra träd för honungsbin.</p> <p>Trädet har även många andra tillämpningar inom den Nordamerikanska indiankulturen. En historia om Judas och hur han gav trädet sitt internationella namn är enkelt att hitta för den läsintresserade.</p> <h4><strong>Odling:</strong></h4> <p>Även om det Amerikanska Judasträdet anses vara bättre lämpat för fuktiga marker än andra arter i släktet, så växer den helst inte i överdrivet blöta jordar med hög lerhalt. Den trivs bäst i något sandigare lerjordar.</p> <p>Växer gärna i soligt läge, klarar sig även bra i lätt skugga.</p> <p>Det Amerikanska Judasträdet är ett snabbväxande träd som ofta blir upp till 80 år gammalt. </p> <p>Blommor uppkommer i mars-april på föregående års tillväxt. </p> <p>Det Amerikanska Judasträdet är en utav de få arter i famlijen Ärtväxter som <span style="text-decoration: underline;"><em>inte</em></span> fixerar kväve via sina rötter från luftporer i marken.  </p> <h4><strong>Egenskaper:</strong></h4> <p>Årighet: Flerårig<br>Växtläge: sol / lätt skugga<br>Höjd: 6-10 m<br>Växtzon: 1-4</p>

<p data-mce-fragment="1"><span>FRÖN (20st/påse) </span></p> <p data-mce-fragment="1"><strong>Trivialnamn:</strong><span> Annattoträd, Achiote, Bijol, Lipstick Tree, Aploppas, Urucu, Colorados</span><br><strong>Vetenskapligt namn:</strong><em><span> Bixa orellana</span><br></em><strong>Familj:</strong> Bixaceae</p> <p data-mce-fragment="1"><strong><span>Växthistoria &amp; användning:</span></strong></p> <p data-mce-fragment="1">Annattoträdet har sin härkomst från Syd- och Centralamerika, där förtida indianstammar använde den röda färgen från de vaxbelagda fröerna för att göra kroppsmålningar och applicera som läppstift. Det vanliga namnet Achiote kommer från det aztekiska ordet för busken, <em>āchiotl</em>.</p> <p data-mce-fragment="1">I den moderna världen är det fortfarande just fröna som värderas högst hos denna växt, som tack vare sin klarröda färg och vax-aktiga textur lämpas väl till färgning av alla möjliga slag.</p> <p data-mce-fragment="1">Annattofröna används bl a för att färga en lång rad olika livsmedel, t ex: smör, ost och choklad. </p> <p data-mce-fragment="1">Fröna används även flitigt i kryddblandningar för att höja smaken och tillsätta färg i både det latinamerikanska, karibiska och det filippinska köket. </p> <p data-mce-fragment="1">Annatto växer i popularitet som naturligt alternativ till syntetiska färgämnen. Den kan också användas som färgämne och krydda till ris istället för det mycket dyrare saffran, då färgämnet är kemiskt liknande, och därmed färgen (Universität Graz).</p> <p data-mce-fragment="1">Inte minst används Annatto både historiskt och i nutida sammanhang vid naturlig färgning av olika textiler. Exempelvis är växten en omtyckt färggivare vid produktion av silkestextiler, som produceras på traditionellt vis av de olika folkstammarna i Laos.</p> <p data-mce-fragment="1">En krydda som kallas <em>sazón</em> används ofta i det spanska, latinamerikanska och karibiska köket för kött och fisk. Det spanska ordet sazón betyder "säsong" eller "krydda" och är gjord med malda Annattofrön. Förutom Annatto ingår spiskummin, korianderfrön, salt och vitlökspulver i sazón-blandningen. På spansktalande karibiska öar används annattopigmentet för att tillaga gult ris och tillsätts ibland till sofrito. I Franska Karibien tillsätts de i en fisk- eller fläskgryta som kallas <em>blaff</em>.</p> <p data-mce-fragment="1">I Brasilien tillverkas ett pulver som kallas <em>colorau</em> eller <em>colorífico</em> av de malda fröna i kombination med fyllnadsfrön som majs. Detta pulver liknar och ersätter ibland paprikapulver. I Nicaragua är det vanligaste sättet att använda achiote i formen av en pasta. Det används i många nationella rätter, som <em>chancho con yuca</em>,<em> nacatamal</em> och <em>fritanga</em>. Den yucatánska kryddan som kallas <em>recado rojo</em>, eller "achiote-paste", är gjord av malda Annattofrön i kombination med andra kryddor och har stor betydelse i mexikanska och beliziska kök.</p> <p data-mce-fragment="1">Färgämnet från fröerna har även historiskt använts som hårfärgningsmedel av olika indianstammar i Ecuador.</p> <p data-mce-fragment="1">Olika växtdelar ifrån Annattoträdet används även i en rad olika medicinska syften.</p> <p data-mce-fragment="1"><strong>Odling:</strong></p> <p data-mce-fragment="1">Annattoträdet tycker om värme och sol. God bevattning gynnar tillväxten men egentligen är det en rätt torktålig växt. Behöver övervintras frostfritt, så krukodling är mest lämpligt i Sverige. </p> <p data-mce-fragment="1">Använd en väldränerad jord med hög mullhalt, planteringsjord fungerar bra.</p> <p data-mce-fragment="1"><span>Träden kan börja ge frukt (frön) redan vid 2 års ålder, väldigt tidigt till skillnad från andra träd o buskar. Fröproduktionen når sin topp när träden är ca 4 - 5 år gamla.</span></p> <p data-mce-fragment="1"><strong>Sådd:</strong></p> <p data-mce-fragment="1">Blötlägg fröna 1 dygn i förväg. Så inomhus på början av året eller utomhus från maj månad. Så i fuktig såjord och täck gärna med plast försedd med små hål för att bibehålla fuktigheten, alternativt så i minidrivhus.</p> <p data-mce-fragment="1"><strong>Egenskaper:</strong><br></p> <p data-mce-fragment="1">Årighet: Flerårig<br data-mce-fragment="1">Växtläge: sol<br data-mce-fragment="1">Höjd: 6-10 m (2,5 meter i kruka i Sverige)<br data-mce-fragment="1">Grotid: 7-30 dagar<br></p>

<p>FRÖN (50st/påse)</p> <p><strong>Trivialnamn:</strong> Ararat-Basilika,<span> Red Spotted Basil</span><br><strong>Vetenskapligt namn:</strong><em> Ocimum basilicum</em><br><strong>Familj:</strong> Lamiaceae</p> <p><strong>Växthistoria &amp; användning:</strong></p> <p>Egenartad basilika<meta charset="utf-8">sort. Bladen är till färgen <meta charset="utf-8">djupt mörklila och gröna med en lätt metall-lik ton och har en tandad bladkant.</p> <p>Ararat-Basilikan har en lätt smak av lakrits som lutar åt anishållet. Denna sort är lite sötare i smaken än den basilika vi är vana vid.</p> <p>Får små ljuslila blommor som är lite bittra till smaken - även dessa är ätbara.</p> <p>Kan placeras i odlingar för att stöta bort skadeinsekter.</p> <p><strong>Odling:</strong></p> <p>Rätt storvuxen sort - når upp till ca 50 cm i höjd. Föredrar humusrika och luftiga jordar på varma, soliga platser i lä. Ifall föregående krav är uppfyllda är det även viktigt att vattna mycket - då växer basilikan snabbt. Gillar inte blåsiga lägen.</p> <p>Skörda bladen och stjälkarna från den övre delen av plantan och nyp av ätbara blomknoppar när de dyker upp, då det förhindrar att bladen blir bittra och signalerar till plantan att den ska förgrena sig och växa fler blad, vilket skapar en tät och buskig planta.</p> <p><strong>Sådd:</strong></p> <p><span>Sådd inomhus i kruka från feb-maj eller direkt på friland fr o m maj. </span></p> <p><span>Lättgrodd. Strö ut fröna på den fuktiga jordytan och tryck försiktigt ned dem så att de får god kontakt med jordytan. Täck ej med jord.</span></p> <p>För att bevara fuktigheten, täck sådden med plastfolie eller en plastpåse med lufthål. Sätt sedan sådden på en varm plats med god dränering och låt den stå tills fröerna har grott. <meta charset="utf-8">Alternativt så i <a rel="noopener" title="Minidrivhus Medium 24 Celler | Förkultivering" href="https://tradgardsdags.nu/products/minidrivhus-medium-krukinsatser-24-celler-nelson-garden" target="_blank"><span style="color: rgb(78, 153, 29);"><strong>minidrivhus</strong></span></a> för att bibehålla en jämn fuktighet. </p> <p>Det brukar ta mellan 5-15 dagar för fröerna att gro.</p> <p><meta charset="utf-8"><strong>Egenskaper</strong><span>:</span><br><br><span>Årighet: Ettårig</span><br><span>Växtläge: sol</span><br><span>Höjd: 50 cm</span><br><span>Grotid: 5-15 dagar</span></p>

<p data-mce-fragment="1"><strong>Rökelsebambu av den väldoftande sorten 'Green Perfume': ätbara skott &amp; härdig. </strong></p> <p data-mce-fragment="1">2 storlekar:</p> <ul> <li data-mce-fragment="1">Höjd 80-120 cm C2 kruka</li> <li data-mce-fragment="1">Höjd: 100-120 cm C15 kruka <span style="text-decoration: underline;">ENDAST FÖR UPPHÄMTNING</span> </li> </ul> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Trivialnamn: </strong><span data-mce-fragment="1">Rökelsebambu, Bambu, Kinabambu, Incense Bamboo<br data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Vetenskapligt namn:</strong><em data-mce-fragment="1"> Phyllostachys atrovaginata</em><em data-mce-fragment="1"><br data-mce-fragment="1"></em><strong data-mce-fragment="1">Familj:</strong> Poaceae</span><strong><span></span></strong></p> <h4>Växthistoria &amp; användning</h4> <p>Rökelsebambu är en härdig bambusort från Kina känd för sina ätliga skott, som används i många asiatiska maträtter. Den är också uppskattad för sin unika doft av sandelträ den ger ifrån sig när solen står på och det brisar lätt - även när den nyss kapats eller krossats. Skotten skördas späda och tillagas kokta, stekta eller inlagda. Stammen kan även användas till byggen och hantverk.</p> <p>De uppkommande yngsta skotten skördas och skalas för att äta likt vanlig bambu. Brukar skivas och skållas eller kokas upp i olika grytor.</p> <h4>Odling</h4> <p>Trivs i sol till halvskugga i fukthållande, näringsrik jord. Sprider sig med rhizomer, plantera gärna med rotspärr för att begränsa utbredning. Mycket härdig och tålig mot kyla.</p> <p data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Egenskaper:</strong></p> <p data-mce-fragment="1">Årighet: Flerårig<br data-mce-fragment="1">Växtläge: halvskugga - sol<br data-mce-fragment="1">Höjd: 4-10 meter (troligen max 6 meter i nordiskt klimat)<br data-mce-fragment="1">Växtzon: 1-4</p>

<p><strong>Rökelsebambu - ätbara skott och härdig</strong></p> <p>Höjd: 150-200 cm <span style="text-decoration: underline;">ENDAST FÖR UPPHÄMTNING</span></p> <p><strong>Trivialnamn: </strong><span>Rökelsebambu, Bambu, Kinabambu, Incense Bamboo<br><strong>Vetenskapligt namn:</strong><em> Phyllostachys atrovaginata</em><em><br></em><strong>Familj:</strong> Poaceae</span></p> <p>Rökelsebambu är en härdig bambusort från Kina känd för sina ätliga skott, som används i många asiatiska maträtter. Den är också uppskattad för sin unika doft av sandelträ den ger ifrån sig när solen står på och det brisar lätt - även när den nyss kapats eller krossats. Skotten skördas späda och tillagas kokta, stekta eller inlagda. Stammen kan även användas till byggen och hantverk.</p> <p>De uppkommande yngsta skotten skördas och skalas för att äta likt vanlig bambu. Brukar skivas och skållas eller kokas upp i olika grytor.</p> <h4>Odling</h4> <p>Trivs i sol till halvskugga i fukthållande, näringsrik jord. Sprider sig med rhizomer, plantera gärna med rotspärr för att begränsa utbredning. Mycket härdig och tålig mot kyla.</p> <p><strong>Egenskaper:</strong></p> <p>Årighet: Flerårig<br>Växtläge: halvskugga - sol<br>Höjd: 4-10 meter (troligen max 6 meter i nordiskt klimat)<br>Växtzon: 1-4</p>

<p><strong>Svartbambu i olika storlekar: <meta charset="utf-8">ätbara skott &amp; härdig.</strong></p> <p>Höjd:<br></p> <ul> <li>30-40 cm i C1 kruka</li> <li>50-80 cm i C2 kruka</li> <li>120-150 cm i C3 kruka</li> <li>125-150 cm i C10 kruka <meta charset="utf-8"> <span style="text-decoration: underline;">&lt;- ENDAST FÖR UPPHÄMTNING</span> </li> <li>250-300 cm <span style="text-decoration: underline;">&lt;- ENDAST FÖR UPPHÄMTNING</span> </li> </ul> <p><strong>Trivialnamn:</strong> Svartbambu, <meta charset="utf-8"><span>Bambu, Kinabambu, Black Bamboo</span><br><strong>Vetenskapligt namn:</strong> <em>Phyllostachys nigra</em><br><strong>Familj:</strong> Poaceae</p> <h4>Växthistoria &amp; användning</h4> <p>Svartbambu är en elegant bambu med ursprung i Kina, odlad i århundraden för sina mörka, nästan svarta stammar som utvecklas med åldern. Skotten är ätliga och används i asiatisk matlagning – späda skott skördas på våren och tillagas kokta, stekta eller inlagda. Bambuträet används även i hantverk och trädgårdsdesign för sin form och styrka.</p> <p><meta charset="utf-8">De uppkommande yngsta skotten skördas och skalas. Brukar skivas och skållas eller läggas i olika grytor. </p> <h4>Odling</h4> <p>Trivs i sol till halvskugga i näringsrik, väldränerad men fukthållande jord. Kan sprida sig med rhizomer – plantera med rotspärr om spridning ska kontrolleras. Härdig till cirka –18 °C.</p> <h4>Egenskaper</h4> <p><strong>Årighet:</strong> Flerårig<br><strong>Växtläge:</strong> Sol till halvskugga<br><strong>Höjd:</strong> 3–6 meter<br><strong>Växtzon:</strong> 1–4 (skyddat läge)</p>

<p> </p> <p>FRÖN (10st/påse)</p> <p><strong>Trivialnamn:</strong><span> Himmelsärt,</span> Segelärt, <meta charset="utf-8"><span>K</span>litoria, Butterfly Pea <br><strong>Vetenskapligt namn:</strong><em><span> Clitoria ternatea </span><br></em><strong>Familj:</strong><span> Fabaceae</span><span> </span></p> <p><strong><span>Växthistoria &amp; användning:</span></strong></p> <p>Storvuxen klätterväxt vars blommor har en intensivt blå färg som lätt frigörs vid tillsättning av varmt vatten. </p> <p>Används för att färga mat, sötsaker och drycker. </p> <p>I Asien dricks te gjort direkt på blommorna. Ibland blandas det med citrongräs, honung och lime. </p> <p>Himmelsärt används även i traditionell medicin som avslappnande och minnesförbättrande.</p> <p>Den normalt blåfärgade drycken skiftar till lilafärgad om man tillsätter något surt, såsom citron. Detta beror på pH-förändringar i sammansättningen. På samma sätt används himmelsärtens blommor ibland för att tillverka blå gin som blir lila vid tillsättning av tonic. </p> <p>Som jämförelse kan man tänka att te gjort på himmelsärt används i Asien på samma sätt som vi i Sverige använder kamomillte. </p> <p>Likt<span> </span><span style="color: #4e991d;"><strong><a style="color: #4e991d;" title="Goaböna / Vingböna (Psophocarpus tetragonolobus)" href="https://tradgardsdags.nu/products/goabona-vingbona-psophocarpus-tetragonolobus" target="_blank">Goabönan</a></strong></span><span> </span>är Himmelsärten regenerativ för marken genom att den fixerar kväve från luftporer i jorden samt fungerar bra som marktäckargröda. Däremot är Himmelsärten i regel inte härdig i Sverige till skillnad från Goabönan.</p> <p><strong>Odling:</strong></p> <p>Himmelsärten är en sol-älskande, snabbväxande växt som kvickt etablerar sig om den har något att klättra på.</p> <p>Odling i kruka rekommenderas om man vill låta den bli flerårig i Sverige. Övervintras frostfritt. </p> <p>Klarar att växa i både fuktiga och torra jordar. Trivs förvånansvärt bra i tunga lerjordar. För odling i kruka bör en mullrik jord med god dränering användas. </p> <p>Toppa grenar för ett buskigare växtsätt.</p> <p><strong>Sådd:</strong></p> <p>Förkultiveras inomhus tidigt på året, alternativt sås ute i april-maj.</p> <p>Blötlägg fröna 1 dygn i förväg. Så i fuktig jord och täck gärna med plast försedd med små lufthål för att bibehålla god fuktighet.</p> <p><meta charset="utf-8">Fröer från Himmelsärt gror ofta oregelbundet, ett frö i kan ibland gro en hel månad tidigare än vad ett annat frö i samma sådd gör. Om man vill ha lite mer koll på hela processen är Himmelsärt sådana fröer som är lätta att gro i en bit fuktigt papper. Lägg pappret i t ex en matlåda med locket lite på glänt - håll fuktigt. Nu kan du enkelt se när varje frö börjar gro och efter hand plocka ut frö för frö och så i en liten kruka med jord.</p> <p><strong>Egenskaper:</strong><br></p> <p>Årighet: Flerårig <br>Växtläge: sol <br>Höjd: 150-300 cm <br>Grotid: 10-20 dagar</p>

<p> </p> <p>FRÖN (10st/påse)</p> <p><strong>Trivialnamn:</strong><span> Himmelsärt,</span> Segelärt, <meta charset="utf-8"><span>K</span>litoria, Butterfly Pea <br><strong>Vetenskapligt namn:</strong><em><span> Clitoria <meta charset="utf-8">ternatea </span><br></em><strong>Familj:</strong><span> Fabaceae</span><span> </span></p> <p><strong><span>Växthistoria &amp; användning:</span></strong></p> <p>Blå Himmelsärt med fyllda blommor.</p> <p>Storvuxen klätterväxt vars blommor har en intensivt blå färg som lätt frigörs vid tillsättning av varmt vatten. </p> <p>Används för att färga mat, sötsaker och drycker. </p> <p>I Asien dricks te gjort direkt på blommorna. Ibland blandas det med citrongräs, honung och lime. </p> <p>Himmelsärt används även i traditionell medicin som avslappnande och minnesförbättrande.</p> <p>Den normalt blåfärgade drycken skiftar till lilafärgad om man tillsätter något surt, såsom citron. Detta beror på pH-förändringar i sammansättningen. På samma sätt används himmelsärtens blommor ibland för att tillverka blå gin som blir lila vid tillsättning av tonic. </p> <p>Som jämförelse kan man tänka att te gjort på himmelsärt används i Asien på samma sätt som vi i Sverige använder kamomillte. </p> <p>Likt <span style="color: #4e991d;"><strong><a style="color: #4e991d;" href="https://tradgardsdags.nu/products/goabona-vingbona-psophocarpus-tetragonolobus" title="Goaböna / Vingböna (Psophocarpus tetragonolobus)" target="_blank">Goabönan</a></strong></span> är Himmelsärten regenerativ för marken genom att den fixerar kväve från luftporer i jorden samt fungerar bra som marktäckargröda. Däremot är Himmelsärten i regel inte härdig i Sverige till skillnad från Goabönan.</p> <p><strong>Odling:</strong></p> <p>Himmelsärten är en sol-älskande, snabbväxande växt som kvickt etablerar sig om den har något att klättra på.</p> <p>Odling i kruka rekommenderas om man vill låta den bli flerårig i Sverige. Övervintras frostfritt. </p> <p>Klarar att växa i både fuktiga och torra jordar. Trivs förvånansvärt bra i tunga lerjordar. För odling i kruka bör en mullrik jord med god dränering användas. </p> <p>Toppa grenar för ett buskigare växtsätt.</p> <p><strong>Sådd:</strong></p> <p>Förkultiveras inomhus tidigt på året, alternativt sås ute i april-maj.</p> <p>Blötlägg fröna 1 dygn i förväg. Så i fuktig jord och täck gärna med plast försedd med små lufthål för att bibehålla god fuktighet.</p> <p><meta charset="utf-8">Fröer från Himmelsärt gror ofta oregelbundet, ett frö i kan ibland gro en hel månad tidigare än vad ett annat frö i samma sådd gör. Om man vill ha lite mer koll på hela processen är Himmelsärt sådana fröer som är lätta att gro i en bit fuktigt papper. Lägg pappret i t ex en matlåda med locket lite på glänt - håll fuktigt. Nu kan du enkelt se när varje frö börjar gro och efter hand plocka ut frö för frö och så i en liten kruka med jord.</p> <p><strong>Egenskaper:</strong><br></p> <p>Årighet: Flerårig <br>Växtläge: sol <br>Höjd: 150-300 cm <br>Grotid: 10-20 dagar</p>

<p><strong>Chokladmynta av sorten 'Chocolate': nuvarande höjd 20–40 cm</strong><br><br><strong>Trivialnamn:</strong> Chokladmynta<br><strong>Vetenskapligt namn:</strong> <em>Mentha piperita</em><br><strong>Familj:</strong> Lamiaceae</p> <h4>Växthistoria &amp; användning</h4> <p>Chokladmynta är en variation av pepparmynta med ton av choklad i doft och smak. Används till te, desserter, glass, chokladbakverk och som dekoration. En favorit för både kök och trädgård.</p> <h4>Odling</h4> <p>Trivs i sol till halvskugga i fukthållande, väldränerad jord. Kan sprida sig – odlas gärna i kruka eller avgränsat område.</p> <h4>Egenskaper</h4> <p><strong>Årighet:</strong> Flerårig<br><strong>Växtläge:</strong> Sol till halvskugga<br><strong>Höjd:</strong> 30–60 cm<br><strong>Växtzon:</strong> 1–6</p>

<meta charset="utf-8"> <p data-mce-fragment="1">FRÖN (50st/påse)</p> <p data-mce-fragment="1"><strong>Trivialnamn:</strong> Citronbasilika, A<meta charset="utf-8"><span data-mce-fragment="1">frikansk basilika, Hairy Basil, Lemon Basil</span><br><strong>Vetenskapligt namn:</strong> <em>Ocimum x africanum</em> <br><strong>Familj:</strong> Lamiaceae</p> <p data-mce-fragment="1"><strong>Växthistoria &amp; användning:</strong></p> <p data-mce-fragment="1">Citronbasilika är en hybridbasilika som uppstod genom korsning av Ocimum americanum och Ocimum basilicum. Den har en speciell citronaktig smak och arom som gör den utmärkt för matlagning, särskilt i sydamerikanska, afrikanska och asiatiska rätter. Den är vanligtvis lite mildare än den vanliga basilikan (Ocimum basilicum) och kan användas färsk eller torkad.</p> <p data-mce-fragment="1">Citronbasilika används ofta i salsor, grytor, marinader och som smaksättning i drycker. Dess ljusa smak och friska aroma gör den också utmärkt för att göra te.</p> <p data-mce-fragment="1">Citronbasilika har också medicinala egenskaper. Den har antiseptiska och antiinflammatoriska egenskaper och kan hjälpa till att lindra symtom från förkylningar och huvudvärk. Örten har också använts för att behandla magbesvär och högt blodtryck.</p> <p>Citronbasilika är en utmärkt växt för odling i trädgården eller i krukor på en solig uteplats. Den är enkel att odla och ger en generös skörd av smakrika blad. Den är också en vacker växt med ljusa gröna blad och vackra vita blommor.</p> <p>Så om du är en matälskare eller en trädgårdsentusiast, är citronbasilika definitivt en växt du bör prova odla. Den ger både god smak och hälsofördelar och är enkel att sköta. </p> <p data-mce-fragment="1"><strong>Odling:</strong></p> <p data-mce-fragment="1">Citronbasilika trivs i full sol eller halvskugga med god dränering. Den kräver regelbunden bevattning men jorden bör inte vara för blöt. Sätt i en kruka med gott om plats för rötterna så kan Citronbasilikan växa sig till ett flerårigt litet träd<meta charset="utf-8">, likt den <span style="color: #4e991d;"><a href="https://tradgardsdags.nu/products/helig-basilika-ocimum-tenuiflorum" title="Helig Basilika (Ocimum tenuiflorum)" style="color: #4e991d;" target="_blank"><strong>Heliga Basilikan</strong></a></span>. Detta förutsätter dock att du flyttar in växten före vintern då Citronbasilikan är frostkänslig. Du kan även plantera direkt i marken i växthus om du ser till att vintertemperaturen inte faller under 0 ºC. Alternativt odla direkt i marken som ettårig. </p> <p data-mce-fragment="1">Skär av blomställningar för att uppmuntra tillväxt av bladverk. Blomställningarna är dock ätbara och aromatiska likaså. </p> <p>Citronbasilikan är också känd för att vara resistent mot skadedjur och sjukdomar, och fungerar därmed bra som ett naturligt skydd för de växter man placerar den omkring. Det är dock ändå viktigt att hålla ett öga på eventuella tecken på svampangrepp eller insektsangrepp.</p> <p>För att få en rik skörd av friska blad, så är det viktigt att hålla jorden fuktig, men inte blöt. Det är också viktigt att ge plantan tillräckligt med näring och plats för att växa.</p> <p><strong>Sådd:</strong></p> <p>För att så citronbasilika, fyll en kruka eller såddkärl med fuktig, väldränerad jord. Sprid fröerna jämnt över jorden och tryck ner dem försiktigt så att de får god kontakt med jordytan. Täck ej med jord.</p> <p>För att bevara fuktigheten, täck sådden med plastfolie eller en plastpåse med lufthål. Sätt sedan sådden på en varm plats med god dränering och låt den stå tills fröerna har grott. Det brukar ta mellan 5-15 dagar för fröerna att gro.</p> <p><meta charset="utf-8"><strong data-mce-fragment="1">Egenskaper</strong><span data-mce-fragment="1">:</span><br data-mce-fragment="1"><br data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">Årighet: Flerårig</span><br data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">Växtläge: halvskugga/sol</span><br data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">Höjd: 30-150 cm</span><br data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">Grotid: 5-15 dagar</span></p>

<p>Dvärg-Mullbär Mojo Berry® 'Matsunaga': nuvarande höjd 40-50 cm</p> <p><strong>Trivialnamn:</strong> Dvärg-Mullbär, Mojo Berry® <strong><br>Vetenskapligt namn:</strong><em> Morus rotundiloba<br></em><strong>Familj:</strong> Moraceae</p> <h4><strong>Växthistoria &amp; användning:</strong></h4> <p class="p1">Mojo Berry® är en kortvuxen mullbärssort som ger frukt både på äldre och nya grenar, vilket innebär att du kan plocka mullbär under det första året, till skillnad från de vanliga 5 eller 6 åren som det tar de flesta andra mullbär.</p> <p class="p1">Denna dvärgformade, kompakta sort når bara en höjd av cirka 1,5 m (jämfört med vanliga mullbär som kan bli upp till 6-8 m höga) vilket gör den lämplig för alla trädgårdar.</p> <p class="p1">Till skillnad från andra sorter som endast producerar frukt under en 3-veckorsperiod mot slutet av sommaren, producerar Mojo Berry® bär under en mycket lång period, från maj ända fram till september.</p> <p class="p1">Frukterna går utmärkt att använda till sylt, tårta eller andra rätter.</p> <p>Mojo Berry® är vacker som solitärträd i kruka på terrassen/uteplatsen eller i en kruka med samplantering tillsammans med andra växter och är även fin som häckväxt/avgränsare.</p> <p><strong>Allmänt om Mullbär:</strong></p> <p><span></span><span>Mullbärsträd är en av våra äldsta kulturväxter. Det svarta mullbärsträdet härstammar likt den vita varianten, </span><a rel="noopener noreferrer" title="Vitt mullbär (Morus alba)" href="https://tradgardsdags.nu/products/vitt-mullbar-morus-alba" target="_blank"><strong><span style="color: #4e991d;">Morus alba</span></strong></a><span>, från Västasien - däremot kom det svarta mullbärsträdet till Europa ett par hundra år före det vita. De första fynden av kännedom om det svarta mullbärsträdet var redan ca 300 f.Kr. Möjligtvis kan det vara så att Morus nigra härstammar något längre åt det sydvästliga hållet (närmare Europa) i Västasien än släktingen Morus alba, och att det är därför Morus nigra även har en lite sämre härdighet i kyliga klimat än släktingen.</span></p> <p><span>Traditionellt sett användes det svarta mullbäret till att framställa vin och smink - tack vare sin höga koncentration av antocyaniner vilka ger bäret sin djupt mörka färg. Men bären odlades även för färsk konsumtion. </span></p> <p><span>Till skillnad från det vita mullbärsträdets frukter som kan variera i färg, är det svarta mullbärsträdets frukter alltid svarta vid mognad. Det svarta mulbäret är även syrligare.</span></p> <p>Bären är rika på antioxidanter och anses, likt te på mullbärsblad, kunna bidra till att balansera blodsockernivån. Detta är tack vare<span> </span><span>innehåll av ämnet MFE som stabiliserar blodsockernivån och därmed dämpar kroppens sötsug. Därför är mullbär ett vanligt substitut för de som vill bli av med sötsuget. </span></p> <p>På grund av bärens ovanligt höga näringsinnehåll anses mullbär, likt <a rel="noopener noreferrer" title="Goji (Lycium barbarum)" href="https://tradgardsdags.nu/collections/froavdelning/products/gojibar-bocktorne-lycium-barbarum" target="_blank"><strong><span style="color: #4e991d;">gojibäret</span></strong></a>, vara en så kallad "superfood".</p> <p>Förutom mullbärsvin kan man även göra saft och sylt på bären.</p> <p>På bladen kan man brygga hälsosamt te som historiskt har druckits i Kina och som på senare tid har börjat bli populärt i Asien igen. </p> <h4><strong>Odling:</strong></h4> <p>Mojo Berry® är härdig ner till -10<span>°</span><span>C = odling på friland zon 1-2</span>. Om man vintertäcker trädet med fårull eller liknande kan det klara sig ute på friland ända upp till zon 5. Alternativt odla i kruka och ställ i växthus/förråd över vintern.</p> <p>Trädet klarar av att växa i de flesta jordar men trivs bäst i luckra, näringsrika jordar. Tålig i blåsiga kustklimat men optimal tillväxt ges i varma, vindskyddade lägen.</p> <p>Passar bra som spaljéträd då grenarna är<span> </span>lättböjliga.</p> <p>Mullbärsträd passar även bra i skogsträgårdar då det är en populär värdväxt bland många organismer och ger återkommande skördar utan större skötsel samt skyddar växter i nedre lager.</p> <p>Mullbär är självfertila vilket betyder att det endast behövs ett träd för att ge frukt.</p> <p>Beskär på vintern när trädet är i dvala för att undvika att trädet "blöder" överdrivet, något som annars är en vanlig egenskap hos<span> </span>mullbärsväxter. </p> <p>Bären mognar kontinuerligt från maj till september.</p> <p><strong></strong>Bären skördas när färgen övergått från rött till kolsvart. Ett tips är att plocka bären med nål för att undvika att de kläms sönder mellan fingrarna.</p> <h4><strong>Egenskaper:</strong></h4> <p>Årighet: Flerårig<br>Växtläge: sol<br>Höjd: runt 150 cm<br>Växtzon: 1-2 på friland, 1-5 med vintertäckning eller i växthus</p>

<p><strong>Fembladig Akebia i olika storlekar</strong></p> <p><strong>Höjd:</strong></p> <ul> <li><strong>100-120 cm</strong></li> <li><strong>180-200 cm [ENDAST FÖR UPPHÄMTNING] </strong></li> </ul> <p><span data-mce-fragment="1">Samtliga plantor är i blommande ålder</span></p> <p><span style="color: rgb(78, 153, 29);"><a href="https://tradgardsdags.nu/products/akebia-quinata-alba-c2" title="Fembladig Akebia 'Alba' 100-120 cm (Akebia quinata) | Trädgårdsdags" style="color: rgb(78, 153, 29);"><em><strong>För den vitblommiga sorten, se här.</strong></em></a></span></p> <p><strong data-mce-fragment="1">Trivialnamn</strong><span data-mce-fragment="1">: Fembladig Akebia, Chocolate Vine </span><br data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Vetenskapligt namn</strong><span data-mce-fragment="1">: <em>Akebia quinata </em></span><br data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Familj</strong><span data-mce-fragment="1">: Lardizabalaceae </span><br data-mce-fragment="1"><br data-mce-fragment="1"><strong data-mce-fragment="1">Växthistoria &amp; användning</strong><span data-mce-fragment="1">:</span><br data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1"></span></p> <p><span data-mce-fragment="1">Den Fembladiga Akebian härstammar från Japan, Kina och Korea där den ofta hittas <meta charset="utf-8">naturligt växande <meta charset="utf-8">i bergssluttningar och på kullar emot häckar, trädstammar, längs skogskanter och vattendrag.</span></p> <p><span data-mce-fragment="1">Höjdpunkten med denna akebia är dess avlånga ätbara, lila frukter som bildas inuti baljor vilka självmant öppnar upp sig när frukten är mogen. Fröna omges av ett saftigt fruktkött som är sött till smaken - det sägs påminna om köttet hos drakfrukten. I Japan äts den främst som en säsongsbaserad delikatess. Frukten äts ibland tillsammans med citron för att förhöja smaken.</span></p> <p><span data-mce-fragment="1">Skalet på baljan används inom matlagning där det bl a fylls med färs för att sedan friteras.</span></p> <p><span data-mce-fragment="1">Fröna är beska och bör inte tuggas på, de kan dock sväljas hela eller helt enkelt spottas ut för att undvika den bittra smaken.</span></p> <p><span data-mce-fragment="1">Frukterna kan göras till sylt, gelé, juice eller smoothies och till och med glass kan göras på fruktköttet.</span></p> <p><span data-mce-fragment="1">Unga skott kan tillsättas i sallader. Blad kan torkas och göras te på.</span></p> <p><span data-mce-fragment="1">Används ofta som en täckväxt: både längs med väggar, staket, marker och övriga mindre attraktiva ytor.</span></p> <p><span data-mce-fragment="1">Akebian används även ofta som en markbindare i sluttningar för att förebygga erosion.</span></p> <p><span>Den Fembladiga Akebian ger trädgården ett österländskt utseende.</span></p> <p><span><meta charset="utf-8">Blommorna uppges dofta allt från vanilj till honung och choklad. Blommorna är visuellt tydligt uppdelade i han- och honblommor.</span></p> <p>Det har gjorts <a title="Bioconverted Fruit Extract of Akebia Quinata Exhibits Anti-Obesity Effects in High-Fat Diet-Induced Obese Rats" href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9656223/" target="_blank"><span style="color: #4e991d;"><strong>studier</strong></span></a> som visar på att konsumtion av <em>Akebia quinata</em> reducerar fettansamling i kroppen samt sänker kolesterolvärdet i blodet och på så sätt kan vara effektiv för att bekämpa fetma. Detta är ett relativt nya fynd (2022) och teorier om att denna frukt kan bli mer välkänd inom snar framtid är uttalade. </p> <p>Samma undersökning har även visat att <em>A. quinata</em> verkar renande för både lever, njurar och hjärt- &amp; kärlsystemet. Regelbunden konsumtion hade kunnat leda till en stärkt hälsa. <em>A. quinata</em> är vätskedrivande. </p> <p><meta charset="utf-8"><meta charset="utf-8">Vid förtäring av växten ska den även vara hämmande mot bakterie- och svampinfektioner. Rötterna fungerar feberstillande.</p> <p><span>Inom traditionell kinesisk medicin används akebian för att behandla urinvägsinfektioner, otillräcklig laktation och reumatoid artrit.</span></p> <p><span>Rankorna används även för att fläta korgar.</span></p> <p><span>Ur fröna utvinns en olja som används vid traditionell kinesisk tvåltillverkning.</span></p> <p><strong data-mce-fragment="1">Odling</strong><span data-mce-fragment="1">:</span><br data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1"></span></p> <p><span data-mce-fragment="1">Växer helst på solig plats, även om tålig i skuggiga lägen. Föredrar något sandigare jordar med bra dränering och bra fukthållande egenskaper. En humusrik, lätt sandig jord är det bästa - typ planteringsjord blandad med sand. Klarar att växa i jordar med både högre och lägre pH-värden. </span></p> <p><span data-mce-fragment="1">Tycker om regelbunden bevattning. Den är dock relativt tålig mot torka. Även mycket köldtålig - klarar lägre temperaturer mellan -20ºC och <meta charset="utf-8">-30ºC. </span></p> <p><span data-mce-fragment="1">Generellt snabbväxande. Kan beskäras tidig vår vid behov.</span></p> <p><span data-mce-fragment="1">Akebior är inte självpollinerande, vilket betyder att samtliga växter i släktet behöver en annan individ som är genetiskt olik för att framgångsrikt pollineras och producera frukt - det behöver inte vara en annan art/sort, bara en annan individ.</span></p> <p><strong data-mce-fragment="1">Egenskaper</strong><span data-mce-fragment="1">:</span><br data-mce-fragment="1"><br data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">Årighet: Flerårig</span><br data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">Växtläge: sol / halvskugga</span><br data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">Höjd: upp till 4 m</span><br data-mce-fragment="1"><span data-mce-fragment="1">Växtzon: 1-3<br></span></p>

<p><strong>Fikon av sorten 'Bornholm' - nuvarande höjd 20-30 cm.</strong></p> <p>Självfertil sort = behöver endast 1 individ för fruktsättning.</p> <p><strong>Trivialnamn:</strong> Fikon, Bornholmsfikon<br><strong>Vetenskapligt namn:</strong> <em>Ficus carica</em><br><strong>Familj:</strong> Moraceae</p> <h4>Växthistoria &amp; användning</h4> <p>'Bornholm' är en dansk fikonvariant som har odlats på Bornholm sedan 1930-talet, där det milda ö-klimatet gör det möjligt för denna härdiga sort att trivas även utomhus. Den har blivit populär i Sverige tack vare sin tålighet och förmåga att ge skörd även i kallare lägen. Frukterna är medelstora med ljusbrunt skal och sött, ljusrosa fruktkött. Äts färska, torkas eller används i matlagning.</p> <h4>Odling</h4> <p>Trivs i soligt, skyddat läge – gärna mot en södervägg eller i kallväxthus. Sorten är en av de mest köldtåliga fikonen och klarar kortare perioder av frost, särskilt när den är etablerad. Planteras i väldränerad jord och skyddas gärna med löv eller täckväv vintertid i kallare delar av landet. Beskärs sparsamt för att bibehålla form och stimulera fruktbildning.</p> <h4>Egenskaper</h4> <p><strong>Årighet:</strong> Flerårig<br><strong>Växtläge:</strong> Sol<br><strong>Höjd:</strong> 2–3 meter<br><strong>Växtzon:</strong> 1–3, i skyddat läge upp till zon 4<br><strong>Skördemoget:</strong> Efter 2–3 år<br></p>

<p>Fikon av sorten <meta charset="utf-8">'Brown Turkey' i C2 kruka - nuvarande höjd 60-70 cm.</p> <p>Självfertil sort = behöver endast 1 individ för fruktsättning.</p> <p><strong>Trivialnamn:</strong> Fikon<br><strong>Vetenskapligt namn:</strong> <em>Ficus carica</em><br><strong>Familj:</strong> Moraceae</p> <h4>Växthistoria &amp; användning</h4> <p>'Brown Turkey' är en klassisk fikonsort som odlas brett i Europa tack vare sin pålitlighet, härdighet och goda fruktsättning. Sorten ger medelstora till stora fikon med brunlila skal och saftigt, sött fruktkött i bärnstensfärg. Fikonen kan ätas färska, torkas eller användas i matlagning och bakverk. I gynnsamt läge kan man få två skördar per säsong – en mindre i juli och en större i september.</p> <h4>Odling</h4> <p>Trivs bäst i varmt och skyddat läge med full sol. Odlas i väldränerad, mullrik jord – gärna i upphöjda bäddar eller stora krukor. I kallare delar av landet trivs plantan bäst i växthus, uterum eller mot en varm södervägg. Beskärs lätt för att behålla kompakt form och stimulera fruktsättning.</p> <h4>Egenskaper</h4> <p><strong>Årighet:</strong> Flerårig<br><strong>Växtläge:</strong> Sol<br><strong>Höjd:</strong> 2–4 meter<br><strong>Växtzon:</strong> 1–2, i växthus 1–5<br><strong>Skördemoget:</strong> Efter 2–3 år</p>

<p><strong>Fikon av sorten 'Little Miss Figgy': nuvarande höjd 20–30 cm</strong></p> <p><strong></strong>Självfertil sort = behöver endast 1 individ för fruktsättning.<br><br><strong>Trivialnamn:</strong> Fikon<br><strong>Vetenskapligt namn:</strong> <em>Ficus carica</em><br><strong>Familj:</strong> Moraceae</p> <h4>Växthistoria &amp; användning</h4> <p>'Little Miss Figgy' är en modern, dvärgväxande fikonbuske med kompakta blad och rik fruktsättning. Sorten har sitt ursprung i förädling av frilandshärdiga fikon och är framtagen för att passa i små trädgårdar, krukor och orangerier. Frukterna är medelstora till stora, djupt purpurröda med söt och aromatisk smak, perfekt att äta färska, torka eller använda i sylt, desserter och bakverk.</p> <h4>Odling</h4> <p>Plantera i soligt och varmt läge i väldränerad, mullrik jord. 'Little Miss Figgy' är naturligt kompakt, cirka 80–120 cm hög och 60–90 cm bred, vilket gör den lätt att placera på uteplats, balkong eller i växthus. Vattna regelbundet under torra perioder och gödsla under vår och försommar för bästa fruktsättning. Sorten är självfertil och behöver ingen annan fikonplanta för att sätta frukt.</p> <p>Härdig ned till cirka –15 °C (USDA-zon 7). I Skåne och andra milda zon 1–2-lägen kan den övervintra på friland med bra dränering och vintertäckning. På kallare platser rekommenderas odling i kruka som tas in för frostfri vinterförvaring.</p> <h4>Egenskaper</h4> <p><strong>Årighet:</strong> Flerårig<br><strong>Växtläge:</strong> Sol<br><strong>Höjd:</strong> 80–120 cm (kompakt växtsätt)<br><strong>Växtzon:</strong> 1–2<br></p>