Abonner og spar 10%!
Langbønne 'Granatæble' / Aspargesbønne (Vigna sesquipedalis)
500 ISK
Enhetspris perForventet leveringsdato: 14 april till 21 april.
Gælder for ordrer inden for Sverige. For andre lande - se vores leveringsbetingelser.
Dela
SEEDS (10 stk/pose)
Trivielt navn: Long Bean 'Granatæble', Purple Aspargus Bean, Little Meter Bean, Purple Snake Bean, Bodi
Videnskabeligt navn: Vigna unguiculata subsp. sesquipedalis
Familie : Fabaceae
Anlægshistorie & brug:
En rød/lilla variant af den lange bønne. Som de fleste andre lilla farvede grøntsager & frugter, kommer farven fra stoffer kaldet anthocyaniner og fungerer som antioxidanter. Navnet kommer fra længden af bønnerne, som for den lilla lange bønne er 55-60 cm.
Anvendes og tilberedes normalt på samme måde som grønne bønner - dvs. bønnebælgerne høstes umodne for at blive kogt eller spist rå. Den lange bønne er meget god at spise rå i modsætning til mange andre bondebønner takket være dens sprøde konsistens og rige, nøddeagtige smag.
Du kan også lade bønnebælgerne blive på planten, indtil de er nået fuld modenhed og koge de tørre bønner inde i bælgen på samme måde som f.eks. kidneybønner.
Lange bønner bør spises rå sammen med andre retter, koges i wok, gryder eller laves til en salat. Et populært eksempel er papayasalat (Som Tam), hvor råbønnerne skæres i 2-3 cm lange stykker og blandes med den revne papaya og andre ingredienser.
Lilla lang bønne indeholder vitamin A, B, C og, som jeg sagde, anthocyaniner .
Dyrkning:
Trives i varme & direkte sol, foretrækker høj luftfugtighed, men det er ikke et krav. Relativt tørketolerant, når først planten er etableret. Kan dyrkes både udendørs og i drivhuse.
Brug en luftig og veldrænet jord. Hvis du kan give den en jord med en let sur pH-værdi (5,5-7,5) vil det være en fordel.
Som ærteplante fikserer den lange bønne sit eget nitrogen i jorden og behøver ikke nødvendigvis yderligere gødskning.
Den lange bønne er en såkaldt stør og har en klatrevane. Giv den gerne lidt plads og noget at klatre på for kraftig vækst og frugtsætning. Når voksenstadiet er nået, og temperaturen er omkring 27-32°C, vokser den lange bønne kraftigt og producerer rigeligt.
Venligst beskær toppen af sideskud for at få en rigelig høst.
Høst 2-3 måneder efter spiring.
Blomster varierer fra pink til lavendel.
Såning:
Kan sås direkte udendørs / i drivhus, når jordtemperaturen er nået over 15°C. Alternativt kan du forkultivere indendørs til udplantning sidst på foråret. Hold så varmt og fugtigt.
Egenskaber:
Alder: Et år
Planteposition: sol
Højde: 125-200 cm< br data- mce-fragment="1">Væksttid: 1-2 uger
SEEDS (10 stk/pose)
Trivielt navn: Long Bean 'Granatæble', Purple Aspargus Bean, Little Meter Bean, Purple Snake Bean, Bodi
Videnskabeligt navn: Vigna unguiculata subsp. sesquipedalis
Familie : Fabaceae
Anlægshistorie & brug:
En rød/lilla variant af den lange bønne. Som de fleste andre lilla farvede grøntsager & frugter, kommer farven fra stoffer kaldet anthocyaniner og fungerer som antioxidanter. Navnet kommer fra længden af bønnerne, som for den lilla lange bønne er 55-60 cm.
Anvendes og tilberedes normalt på samme måde som grønne bønner - dvs. bønnebælgerne høstes umodne for at blive kogt eller spist rå. Den lange bønne er meget god at spise rå i modsætning til mange andre bondebønner takket være dens sprøde konsistens og rige, nøddeagtige smag.
Du kan også lade bønnebælgerne blive på planten, indtil de er nået fuld modenhed og koge de tørre bønner inde i bælgen på samme måde som f.eks. kidneybønner.
Lange bønner bør spises rå sammen med andre retter, koges i wok, gryder eller laves til en salat. Et populært eksempel er papayasalat (Som Tam), hvor råbønnerne skæres i 2-3 cm lange stykker og blandes med den revne papaya og andre ingredienser.
Lilla lang bønne indeholder vitamin A, B, C og, som jeg sagde, anthocyaniner .
Dyrkning:
Trives i varme & direkte sol, foretrækker høj luftfugtighed, men det er ikke et krav. Relativt tørketolerant, når først planten er etableret. Kan dyrkes både udendørs og i drivhuse.
Brug en luftig og veldrænet jord. Hvis du kan give den en jord med en let sur pH-værdi (5,5-7,5) vil det være en fordel.
Som ærteplante fikserer den lange bønne sit eget nitrogen i jorden og behøver ikke nødvendigvis yderligere gødskning.
Den lange bønne er en såkaldt stør og har en klatrevane. Giv den gerne lidt plads og noget at klatre på for kraftig vækst og frugtsætning. Når voksenstadiet er nået, og temperaturen er omkring 27-32°C, vokser den lange bønne kraftigt og producerer rigeligt.
Venligst beskær toppen af sideskud for at få en rigelig høst.
Høst 2-3 måneder efter spiring.
Blomster varierer fra pink til lavendel.
Såning:
Kan sås direkte udendørs / i drivhus, når jordtemperaturen er nået over 15°C. Alternativt kan du forkultivere indendørs til udplantning sidst på foråret. Hold så varmt og fugtigt.
Egenskaber:
Alder: Et år
Planteposition: sol
Højde: 125-200 cm< br data- mce-fragment="1">Væksttid: 1-2 uger
30 dages returret